के तपाइँ गर्भवती हुँदा टुना खान सक्नुहुन्छ?

सन्तुष्ट

• टुनाले स्वस्थ गर्भावस्थाका लागि महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरू समावेश गर्दछ
• किन गर्भावस्थामा टुना खतरनाक हुन सक्छ
• गर्भावस्थामा कति टुनालाई सुरक्षित मानिन्छ?
• तल रेखा

टुना पोषक तत्वहरूको एक महान स्रोत मानिन्छ, जसमध्ये धेरै विशेष गरी गर्भावस्थामा महत्त्वपूर्ण हुन्छन्।

उदाहरण को लागी, यो सामान्यतया यसको eicosapentaenoic एसिड (EPA) र docosahexaenoic एसिड (डीएचए) सामग्री को लागी प्रशंसित छ - दुई लामो-चेन ओमेगा-3 फॅट्स जुन तपाईंको बच्चाको दिमाग र स्नायु प्रणालीको विकासमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ ()।

जे होस्, धेरै जसो टुनामा पाराको उच्च स्तर पनि हुन्छ, यो कम्पाउन्ड विभिन्न स्वास्थ्य र बच्चामा विकासात्मक समस्याहरूसँग सम्बन्धित छ। यस कारणका लागि, महिलाहरूलाई प्रायः चेतावनी दिइन्छ कि उनीहरू गर्भावस्थामा ट्युनाको मात्रा सीमित गर्छन्।

यस लेखले समीक्षा गर्‍यो कि यो गर्भवती हुँदा टुना खान सुरक्षित छ कि छैन, र यदि हो भने, कुन रकममा।

टुनाले स्वस्थ गर्भावस्थाका लागि महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरू समावेश गर्दछ

टुना विभिन्न पोषक तत्वहरू समृद्ध हुन्छ, जसमध्ये धेरै तपाईंको गर्भावस्थाभरि महत्त्वपूर्ण हुन्छन्। सब भन्दा ठूलो रकममा ती समावेश छन् ():

• प्रोटिन। यो पोषक वृद्धि को सबै पक्षहरु को लागी महत्वपूर्ण छ। गर्भावस्थामा धेरै थोरै प्रोटीन खान गर्नाले गर्भपात, इंट्रायूटरिन वृद्धि रोकावट, र कम जन्म तौल हुन सक्छ। त्यो भनियो, अधिक प्रोटीनको समान नकारात्मक प्रभाव हुन सक्छ ()।
• EPA र DHA। यी लामो-श्रृंखला ओमेगा 3s बच्चाको आँखा र मस्तिष्क विकासको लागि महत्त्वपूर्ण हुन्छन्। लाँग-चेन ओमेगा 3s ले जन्मपूर्व जन्म, कम भ्रुणको वृद्धि, मातृ उदासीनता, र बाल्यकालको एलर्जी (,,,)) को जोखिम कम गर्दछ।
• भिटामिन डी। टुनाले थोरै मात्रामा भिटामिन डी समावेश गर्दछ, जुन प्रतिरक्षा र हड्डीको स्वास्थ्यको लागि महत्त्वपूर्ण छ। पर्याप्त स्तरले गर्भपात र प्रिक्लेम्पसियाको जोखिम पनि कम गर्न सक्छ - एक जटिलता जो गर्भावस्थामा उच्च रक्तचापले चिह्नित गर्‍यो (,,,,)।
• फलाम। यो खनिज तपाईंको बच्चाको दिमाग र स्नायु प्रणालीको स्वस्थ विकासको लागि महत्त्वपूर्ण छ। गर्भावस्थामा पर्याप्त स्तरले कम जन्म तौल, प्रारम्भिक जन्म, र मातृ मृत्युदर (, १२) को जोखिमलाई पनि कम गर्न सक्छ।
• भिटामिन बी १२। यस पौष्टिक तत्वले स्नायु प्रणालीको कार्यलाई अनुकूलन गर्न र प्रोटिन र अक्सिजन-ढुवानी रातो रक्त कोषहरू बनाउन सहयोग गर्दछ। गर्भावस्थामा कम तहले गर्भपात, प्रारम्भिक जन्म, जन्म दोष, र अन्य गर्भावस्था जटिलताको खतरा (१२,,) बढाउन सक्छ।

Can.-औन्स (१००-ग्राम) लाईट क्यान्ड टुनाको अंशले प्रोटीनको लागि दैनिक दैनिक इन्टेक (आरडीआई) को 32२%, फलामको लागि दैनिक मूल्य (डीभी) को%% र भिटामिन बी १२ को लागि डिभिको १०7% प्रदान गर्दछ। (, १२, १,, १))।

यस अंशमा EPA को लगभग २ mg मिलीग्राम र DHA को १ mg HA मिलीग्राम पनि छ, जुन दैनिक रकमको ––-११०% जति र अधिकांश विशेषज्ञहरूले गर्भवती महिलाले उपभोग गर्ने सल्लाह दिन्छन् (,,)।

गर्भवती महिलाहरू जसले खाना एलर्जीका कारण टुना नखान्छन्, र साथै धार्मिक वा नैतिक कारणहरूले गर्दा उनीहरूले अन्य स्रोतबाट यी पौष्टिक तत्त्वहरूको पर्याप्त मात्रामा पुग्ने कुरा निश्चित गर्नुपर्दछ।

दैनिक लाभदायक कम्तिमा २०० मिलीग्राम डीएचए वा २ mg० मिलीग्राम ईपीए प्लस डीएचए प्रति दिन प्रदान गरेर दैनिक पूरक लिन पनि उनीहरू लाभान्वित हुन सक्दछन्।

टूना प्रोटीन, ल long्ग-चेन ओमेगा-3 एस, भिटामिन डी, फलाम र भिटामिन बी १२ को सुविधाजनक स्रोत हो। गर्भावस्थामा यी पौष्टिक तत्त्वहरूको पर्याप्त मात्राले तपाईंको गर्भावस्था जटिलताको जोखिम कम गर्न र जन्म परिणामहरू सुधार गर्न सक्छ।

किन गर्भावस्थामा टुना खतरनाक हुन सक्छ

प्रायः स्वास्थ्यकर्मीहरूले सिफारिश गर्छन् कि महिला जसले सामान्यतया टुना खान्छन् उनीहरू गर्भावस्थामा यस्तै गरिरहन्छन्। त्योले भन्यो, यसको पारा सामग्रीको कारण, तिनीहरूले गर्भवती महिलाहरूलाई धेरै खानेकुरा नलगाउन चेतावनी दिन्छन्।

यद्यपि यो एक प्राकृतिक कम्पाउन्ड हो, माछामा फेला परेको प्रायः पारा औद्योगिक प्रदूषणको परिणाम हो, र माछामा यसको स्तर प्रत्येक वर्ष बढेको देखिन्छ ()।

सबै माछाहरूले केहि पारा समावेश गर्दछ, तर ठूलो माछा, र खाद्य श्रृंखला मा माथी माछा माथी छ, अधिक पारा यो समावेश हुन सक्छ। टुना एउटा सिकारी माछा हो जुन ठूलो र बुढो बढ्न सक्छ। तसर्थ, प्रायः प्रकारहरू तिनीहरूको शरीरमा पाराको महत्त्वपूर्ण मात्रामा स significant्कलन गर्दछन् ()।

गर्भावस्थामा पाराको उच्च सेवनले तपाईंको बच्चाको दिमाग र स्नायु प्रणालीको विकासलाई हानि पुर्‍याउन सक्छ। यसले समस्याहरूको दायरामा परिणाम निम्त्याउन सक्छ, जसमा सबैभन्दा सामान्य (,,) समावेश गर्दछ:

• कठिनाइहरू सिक्न
• ढिलाइ मोटर कौशल विकास
• बोली, स्मृति, र ध्यान घाटा
• कमजोर दृश्य-स्थानिक क्षमताहरू
• तल्लो बौद्धिक भाग (IQs)
• वयस्कतामा उच्च रक्तचाप वा मुटुको समस्याहरू

गम्भीर अवस्थाहरूमा, गर्भावस्थामा पाराको उच्च सेवनले कहिलेकाँही शिशुमा गन्ध, दर्शन, वा सुनुवाई, साथै जन्म दोष, दौरा, कोमा, र शिशु मृत्यु () पनि गुमाउँछ।

चाखलाग्दो कुरा के छ भने, केही अनुसन्धानले देखाउँदछ कि गर्भावस्थाको शुरुमा पारा एक्स्पोजरले बच्चाको व्यवहार, विकास, वा मस्तिष्कको कार्यमा कुनै नकारात्मक असर पार्न सक्दैन, जबसम्म आमाले गर्भावस्थामा माछा खाए ()।

यसले सुझाव दिन्छ कि माछामा केहि यौगिकहरूले पाराका नकरात्मक असरहरूलाई सन्तुलन गर्न सक्छन्। यद्यपि, कडा निष्कर्ष निकाल्नु अघि थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

यसबाहेक, गर्भवती महिलाहरूले संक्रमणको जोखिम कम गर्न कच्चा टुना खानु हुँदैन लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन, एक ब्याक्टेरिया जसले शिशुको विकास र विकास () मा विनाशकारी प्रभाव पार्न सक्छ।

टुना एउटा माछा हो जसमा अक्सर उच्च स्तरको पारा हुन्छ। गर्भावस्थामा धेरै पारा पिएमा तपाईंको बच्चाको दिमाग र स्नायु प्रणालीको विकासलाई हानि पुर्‍याउन सक्छ, अन्ततः स्वास्थ्य र विकास समस्याहरूको दायरामा।

गर्भावस्थामा कति टुनालाई सुरक्षित मानिन्छ?

बुध जोखिम संचयी हो, र विभिन्न प्रकारको माछामा पाराको विभिन्न मात्रा हुन्छ।

त्यस्तै रूपमा, खाद्य र औषधि प्रशासन (एफडीए) सुझाव दिन्छ कि गर्भवती महिलाले प्रति हप्ता –-१२ औंस (२२––– grams grams ग्राम) माछा र समुद्री खाना खान्छन्, निम्न मध्ये कुनै पनि बाहेक ():

• क्यानड प्रकाश ट्युना वा अन्य कम पारा माछाको १२ औंस (4040० ग्राम), जस्तै एन्कोभिज, कड, टिलापिया, वा ट्राउट

वा

• औंस (११२ ग्राम) पहेलोफिन, सेतो, अल्बकोर टुना, वा अन्य मध्यम पारा माछा, जस्तै निलो फिश, halibut, mahi-mahi, टाइलफिश, वा स्नुपर

यसबाहेक, गर्भवती महिलाहरूलाई बिगिए ट्युना र अन्य उच्च पारा माछा, जस्तै तरवार माछा, शार्क, मार्लिन, नारंगी रफ्टी, किंग म्याक्रेल र टाइलफिश जस्ता पूर्ण रूपमा जोगिन प्रोत्साहन दिइन्छ।

धेरै अन्तर्राष्ट्रिय खाद्य अधिकारीहरूले पनि गर्भावस्थामा टुना खपत सम्बन्धी सिफारिसहरू जारी गरेका छन्। धेरै एफडीए दिशानिर्देशहरूसँग धेरै मिल्दोजुल्दो छन्, यद्यपि उपभोगका लागि सुरक्षित मानिएको टुनाको प्रकार देशहरू () बीच भिन्न हुन्छ।

टुना राशि गर्भावस्था को समयमा सुरक्षित मानिन्छ देश अनुसार फरक हुन्छ। संयुक्त राज्यमा महिलाहरुलाई हप्तामा १२ औन्स (4040० ग्राम) डिब्नी हल्का टुना वा औन्स (११२ ग्राम) भन्दा कम पीलोफिन वा एल्बोर टुना न खाने सल्लाह दिइन्छ।

तल रेखा

टुना पोषक तत्वहरूको सुविधाजनक स्रोत हो, जसमध्ये धेरै विशेष गरी गर्भावस्थामा महत्त्वपूर्ण हुन्छन्।

यद्यपि टुनाका केहि प्रकारहरूमा पाराको उच्च स्तर हुन्छ, यौगिक जसले तपाईंको बच्चाको स्वास्थ्यलाई हानि पुर्‍याउन सक्छ र विभिन्न विकास समस्याहरूको परिणाम दिन्छ। यसबाहेक, कच्चा टुना खानेले a को जोखिम बढाउन सक्छ लिस्टेरिया संक्रमण

कुनै पनि जोखिम कम गर्दा ट्युना खाने फाइदाहरू अधिकतम बनाउन गर्भवती महिलाहरूलाई कच्चा टुना नखाने हौसला दिइन्छ। उनीहरूले कम पारा प्रकारका टुना र अन्य माछालाई पनि मन पराउनु पर्छ जबकि उच्च पारा स्तर भएका मानिसहरूलाई बेवास्ता गर्नुहोस्।

महिला जो एलर्जी वा धार्मिक वा नैतिक कारणले गर्दा टुना खाने बाइपास गर्न सम्भवतः आफ्नो आहार मा एक लामो श्रृंखला ओमेगा -3 पूरक जोडेर फाइदा हुनेछ।