अस्टियोपोरोसिसको लागि खाना: के खाने र के बेवास्ता गर्ने
सन्तुष्ट
अस्टियोपोरोसिसको खाना क्याल्शियममा समृद्ध हुनुपर्दछ, जुन मुख्य हड्डी बनाउने खनिज हो र दुध, चीज र दही जस्ता खानाहरूमा पाउन सकिन्छ, र भिटामिन डी, जो माछा, मासु र अण्डाहरूमा पाइन्छ, अरू बाहेक खनिज जस्तै म्याग्नेशियम र फास्फोरस। भिटामिन डीले क्याल्सियम र आन्द्रामा फास्फोरसको अवशोषण बढाउँछ, हड्डीहरूलाई सुदृढ पार्न, अस्टियोपोरोसिस रोक्न र लड्न मद्दत गर्दछ।
अस्टियोपोरोसिस एक दीर्घकालीन रोग हो जुन कुनै लक्षणहरू हुँदैन, सामान्य स्वास्थ्यको नियन्त्रण र रोकथामको परीक्षणमा वा हड्डी भाँचिएको अवस्थामा पत्ता लगाइन्छ जुन आफैमा हुन्छ। यो रोग महिलामा बढी देखिन्छ, विशेष गरी रजोनिवृत्ति पछि, र हड्डी भाँचोको जोखिम बढाउँदछ।
अस्थि रोग को लागी खुवाउन को लागी एक पौष्टिक विज्ञ को निर्देशन मा गरिनु पर्छ, orthopedist वा सामान्य चिकित्सक द्वारा संकेत गरीएको उपचार को पूरक को लागी। यस कारणले डाक्टरसँग परामर्श लिनु महत्त्वपूर्ण छ ताकि शरीरमा क्याल्सियम र भिटामिन डीको स्तर पत्ता लगाउनको लागि परीक्षणको आदेश दिन सकिन्छ र यसैले सबैभन्दा उपयुक्त उपचारलाई संकेत गर्न सकिन्छ।
अस्थिरोग भएका मानिसहरुको लागि पर्याप्त खाना विविध र सन्तुलित हुनु पर्छ, त्यसमा भरिपूर्ण खाद्य पदार्थहरू समावेश गर्दै:
१ क्याल्शियम
क्याल्शियम मजबूत गर्न, प्रतिरोध वृद्धि गर्न र हड्डीको स्वास्थ्यलाई कायम राख्न आवश्यक छ, अस्थिपुरोसिस रोक्न र स fight्घर्ष गर्न मद्दत गर्न क्याल्सियम युक्त खाद्य पदार्थहरूलाई दुध र यसको डेरिभेटिभहरू, जस्तो कि चीज र दही समावेश गर्ने आहारमा समावेश गर्नुपर्दछ। दुग्ध उत्पादनका साथै उनीहरूले सार्डिन, बदाम, साल्मन, टोफु, ब्रोकोली, अरुगुला, काला र पालक जस्ता क्याल्सियम खाद्य पदार्थहरू पनि ल्याउँदछन्। क्याल्सियम युक्त खाद्य पदार्थहरूको पूर्ण सूची जाँच गर्नुहोस्।
आन्द्राले क्याल्शियमको अवशोषणलाई सुधार गर्न, व्यक्तिले आफ्नो रचनामा अक्सेलिक एसिड समावेश गर्ने खाद्य पदार्थहरू खानु हुँदैन, जस्तै पालक वा रेवाबरब, वा गहुँ र चामलको बोट, सोयाबीन, दाल वा सिमी जस्ता फाइटेट समावेश गर्ने खाद्य पदार्थहरूको सेवन गर्नु हुँदैन। क्याल्शियम शोषण कम रूपमा। थप रूपमा, फ्याटमा समृद्ध खाद्य पदार्थहरूले पनि आहारबाट क्याल्सियमको अवशोषण घटाउँछ, र क्याल्शियमले भरिएको खाद्य पदार्थको सेवनलाई तिरस्कार गर्नु पर्छ।
अर्कोतर्फ, भिटामिन डी समृद्ध खानाले आन्द्राले क्याल्सियमको अवशोषणलाई सुधार गर्दछ, जसले हड्डीहरूलाई मद्दत गर्दछ र ओस्टियोपोरोसिसको उपचारमा मद्दत गर्दछ।
सामान्यतया, क्याल्सियमको सिफारिश गरिएको परिमाण वयस्कहरूको लागि प्रति दिन १००० देखि १२०० मिग्रि हो, तर यो प्रत्येक व्यक्तिको आधारमा फरक पर्न सक्छ, सन्तुलित र व्यक्तिगत खाना बनाउन डाक्टर वा पोषण विशेषज्ञको मार्गनिर्देशन आवश्यक पर्दछ।
पोषण विशेषज्ञ टाटियाना जानिनसँग क्याल्शियम युक्त खानामा भिडियो हेर्नुहोस्।
२ भिटामिन डी
भिटामिन डी आन्द्राबाट क्याल्सियम र फास्फोरसको शोषण बढाउनको लागि महत्त्वपूर्ण छ, र अस्टियोपोरोसिसको रोकथाम र उपचारमा मद्दत गर्न सक्छ।
भिटामिन डी समृद्ध खानामा सालमन, सार्डिन र हेरिंग, कड कलेजोको तेल, अण्डा र गोमांस जस्ता माछा समावेश छन्। यद्यपि, शरीरको लागि पर्याप्त भिटामिन डी उत्पादन गर्ने सबैभन्दा ठूलो र उत्तम तरिका भनेको २० मिनेटको लागि दैनिक घाममा बिछ्याउनु हो, किनकि सूर्यको किरणहरूले छालामा यस भिटामिनको उत्पादनलाई उत्प्रेरित गर्छ।
यदि भिटामिन डी स्तर पहिले नै कम छ वा अस्टियोपोरोसिस पहिले नै भएको छ भने, तपाइँको डाक्टरले क्याल्शियम र भिटामिन डीमा आधारित पूरकहरूको सिफारिश गर्न सक्छ अस्टियोपोरोसिसको लागि क्याल्शियम र भिटामिन डी पूरकका लाभहरू हेर्नुहोस्।
Mag. मैग्नीशियम
म्याग्नेशियम स्वास्थ्य र हड्डीहरूको सुदृढीकरणको लागि महत्त्वपूर्ण खनिज हो, र अस्थिरोगको रोकथाम र उपचारमा राम्रो सहयोगी हुन सक्छ।
यो खनिज कद्दू, तिल, फ्याक्ससीड, चेस्टनट, बदाम, बदाम र जईको बीउमा अवस्थित छ, उदाहरणका लागि, यसले भिटामिन डीलाई यसको सक्रिय रूपमा रूपान्तरण गरेर काम गर्दछ, किनभने मात्र यसले शरीरमा राम्रोसँग काम गर्दछ।
प्रति दिन म्याग्नेशियमको सिफारिश गरिएको मात्रा women१० देखि 20२० मिलीग्राम महिलाहरूको लागि र to०० देखि 20२० मिग्रि पुरुषहरूको लागि हो।
Ph) फास्फोरस
फस्फोरस हड्डीहरूलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्ने अर्को महत्त्वपूर्ण खनिज हो, अस्टियोपोरोसिसको रोकथाम र उपचारमा अत्यन्त उपयोगी छ र दूध, चीज र दही, मासु, अन्नफल, खैरो चामल, अण्डाहरू, नट र माछा जस्ता खानाहरूमा पाउन सकिन्छ।
वयस्कहरूको लागि फस्फोरसको सिफारिश गरिएको मात्रा प्रति दिन 5050० मिग्रि हो र आन्द्रा मार्फत फस्फोरसको अवशोषण सुधार गर्न भिटामिन डी युक्त खाद्य पदार्थहरू खानु पनि महत्त्वपूर्ण छ।
के बेवास्ता गर्ने
अस्टियोपोरोसिसको लागि खानामा, कुनैले त्यस्तो खाना खानु हुँदैन जुन आन्द्रामा क्याल्सियमको अवशोषण कम गर्दछ वा किडनी, मूत्र मार्फत यसको उत्सर्जन बढाउँदछ:
- नुन र सोडियम युक्त खाद्य पदार्थजस्तै मासुको चौकोस, सॉसेज, सॉसेज, हेम, फ्रिज गरिएको फ्रिज खाना र चाँडो खाना;
- क्याफिन, कफीमा उपस्थित, कालो चिया, हरियो चिया र सफ्ट पेय;
- Oxalic एसिड र फाइटेट, चकलेट, गहुँ कीटाणु, पागल, सिमी, पालक, टमाटर र चार्ट मा उपस्थित;
- बटर र फ्याट मीट, किनभने संतृप्त फ्याट को अधिक शरीर मा क्याल्सियम को अवशोषण कम हुन्छ;
- अधिक प्रोटीनमुख्यतया मासु, माछा र कुखुरामा उपस्थित हुन्छन्।
प्रोटीनको अधिक मात्राले पिसाबमा क्याल्शियमको उन्मूलन बढाउँछ र आन्द्रामा यसको अवशोषण कम गर्न सक्दछ, किनकि सामान्यतया प्रोटीन यस्तो फूडमा हुन्छन् जुन फलाममा समृद्ध हुन्छ, जो खनिज हो जुन क्याल्सियमको आन्द्रामा समाहित हुन्छ। फलामले भरिएको खाद्य पदार्थहरूको पूर्ण सूची जाँच गर्नुहोस्।
अस्टियोपोरोसिस डाईट मेनू
तलको तालिकाले अस्टियोपोरोसिस सुधार गर्न--दिन मेनूको उदाहरण देखाउँदछ:
खाजा | दिन 1 | दिन २ | दिन। |
ब्रेकफास्ट | १ गिलास दूध अण्डो र चीजको साथ पूरै अन्न रोटीको २ टुक्रा | १ सादा दही + १ अण्डको साथ ट्यापिओका | १ कप कफि दूधको साथ + अण्डर पनीरको साथ आमलेट |
बिहानको खाजा | १ केले + १० चेस्टनट्स | 1 काला संग हरियो रस को एक गिलास | १ स्याउ + २० बदाम |
दिउँसोको खाना | चामलको table चम्मच + २ फलिया बीनका चम्चा + पातलो स्टेकको १०० ग्राम + जैतूनको तेलको साथ हरियो सलाद | टमाटर सॉसको साथ सार्डिन पास्ता + कद्दूको दाना र जैतुनको तेलको साथ साटेदार तरकारीहरू | तरकारीहरु संग चिकन सूप |
दिउँसो खाजा | १ सादा दही + १ ठूलो चम्चा मह + २ चम्मच ग्रेनोला | १ कफीको सानो कप + १ बेक्ड केले + १ बेक्ड बिच चीज | ओट्सको साथ एभोकैडो स्मूदीको १ कप |
यसैले, क्याल्शियम शोषण घटाउन सक्ने खाद्य पदार्थहरू, जस्तै मासु र गेडाहरू, क्याल्सियम युक्त खाद्य पदार्थ, विशेष गरी दुध र दुग्धजन्य पदार्थहरूबाट अलग खानुपर्दछ। हड्डीहरूलाई सुदृढ पार्न other अन्य खाद्य पदार्थहरू हेर्नुहोस्।
थप रूपमा, हड्डीहरूलाई बलियो राख्न शारीरिक व्यायामको अभ्यास पनि महत्त्वपूर्ण छ, भिडियो हेरेर अन्य सुझावहरू सिक्नुहोस्: