Acai: यो के हो, स्वास्थ्य लाभ र कसरी तयारी गर्ने (व्यंजनहरूको साथ)

सन्तुष्ट

• स्वास्थ्य लाभ
• कसरी a prepareaí तैयार गर्ने
• Acai fattening?

Açaí, जसलाई जुअारा, Assai वा açai-do-para पनि भनिन्छ, एक फल हो जुन दक्षिण अमेरिकाको अमेजन क्षेत्रमा पाम रूखहरूमा उम्रन्छ, वर्तमानमा यसलाई एक सुपरफूड मानिन्छ किनभने यो क्यालोरिक स्रोत हो, एन्टिऑक्सिडन्टहरू र पौष्टिक तत्वसहित समृद्ध पावर -इन्फ्लेमेटरी। यो फल बैजनी र colored्गको अpe्ग जस्तै छ र वैज्ञानिक नाम छइउटरपे ओलेरेस।

Açaí prolifenols, मुख्य, anthocyanins मा समृद्ध छ, र केही अध्ययन संकेत गर्छ कि यसको कालोबेरी र ब्लूबेरी भन्दा यी एन्टिऑक्सिडन्टको अधिक मात्रा छ, त्यसैले एक सन्तुलित आहार संग संयोजन मा aaaç को लगातार सेवन धेरै स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्न सक्छ, कसरी अकाल रोक्ने बुढ्यौली र प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत।

यो फल पेय पदार्थ, जेली, मिठाई र आइसक्रीम बनाउन प्रयोग गरिन्छ, र फल, फ्रिज पल्प वा पोषण पूरकको रूपमा सुपरमार्केट वा स्वास्थ्य खाद्य भण्डार वा स्टोरहरूमा किन्न सकिन्छ। अनलाइन.

स्वास्थ्य लाभ

Açaí को उपभोगले स्वास्थ्य लाभहरू ल्याउन सक्दछ, सक्षम हुन:

1. समयपूर्व बुढोपन रोक्नुहोस्, यसको एन्टिआक्सीडन्ट र भिटामिन ई गुणहरूको कारणले, जसले शरीरको कोशिकालाई फ्रि रेडिकलहरूको कारण हुने क्षतिबाट जोगाउन सक्षम छ, समयपूर्व बुढ्यौलीलाई रोक्न। थप रूपमा, यसले कपाल र छालाको स्वास्थ्य कायम राख्न मद्दत गर्दछ, झुर्रीहरूको गठन रोक्न;
2. प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउनुहोस्, किनभने यो भिटामिन सी, भिटामिन ई, ओमेगा-and र एन्टिसिटोकिनमा समृद्ध छ, अंडा रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतालाई सुधार गर्न, शरीरको प्रतिरक्षा कोशिका बढाउने र उपचार प्रक्रिया सुधार गर्ने;
3. हृदय स्वास्थ्य सुधार, एन्टिआक्सीडन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेन्टरी प्रभावको कारण, र किनकि यो मोमेन्सेच्युरेटरीड फ्याटमा ओमेगा 9 को रूपमा समृद्ध छ, एथेसले कोलेस्ट्रोलको मात्रामा सन्तुलन कायम गर्न मद्दत गर्दछ, एथेरोस्क्लेरोसिस रोक्न, उदाहरणका लागि, क्लटको गठन रोक्न र आरामलाई बढावा दिनको अतिरिक्त वाहिकाहरूको, रक्तस्राव र रक्तचाप सुधार। यद्यपि यस सन्दर्भमा अझ बढी वैज्ञानिक अध्ययनहरू आवश्यक पर्दछ यस लाभलाई प्रमाणित गर्न, किनकि परिणामहरू यति निर्णायक छैनन्।
4. मल त्याग्नुहोस्,फाइबर समृद्ध फल हुन को लागी। आसाको उपभोगले मलको मात्रामा वृद्धिलाई बढावा दिन्छ र आन्द्रालाई उत्तेजित गर्दछ, कब्जबाट पीडित व्यक्तिहरूका लागि उत्कृष्ट हुनु, कब्जको रूपमा चिनिन्छ;
5. केही प्रकारको क्यान्सरबाट बचाउनुहोस् प्रोलिफेनोलमा धनी हुनको लागि, जुन यौगिकहरू हुन्छन् जसले शरीरको कोशिकालाई बचाउँदछन् र अक्सिडेटिभ तनावलाई रोक्दछन्, र ल्युकेमिया, कोलन एडेनोकार्सीनोमा र पेटको क्यान्सरको मामिलामा ट्यूमर कोशिकाको प्रसारलाई रोक्छ, वैज्ञानिक अनुसन्धानले देखाएको छ।
6. शरीरलाई उर्जा प्रदान गर्नुहोस्, किनभने आसा फ्याट, कार्बोहाइड्रेट र प्रोटीनले समृद्ध फल हो, जुन शरीरको लागि उर्जाको स्रोत हो र यस फललाई क्यालोरिक खाना बनाउँदछ जसले थकान र मांसपेशिको थकानलाई लड्न मद्दत गर्दछ;
7. सूजन कम र चरबी कलेजो सुधार: जनावरहरूमा गरिएको एउटा अध्ययनले देखायो कि आसाको उपभोगले हेपाटिक स्टीटोसिसको विकासलाई कम गर्न सक्छ किनकि यो एन्थोसायनिनस धनी छ जसले चराहरूको चयापचयलाई नियमित गर्न मद्दत गर्दछ;
8. रक्तअल्पता लड्नुहोस्, फलाममा धनी हुन, र एनीमिया पीडित मानिसहरु द्वारा भस्म हुन को लागी;
9. पल्मोनरी एम्फाइसेमा बिरूद्ध सुरक्षात्मक प्रभावहरु लाई बढावा दिनुहोस्, कि यो एक रोग हो सिगरेट धूम्रपान को लागी पुरानो जोखिम द्वारा कारण र यो किनभने Aça because विरोधी भड़काउने र antioxidant कार्रवाई छ;
10. न्युरोडोजेनेरेटिव रोगबाट बच्नुहोस्जस्तै, अल्जाइमरले, यसको एन्टिऑक्सिडन्ट सामग्रीको कारण, मस्तिष्कमा भडकाउने प्रक्रियाहरूलाई कमजोर बनाउन मद्दत गर्दछ। केही पशु अध्ययनहरू यो पनि संकेत गर्दछ कि aaaí को प्रयोगले मेमोरी र सिकाई सुधार गर्न सक्दछ।

सही तरिकाले प्रयोग गरिएको आवा वजनको घटाउन सहयोग गर्न पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, यद्यपि यसको खपत थोरै मात्रामा हुनुपर्दछ, सन्तुलित आहारको साथ र नियमित शारीरिक गतिविधि अभ्याससँग सम्बन्धित छ।

कसरी a prepareaí तैयार गर्ने

A healthyaí लाई स्वस्थ तरिकाले तयार गर्न, तपाईं ब्लेन्डरमा १०० ग्राम प्राकृतिक aíaí पल्प, १ गिलास पानी र एक सानो मह पिउन सक्नुहुन्छ। त्यसो भए तपाई ग्रेनोला, ओट्स, भुने बदाम वा अन्य फलहरू पनि थप्न सक्नुहुन्छ।

पाउडर açaí केहि स्वास्थ्य खाना स्टोरहरु मा पाउन सकिन्छ अनलाइन, र फल फुलुई पूरक गर्न, दलियामा वा आइसक्रीम वा महको साथ प्राकृतिक दहीमा थप्न प्रयोग गर्न सकिन्छ, उदाहरणका लागि।

रूखको सिधा फलफूलको फल खानु हुँदैन, किनकि चागास रोग जस्ता संक्रामक रोगहरूको जोखिम छ। Açaí को धेरै कटु स्वाद छ र शुद्ध पल्प उपभोग गर्न धेरै गाह्रो छ, त्यसैले धेरै व्यक्तिहरू यसलाई अन्य उत्पादनहरू जस्तै गाढा दूध, पाउडर दुध, चकलेट, ब्ल्याककर्न्ट, अन्यसँग मिसाउँछन्, जसबाट आभा अधिक क्यालोरिक हुन्छ र कम स्वस्थ।

यसै कारणले गर्दा, सामग्रीहरू के हुन् भनेर जाँच्न आसाको गूदेको पौष्टिक संरचना हेर्नु महत्त्वपूर्ण छ किनभने आदर्श यो हो कि यसले अन्य मिश्रित उत्पादनहरू, जस्तै ग्यारेन्टा सिरप वा अन्य चिनीहरू समावेश गर्दैन, किनकि यसले आसा क्यालोरीलाई डबल गर्दछ। । Açaí को पौष्टिक संरचना के हो हेर्नुहोस्।

Acai fattening?

आसाको उपभोगसँग सम्बन्धित साइड इफेक्टहरू वर्णन गरिएको छैन, यद्यपि यसमा धेरै क्यालोरी र फ्याट छ, अत्यधिक खपतले ओजनमा राख्न सक्छ। यसैले, Açaí जो अधिक वजन वा मोटा हो को बाट टाढा रहनु पर्छ, यो फल को खपत को लागी contraindication हो।