गुलाब चिया भनेको के हो? लाभ र उपयोगहरू
सन्तुष्ट
- स्वाभाविक रूपमा क्याफिन-मुक्त
- हाइड्रेशन र वजन घटाउने लाभहरू
- एन्टीआक्सीडन्टमा धनी
- मासिक पाद कम गर्न सक्छ
- अन्य दावी लाभहरू
- यो कसरी बनाउने
- तल रेखा
हामी हाम्रो लागी उत्पादनहरु लाई पढ्छौं जुन हाम्रो पाठकहरुका लागि उपयोगी छ। यदि तपाईं यस पृष्ठमा लिंकहरू मार्फत खरीद गर्नुभयो भने, हामी एउटा सानो कमिसन कमाउन सक्छौं। यहाँ हाम्रो प्रक्रिया छ।
गुलाब हजारौं बर्षदेखि सांस्कृतिक र औषधीय उद्देश्यका लागि प्रयोग हुँदै आएको छ।
गुलाब परिवारमा १ 130० भन्दा बढी प्रजाति र हजारौं प्रजातिहरू छन्। सबै गुलाबहरू खाने योग्य छन् र चियामा प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर केहि प्रजातिहरू मीठो हुन्छन् जबकि अरू बढी तीतो हुन्छन् (१)।
गुलाब चिया सुगन्धित जडिबुटी पेय पदार्थ हो जो सुगन्धित पंखुडी र गुलाबका फूलहरूको कलियोंबाट बनिन्छ।
यसले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्ने दावी गरेको छ, यद्यपि धेरै विज्ञानले राम्रोसँग समर्थन गर्दैन।
यस लेखले तपाईंलाई गुलाब चियाको बारेमा जान्न आवश्यक सबै जानकारी दिन्छ, यसको सम्भावित फाइदाहरू र प्रयोगहरू सहित।
स्वाभाविक रूपमा क्याफिन-मुक्त
कफी, चिया, र तातो चकलेट सहित धेरै लोकप्रिय तातो पेय पदार्थहरूमा क्याफिन हुन्छ।
जे होस् क्याफिनले धेरै सकारात्मक प्रभावहरू, कम थकान र बढ्दो सतर्कता र उर्जा तहलगायत प्रदान गर्दछ, केही व्यक्तिहरू यसलाई रोक्न रुचाउँछन् वा यसको साइड इफेक्ट (,) सहन गर्न असमर्थ छन्।
उदाहरणका लागि, क्याफिनले रक्तचाप बढाउन सक्छ र केहि मानिसमा चिन्ताको भावना उत्पन्न गर्दछ (,,)।
गुलाब चिया स्वाभाविक रूपमा क्याफिन-रहित छ र यसरी केही सामान्य तातो क्याफिनयुक्त पेय पदार्थहरूको लागि उत्तम प्रतिस्थापन हुन सक्छ।
अझै पनि, यो कुरा मनमा राख्नुहोस् कि केही गुलाब चियाहरू नियमित क्याफिनेटेड चिया र गुलाबका पंखुड़ियोंको मिश्रण हो, त्यसैले यदि तपाईं क्याफिनमुक्त हुनुहुन्छ भने, १००% गुलाबको पंखुली चिया छनौट गर्न नबिर्सनुहोस्।
सारांशगुलाब चिया क्याफिन-रहित छ र क्याफिनबाट जोगिन चाहनु वा चाहिनेहरूको लागि एक ठूलो तातो पेय विकल्प हो।
हाइड्रेशन र वजन घटाउने लाभहरू
गुलाब चिया मुख्यतया पानीले बनेको हुन्छ। यस कारणले, प्रति दिन एक वा बढी कप पिउँदा तपाईंको कुल पानीको मात्रामा महत्वपूर्ण योगदान पुर्याउन सक्छ।
पर्याप्त पानी नपिएमा डिहाईड्रेशन हुन सक्छ, जसले थकान, टाउको दुख्ने, छाला समस्या, मांसपेशिको पेट, कम रक्तचाप, र छिटो मुटुको दर बढाउन सक्छ।
यसैले, पानी भरिपूर्ण खाद्य पदार्थ खाएर र सादा पानी, चिया, कफी, र अन्य पेय पदार्थहरू खाएर दिनभर पानी प्राप्त गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।
थप रूपमा, पानी तपाईंको मेटाबोलिजम बढाएर वजन घटाउन सहयोग गर्दछ। वास्तवमा, अनुसन्धानले देखायो कि १ drinking औन्स (m०० मिलि) पानी पिउँदा तपाईंको चयापचय 30०% () सम्म बढाउन सक्छ।
अझ केहि छ, केही प्रमाणहरूले सुझाव दिन्छ कि खाना खानु भन्दा पहिले पानी पिउँदा वजन घटाउन सहयोग पुर्याउँछ तपाईलाई पौष्टिक महसुस गराएर र तपाईंको क्यालोरी सेवन घटाएर ()।
अन्तमा, पर्याप्त पानी सेवनले किडनी ढु stones्गा () लाई रोक्न मद्दत गर्दछ।
सारांशहाइड्रेटेड रहनु राम्रो स्वास्थ्यको लागि महत्वपूर्ण छ। गुलाब चिया मुख्यतया पानीबाट बनेको हुन्छ, र यसलाई पिउनु तपाईंको तरल पदार्थको सेवन बढाउने उत्तम उपाय हो, जसले वजन घटाउन पनि मद्दत गर्दछ।
एन्टीआक्सीडन्टमा धनी
एन्टिऑक्सिडन्टहरू यौगिकहरू हुन् जसले निःशुल्क रेडिकलहरूको प्रभावहरूसँग लड्न मद्दत गर्दछ। यी प्रतिक्रियाशील अणुहरू हुन् जसले सेलुलर क्षति निम्त्याउँछन् र अक्सिडेटिभ तनाव निम्त्याउँछन्, जुन धेरै रोगहरू र समयपूर्व बुढ्यौलीसँग सम्बन्धित छ)।
गुलाब चियामा एन्टिऑक्सिडन्टहरूको मुख्य स्रोतहरू पॉलीफेनोल हुन्।
पोलीफेनोल समृद्ध आहारहरूले केहि प्रकारको क्यान्सर, हृदय रोग, र टाइप २ मधुमेहको जोखिम कम गर्नका साथै तपाईको दिमागलाई डिजेनेरेटिव रोग (,,) बाट जोगाउन सोच्दछन्।
१२ गुलाबका खेतीपातीहरूको अध्ययनले फेनिल सामग्री र गुलाब चियाको एन्टिऑक्सिडन्ट गतिविधि हरी चिया ()) भन्दा बराबर वा ठूलो भयो।
गुलाब चिया ग्यालिक एसिडमा विशेष गरी धनी छ। यस एन्टिऑक्सिडन्ट कम्पाउन्डमा चियाको फिनोल सामग्रीको १०–––% हिस्सा हुन्छ र एन्टेन्सेन्सर, एन्टिमाइक्रोबियल, एन्टी-इन्फ्लेमेटरी, र एनाल्जेसिक प्रभावहरू ()) को रूपमा जानिन्छ।
चिया एन्थोसायनिन्स पनि समृद्ध छ, जुन यसको कुल फेनोल सामग्रीको १०% सम्म सम्मिलित छ। यी रंगीन रments्गहरू हुन् जसले राम्रो मूत्र पथ र आँखा स्वास्थ्य, राम्रो स्मृति, स्वस्थ बुढेसकाल, र केही क्यान्सर (,,, १,, १,,) को कम जोखिमसँग सम्बन्धित छन्।
गुलाब चियामा एन्टिऑक्सिडन्ट गतिविधिमा योगदान पुर्याउने अन्य फिनोलहरूमा केम्फेरोल र क्वेरेसेटिन समावेश छ।
यद्यपि यो याद गर्नु महत्त्वपूर्ण छ कि तातो पानीले गुलाबका पंखुडीहरूमा सबै एन्टिआक्सीडन्टहरू निकाल्न असमर्थ छ। वास्तवमा, गुलाबको पंखुडीका अर्कहरूले गुलाब चिया ()) भन्दा –०-–०% ठूलो एन्टिआक्सीडन्ट गतिविधि घमण्ड गर्दछन्।
सारांशगुलाब चिया ग्लालिक एसिड, एंथोसाइनिन्स, केम्फेरोल र क्वेर्सेटिन जस्ता पोलिफेनल्समा धनी हुन्छ। यी एन्टिआक्सीडन्टहरूले नि: शुल्क रेडिकलहरू बेअसर गर्न र राम्रो स्वास्थ्यमा योगदान पुर्याउँछ।
मासिक पाद कम गर्न सक्छ
मासिक पाउँदा लगभग %०% केटीहरू र महिलाहरूलाई असर गर्दछ, जसमध्ये कसैलाई बान्ता, थकान, कम्मर दुखाइ, टाउको दुख्ने, चक्कर आउने, र पाखापाचो हुँदा डाईरिया लाग्छ (,)।
धेरै महिलाहरू नियमित पीडा औषधि () मा दुखाई नियन्त्रणको वैकल्पिक विधिहरू रुचाउँछन्।
उदाहरणका लागि, गुलाब चिया कलियों वा पातबाट बनेको हो रोजा गलिका परम्परागत चिनियाँ औषधि मासिक मासिक दर्द को उपचार गर्न प्रयोग भएको छ।
एउटा अध्ययनले ताइवानमा १ 130० किशोर विद्यार्थीहरूमा गुलाब चियाको प्रभावको बारेमा अनुसन्धान गर्यो। सहभागीहरूलाई १२ दिनसम्म दैनिक २ कप गुलाब चिया पिउन निर्देशन दिइयो, उनीहरूको अवधि अघि १ हप्ता शुरू भई 6 मासिक धर्म चक्र () को लागी।
जसले गुलाब चिया पिए उनीहरूले चिया नपिएकाहरूको तुलनामा कम दुखाइ र राम्रो मनोवैज्ञानिक कल्याण रिपोर्ट गरे। यसले सुझाव दिन्छ कि गुलाब चिया मासिक दर्द () को उपचारको लागि उचित तरीका हुन सक्छ।
यद्यपि परिणामहरू केवल एक अध्ययनबाट आएको हो र कुनै निश्चित निष्कर्ष निकाल्नु अघि थप अनुसन्धानको माध्यमबाट पुष्टि गर्न आवश्यक छ।
सारांशमासिक पहिले र समयमा गुलाब चिया पिउँदा दुखाइ र मनोवैज्ञानिक लक्षणहरू कम हुन सक्छ, तर थप अनुसन्धान आवश्यक छ।
अन्य दावी लाभहरू
धेरै अतिरिक्त स्वास्थ्य दावीहरू गुलाब चियाको बारेमा गरिएको छ। जे होस्, तिनीहरू अनुसन्धानमा आधारित छन् जुन धेरै शक्तिशाली अर्क प्रयोग गर्दछ।
यसको कल्पित लाभहरू:
- मानसिक लाभहरू, जस्तै डिमेंशिया र दौराको उपचार गर्न, (,)
- विश्राम, तनाव कम र antidepressant प्रभाव (,,)
- एलर्जी प्रतिक्रियाहरूको कम गम्भीरता ()
- जीवाणुरोधी गुणहरू (२,, २ 27,)
- सुधार गरिएको इन्सुलिन प्रतिरोध र मुटुको स्वास्थ्य (,)
- कलेजो रोग को उपचार ()
- रेचक प्रभाव (,)
- विरोधी भड़काउने र विरोधी गठित गुण (,,,)
- एन्ट्यासेन्सर प्रभाव (,,)
जब केही अध्ययन परिणामहरू आशाजनक छन्, केवल गुलाब अर्कहरू, पृथकहरू, र एकदम विशिष्ट प्रजातिहरूको तेलहरूको प्रभावहरूको परीक्षण गरिएको छ। यसैले, खोजहरू सामान्यतया गुलाब चियामा श्रेय दिन मिल्दैन।
साथै, सबै अध्ययनहरू टेब ट्यूबमा वा पशुहरूमा गरिएको थियो - मानवमा होइन।
यसबाहेक, गुलाब चियाका दाबी गरिएका केही फाइदाहरू जुन अनलाइन प्रसारित हुन्छन् वास्तवमै गुलाबको चियालाई संकेत गर्दछ र गुलाबको पंखुली चिया होइन। उदाहरण को लागी, गुलाबको चिया भिटामिन सी को उच्च छ, तर कुनै प्रमाण छैन कि गुलाब पत्ती चिया यस विटामिन मा उच्च छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ कि यी दुई चियाहरू भ्रमित गर्नु हुँदैन। गुलाब हिप्स गुलाब बोटको फल हुन्। जबकि उनीहरूसँग धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्, तिनीहरू गुलाबका पंखुडीहरू भन्दा फरक छन्।
सीमित अनुसन्धान र गुलाब बोटको बिभिन्न भागहरूबाट बनाइएको चियामा भ्रमको कारणले गर्दा, गुलाब चियाको स्वास्थ्य फाइदाहरूको बारेमा ओभर-द-टप वा बढि बढाइएको दावीहरूबाट सतर्क रहनु उत्तम हुन्छ।
सारांशगुलाब चियाको बारेमा धेरै स्वास्थ्य दावीहरू परीक्षण-ट्यूब र पशु अध्ययनहरूमा आधारित छन् जुन धेरै शक्तिशाली गुलाब अर्कहरू प्रयोग गर्थे। जबकि यी अध्ययनहरू रमाईलो छन्, तिनीहरूको नतीजा सम्भवतः गुलाब चियामा लागू हुँदैन।
यो कसरी बनाउने
खाद्य र औषधि प्रशासन (एफडीए) ले चार गुलाब प्रजातिहरू निकालेको फारममा सामान्यतया सुरक्षितको रूपमा मान्यता दिन्छ - आर अल्बा, आर। सेंटीफोलिया, आर। দামसेंना, र आर ग्यालिका (36)
थप रूपमा, परम्परागत चिनियाँ चिकित्सामा, प्रजातिहरू रोजा रुगोसा, जसलाई मेई गुई हुआ भनिन्छ, सामान्यतया बिभिन्न बिरामीहरुको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ ()।
अझै यी प्रजातिहरू बाहेक, अन्य धेरै प्रजातिहरू चिया र अन्य गुलाब तयारीहरूमा प्रयोग गरिन्छन्, आवश्यक तेल, गुलाब पानी, तरल पदार्थ, अर्क, र पाउडर लगायत।
गुलाब चिया तयार गर्न अविश्वसनीय सरल छ।
तपाईं या त ताजा वा सुकेका पंखुडीहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। कुनै पनि केसमा, निश्चित गर्नुहोस् कि पंखुडीहरू कीटनाशक मुक्त छैनन्। फ्लोरिस्टहरू वा नर्सरीहरूबाट गुलाब नलगाउन यो सल्लाह दिइन्छ, किनकि प्राय जसो उपचार गरिन्छ।
यदि तपाईं भर्खरको पंखुलीबाट चिया बनाउँदै हुनुहुन्छ भने, तपाईंलाई करीव २ कप धुईएको पंखुडी आवश्यक छ। केवल तिनीहरूलाई cup कप (m०० मिलि) पानीले करीव minutes मिनेट को लागी उमालेर राख्नुहोस्। एकपटक समाप्त भएपछि चियालाई कपमा पेस गर्नुहोस् र रमाउनुहोस्।
यदि तपाईं सुक्खा पंखुडी वा कोपिलाहरू प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, १ ठूलो चम्चा या त कपमा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई उमालेको पानीमा १०-२० मिनेटसम्म राख्नुहोस्। बिभिन्न ब्रान्डले तोकिएको पानीको तापक्रम र ब्रीइ। समयलाई सिफारिस गर्न सक्छ।
चिया सादा पियक्कड वा एक सानो महको साथ मीठो हुन सक्छ। यसको स्वाद हलका, सूक्ष्म, र पुष्प हुन्छ र विविधताको आधारमा तीतो देखि मिठो हुन सक्छ।
सारांशगुलाब चिया ताजा वा सुकाएको पंखुली वा तातो पानीमा फूलको कोपिला द्वारा तयार गर्न सकिन्छ। यदि ताजा फूलहरू प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, तिनीहरू कीटनाशकमुक्त छन् भनेर निश्चित गर्नुहोस्।
तल रेखा
गुलाब चिया गुलाब झाडीको पंखुडी र कलियोंबाट बनाईन्छ।
यो स्वाभाविक रूपमा क्याफिनमुक्त, हाइड्रेसनको एक राम्रो स्रोत हो, एन्टिऑक्सिडन्टहरुमा धनी, र यसले मासिक दर्दलाई राहत दिन्छ।
यद्यपि धेरै अन्य स्वास्थ्य दावीहरू वरपर गुलाब चियाको वरिपरि छन्, प्राय: कम प्रमाणहरू द्वारा समर्थित छ वा गुलाब चियाको सट्टा गुलाब अर्कको अध्ययनमा आधारित छ।
जे भए पनि, यो एक स्वादिष्ट, हल्का र स्फूर्तिदायी पेय हो जुन स्वस्थ आहारको हिस्साको रूपमा लिन सकिन्छ।
यदि तपाईं आफ्नो पछाडिको वा अन्य स्रोतबाट ताजा, उपचार नगरिएका पंखुडीहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्न भने, गुलाब पत्ती चिया विशेष स्टोरहरू र अनलाइनमा उपलब्ध छ।