मांसाहारी आहार के हो र यो स्वस्थ छ?

सन्तुष्ट

• मांसाहारी आहार पछाडिको तर्क
• मांसाहारी आहार स्वस्थ छ?
• मांसाहारी आहार बनाम केटो आहार बनाम पालेओ आहार
• तलको रेखा
• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

धेरै चरम आहार फ्याडहरू धेरै वर्षहरूमा आएका छन् र गएका छन्, तर मांसाहारी आहारले (कार्ब-मुक्त) केक लिन सक्छ जुन सबैभन्दा बाहिरको प्रवृति हो जुन केही समयमै प्रसारित हुन्छ।

शून्य-कार्ब वा मांसाहारी आहार को रूप मा पनि जानिन्छ, मांसाहारी आहार खान को लागी हुन्छ-तपाइँ अनुमान लगाउनुभयो कि यो मात्र मासु। आहारका अनुयायीहरूले गाईको मासु, सुँगुरको मासु, कुखुरा र समुद्री खाना जस्ता जनावरहरूमा आधारित उत्पादनहरू मात्र उपभोग गर्छन्, एक दर्ता गरिएको समग्र पोषणविद् र शरारती पोषणका संस्थापक मिर्ना शराफेद्दिन भन्छिन्। केही, तर सबै होइन, अनुयायीहरूले अण्डा, डेयरी र दूध पनि खान सक्छन्। (यो मूलतया शाकाहारी हुनुको विपरीत हो - कुनै बोट-आधारित खाद्य स्रोतहरूलाई अनुमति छैन।)

यो आहार न्यू मेक्सिकोमा आधारित पूर्व आर्थोपेडिक सर्जन शान बेकर द्वारा लोकप्रिय भएको थियो, जसले प्रकाशित गरेको थियो। मांसाहारी आहार प्रारम्भिक 2018 मा। तर सेप्टेम्बर 2017 मा, उनको मेक्सिको मेडिकल लाइसेन्स न्यू मेक्सिको मेडिकल बोर्ड द्वारा रद्द गरीएको थियो, "एक स्वास्थ्य संस्था द्वारा लिइएको प्रतिकूल कारबाही को रिपोर्ट गर्न असफलता र एक इजाजतपत्र को रूप मा अभ्यास गर्न को लागी असमर्थता को कारण"।

त्यो शुभ परिचयको साथ, यो अचम्मको कुरा हुनेछैन कि स्वास्थ्य विशेषज्ञहरूले मांसाहारी आहारलाई स्केच (कम्तीमा भन्नुपर्दा) र सायद एकदम खतरनाक पनि ठान्छन्।

मांसाहारी आहार पछाडिको तर्क

मांसाहारी आहारको लागि केही ऐतिहासिक उदाहरणहरू छन्। "तपाइँ समान चिसो-जलवायु जनजातिहरु, जस्तै Inuit वा Eskimos संग सयौं बर्ष पछाडि मिल्ने आहार देख्न सक्नुहुन्छ," Sharafeddine बताउँछन्। "उनीहरु बर्ष भर ब्लबर र जनावरको बोसो बाट टाढा रहन्छन् थोरै बिरुवाहरु को लागी उपभोग गरीन्छ-तर यस प्रकार को आहार धेरै कम भिटामिन डी को साथ आफ्नो जलवायु को लागी धेरै विशिष्ट छ।"

मांसाहारी आहारका समर्थकहरूले यो पनि दावी गर्छन् कि पशु प्रोटिनको उपभोगले तपाईंलाई पूर्ण महसुस गर्न मद्दत गर्दछ, तपाईंलाई पर्याप्त पोषक तत्वहरू प्रदान गर्दछ, तपाईंलाई तौल घटाउन र मांसपेशी निर्माण गर्न मद्दत गर्दछ, र स्वत: प्रतिरक्षा अवस्थाहरू निको पार्न मद्दत गर्दछ, उनी थप्छिन्।

अन्तमा, यसको क्रेडिट को लागी, यो एक धेरै सरल आहार हो। "मानिसहरु संरचना र दिशानिर्देश मन पराउँछन् जब यो डाइटिंग को लागी आउँछ, र मांसाहारी आहार कालो र सेतो जस्तै आउँछ," ट्रेसी Lockwood Beckerman, आरडी, न्यू यर्क शहर मा ट्रेसी Lockwood पोषण को संस्थापक भन्छन्। "तपाइँ मासु खानुहुन्छ, र त्यो मात्र हो।"

मांसाहारी आहार स्वस्थ छ?

निष्पक्ष हुन को लागी, मासु स्वाभाविक रूपले तपाइँको लागी खराब छैन। "एक सबै मासु आहार भिटामिन B12, जस्ता, फलाम, र पक्कै, प्रोटीन को एक ठूलो मात्रा को एक अधिशेष प्रदान गर्नेछ," Beckerman भन्छन्। "र यदि तपाइँ मात्र दुबला प्रोटीन उपभोग गर्नुहुन्छ, यसले तपाइँलाई तौल घटाउन र तपाइँको मुटुको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन मद्दत गर्न सक्छ।" (BTW, यहाँ छ कि तपाइँ वास्तव मा प्रति दिन कति प्रोटीन चाहिन्छ।)

मांसाहारी आहारले अटोइम्यून रोगहरू निको पार्न मद्दत गर्छ भन्ने दाबीको पछाडि केही विज्ञान पनि हुन सक्छ। "जब तपाईले कुनै पनि र सबै खाना असहिष्णुतालाई हटाउनुहुन्छ, अटोइम्यून रोग भएकाहरूले राहत महसुस गर्न थाल्छन्," शराफेद्दिन बताउँछन्। साथै, बोसो मस्तिष्क खाना हो। "यदि तपाइँ उच्च बोसोयुक्त आहार उपभोग गर्नुहुन्छ र सबै खाना ट्रिगरहरू हटाउनुहुन्छ भने, यसले तपाइँको मस्तिष्कको स्वास्थ्यलाई मद्दत गर्न सक्छ र तपाइँको मुडमा सकारात्मक प्रभाव पार्न सक्छ।"

यद्यपि, यी परिणामहरू अनुभव गर्न तपाईंले मांसाहारी आहार गर्नुपर्दैन, शराफेडिन भन्छन्- र त्यहाँ सधैं प्रश्न हुन्छ कि यी नतिजाहरू आहारबाट नै आउँछन् वा अत्यधिक प्रशोधित खाना र चिनीहरू हटाउने।

अझ धेरै महत्त्वपूर्ण: मांसाहारी आहार को कमी लगभग पक्कै पनी पनी कुनै पनी सम्भावित फाइदाहरु लाई पछाडि पार्छ। "मासु मात्र खाँदा तपाइँलाई तपाइँको आहारमा निश्चित एन्टिअक्सिडेन्ट, भिटामिन र खनिज र फाइबर प्राप्त गर्नबाट रोक्छ," शराफेद्दिन भन्छन्। यो पनि डरलाग्दो: यस आहारमा बोटबिरुवा र फाइबरको कमीको कारणले, तपाईले उच्च मात्रामा संतृप्त फ्याटबाट हृदय रोगको जोखिम चलाउन सक्नुहुन्छ।

अन्य साइड इफेक्टहरुमा फाइबर को कमी को कारण कब्जियत (जो केटो डाइट मा पनि सामान्य छ), ग्लुकोज को कमी को कारण कम ऊर्जा (जुन तपाइँको शरीरले उर्जा को लागी प्रयोग गर्दछ), र तपाइँको मिर्गौलालाई ओभरट्याक्स गर्ने क्रममा प्रोटिन प्रोसेस गर्न सक्छ। र सोडियम स्तर शरीर बाट बाहिर, एमी Shapiro, एमएस, आरडी, CDN, रियल न्यूट्रिशन NYC का संस्थापक भन्छन्। डम्पर उल्लेख गर्न को लागी यो तपाइँको सामाजिक जीवन को रूप मा साथै तपाइँको स्वाद कलियों मा राख्नुहुनेछ।

साथै, दशकौं अनुसन्धानले प्रमाणित गरेको छ कि बिरुवाहरु मानव प्रजाति को लागी स्वास्थ्य र दीर्घायु को मामला मा यति धेरै प्रदान गर्दछ, Sharafeddine नोट्स। "जब जनजातिहरू सबै-मासु आहारमा बाँचेका हुन सक्छन्, केही स्वस्थ जनजातिहरू र समुदायहरू मुख्य रूपमा बोट-आधारित आहारहरूमा बाँच्नेहरू हुन्।" (यहाँ बिरुवा आधारित आहार को स्वास्थ्य लाभ मा अधिक छ।)

मांसाहारी आहार बनाम केटो आहार बनाम पालेओ आहार

कम कार्बोहाइड्रेट दृष्टिकोण केटोजेनिक आहार जस्तै लाग्न सक्छ, तर मांसाहारी आहार उल्लेखनीय रूपमा बढी चरम छ किनकि यसले जनावरबाट नआउने कुनै पनि खानालाई त्याग्छ, शराफेद्दिन भन्छन्। केटो आहारले तपाइँलाई तपाइँको कार्ब सेवन सीमित गर्न को लागी बाध्य गर्दछ तर निर्दिष्ट गर्दैन कि तपाइँ कसरी यो गर्न को लागी आवश्यक छ। (यसैले यो शाकाहारी केटो आहारमा हुन सम्भव छ।) मांसाहारी आहारमा, तथापि, तपाईंले नरिवलको दूध, कुनै पनि प्रकारका तरकारीहरू, वा नट वा बीउहरू पनि उपभोग गर्न सक्नुहुन्न, जुन सबैलाई अनुमति दिइएको छ (र प्रोत्साहन गरिन्छ) एक केटो आहार मा।

पालेओ डाइट (जसले मानव प्यालेओलिथिक पुर्खाहरू जस्तै खाने कुरा हो) ले पनि निश्चित जनावर प्रोटीनहरू खाने समर्थन गर्दछ, त्यो होइन। सबै उनीहरु खान्छन्; यो पनि पोषक तत्वहरु आपूर्ति गर्दछ जस्तै फल र veggies बाट पेट भर्न फाइबर, नट र बीउ बाट विरोधी भड़काऊ ओमेगा -3 बोसो, र avocado र जैतून का तेल बाट मुटु स्वस्थ बोसो, बेकरम्यान नोट्स। "म टीम पालीओ को साथ मा टीम मांसाहारी मा हप्ता को कुनै पनी दिन हुनेछु।" (हेर्नुहोस्: पालीओ र केटो डाइट्स बीच के फरक छ?)

तलको रेखा

"जब यो तौल घटाउने सफलता र autoimmune रोगहरु को उपचार को लागी आउँछ, एक प्रमुख macronutrient काट्नु मेरो पहिलो सुझाव कहिल्यै हुनेछ," Sharafeddine भन्छन्। र carbs दुश्मन होइनन्: उनीहरु तपाइँको मस्तिष्क को लागी ऊर्जा को प्राथमिक स्रोत हो, र उनीहरु धेरै पोषक तत्वहरु को धेरै प्रकार प्रदान गर्दछन्। अझ धेरै महत्त्वपूर्ण कुरा, मांसाहारी आहार जस्तै एक सुपर प्रतिबन्धित आहार स्वस्थ छैन-वा दिगो दौड मा दिगो।

आखिर, के तपाइँ तपाइँको बाँकी जीवन को लागी पिज्जा खाडल को लागी तैयार हुनुहुन्छ? त्यस्तो लागेन।

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्