6 तरिका पैसा बचाउन (र बर्बाद गर्न बन्द गर्नुहोस्!) किराना सामानहरु
सन्तुष्ट
हामी मध्ये धेरैजसो ताजा उत्पादनको लागि एक राम्रो पैसा खर्च गर्न इच्छुक छौं, तर यसले ती फलफूल र तरकारीहरू वास्तवमा तपाईंलाई खर्च गर्न सक्छ। थप अन्तमा: अमेरिकन केमिस्ट्री काउन्सिल (ACC) द्वारा गरिएको नयाँ सर्वेक्षण अनुसार, अमेरिकीहरूले प्रत्येक वर्ष लगभग $640 खाना बाहिर फाल्ने स्वीकार गर्छन्। अझ नराम्रो, हामी सायद कम अनुमान गर्दैछौं, किनकि अमेरिकी सरकारको तथ्या्कले भन्छ कि यो प्रति घर $ waste ०० खाना बर्बाद को नजिक छ। (Fiscally फिट प्राप्त गर्न को लागी यी पैसा बचत युक्तिहरु को जाँच गर्नुहोस्।)
एसीसीले १,००० वयस्कहरुको सर्वेक्षण गरेको छ र found प्रतिशत परिवारहरु भन्छन् कि उनीहरु महिनामा कम्तीमा एक पटक बचेको फाल्छन्, जबकि आधा भन्दा बढी उनीहरु हरेक हप्ता फ्याँकिन्छन्। र ५१ प्रतिशत उनीहरुले किनेको खाना फ्याक्न स्वीकार गरे तर कहिल्यै प्रयोग गरेनन्।
जबकि त्यो अविश्वसनीय रूप बाट बेकार लाग्छ-र यो हो-वास्तविकता यो हो कि यदि तपाइँ स्वस्थ खाना खानुहुन्छ, तपाइँ स्पष्ट रूप बाट ताजा फलफूल र तरकारीहरु कि अनिवार्य रूपले खराब हुनेछ यदि तपाइँ खाना पकाउन मा ढिलो गर्नुहुन्छ वा उनीहरुलाई धेरै टाढा अग्रिम किन्नु हुन्छ।
हामी मध्ये धेरैले खानाको फोहोरलाई न्यूनतममा राख्ने प्रयास गर्छौं (सर्वेक्षण अनुसार 96 प्रतिशत)। तर हामीले हाम्रो उत्कृष्ट प्रयासको बाबजुद पनि फोहोरमा परिवर्तनको ठूलो हिस्सा छोड्दैछौं।
त्यसोभए तपाइँ कसरी पैसा बचाउन सक्नुहुन्छ र बर्बादको मात्रा कम गर्न सक्नुहुन्छ तपाइँ ल्याण्डफिलमा धकेलिरहनुभएको छ? शुरुवातकर्ताहरुको लागी, ती फ्याँक्नुको सट्टा ती बचेकाहरु को उपयोग गर्नुहोस्। (खाद्य स्क्रैप को उपयोग गर्न को लागी यी १० स्वादिष्ट तरीकाहरु को प्रयास गर्नुहोस्।) तर तपाइँ पनी पसल र स्मार्ट स्टोर गर्न सक्नुहुन्छ। यहाँ छवटा तरिकाहरू छन्।
१. एउटा सूची बनाउनुहोस्
किराना सामानको सूची लेख्नु कुनै दिमागी कुरा होइन, तर तपाईंले भर्खरै प्रयोग गर्नुभएका ग्रीक दही र अण्डाहरूभन्दा बाहिर जान आवश्यक छ। आइतवार, तपाईंको खानाको धेरैजसो (वा सबै, यदि तपाईं महत्वाकांक्षी महसुस गर्दै हुनुहुन्छ भने) योजना बनाउनुहोस्, र के र कतिको लागि किनमेल गर्ने भन्ने कुराको किराना सूची सिर्जना गर्नुहोस्, दर्ता गरिएको आहारविद् ट्यामी लाकाटोस शेम्स र लिसी लाकाटोस, द न्यूट्रिशन भनेर चिनिन्छ। जुम्ल्याहा। एक पटक तपाइँ पसलमा हुनुहुन्छ, तपाइँको सूचीमा रहनुहोस्। आवेग खरिदहरूले तपाईंको फ्रिजमा बसेर खराब हुनको लागि कुर्दै खानाको अतिरिक्त निम्त्याउन सक्छ, तिनीहरू थप्छन्।
2. व्यञ्जनहरू अनुकूलन गर्नुहोस्
यस रूपमा टाइप गर्नुहोस्, सुन्नुहोस्: तपाईंले प्रत्येक नुस्खालाई ठ्याक्कै पछ्याउनुपर्दैन। वास्तवमा, सटीक अवयवहरु संग स्टिकिंग अक्सर चीजहरु मा splurging को लागी तपाइँ मात्र एक पटक मात्र प्रयोग गर्नुहुन्छ, Jeanette Pavini, Coupons.com बचत विशेषज्ञ भन्छन्। त्यहाँ लगभग हरेक अवयव को लागी एक प्रतिस्थापन हो, त्यसैले केहि पनी तपाइँ पहिले नै तपाइँको पेन्ट्री मा छैन, तपाइँ गुगल गर्न सक्नुहुन्छ र यसको लागी एक विकल्प खोज्न सक्नुहुन्छ, उनी सुझाव दिन्छन्। न केवल यसले तपाईंलाई नयाँ उत्पादनहरूमा पैसा बर्बाद गर्नबाट बचाउनेछ जुन तपाईंले फेरि कहिल्यै छुनुहुने छैन, तर तपाईंले आफ्नो फ्रिज वा पेन्ट्रीमा पहिले नै खाना प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ जुन अन्यथा खराब हुनेछ। (बटर भन्दा राम्रोसँग सुरु गर्नुहोस्: फ्याटी सामग्रीहरूको लागि शीर्ष प्रतिस्थापन।)
3. सूखे अनाज मा स्टक
अनाज र सूखे सिमीहरू तपाईंको आहारमा आवश्यक प्रोटिन र फाइबर थप्ने सस्तो तरिका हो, यदि तिनीहरू राम्ररी भण्डारण गरेमा एक वर्षसम्म टिक्छन्, प्रमाणित पोषण स्वास्थ्य सल्लाहकार र हेल्दी कुकिंग क्लास कम्पनी ह्यान्ड्स अन हेल्दीकी संस्थापक सारा सिस्किन्ड भन्छिन्। पैसा बचत गर्न थोकमा अनाज किन्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई एयर-टाइट कन्टेनरमा खाली गर्नुहोस्। यसलाई सबै जाडोमा चिसो अँध्यारो ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस् र गर्मीमा फ्रिजरमा राख्नुहोस्, जसले उनीहरूको जीवनलाई लामो बनाउन मद्दत गर्नेछ, उनी थप्छिन्।
4. थोक उत्पादनबाट बच्नुहोस्
टमाटर को एक कार्टन किन्नु जस्तो लाग्छ कि यसले तपाइँलाई पैसा बचाउनेछ, तर यदि तपाइँ साँच्चै मात्र एक वा दुई चाहिन्छ, तब बिग्रेको उत्पादन अब एक सम्झौता छैन, पोषण जुम्ल्याहाहरु भन्नुहोस्। यो विशेष गरी साँचो हो यदि तपाइँ एक को लागी पकाइरहनुभएको छ, जुन अवस्थामा तपाइँ सधैं मात्र बेल बाट एक टमाटर तोड्नु पर्छ र अरु कसैलाई किन्न को लागी छोड्नुहोस्।
5. पूर्व-कट फल किन्न विचार गर्नुहोस्
हो, प्रि-कट स्ट्रबेरी, अनानास र आँपका ती कन्टेनरहरू चीर-अफ जस्तो देखिन्छ जब तपाईं एउटै मूल्यमा सम्पूर्ण फलको दोब्बर रकम किन्न सक्नुहुन्छ। तर पूरै फलफूल धुनु, बोक्न र टुक्रा पार्न धेरै समय लाग्छ, जसले गर्दा नराम्रो नहोउन्जेल फलफूल खान छोड्न सक्छ, सिस्किन्द भन्छन्। प्रि-कट विकल्पहरू थोरै मूल्यवान हुन सक्छन्, तर यदि तपाईं वास्तवमै यसलाई खाने सम्भावना हुनुहुन्छ भने समय बचत गर्न लायक हुन सक्छ।
6. जमेको किन्नुहोस्
हामी मध्ये धेरैलाई थाहा छ सोडियम भारी जमेको खाना बाट बच्न, तर त्यो साँच्चै मात्र जमेको लागी सही छ खाना। "जमेको उत्पादन ताजा जत्तिकै पौष्टिक हुन्छ किनकि उत्पादन छान्ने र तुरुन्तै जमेको हुन्छ, पोषक तत्वहरु लाई बरकरार राख्ने," शेम्स र लाकाटोस को व्याख्या गर्नुहोस्। जमेको उत्पादन पनि धेरै किफायती छ (तपाईले सामान्यतया 6 औंस ताजाको रूपमा समान मूल्यको लागि जमेको रास्पबेरीको 12-औंस झोला स्कोर गर्न सक्नुहुन्छ)। साथै, उनीहरु जोड्छन्, जमे भएका उत्पादनहरु तपाइँ फ्रिज मा बिगार्ने veggies को बारे मा चिन्ता नगरीकन एक राती बाहिर छोरीहरु लाई समन्वय गर्न को लागी लचीलापन दिन्छ। (र यी १० प्याकेज्ड फूड्स की जाँच गर्नुहोस् जो आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ हैं।)