बिरुवा आधारित शाकाहारी बेकन तपाइँ सबै चीजहरु संग खान चाहानुहुन्छ
सन्तुष्ट
के तपाइँ कहिल्यै शाकाहारी वा शाकाहारी जाने को बारे मा सोच्नुभएको छ, तर तपाइँको पटरिहरु मा रोकिन्छ जब तपाइँ एक विशिष्ट खाना को बारे मा सोच्नु हुन्छ कि तपाइँ छोड्नु पर्छ? त्यो खाना बेकन थियो?
राम्रो खबर: Vegan बेकन अवस्थित छ।
FYI: यदि तपाइँ शाकाहारी वा शाकाहारी जाने कुनै मनसाय छैन, पनी तपाइँको मासु को सेवन कम गर्न र बिरुवाहरु लाई तपाइँको प्लेट को तारा बनाउन को लागी धेरै कारणहरु छन्। अनुसन्धानले देखाउँछ कि राम्रोसँग सन्तुलित बिरुवामा आधारित आहार पछ्याउन र मासुको उपभोगमा ध्यान दिँदा क्यान्सर, हृदय रोग, र मोटोपना जस्ता केही रोगहरूको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। तपाईंले फाइदाहरू लिनको लागि पूर्ण-अन शाकाहारी जान पनि पर्दैन - केवल थप बिरुवायुक्त खानाहरू समावेश गरेर र मासुको भागको आकार र खपतको आवृत्ति घटाउँदा पनि चाल हुनेछ।
तर एक चीज जसले मानिसहरूलाई थप बिरुवा-आधारित आहार पछ्याउनबाट पछि हटाउँछ चिन्ता छ कि तिनीहरूले आफ्नो मनपर्ने खानाहरूको लागि सन्तोषजनक विकल्पहरू फेला पार्न सक्षम हुनेछैनन्। र बेकन, बुझ्न को लागी, धेरै मानिसहरु को लागी त्यो सूची मा उच्च छ। यदि तपाइँ आफ्नो टाउको RN हल्लाउदै हुनुहुन्छ भने, यो नुस्खा तपाइँको लागि हो। (साँचो, तपाईं उत्कृष्ट शाकाहारी बेकन बनाउन tempeh प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर त्यो मात्र विकल्प होइन।)
मशरूम तपाइँको दिन को लागी उमामी स्वाद थप्न को लागी एक स्वादिष्ट तरीका हो। केवल एक स्पष्ट तर आवश्यक नोट: मशरूमहरू बेकन होइनन्, र यसैले यो नुस्खा क्रिस्पी पोर्क बेकन जस्तै स्वाद गइरहेको छैन, तर यो मानिएको छैन। यो आफैंमा स्वादिष्ट, मनपर्ने खाना हो जसले त्यो मीठो-नुनिलो मीठो ठाउँलाई हिट गर्दछ - र यो धेरै स्वस्थ छ चाहे तपाईं विशेष रूपमा बिरुवामा आधारित हुनुहुन्छ वा होइन। (PS त्यहाँ केही बम शाकाहारी चीज विकल्पहरू पनि छन्।) अण्डा वा टोफू स्क्र्याम्बलहरू, सलादमा, स्यान्डविचमा, पपकर्नको साथ, वा सूप र बुद्ध कचौराहरूको लागि गार्निसको रूपमा यो शाकाहारी बेकनको मजा लिनुहोस् - चाहे तपाईं शाकाहारी हुनुहुन्छ, शाकाहारी, बिरुवामा आधारित, वा केवल भोकाएको।
मशरूम शाकाहारी बेकन
तयारी समय: 5 मिनेट
कुल समय: 1 घण्टा
बनाउँछ: लगभग 1 कप (वा आठ 2 चम्मच सर्विंग्स)
सामग्रीहरू
- 8 औंस कटा cremini वा सेतो मशरूम, धोएको र सूखे
- 3 चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 चम्मच लसुन पाउडर
- 1 चम्मच सुकेको रोजमेरी
- 1 ड्यास समुद्री नुन
- 1 चम्मच मेपल सिरप
दिशाहरु
- ओभनलाई ३५० डिग्री फारेनहाइटमा तताउनुहोस्। पन्नी संग एक पकाउने पाना ढाक्नुहोस्।
- जैतून का तेल, मसाले, र मेपल सिरप संग मशरूम राम्रो संग लेपित सम्म टस। पन्नी लाइन पकाएको पाना मा समान रूप मा फैलाउनुहोस्।
- मशरूम कुरकुरा नभएसम्म बेक गर्नुहोस् तर जलेको छैन, लगभग 35 देखि 45 मिनेट।
- कभर गर्नु अघि ठंडा गर्न अनुमति दिनुहोस्। फ्रिजमा एयरटाइट कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्।
पोषण जानकारी (प्रति 2 चम्मच): ५ calories क्यालोरी, ५ ग्राम बोसो (० जी संतृप्त), ३ जी कार्ब्स, १ जी प्रोटीन।