यो लोड Paleo बुद्ध कटोरा संग एक राम्रो नाश्ता बनाउनुहोस्
सन्तुष्ट
हरेक बिहान कसरत उचित पोस्ट पसीना नाश्ता लायक छ। एक कसरत पछि प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेट को उपयुक्त मिश्रण मर्मत र मांसपेशिहरु को निर्माण को लागी महत्वपूर्ण छ-तपाइँको ऊर्जा को भरपाई को लागी जो पनी तपाइँको दिन को स्टोर मा जित्न को लागी उल्लेख छैन।
यहीँ हो जहाँ यो रंगीन पालीओ ब्रेकफास्ट कटोरा आउँछ। र यदि तपाइँ सोच्दै हुनुहुन्छ, "एह, म Whole30 वा paleo कुरामा छैन," ठीक छ, सब भन्दा पहिले, तपाइँले गर्नुहुन्न छ यो स्वादिष्ट परिकार खान को लागी। तर दोस्रो, मैले यो नुस्खा सिर्जना गर्नु भन्दा पहिले, मँ त्यहाँ तिमी संगै थिएँ। मेरो मतलब, म एक पोषण विशेषज्ञ हुन सक्छु, तर मँ मेरो carbs लाई माया गर्छु। (अझ धेरै स्वादिष्ट बिहान को लागी नाश्ता कटोरा को लागी १० सजिलो व्यञ्जनहरु पत्ता लगाउनुहोस्।)
तेसैले म एलिसन Schaaf, आरडी, एम एस, प्रेप डिश को संस्थापक, एक अनलाइन ग्लुटन मुक्त र पालीओ भोजन योजना वितरण सेवा संग कुरा गर्न गए। पहिले, उनले मलाई paleo खानाको साँच्चै अर्थ के हो भनेर समीक्षा दिनुभयो। पेलियो आहार साँच्चै "वास्तविक" (पढ्नुहोस्: अप्रसोधित, प्राकृतिक) खाना, अवयवहरु तपाइँ (फलफूल र तरकारीहरु) वा पकड्न सक्नुहुन्छ (जस्तै जनावरको मासु र समुद्री खाना जस्तै) को बारे मा धेरै छ, Schaaf मलाई बताउनुहुन्छ।
पालेओ खानेहरू सामान्यतया मासु, समुद्री खाना, नट, बीउ, तरकारी र फलफूलको लागि जान्छन्, र अन्न, दुग्ध र फलफूलहरू बेवास्ता गर्छन्, उनी भन्छिन्। जबकि बोसो ठीक छ (जस्तै नारियल, जैतून, नट, र पशु बोसो बाट), प्रशोधित बोसो (सोच्नुहोस्: ट्रान्स बोसो) सामान्यतया प्याकेज गरिएका खानाहरुमा पाईन्छ।
हम्म, म आश्चर्य गर्न थाल्छु कि यो साँच्चै मेरो लागी हो। मेरो #ToastTuesday वा #IceCreamSunday बिनाको जीवन असम्भव लाग्छ। तर त्यसपछि उसले मेरो स्नायु मिलाउँछ।
"जबकि पालेओ डाइटमा प्रतिबन्धको रूपमा प्रतिष्ठा छ, त्यहाँ कुनै आधिकारिक नियमहरू र धेरै खैरो क्षेत्रहरू छैनन्," उनी भन्छिन्। "यो सजिलैसँग दीर्घकालीन आहारमा अनुकूलन गर्न सकिन्छ। कुञ्जी भनेको आधारभूत रूपमा 'नियमहरू' पछ्याएर सुरु गर्नु हो, तर त्यहाँबाट, सेम, डेयरी, वा चामल जस्ता खाद्यान्नहरूसँग खेल्नुहोस् कि तिनीहरूले काम गर्छन्। तिमी र तिम्रो शरीरसँग।" स्काफ भन्छिन् कि उनी यसलाई एक प्रकारको परिमार्जित "पालीओ-ईश" आहार भन्छन्।
ती सबैलाई दिमागमा राखेर, मैले यो लोडेड पालेओ ब्रेकफास्ट बुद्ध बाउल सिर्जना गरें, र यसलाई स्कूप गरेपछि म कत्तिको सन्तुष्ट र पूर्ण थिएँ भनेर म सुखद आश्चर्यचकित भएँ। र जबकि, हो, यो प्राविधिक paleo हो, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा यो हो कि प्रत्येक कचौरा ठोस पोषण संग भरिएको छ, जटिल कार्बोहाइड्रेट, दुबला प्रोटीन, सब्जियों को धेरै, र स्वस्थ बोसो सहित-ठीक के तपाइँको शरीर एक कडा कसरत पछि आदेश, बिहान। , दिउँसो, वा रात। (सम्बन्धित: १० शानदार स्वस्थ बुद्ध कटोरा व्यञ्जनहरु)
एक कटोरा मा veggies को एक टन संग, दुबला जमीन टर्की, र पनी टोस्टेड पिस्ता, मसाले, र जडी बूटीहरु, तपाइँ सोच्न सक्नुहुन्छ कि यो स्वादिष्ट नाश्ता सप्ताहांत को लागी आरक्षित हुनुपर्छ। तर थोरै खानाको तयारीको साथ, तपाइँसँग हप्ताको समयमा काम गर्नु अघि यसलाई सँगै फ्याँक्ने फिक्सिङहरू हुन सक्छ। (समय बचाउन सब्जिहरु precut खरिद गर्न सकिन्छ। मात्र जमेको veggie झोलाहरु मा पाईएको मसला र चिनी बाट बच्न। जमेको तरकारी संग खाना को तयारी र पकाउने कसरी सजिलो बनाउन को लागी थप पढ्नुहोस्।) यो एक महान खाना को तयारी को लागी बनाउँछ। दिउँसोको खाना तपाई संगै लैजाने।
लोडेड पालेओ ब्रेकफास्ट बुद्ध बाउल
सेवा गर्दछ: 4
सामग्रीहरू
- 12 औंस मीठो आलु, काटिएको
- 2 मध्यम काली मिर्च, काटिएको
- 1 मध्यम तोरी, 1/4 इन्च सिक्का मा कटाईयो
- 6 चम्मच जैतून का तेल, विभाजित
- 1 चम्मच जमीन काली मिर्च
- २ कप चेरी टमाटर, आधा
- 1/4 चम्मच कोषेर नुन
- 1/2 सानो रातो प्याज, काटिएको
- 8 औंस portobello मशरूम, बारीक कटाईयो
- 2 लौंग लसुन, कटाईयो
- 2 चम्मच कटा ताजा रोसमेरी पातहरु (वा 2 चम्मच सूखे रोसमेरी)
- 12 औंस दुबला जमीन टर्की
- 3/4 कप भुटेको, नमकीन पिस्ता, (जस्तै अद्भुत पिस्ता), खोल र बारीक काटिएको
- 1 चम्मच रातो काली मिर्च फ्लेक्स
- 1/2 चम्मच सुकेको थाइम
- 4 ठूलो अण्डा
- 8 कप बच्चा पालक
- Paleo-अनुमोदित तातो चटनी, वैकल्पिक
दिशाहरु
1. ४२५ ° FF सेट गर्न ओवन Preheat। मीठो आलु, घंटी काली मिर्च र तोरी, 3 चम्मच जैतून का तेल, 1/2 चम्मच काली मिर्च, र नुन को ड्यास संग मिलाउनुहोस्। एउटा पकाउने पानामा हाल्नुहोस् र समान रूपमा फैलाउनुहोस्। 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
2. पकाउँदा, 1 चम्मच जैतून का तेल र नुन को ड्यास संग टमाटर मिश्रण। छुट्याइएको।
3. मध्यम-कम गर्मी मा एक ठूलो skillet मा, 1 चम्मच जैतून का तेल र प्याज जोड्नुहोस्। पकाउनुहोस्, 2 देखि 3 मिनेटसम्म हलचल गर्नुहोस् जबसम्म तिनीहरू खैरो हुन थाले। मशरूम मा थप्नुहोस्। तरकारीहरू अर्को 2 मिनेट पकाउनुहोस्। एक पटक मशरूम नरम हुन थालेपछि, लसुन, रोजमेरी, र बाँकी काली मिर्च को 1/2 चम्मच जोड्नुहोस्।
४. एउटै skillet मा जमीन टर्की जोड्नुहोस्, र भूरा नभएसम्म पकाउनुहोस्, पानी को चम्मच मा हलचल यदि अवयवहरु प्यान को तल संगै रहन शुरू हुन्छ। एक कटोरा मा जमीन टर्की मिश्रण राख्नुहोस् र अलग सेट गर्नुहोस्।
5. ओभनमा नजर राख्दै, मीठो आलु र तरकारीहरू आधा पकाएको बेला बेकिंग पाना हटाउनुहोस् (लगभग 12 मिनेट) र पाना प्यानमा टमाटरहरू थप्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस्। अर्को 15 देखि 17 मिनेट को लागी ओवन मा फिर्ता राख्नुहोस्।
6. एउटै skillet मा तपाइँ टर्की मिश्रण, रातो काली मिर्च फ्लेक्स र थाईम संग पिस्ता टोस्ट को लागी ३ देखि ४ मिनेट को लागी कम गर्मी मा प्रयोग गरीयो। नट र मसाले हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
7. स्किलेटमा एक चम्चा जैतुनको तेल र पालक थप्नुहोस् र 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 4 कटोरा को तल मा गर्मी र भाग पालक बाट हटाउनुहोस्।
8. ओवन बाट भुनाएको तरकारी हटाउनुहोस्। प्रत्येक कटोरामा पालकको माथिको भाग। जमीन टर्की मिश्रण संग एउटै गर्नुहोस्।
9. मनपर्ने अण्डा पकाउनुहोस् र माथि राख्नुहोस्। (यदि खाना पूरै डिश तयार गर्दै, कडा उमालेको राम्रो होल्ड हुनेछ।)
10. अन्तमा, टोस्टेड पिस्ताको मिश्रण र वैकल्पिक प्यालेओ हट सससँग छर्कनुहोस्।
कचौराहरू लक-टप ढक्कनसँग 5 दिनसम्म फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।
!---->