पालेओ डाइट समीक्षा: के यसले वजन घटाउन काम गर्दछ?
सन्तुष्ट
- हेल्थलाइन डाइट स्कोर: of बाहिर 33.3333
- Paleo आहार के हो?
- कसरी paleo आहार पछ्याउने
- के यसले वजन घटाउन सहयोग गर्दछ?
- अन्य फाइदाहरू
- हृदय स्वास्थ्य लाई बढावा दिन्छ
- रगत चिनी नियन्त्रण समर्थन गर्दछ
- सम्भावित डाउनसाइडहरू
- खाना खान र बेवास्ता गर्न
- खाना खानु
- खानाबाट बच्न
- नमूना खाना योजना
- दिन 1
- दिन २
- दिन।
- तल रेखा
हेल्थलाइन डाइट स्कोर: of बाहिर 33.3333
प्यालोआइट एक उच्च प्रोटीन, कम कार्ब खाने योजना हो जुन प्रारम्भिक मानवहरूको अनुमानित खाना पछिको मोडेलको हुन्छ।
यो विश्वासमा आधारित छ कि यी शिकारी-पुर्खाहरूसँग मोटापा, मधुमेह, र मुटु रोग जस्ता दीर्घकालीन अवस्थाको कम दर थियो, र यो उनीहरूको आहारमा भिन्नतालाई जिम्मेवार ठहराइएको छ।
जहाँसम्म, केहि दाबी गर्छन् कि paleo आहार स्वास्थ्य र स्वास्थ्य वजन सुधार गर्न को लागी वजन घटाउन सक्छ, अरूले यो अत्यधिक प्रतिबन्धात्मक हो र पछ्याउन गाह्रो हुन सक्छ भनेर औंल्याए।
यो लेख paleo आहार र यो वजन वजन को लागी काम गर्दछ कि समीक्षा गर्दछ।
DIET समीक्षा स्कोर- कुल अंक: 4.33
- तौल घट्नु: 5
- स्वस्थ खानाहरू: 4
- स्थिरता: 5
- सम्पूर्ण शरीर स्वास्थ्य: 3.25
- पोषण गुणवत्ता: 5
- प्रमाण आधारित: 3.75
तल लाइन: पालेओ डाइट एक कम कार्ब खाने ढाँचा हो जसले फलहरू, तरकारीहरू, माछा, मासु, र कुखुरा जस्ता सम्पूर्ण खाना खान प्रोत्साहित गर्दछ। यद्यपि यसले तौल प्रबन्धन लाई समर्थन गर्न सक्छ, यो केहि मानिसहरुको लागी अत्यधिक प्रतिबन्धात्मक हुन सक्छ।
Paleo आहार के हो?
Paleo आहार एक खाने ढाँचा हो कि प्रारम्भिक मानव पूर्वजहरूको आहार नक्कल गर्न डिजाइन गरिएको छ।
यद्यपि यो अवधारणा १ 1970 s० को दशकमा देखा पर्यो, तथापि २००२ मा वैज्ञानिक लोरेन कर्डाइनले डाईटको वकालत गर्दै एउटा पुस्तक प्रकाशित गरेपछि यसको व्यापक लोकप्रियता भयो।
यसले फल, भेजी, मासु, माछा र कुखुरा जस्ता सम्पूर्ण खाद्य पदार्थहरूको उपभोगलाई प्रोत्साहित गर्दछ।
यस बीच, प्रशोधित खाद्य पदार्थ, अन्न, फलफूल, र कृत्रिम मिठाईहरू अफ-सीमित छन्।
आहार को समर्थकहरु को अनुसार, यो पनी पुरानो रोग लाई रोक्न र समग्र स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्दछ ()।
अर्कोतर्फ, आलोचकहरू यो औंल्याउँछ कि यो धेरै प्रतिबन्धात्मक हुन सक्छ र धेरै पोषण समूहहरूलाई हटाउँदछ जुन महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरू समृद्ध छन्।
सारांशPaleo आहार एक खाने बान्की छ प्रारम्भिक शिकारी-संकलन गर्ने मानव पूर्वजहरूको आहारमा आधारित। यो पुरानो रोग रोक्न र समग्र स्वास्थ्य सुधार गर्न सहयोग पुर्याउँछ भन्ने विश्वास छ।
कसरी paleo आहार पछ्याउने
प्यालो खानामा कुनै पनि खाद्य पदार्थ सीमित गर्नु हो जुन प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, अन्न, फलफूल, दुग्धजन्य उत्पादनहरू, र चिनी जोडेको सहित, प्रारम्भिक शिकारी-जम्मा गर्नेहरूलाई उपलब्ध थिएन।
यसको सट्टामा, योजनाले तपाइँको प्लेटलाई न्यूनतम प्रशोधन गरिएको सम्पूर्ण खाद्य पदार्थहरू, जस्तै मासु, माछा, कुखुरा, फलफूल, सब्जी, नट, बीउ, र स्वस्थ बोसोले भर्न प्रोत्साहित गर्दछ।
अझै, त्यहाँ खाना को विभिन्न रूपहरु छन्, प्रत्येक लाई केहि फरक दिशानिर्देशहरु को बारे जुन खानाहरु लाई अनुमति छ।
उदाहरणको लागि, केहि परिमार्जित पालेओ आहारहरू कम प्रतिबन्धित छन् र घाँस-पोषित बटर र केही ग्लुटन-मुक्त अनाज र फलफूलहरू मध्यममा अनुमति दिन्छन्, जबसम्म तिनीहरू भिजेका र पकाइन्छन्।
सारांशपरम्परागत paleo आहार प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, अनाज, फलफूल, दुग्ध उत्पादनहरू सीमित, र चिनी जोडी र यसको सट्टा अधिकतर सम्पूर्ण खाद्य पदार्थ समावेश छ। यद्यपि त्यहाँ धेरै भिन्नताहरू छन्।
के यसले वजन घटाउन सहयोग गर्दछ?
प्यालो आहारले पोषक तत्वयुक्त समग्र खाद्य पदार्थहरू खाने र प्रोसेस्ड फूडहरू सीमित गर्न प्रोत्साहित गर्दछ, जुन अक्सर क्यालोरीमा अधिक हुन्छ र वजन बढाउन योगदान दिन सक्दछ ()।
यसले प्रोटीन पनि उच्च छ, जसले घेरलिनको स्तर कम गर्न सक्छ - "भोक हार्मोन" - तपाईलाई लामो समयसम्म भरिपूर्ण राख्नको लागि।
हालसालैका वर्षहरूमा धेरै अध्ययनहरूले पत्ता लगाए कि प्यालो खानाले वजन घटाउन मद्दत गर्दछ।
उदाहरणका लागि, women० महिलाहरूमा गरिएको एक अध्ययनले देखाए कि months महिनासम्म प्यालेओ डाइट अनुसरण गर्दा औंसत १ (पाउण्ड (.5. kg केजी) बोसो गुमाउनु पर्यो, र पेटको फ्याटमा उल्लेखनीय कमी आएको छ।
११ अध्ययनको अर्को समीक्षाले निष्कर्ष निकाल्यो कि खानाले तौल घटाउन सहयोग पुर्याउन सक्छ, जसले ध्यान दिएन कि सहभागीहरूले २ महिना र २ वर्ष () बीचमा कहीँ पनि ट्रायलमा 8 पाउण्ड (3.5. kg केजी) को औसत गुमाए।
सारांशप्यालोआउटले पोषक तत्वयुक्त समग्र खाद्य पदार्थहरूमा केन्द्रित हुन्छ र प्रक्रिया गरिएकोलाई हटाउँदछ। अध्ययनहरूले देखाउँदछ कि खाने को यस तरिकाले वजन घटाउन सहयोग पुर्याउन सक्छ।
अन्य फाइदाहरू
Paleo आहार धेरै सम्भावित फाइदाहरूसँग सम्बन्धित छ।
हृदय स्वास्थ्य लाई बढावा दिन्छ
हृदय रोग विश्वव्यापी रूपमा मृत्युको प्रमुख कारण हो, जुन मृत्युको झण्डै एक तिहाइ () हो।
आशाजनक अनुसन्धानले देखाउँदछ कि प्यालो आहारले हृदय रोगको लागि धेरै जोखिम कारकहरू घटाएर हृदयको स्वास्थ्य सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।
एउटा अध्ययनमा, ch महिनासम्म पालेओ डाइट पछ्याउने उच्च कोलेस्ट्रोल स्तर भएका २० व्यक्तिले सुधारिएको एचडीएल (राम्रो) कोलेस्ट्रॉल र कम ट्राइग्लिसराइडको स्तर, साथै कम कुल र एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रोल () अनुभव गरे।
People 34 व्यक्तिमा गरिएको अर्को अध्ययनले यस्तै निष्कर्षहरू पनि अवलोकन गर्यो, कि २ हप्ता पलिओ डाईट पछि रक्तचाप, कुल कोलेस्ट्रोलको स्तर र ट्राइग्लिसराइडहरू कम भए - ती सबै हृदय रोगको जोखिमको कारणहरू हुन्।
रगत चिनी नियन्त्रण समर्थन गर्दछ
केही अनुसन्धानले भन्छ कि प्यालो खानाले रगतमा चिनीको मात्रा कम गर्न र टाइप २ मधुमेह भएका मानिसहरूलाई इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधार गर्न मद्दत पुर्याउँछ।
ईन्सुलिन एक हर्मोन हो जसले रगतमा चिनीको स्तर नियन्त्रण गर्दछ। इन्सुलिन संवेदनशीलता बृद्धि गर्दा तपाईंको शरीरको इन्सुलिनको प्रभावकारी प्रयोग गर्न र स्वस्थ रगतमा चिनी प्रबन्धन () लाई समर्थन गर्न सक्छ।
टाइप २ मधुमेह भएका 32२ व्यक्तिहरूमा गरिएको एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि १२ हप्तासम्म पलिओ डाईट पछि रगतमा चिनीको स्तरमा सुधार आयो र इन्सुलिन संवेदनशीलता 45 45% () लाई बढाइयो।
त्यस्तै, टाइप २ मधुमेह भएका १ 13 व्यक्तिको एउटा सानो अध्ययनले भने कि आहार हेमोग्लोबिन ए १ सीको स्तर कम गर्नमा पारम्परिक मधुमेह आहार भन्दा लामो समयको रगतमा चिनी नियन्त्रणको अधिक प्रभावकारी थियो।
सारांशअनुसन्धानले देखाउँदछ कि प्यालो आहारले हृदयको स्वास्थ्य सुधार गर्न र रगतमा चिनी नियन्त्रण बढाउन मद्दत गर्दछ।
सम्भावित डाउनसाइडहरू
जबकि प्यालो आहारले धेरै सम्भावित स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्दछ, केहि कमिहरू पनि विचार गर्न आवश्यक छ।
पहिले, यसले धेरै पौष्टिक समूहहरूलाई हटाउँछ जुन अत्यधिक पौष्टिक हुन्छ र स्वस्थ आहारको हिस्साको रूपमा सामान्य रूपमा रमाइलो गर्न सकिन्छ।
उदाहरणका लागि, फलफूल फाइबर, प्रोटीन, र फलाम, जस्ता, र तामा () जस्ता माइक्रोन्यूट्रिएन्टको सम्पन्न हुन्छ।
यसैबीच, अध्ययनहरूले देखाउँदछ कि सम्पूर्ण अनाजहरू टाइप २ मधुमेह, हृदय रोग, र क्यान्सरको केहि प्रकारहरू () को कम जोखिमसँग जोड्न सकिन्छ।
दिनुहोस कि प्यालेओ भोजनले धेरै खाना समूहहरूलाई सीमितताका रूपमा लिन्छ, शाकाहारी र शाकाहारीहरू सहित, आहार प्रतिबन्धको साथ ती निम्न कुराहरू अनुसरण गर्न गाह्रो लाग्न सक्छ।
यसबाहेक, बाहिर खानेकुरा खान वा परिवारको जमघटमा भाग लिनु चुनौतीपूर्ण हुन सक्छ, किनकि केहि डिसेसमा प्रयोग हुने तत्त्वहरूको बारेमा तपाईं निश्चित हुनुहुन्न।
साथै, यो अन्य खाने बानीहरू भन्दा महँगो हुन सक्छ, किनकि यसलाई धेरै ताजा उत्पादनहरू, मासु, माछा र कुखुराको आवश्यकता छ - यी सबै महँगो हुन सक्छन्।
सारांशPaleo आहार धेरै स्वस्थ खाना समूहहरु प्रतिबन्धित र महँगो हुन सक्छ। आहार प्रतिबन्धको साथ ती पछ्याउन पनि गाह्रो हुन सक्छ।
खाना खान र बेवास्ता गर्न
प्यालो खाना न्युनतम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थहरू जस्तै मासु, कुखुरा, समुद्री खाना, फलफूल र तरकारीहरू प्रोत्साहित गर्दछ।
यसैबीच, गेडागुडी, फलफूल, चिनी जोडियो, र प्रशोधित र परिष्कृत खाद्यहरू सबै सीमित छन्।
खाना खानु
यहाँ केहि खाद्य पदार्थ छन् जुन तपाई प्यालेओ आहारको एक भागको रूपमा रमाईलो गर्न सक्नुहुन्छ:
- मासु: गाईको मासु, भेडा, बाख्रा, भेडिन, आदि।
- कुखुरा कुखुरा, टर्की, हंस, बतख, आदि।
- समुद्री खाना: साल्मन, टूना, म्याकेरल, एन्कोभिज, ट्राउट, कड, हडडक, क्याटफिस, इत्यादि।
- अण्डाहरू: अण्डाको पीसी र गोरा
- फलहरू: स्याउ, केरा, सुन्तला, प्लम, पीच, खरबूज, निलोबेरी, स्ट्रबेरी, अंगूर, आदि।
- तरकारीहरू: घण्टी मिर्च, फूलगोभी, ब्रोकोली, काले, प्याज, लसुन, पालक, अरुगुला, zucchini, स्क्वाश, आदि।
- पागल: काजू, पिस्ता, बदाम, अखरोट, मकाडामिया नट, ब्राजिल पागल, आदि।
- बीज: चिया बीज, फ्लेक्स बीउ, कद्दूको दाना, भैंसी बीज, आदि।
- वसा: जैतुन तेल, एवोकाडो तेल, पाम तेल, नारियल तेल, फ्याक्ससेड तेल, इत्यादि।
- जडिबुटी र मसला: जीरा, ओरेगानो, तुलसी, मरिच, रोजमेरी, थाइम, हल्दी, अदुवा, आदि।
खानाबाट बच्न
यहाँ केहि खानाहरू छन् जुन तपाईंले आहारको भागको रूपमा बेवास्ता गर्नुपर्छ:
- फलफूल: सिमी, छोला, दाल, बदाम, आदि।
- दुग्ध: दूध, दही, माखन, केफिर, चीज, आदि।
- अन्न: रोटी, पास्ता, चावल, क्विनोआ, जौ, राई, Buckwheat, Farro, आदि।
- आलु: सेतो आलु, फ्रेन्च फ्राइज, आलु चिप्स, आदि।
- परिष्कृत तरकारी तेल: क्यानोला तेल, कुसुम तेल, सोयाबीन तेल, कपासुको तेल, अंगूरको तेल, आदि।
- संसाधित खाना: चिप्स, प्रेट्जेल, कुकिज, सुविधा भोजन, फास्ट फूड, आदि।
- कृत्रिम मिठाईहरु: सुक्रलोज, एस्पार्टम, स्याकारिन, एसेल्फल्फ पोटाशियम, इत्यादि।
- चिनी थपियो: बेक्ड सामानहरू, क्यान्डीहरू, डेजर्टहरू, चिनी-मीठा पेय पदार्थहरू, टेबल चिनी, आदि।
फल, तरकारीहरू, मासु, माछा र कुखुरा जस्ता सम्पूर्ण खाद्य पदार्थहरूलाई प्यालेओ आहारमा प्रोत्साहन दिइन्छ। अर्कोतर्फ, प्रशोधित खाद्य पदार्थ, फलफूल, अन्न, दुग्ध, र थपिएको चिनी सीमित हुनुपर्दछ।
नमूना खाना योजना
यहाँ प्यालो आहार को लागी एक नमूना--दिन मेनू छ।
दिन 1
- बिहानको खाजा: लसुन, प्याज, टमाटर, र पालक संग आमलेट
- भोजन: टर्की मीटबलहरू र मारिनारा सॉसको साथ zucchini चाउचाउ
- बेलुकाको खाना भुटेको ब्रोकोली र मिठो आलु पागको साथ ओवन-बेक्ड साल्मन
दिन २
- बिहानको खाजा: बदाम, अखरोट, पेकान, नरिवल फ्लेक्स, र सुख्खा फलको साथ अन्न रहित ग्रेनोला
- भोजन: सलाद र्याप र साइड सलादको साथ बाइसन बर्गर
- बेलुकाको खाना तरकारी सूपको साथ ग्रील्ड चिकन
दिन।
- बिहानको खाजा: चिया पुडिंग नरिवलको दूध, अखरोट, स्ट्रबेरी, ब्लूबेरी, र दालचिनी संग
- भोजन: avocado र veggie अंडे सलाद मिश्रित फलको साथ
- बेलुकाको खाना फूलको चामल, गाईको मासु, साल्सा, गुआकामोल, खुर्सानी र प्याजको साथ बुरिटो कचौरा
त्यहाँ धेरै प्यालेओ स्नैक्सहरू पनि उपलब्ध छन् यदि तपाईं भोजनको बिचमा भोकाउनुभएको छ भने।
सारांशमाथिको नमूना मेनू खानाको लागि केहि विचारहरू प्रदान गर्दछ जुन प्यालेओ आहारको भागको रूपमा समावेश गर्न सकिन्छ।
तल रेखा
Paleo आहार एक खाने ढाँचा हो कि प्रारम्भिक शिकारी बटुल्ने मानव पूर्वजहरूको आहार नक्कल गर्न डिजाइन गरिएको हो।
केही अनुसन्धानहरूले पत्ता लगाए कि यस तरिकाले खानेले वजन घटाउन, मुटुको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन र रगतमा चिनी नियन्त्रणलाई अझ राम्रो बनाउन सहयोग पुर्याउन सक्छ।
यद्यपि यो सबैका लागि ठूलो फिट नहुन सक्छ, किनकि यसले धेरै स्वस्थ खाना समूहहरूलाई प्रतिबन्धित गर्दछ र अन्य डाइटहरू भन्दा बढी महँगो हुन सक्छ। साथै, आहार प्रतिबन्धको साथ तिनीहरूलाई अनुकूलन गर्न गाह्रो लाग्न सक्छ।