स्वस्थ खाना प्रवृत्ति - flaxseeds
फ्लाक्ससीड्स सानो खैरो वा सुनको बीउ हुन्छन् जुन फ्याक्स प्लान्टबाट आउँदछ। तिनीहरूसँग धेरै शान्त, नट स्वाद छ र फाइबर र विभिन्न पौष्टिक तत्वहरूको धनी छन्। ग्राउन्ड फ्लेक्ससीड्स पचाउन सजिलो हुन्छ र सम्पूर्ण बीउ भन्दा बढि पोषक प्रदान गर्न सक्छ, जुन तपाईंको पाचन प्रणालीलाई पचाई पाउँदैन।
Flaxseed तेल प्रेस flax बीउबाट आउँछ।
किन तिनीहरू तपाईंको लागि राम्रो छन्
फ्याक्ससीड्समा फाइबर, भिटामिन, खनिज, प्रोटिन, स्वस्थ बोट-आधारित वसा, र एन्टिआक्सिडन्टहरू हुन्छन् जसले सेल क्षति रोक्न मद्दत गर्दछ।
फ्लेक्ससीड्स घुलनशील र अघुलनशील फाइबरको एक राम्रो स्रोत हो जसले तपाईंको आन्दोलनलाई नियमित राख्न र कब्ज हुनबाट बचाउन मद्दत गर्दछ। फ्लाक्ससीड्स पनि यसको एक राम्रो स्रोत हो:
- भिटामिन B1, B2, र B6
- कपर
- फास्फोरस
- म्याग्नेसियम
- मैंगनीज
यी भिटामिन र खनिजहरूले तपाईंको उर्जा, प्रतिरक्षा प्रणाली, स्नायु प्रणाली, हड्डीहरू, रगत, मुटुको धडकन, र अन्य धेरै शारीरिक प्रक्रियाहरूमा मद्दत गर्दछ।
फ्लाक्ससीड्स ओमेगा 3 एस र ओमेगा-6 एसमा पनि धनी छन्, जुन आवश्यक फ्याट्टी एसिडहरू हुन्। यी पदार्थहरू हुन् जुन तपाईंको शरीरमा काम गर्न आवश्यक छ तर यसको आफ्नै बनाउन सक्नुहुन्न। तपाईंले तिनीहरूलाई समुद्री खाना र फ्याक्ससीड्स जस्ता खाद्य पदार्थहरूबाट लिनुपर्दछ।
तेल, जस्तै क्यानोला र सोयाबीन तेल, फ्लैक्स तेल को रूप मा नै फैटी एसिड समावेश। तर फ्याक्स तेलमा अधिक हुन्छ। समुद्री खाना पछाडि, फ्लेक्स तेल ओमेगा fat फ्याट्टी एसिडहरूको उत्तम स्रोत हो। फ्ल्याससीड्स खाने तपाईंको ओमेगा 3 हरूलाई मद्दत गर्न सक्छ। यद्यपि फ्लेक्ससीडमा फेला परेको ओमेगा 3 को मुख्य प्रकार समुद्री खानामा पाइने प्रकारहरू भन्दा कम प्रयोगयोग्य छ।
फ्लेक्ससेड क्यालोरीको आधा फ्याटबाट आउँदछ। तर यो स्वस्थ बोसो हो जसले तपाईंको "राम्रो कोलेस्ट्रॉल" लाई बढावा दिन मद्दत गर्दछ। सानो मात्राले तौल नियन्त्रण रोक्दैन।
फ्लेक्ससीड्सको उपभोग कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्नका लागि देखाइएको छ। अन्वेषकहरू फ्लेक्ससीडमा फेला परेका अत्यावश्यक फ्याटी एसिडहरूको अधिक खपतले रक्तचाप, रगतमा चिनी, मुटुको स्वास्थ्य र अन्य क्षेत्रमा सुधार गर्दछ कि भनेर हेरेका छन्।
यदि तपाईं नियमित रूपमा फ्याक्ससीड्स वा फ्लेक्स तेल उपभोग गर्ने योजनामा हुनुहुन्छ भने, आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस्। यसले केही औषधीहरूले कसरी काम गर्दछन् त्यसले असर गर्न सक्छ।
तिनीहरू कसरी तयार छन्?
फ्लाक्ससीड्स थप्न वा लगभग कुनै खानामा छर्कन सकिन्छ। केही अनाजहरू, जस्तै किसमिस ब्रान, अब फ्लेक्ससिडहरूसँग मिसिएको छ जुन मिसिएको छ।
सम्पूर्ण बीउ पिस्नाले तपाईलाई अधिक पोषकहरू प्राप्त गर्न सहयोग पुर्याउँछ। तपाईंको आहारमा फ्याक्ससीड्स थप्न, भूमि फ्याक्स यसमा थप्नुहोस्:
- पेनकेक्स, फ्रेन्च टोस्ट, वा अन्य बेकिंग मिक्सहरू
- स्मूदी, दही, वा अन्न
- सूप्स, सलाद, वा पास्ता व्यंजनहरू
- रोटी crumbs को ठाउँमा पनि प्रयोग गर्नुहोस्
कहाँ फ्ल्याक्ससेड खोज्न
फ्लेक्ससीडहरू अनलाइन वा कुनै स्वास्थ्य खाद्य स्टोरमा किन्न सकिन्छ। धेरै प्रमुख किराना स्टोरहरूले पनि प्राकृतिक वा जैविक खाद्य खण्डहरूमा फ्लाक्ससीडहरू बोक्दछन्।
केवल तपाईको झोला वा फ्ल्याक्ससेडको कन्टेनर पूरै, कुचिएको वा मिल्ड फारममा खरीद गर्नुहोस्, तपाईलाई मनपर्दो बनावटमा निर्भर गर्दै। तपाईं flaxseed तेल किन्न सक्नुहुन्छ।
कच्चा र अप्रमाणित फ्याक्ससेडहरू त्याग्नुहोस्।
स्वस्थ खाना प्रवृत्ति - फ्लेक्स खाना; स्वस्थ खाना प्रवृत्ति - फ्ल्याक्स बीज; स्वस्थ खाना प्रवृत्ति - अलसी; स्वस्थ स्नैक्स - फ्याक्ससीड्स; स्वस्थ आहार - फ्लेक्ससीड्स; कल्याण - flaxseeds
खालेसी एस, इरविन सी, शुबर्ट एम। फ्लाक्ससीड खपतले रक्तचाप कम गर्न सक्दछ: एक व्यवस्थित समीक्षा र नियन्त्रित परीक्षणहरूको मेटा-विश्लेषण। J न्युटर। २०१;; १55 ()): 8 758-765।। PMID: 25740909 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25740909/
परीख एम, नेट्टिकडन टी, पियर्स जीएन। फ्ल्याससीड: यसको जैवक्रियात्मक कम्पोनेन्टहरू र उनीहरूको हृदय लाभहरू। Am J फिजियोल हार्ट सर्क फिजियोल। २०१;; 4१4 (२): H146-H159। PMID: २ 10 १०११72२ pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29101172/
भान्निस जी, रसमसन एच। पोषण र डायडेटिक्स एकेडेमीको स्थिति: स्वस्थ वयस्कहरूको लागि डाइट्री फ्याट्टी एसिड। J Acad Nutr Diet। २०१;; ११4 (१): १66-१-153। PMID: २343434२6055 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24342605/
- पोषण