के तपाईंले आफ्नो आहारमा कोलेजन थप्नु पर्छ?
सन्तुष्ट
- त्यसैले, कोलेजन के हो?
- खाद्य कोलेजन को लाभ के हो?
- अब तपाइँको कोलेजन को रक्षा गर्न के गर्ने
- को लागी समीक्षा गर्नुहोस्
अब सम्म तपाइँ शायद तपाइँको प्रोटीन पाउडर र तपाइँको मिलान चाय को बीच फरक थाहा छ। र तपाईले एभोकाडो तेलबाट नरिवलको तेल भन्न सक्नुहुन्छ। अब, पाउडर को रूप मा मूल रूप मा सबै राम्रो र स्वस्थ मोड्ने को भावना मा, बजार मा अर्को उत्पादन छ: पाउडर कोलेजन। यो छाला हेरचाह उत्पादनहरु मा एक घटक को रूप मा सूचीबद्ध हेर्न को लागी तपाईले प्रयोग गरिरहनुभएको सामान हो।तर अब सेलिब्रेटीहरु र स्वास्थ्य खाना (जेनिफर एनिस्टन सहित) बोर्ड मा छन् यो इन्जेस्टिंग संग, र तपाइँ पनी एक सहकर्मी यो उनको दलिया, कफी, वा स्मूदी मा छर्किएको देखीएको हुन सक्छ।
त्यसैले, कोलेजन के हो?
कोलेजन एक जादुई सामान हो जसले छालालाई मोटो र चिल्लो राख्छ, र यसले जोर्नीहरूलाई बलियो राख्न मद्दत गर्दछ। नेब्रास्कामा आधारित छाला विशेषज्ञ जोएल स्लेसिंगर, एमडी भन्छन्, प्रोटीन शरीरको मांसपेशिहरु, छाला र हड्डीहरुमा स्वाभाविक रुपमा पाईन्छ, र तपाइँको कुल शरीर मास को लगभग २५ प्रतिशत बनाउँछ। तर जसरी शरीरको कोलेजन उत्पादन ढिलो हुन्छ (जुन यो २० बर्ष को उमेर बाट १ प्रतिशत प्रति वर्ष को दर मा गर्छ, Schlessinger भन्छन्), झुर्रीहरु रेंग्न थाल्छन् र जोर्नीहरु लाई एक पटक गरे जस्तै लचीला महसुस नहुन सक्छ। यसैले धेरै मानिसहरू आफ्नो शरीरको कोलेजन स्तर बढाउन खोज्ने बाह्य स्रोतहरू जस्तै पूरक वा क्रिमहरूमा फर्कन्छन्, जसले तिनीहरूको कोलेजन गाई, माछा, कुखुरा र अन्य जनावरहरूबाट प्राप्त गर्दछ (यद्यपि शाकाहारीहरूका लागि बोट-आधारित संस्करण फेला पार्न सम्भव छ)।
खाद्य कोलेजन को लाभ के हो?
"जब जनावर र बिरुवाको कोलाजेनहरू हाम्रो शरीरमा पाइने कोलाजेन जस्तै ठ्याक्कै उस्तै छैनन्, तिनीहरूले छालामा सकारात्मक प्रभाव पारेको देखाइएको छ जब छालाको हेरचाह उत्पादनहरूमा अन्य एन्टी-एजिंग सामग्रीहरूसँग जोडिएको छ," स्लेसिङ्गर भन्छन्। ध्यान दिनुहोस्, जे होस्, कि उसले उल्लेख कोलेजन उपयोगी हुन सक्छ जब यो स्किनकेयर उत्पादनहरु मा वितरित हुन्छ-पूरक छैन। "जबकि कोलेजन पूरक, पेय पदार्थ, र पाउडर सौन्दर्य संसार मा लोकप्रियता मा बृद्धि भएको छ, तपाइँ उनीहरुलाई निगर्दा छाला मा उल्लेखनीय लाभ को आशा गर्नु हुँदैन," उनी भन्छन्। यो पनी पनी गाह्रो छ कि कोलेजन ingesting एक विशेष समस्या क्षेत्र लाई निवारण गर्न मद्दत गर्न सक्छ, जस्तै तपाइँको आँखा को वरिपरि झुर्रीहरु कि दिन को गहिरो प्राप्त गर्न को लागी। "मौखिक सप्लिमेन्टको लागि विशेष क्षेत्रहरूमा पुग्न असम्भव छ र स्थानहरूलाई लक्षित गर्न जसलाई धेरै बढावा चाहिन्छ," स्लेसिङ्गर भन्छन्। साथै, पाउडर कोलाजेन सेवन गर्दा हड्डी दुखाइ, कब्जियत र थकान जस्ता नकारात्मक साइड इफेक्ट हुन सक्छ।
त्यस्तै गरी, हार्ले पास्टर्नक, एक सेलिब्रिटी प्रशिक्षक जसको व्यायाम फिजियोलोजी र पोषण विज्ञान मा एमएससी छ, भन्छन् कोलेजन पाउडर खाएर तपाइँको छाला लाई बढावा दिदैन। "मानिसहरूले सोच्छन् कि अब हाम्रो छालामा, हाम्रो कपालमा कोलाजेन छ ... र यदि मैले कोलाजेन खाएँ भने मेरो शरीरमा कोलाजेन बलियो हुनेछ," उनी भन्छन्। "दुर्भाग्यवश मानव शरीरले त्यसरी काम गर्दैन।"
Pasternak भन्छन्, कोलाजेन प्रवृति सुरु भयो जब कम्पनीहरूले महसुस गरे कि कोलाजेन प्रोटीन अन्य प्रोटीन स्रोतहरू भन्दा उत्पादन गर्न सस्तो छ। "कोलाजेन धेरै राम्रो गुणस्तरको प्रोटिन होइन," उनी भन्छन्। "यसमा तपाईलाई अन्य गुणस्तरीय प्रोटीनहरूबाट चाहिने सबै आवश्यक एसिडहरू छैनन्, यो धेरै जैव उपलब्ध छैन। त्यसैले जहाँसम्म प्रोटिनको कुरा जान्छ, कोलाजेन उत्पादन गर्न सस्तो प्रोटिन हो। यो तपाईंको छालालाई तपाईंको नङ र तपाईंको कपाललाई मद्दत गर्न मार्केट गरिएको हो। तर, त्यसो गरेको प्रमाणित भएको छैन।"
अझै पनी, केहि विशेषज्ञहरु असहमत छन्, भन्दैछन् कि पचाउन कोलेजेन प्रचार मा रहन्छ। मिशेल ग्रीन, एमडी, एक न्यूयोर्क त्वचा विशेषज्ञ, भन्छन् कोलेजन पाउडर छाला को लोच बढाउन, कपाल, न nail, छाला, र संयुक्त स्वास्थ्य को समर्थन गर्न सक्छ, र प्रोटीन को एक सभ्य मात्रा छ। र विज्ञान उनको समर्थन गर्दछ: एक अध्ययन मा प्रकाशित छाला फार्माकोलजी र फिजियोलोजी ३५ र ५५ को उमेर बीच अध्ययन सहभागीहरु आठ हप्ता कोलाजेन पूरक लिईयो जब छाला लोच धेरै सुधार भयो। अर्को अध्ययन प्रकाशित छ बुढेसकालमा क्लिनिकल हस्तक्षेप उल्लेख छ कि तीन महिना कोलाजेन पूरक लिँदा काग को खुट्टा क्षेत्र मा कोलेजन घनत्व १ percent प्रतिशतले बढेको छ, र अझै पनी अर्को अध्ययन कोलेजन पूरक कलेज एथलीटहरु को बीच संयुक्त दुखाई कम गर्न मद्दत पाया। यी अध्ययनहरू आशाजनक लाग्दछन्, तर विजया सुरामपुडी, एमडी, क्लिनिकल पोषणको UCLA डिभिजनमा मेडिसिनका सहायक क्लिनिकल प्रोफेसर भन्छन्, अझै अनुसन्धान आवश्यक छ किनभने अहिलेसम्म धेरै अध्ययनहरू साना छन् वा कम्पनीद्वारा प्रायोजित थिए।
अब तपाइँको कोलेजन को रक्षा गर्न के गर्ने
यदि तपाईं पाउडर गरिएको पूरक आफैं प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ भने, ग्रीनले दिनको 1 देखि 2 चम्मच कोलाजेन पाउडर उपभोग गर्न सिफारिस गर्दछ, जुन तपाईले खाइरहनुभएको वा पिउनु भएको कुरामा थप्न सजिलो छ किनकि यो लगभग स्वादहीन छ। (तपाइँ पहिले तपाइँको डाक्टर बाट अनुमोदन प्राप्त गर्नु पर्छ, उनी नोट्स।) तर यदि तपाइँ अधिक निश्चित अनुसन्धान को लागी प्रतीक्षा गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ, तपाइँ अझै पनी कोलेजन को रक्षा गर्न सक्नुहुन्छ तपाइँ पहिले नै तपाइँको वर्तमान जीवन शैली बानीहरु लाई समायोजन गरेर। (यो पनि: किन यो तपाइँको छाला मा कोलेजन को सुरक्षा शुरू गर्न को लागी धेरै चाँडो छैन) हरेक दिन सनस्क्रीन लगाउनुहोस्-हो, बादल दिनहरुमा पनि-चुरोट बाट टाढा रहनुहोस्, र प्रत्येक रात पर्याप्त निद्रा पाउनुहोस्, Schlessinger भन्छन्। एक स्वस्थ आहार को लागी टाँस्नु पनि महत्वपूर्ण छ, र ग्रीन भन्छन् कोलेजेन युक्त खाद्य पदार्थहरु मा भिटामिन सी र उच्च एन्टिओक्सिडेंट काउन्टहरु को रूप मा राम्रो संग छाला र जोर्नी मा सकारात्मक असर पर्न सक्छ। (यी आठ खानाहरू जाँच गर्नुहोस् जुन आश्चर्यजनक रूपमा भिटामिन र खनिजहरूले भरिएको छ।)
र यदि तपाइँ साँच्चै बुढ्यौली विरोधी कारणहरु को लागी तपाइँको कोलेजेन स्तर बाहिर maxing मा लटकाउनुभएको छ, एक मॉइस्चराइजर मा लगानी गर्न को लागी सोच्नुहोस् ताकि तपाइँ कोलेजेन लागू गर्न को सट्टामा यो निगलना गर्न सक्नुहुन्छ। "सूत्रहरु को लागी हेर्नुहोस् कि पेप्टाइड्स एक प्रमुख घटक को रूप मा बुढ्यौली विरोधी लाभ र छाला स्वास्थ्य मा एक बूस्ट को अनुभव गर्न को लागी सुविधा छ," Schlessinger भन्छन्। कोलेजेन पेप्टाइड्स भनिने एमिनो एसिडको चेनमा टुक्रिन्छ, त्यसैले पेप्टाइड-आधारित क्रीम लागू गर्नाले शरीरको प्राकृतिक कोलाजेन उत्पादनलाई बढावा दिन सक्छ।