के मसँग किवी एलर्जी छ?

सन्तुष्ट

• लक्षण
• जोखिम कारक
• जटिलताहरु
• के मेरो बच्चाले किवी खान सक्छ?
• म के खानाहरू खान सक्छु?
• मद्दत खोज्दै
• आउटलुक

अवलोकन

चाइनिज गुजबेरी पनि भनिने किवीफ्रुट तपाईको दैनिक खानामा स्वस्थ र रंगीबेरंगी थप हो। त्यो हो, जबसम्म तपाईं किवीमा एलर्जी हुनुहुन्न।

30० बर्ष भन्दा बढि देखि, किवीफ्रुटलाई निश्चित व्यक्तिहरूमा एलर्जीको प्रतिक्रियाको रूपमा चिनिन्छ। केही व्यक्तिहरू आफैंले फललाई प्रतिक्रिया दिन्छन्, र अरुसँग अन्य खाना, परागकण, वा ल्याटेक्स एलर्जी हुन्छन् जसले किवीसँग क्रस-प्रतिक्रिया गर्दछन्।

लक्षण

लक्षणहरू मुखमा वा किवीलाई छुने अन्य क्षेत्रमा स्थानीयकृत गर्न सकिन्छ। लक्षणहरू पनि अधिक गम्भीर हुन सक्छन् र तपाईंको सम्पूर्ण शरीरलाई असर गर्दछ।

हल्का लक्षणहरूले समावेश गर्दछ:

• फल खाए पछि मुख, ओठ र जिब्रोमा चिलाइन्छ
• छाला दाग

अधिक गम्भीर अवस्थाहरूमा, लक्षणहरू गम्भीर हुन सक्छ र ज्यान जोखिममा पर्न सक्छ। तपाईंको स्थानीय आपतकालीन सेवाहरूलाई तुरून्त कल गर्नुहोस् यदि तपाईं किवी खाए पछि यी लक्षणहरू मध्ये कुनै छ भने:

• सास फेर्न कठिनाई वा दमको लक्षण
• मुख र घाँटीको सूजन
• ओठ र घाँटी को सुन्न
• गम्भीर पेट दुख्ने
• चक्कर र चेतना गुमाउनु
• बान्ता, क्रम्पिंग, वा पखाला
• रक्तचाप ड्रप, anaphylactic झटका रूपमा चिनिन्छ

केही व्यक्तिहरूले मौखिक एलर्जी सिन्ड्रोम भनेर चिनिने लक्षणहरू देखाउन सक्छन्। यो सिन्ड्रोमले एक व्यक्तिको मुख र घाँटीमा चिलाउँदो महसुस गराउँछ र चाँडो नै चाँडै उनीहरूले थोरै किवी, वा अन्य खाना खाए जुन उनीहरूलाई एलर्जी भएको छ। मौखिक एलर्जी सिंड्रोमको कारणले सुन्नि र छालामा खराबी आउन सक्छ।

जोखिम कारक

यदि तपाइँ वा तपाइँ कसैलाई एक लेटेक एलर्जी छ, किवी, केरा, र avocados जस्ता फलहरु लाई प्रतिक्रिया गर्ने जोखिम बढेको छ। त्यो किनकि लेटेकमा हुने एलर्जीयुक्त यौगिकहरू केहि रूखको परागकण, फल, काष्ठफल र तरकारीहरूमा यौगिकाहरू जस्तै छन्।

जटिलताहरु

यदि तपाईंसँग किवी एलर्जी छ भने, अन्य खाद्य पदार्थहरूमा प्रतिक्रिया दिने तपाईंको जोखिम बढी हुन्छ। त्यो हो किनकि केहि खानाले केही एलर्जी पैदा गर्ने यौगिकहरू साझा गर्दछ। सबैभन्दा गम्भीर प्रतिक्रियाहरू जस्तै सास फेर्न, चेतना गुमाउनु, वा एनाफिलाक्टिक सदमेको लागि तत्काल मेडिकल मद्दत चाहिन्छ, यदि तपाइँ एन्टिहिस्टामाइन लिनुहुन्छ वा एपिपेन प्रयोग गर्नुहुन्छ भने पनि।

के मेरो बच्चाले किवी खान सक्छ?

बच्चाहरूलाई बिस्तारै नयाँ खानाहरूमा परिचय गराउन आवश्यक छ। सम्भावित प्रतिकूल प्रतिक्रियाहरू हेर्नको लागि नयाँ खानाको परिचय दिन पछि केही दिन अनुमति दिनुहोस्। किवी एक ज्ञात एलर्जीर्जिक खाना हो। बच्चालाई परिचय दिनुभन्दा पहिले आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस्, खास गरी यदि तपाईंसँग खाना एलर्जीको पारिवारिक इतिहास छ।बच्चाहरू वयस्कहरू भन्दा बढी संवेदनशील हुन्छन्, तर शुभ समाचार यो हो कि उनीहरूको खाना प्रति उनीहरूको संवेदनशीलता कम हुन सक्छ।

म के खानाहरू खान सक्छु?

किवीमा तपाईको प्रतिक्रिया सुरूमा हल्का हुन सक्छ, तर तपाईले फल चाख्ने बित्तिकै यो झन गम्भिर हुन सक्छ।

यदि तपाईं कच्चा किवीलाई प्रतिक्रिया गर्नुहुन्छ भने, कच्चा फलबाट बच्नुहोस्। यो पकाउँदा यसले एलर्जी पैदा गर्ने प्रोटीनलाई निष्क्रिय गर्न सक्दछ जुन यसलाई उपभोग गर्न सुरक्षित बनाउँदछ। यदि तपाईंको एलर्जी गम्भीर छ, तथापि, तपाईं यसबाट सबै टाढा बस्नु राम्रो हो।

त्यहाँ किवीका छ विभिन्न प्रकारका छन्, र तपाइँसँग फरक किसिमको किवीको प्रकारमा निर्भर गर्दै तपाइँसँग फरक प्रतिक्रिया हुन सक्छ। केही किवीहरू हरियो र केही सुनका हुन्छन्। यो सलाद वा मरुभूमिमा अर्को फलको लागि किवी गल्ती गर्न सजिलो हुन सक्छ। यदि तपाईंसँग एलर्जी छ भने, यो निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईं विभिन्न प्रकारका उपस्थितिसँग परिचित हुनुहुन्छ ताकि तपाईं यसलाई खानुभएको खाद्यहरूमा पहिचान गर्न सक्नुहुन्छ।

यहाँ केही सुझावहरू छन् तपाईंलाई एलर्जी प्रतिक्रियाको जोखिम कम गर्नमा मद्दत गर्न:

• फल सलाद, फल स्मूदी, र फल आइसक्रीम खाँदा सावधानी अपनाउनुहोस्। तिनीहरू प्रायः किवीले दूषित हुन सक्छन्।
• तपाईंको परिवारलाई, साथीहरूलाई, र रेस्टुरेन्ट होस्टलाई तपाईंको खाना एलर्जीको बारेमा सूचित गर्नुहोस्। खाना प्रदूषणले धेरै नै एलर्जिक मानिसहरूमा गम्भीर प्रतिक्रिया निम्त्याउँछ, त्यसैले तपाईंको खाना तयार गर्ने जो कोहीले पनि दुर्घटनात्मक क्रस-संक्रमणबाट बच्न सावधानी अपनाउनु पर्छ।
• लेबलहरू पढ्नुहोस्, यदि तपाईंले यसभन्दा पहिले वस्तुहरू किन्नुभयो भने पनि। रेसिपी परिवर्तन र नयाँ अवयव तपाईकै एलर्जी भएका हुन सक्छ।
• केरा, एभोकैडो र चेस्टनटहरू खाँदा सावधानी अपनाउनुहोस्। किवीको एलर्जीले यी जोडी खानाहरूमा पनि एलर्जीको लागि तपाईंको जोखिम बढाउँछ।

मद्दत खोज्दै

यदि तपाईंले कच्चा किवी खाए पछि आफ्नो मुखमा खुजली भएको देख्नुभयो भने, आफ्नो डाक्टरसँग भेट्नुहोस्। यदि तपाईंसँग पराग एलर्जी छ, विशेष गरी यदि तपाईंलाई बर्च परागबाट एलर्जी छ भने, तपाईंको डाक्टरले किवीसहित, खाना एलर्जी परीक्षणहरूको अधिक जटिल सेटको लागि पठाउन सक्दछ।

तपाईंको डाक्टरले केही एन्टीहिस्टामाइन औषधी हातमा राख्न सिफारिस गर्न सक्छ। यदि तपाईंको एलर्जी गम्भीर छ भने, तपाईंको डाक्टरले सबै चोटि तपाईंलाई एपीआई-पेन बोक्न सिफारिस गर्दछ।

आउटलुक

केही व्यक्तिले किवी जस्ता फलमा प्रतिक्रिया दिन सक्छन् यदि उनीहरू परागक वा लेटेक्समा एलर्जी छ। अरूहरू आफैंबाट किउफ्रुटको एलर्जी हुन सक्छ। दुबै केसमा लक्षणहरू या त हल्का वा गम्भीर हुन सक्छन्।

एक किवी एलर्जी भएकोले तपाईंलाई अन्य फलहरू, बदामहरू, र तरकारीहरूमा एलर्जी गराउन सक्छ, विभिन्न खाद्य पदार्थ खाएपछि तपाईंको प्रतिक्रियाहरू निरीक्षण गर्नुहोस् ताकि तपाईं केबाट टाढा बस्न सक्नुहुन्छ।

खाना एलर्जीको साथ बाँच्नुको मतलब तपाईंले निम्न गर्न सक्नुहुन्छ:

• लेबलहरू पढ्नुहोस्।
• खाना कसरी तयार पारियो बारे सोध्नुहोस्।
• अवयवहरूको बारेमा श doubt्का लाग्दा होईन भन्न तयार हुनुहोस्।

तपाईं खाना खाँदा तपाईंसँग खाना एलर्जी कार्ड बोक्न सक्नुहुन्छ। यो कार्ड सजिलैसँग तपाइँको एलर्जीको लागि तपाइँको सर्भर र भान्छा कर्मचारीलाई सूचित गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। खाना एलर्जीको बारेमा अरूलाई सिकाई सबैलाई बढी सचेत गराउँदछ र आशा छ कि एलर्जी एपिसोडको सम्भावना कम हुन्छ।