भिटामिन डी: यसको लागि के हो, कति उपभोग गर्ने र मुख्य स्रोतहरू
सन्तुष्ट
- भिटामिन डी के हो?
- भिटामिन डी को स्रोतहरु
- भिटामिन डी को दैनिक मात्रा
- भिटामिन डी को कमी
- भिटामिन डी को अधिक
भिटामिन डी एक फ्याट-घुलनशील भिटामिन हो जुन शरीरमा स्वाभाविक रूपले छालाको घाममा प्रकाशको माध्यमबाट उत्पादित हुन्छ, र यो पशुको उत्पत्तिका केही खाद्य पदार्थहरू, जस्तै माछा, अण्डाको पहेंलो र दूध, को उपभोगबाट अधिक मात्रामा पनि लिन सकिन्छ। उदाहरण।
यस भिटामिनको शरीरमा महत्त्वपूर्ण कार्यहरू हुन्छन्, मुख्यतया शरीरमा क्याल्शियम र फास्फोरसको एकाग्रता नियमित गर्न, आन्द्रामा यी खनिजहरूको अवशोषणलाई समर्थन गर्ने र हड्डीहरू अवरुद्ध पार्ने र कोषहरूलाई नियमित गर्ने रगतमा तिनीहरूको स्तर कायम राख्न।
भिटामिन डी को कमीले हड्डी परिवर्तन गर्न सक्छ, जस्तै वयस्कमा अस्थिमालासिया वा ओस्टियोपोरोसिस, र बच्चाहरूमा रिक्ट्स। थप रूपमा, केही वैज्ञानिक अध्ययनहरूले यस भिटामिनको कमीलाई केही प्रकारको क्यान्सर, मधुमेह मेलिटस र उच्च रक्तचापको जोखिममा जोडेको छ।
भिटामिन डी के हो?
भिटामिन डी शरीरमा धेरै प्रक्रियाहरूको लागि आवश्यक छ र, त्यसकारण, रगतमा यसको एकाग्रता पर्याप्त मात्रामा हुनु महत्त्वपूर्ण छ। भिटामिन डी को मुख्य कार्यहरू हुन्:
- हड्डी र दाँतको सुदृढीकरणकिनभने यसले आन्द्रामा क्याल्शियम र फास्फोरसको शोषण बढाउँछ र हड्डीहरूमा यी खनिजहरूको प्रवेशलाई सजिलो बनाउँछ, जुन तिनीहरूको गठनको लागि आवश्यक छ;
- मधुमेह रोकथाम, किनकि यसले पनक्रियाजको स्वास्थ्य कायम राख्न कार्य गर्दछ, जो इन्सुलिनको उत्पादनको लागि जिम्मेवार अंग हो, रगतमा ग्लुकोजको स्तरलाई नियमित गर्ने हर्मोन;
- प्रतिरक्षा प्रणालीको सुधार, ब्याक्टेरिया र भाइरल संक्रमण रोकथाम;
- शरीरमा सूजन को कम, किनकि यसले भड़काउने पदार्थहरूको उत्पादन घटाउँछ र स्वयम्यून रोगहरू, जस्तै सोरायसिस, रुमेटाइड गठिया र ल्युपस विरुद्ध लड्न मद्दत गर्दछ, जहाँ चिकित्सा सल्लाह अनुसार पूरकको प्रयोग आवश्यक छ;
- रोगहरूको रोकथाम जस्तै मल्टिपल स्क्लेरोसिस र क्यान्सरका केहि प्रकारहरू, जस्तै स्तन, प्रोस्टेट, कोलोरेक्टल र रेनल, किनकि यसले सेलको मृत्युको नियन्त्रणमा भाग लिन्छ र घातक कोशिकाको गठन र प्रसार घटाउँछ;
- सुधारिएको हृदय स्वास्थ्य, किनकि यसले रक्तचाप र उच्च रक्तचाप र अन्य हृदय रोगहरूको जोखिम कम गरेर काम गर्दछ;
- मांसपेशी सुदृढीकरण, किनकि भिटामिन डी मांसपेशियों को गठन प्रक्रिया मा भाग लिन्छ र अधिक मांसपेशी शक्ति र चपलता संग जोडिएको छ
थप रूपमा, यसको एन्टिऑक्सिडन्ट शक्तिको कारण, यसले समयपूर्व बुढोपनलाई रोक्न पनि सक्षम छ, किनकि यसले फ्रि रेडिकलहरूले गर्दा कोषहरूलाई क्षति रोक्दछ।
भिटामिन डी को स्रोतहरु
भिटामिन डीको मुख्य स्रोत यसको छालामा यसको उत्पादन सूर्यको प्रकाशमा पर्दा हो। तसर्थ, भिटामिन डीको पर्याप्त मात्रामा उत्पादन गर्न, हल्का छाला भएका व्यक्तिहरू दिनको कम्तिमा १ 15 मिनेट घाममा रहनु पर्छ, जबकि गाढा छाला भएका व्यक्तिहरूले कम्तिमा १ घण्टासम्म घाममा रहनुपर्दछ। आदर्श प्रदर्शनीको लागि बिहान १० देखि १२ बजे वा साँझ 3 देखि pm 4 between० बीचमा देखिन सकिन्छ, किनकि त्यतिखेर त्यति तीव्र हुँदैन।
घामको जोखिमको साथसाथै भिटामिन डी आहार स्रोतहरूबाट पनि पाउन सकिन्छ, जस्तै माछाको कलेजोको तेल, समुद्री खाना, दूध र दुग्धजन्य उत्पादनहरू।
निम्न भिडियो हेर्नुहोस् र कुन खाद्य पदार्थ भिटामिन डी मा समृद्ध छन् जाँच गर्नुहोस्:
भिटामिन डी को दैनिक मात्रा
दिनको आवश्यक भिटामिन डीको आयु र जीवनको अवस्था अनुसार फरक हुन्छ, तलको तालिकामा सूचित गरिए अनुसारः
जीवन चरण | दैनिक सिफारिस |
०-१२ महिना | I०० आईयू |
१ वर्ष र years० बर्ष बीच | I०० आईयू |
Years० बर्ष भन्दा बढी | 800 UI |
गर्भावस्था | I०० आईयू |
स्तन पान | I०० आईयू |
भिटामिन डी युक्त खाद्य पदार्थको खपत यस भिटामिनको दैनिक आवश्यकताहरू पूरा गर्न पर्याप्त छैन र, यसैले, यो महत्त्वपूर्ण छ कि शरीरमा यस भिटामिनको पर्याप्त उत्पादन कायम गर्न दैनिक सूर्यको प्रकाशमा पर्दछ र पर्याप्त छैन भने। , चिसो देशहरु मा बस्ने मान्छे को मामला मा वा बोसो अवशोषण प्रक्रियामा परिवर्तन भएका मानिसहरु को मामला मा, भिटामिन डी की खुराक को संकेत को लागी डाक्टर। भिटामिन डी सप्लीमेन्टहरु को बारे मा अधिक हेर्नुहोस्।
भिटामिन डी को कमी
शरीरमा भिटामिन डीको कमीका लक्षण र संकेतहरू रगतमा क्याल्शियम र फास्फोरसको मात्रा घटाइन्छ, मांसपेशिको दुखाइ र कमजोरी, हड्डीहरूलाई कमजोर बनाउँछ, वृद्धहरूमा अस्थिरोग, बच्चाहरूमा रीकेट र वयस्कहरूमा अस्थिमालासिया। भिटामिन डी को कमीका संकेतहरु कसरी पहिचान गर्ने जान्नुहोस्।
भिटामिन डी को अवशोषण र उत्पादन बिरामी हुन सक्छ केहि रोगहरु जस्तै किडनीको विफलता, लुपुस, क्रोहन रोग र सेलिआक रोगको कारण। शरीरमा भिटामिन डीको कमीलाई रक्त परीक्षणको माध्यमबाट पहिचान गर्न सकिन्छ २ called (OH) D भनिन्छ र यो हुन्छ जब n० एनजी / एमएल भन्दा कम स्तर पहिचान गरिन्छ।
भिटामिन डी को अधिक
शरीरमा अधिक भिटामिन डीको नतिजाले हड्डीहरूलाई कमजोर बनाउँछ र रक्तप्रवाहमा क्याल्शियमको स्तर वृद्धि हुन्छ, जसले किडनीको ढु and्गा र ह्रदयको अतालता को विकास गर्न सक्छ।
अधिक भिटामिन डी को मुख्य लक्षणहरुमा भोक, अस्वस्थता, बान्ता, पेशाब बढ्नु, कमजोरी, उच्च रक्तचाप, तिर्खा, खुजली छाला र घबराहट को कमी हो। यद्यपि अधिक भिटामिन डी मात्र भिटामिन डी पूरकहरूको अधिक प्रयोगको कारण देखा पर्दछ।