के एक ताज़ा गर्मी वाइन मा हेर्न को लागी (रंग गुलाबी बाहेक)

सन्तुष्ट

• रातो तपाइँ चिल गर्न सक्नुहुन्छ
• अनकोक वाइन
• उच्च ऊँचाई सेतो
• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

यदि तपाइँ जून र अगस्ट महिनाको बीचमा विशेष रूपमा गुलाब पिउनुहुन्छ भने, तपाइँ केहि ठोस गर्मीको मदिरामा छुट्दै हुनुहुन्छ। साथै, यस बिन्दु मा, #roseallday "कार्यालय बाहिर" क्याप्शन संग एक समुद्र तट तस्वीर पोस्ट गर्न को रूप मा अति भयो।

हामी भन्दैनौं कि ती चीजहरु मध्ये कुनै एक हो नराम्रो-हामी भर्खरै भन्छौं कि यो मिलाउने समय हो। तपाईंको अर्को पूल पार्टीको लागि योग्य धेरै कुरकुरा सेतो र स्फूर्तिदायी रातोहरू छन्। (हामी पनी यी frosé व्यञ्जनहरु लाई माया गर्छौं कि तपाइँको दिन को पिउने को लागी अर्को स्तर सम्म।)

यहाँ के तपाइँ एक गर्मी को शराब मा देख्नु पर्छ, गुलाबी को एक सुन्दर छाया को अलावा।

रातो तपाइँ चिल गर्न सक्नुहुन्छ

राम्रो समाचार: sommelier पुलिस रातो को एक बोतल chilling को लागी तपाइँलाई ठीक छैन। वास्तव मा, कि वास्तव मा एशले Santoro, sommelier र मानक होटल को लागी पेय निर्देशक हो, जब उनी मध्य जून मा rosé मा अधिकतम हुन्छ। "कुञ्जी भनेको हल्का रातो (जस्तै पिनोट नोइर) चिल गर्नु हो, क्याबरनेट र सिराह जस्ता ट्यानिक प्रजातिहरू होइन," उनी भन्छिन्। (यहाँ थप: चिलिंग रेड वाइन बारे जान्न आवश्यक सबै कुरा)

प्रयास गर्न शराब: सान्तोरोको सबैभन्दा भर्खरैको यात्रा ट्रेन्टिनो, इटालीबाट फोराडोरी लेजर भएको छ। "यो गाढा फल र मीठो नोट संग मध्यम लाई हल्का छ," उनी भन्छिन्। ("Lezèr" "प्रकाश को लागी क्षेत्रीय शब्द बाट आउँछ।") "मँ Bardeaux बाट Château टायर Pé," Diem "२०१ love लाई पनि माया गर्छु, जुन गर्मी को लागी अर्को ताजा विकल्प महान छ।"

अनकोक वाइन

"ओक ब्यारलले न्यानो, भारी वाइन बनाउँछ, जुन स्वादिष्ट भए तापनि गर्मी को लागी धेरै राम्रो छैन," जोसे अल्फ्रेडो मोरालेस भन्छन्, ब्यूनस आयर्स मा ला माल्बेकेरिया वाइन बार मा sommelier। रातो रङहरू सामान्यतया एक ब्यारेलमा अधिक समय बिताउँछन्, केही सेतोहरू (जस्तै चार्डोने) ब्यारेल-बूढो पनि हुन्छन्, जसले तिनीहरूलाई घाममा पिउने दिनको तुलनामा थ्याङ्क्सगिभिङ डिनरको लागि उपयुक्त बनाउँछ। त्यसकारण उसले हल्का, ताजा स्वाद भएको नखुलेको मदिरा सुझाव दिन्छ। Torrontés वा sauvignon blanc जस्तै सेतो सामान्यतया ओक उपचार बाट बचिन्छ।

प्रयास गर्न शराब: "म Côtes de Blaye (Bordeaux) बाट Château Peybonhomme Les Tours Blanc को साथ पागल छु किनभने यो ताजा र खनिज सुन्दर बनावट र अम्लता संग संचालित छ," Santoro भन्छन्।

उच्च ऊँचाई सेतो

मोरालेस भन्छन्, "उच्च उचाइ क्षेत्रका गोराहरू अम्लतामा बलियो हुन्छन्, जसले तातो दिनको लागि स्फूर्तिदायी वाइनको लागि उपयुक्त बनाउँछ," मोरालेस भन्छन्। केहि सामान्य उच्च उचाई क्षेत्रहरु को लागी हेर्न को लागी: साल्टा, अर्जेन्टिना; अल्टो अडिगे, इटाली; र रुएडा, स्पेन।

प्रयास गर्न शराब: "मड्रिडको करिब दुई घण्टा उत्तर र समुद्र सतहबाट २,३०० देखि ३,३०० फिट उचाइमा रहेको रुएडामा हुर्किएको भेर्डेजो स्पेनमा खपत हुने नम्बर एक सेतो वाइन हो," रिबेरा डेल डुएरो र रुएडा क्षेत्रका लागि अमेरिकी ब्रान्ड राजदूत सारा होवार्ड भन्छिन्। स्पेनमा। "यो कुरकुरा, स्फूर्तिदायी, र चम्किलो स्वादले भरिएको छ, जस्तै कागती, कागती र उष्णकटिबंधीय फलहरू।" हावर्ड तपाइँको अर्को पार्टी वा पिकनिक को लागी Menade Verdejo सुझाव दिन्छ। "यो सुख्खा र सन्तुलित, समुद्र तट पार्टीहरु को लागी एकदम सही छ।"

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्