हिस्टिडाइनयुक्त खाद्य पदार्थ
![हिस्टामाइन ट्रिगर फूड्स](https://i.ytimg.com/vi/cAXYZGPq-l8/hqdefault.jpg)
सन्तुष्ट
हिस्टिडाइन एक अत्यावश्यक अमीनो एसिड हो जसले हिस्टामाइनलाई जन्म दिन्छ, यो पदार्थले शरीरको ईन्फ्लेमेटरी प्रतिक्रियाहरूलाई नियमित गर्दछ। जब हिस्टिडाइन एलर्जीको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ यो भागमा पूरकको रूपमा लिनु पर्छ जुन प्रति दिन १०० देखि १ mg० मिलीग्रामसम्म फरक पर्दछ, र जुन डाक्टरले तोक्छ।
जब माछा ठीकसँग संरक्षित हुँदैन, हिस्टिडाइन जीवाणुद्वारा हिस्टामाइनमा परिणत हुन्छ, जसले माछालाई उच्च मात्रामा हिस्टामाइन दिन्छ, जसले मानवमा विषाक्त हुन सक्छ।
![](https://a.svetzdravlja.org/healths/alimentos-ricos-em-histidina.webp)
![](https://a.svetzdravlja.org/healths/alimentos-ricos-em-histidina-1.webp)
हिस्टिडाइनयुक्त खाद्य पदार्थहरूको सूची
हिस्टिडाइनमा समृद्ध मुख्य खानाहरू अण्डाहरू, दूध र दुग्धजन्य पदार्थ, माछा र मासु जस्ता प्रोटीनयुक्त भोजन हुन्, तर त्यहाँ अन्य खाद्य पदार्थहरू पनि छन् जसमा यो एमिनो एसिड रहेको छ:
- सम्पूर्ण गहुँ, जौ, राई;
- अखरोट, ब्राजिल पागल, काजू;
- कोको
- मटर, सिमी;
- गाजर, बीट, एग्प्लान्ट, शलजम, कासावा, आलु।
हिस्टिडाइन एक एमिनो एसिड हो जुन शरीरले उत्पादन गर्न सक्दैन, खानाको माध्यमबाट यो एमिनो एसिड पचाउन आवश्यक छ।
शरीरमा हिस्टिडाइन समारोह
हिस्टिडाइनको शरीरमा मुख्य कार्यहरू पेटमा एसिडिटी घटाउनु, मतली सुधार गर्नु, र विशेष गरी गर्भवती महिलाहरूको जलन हो। थप histidine को प्रयोग गरिन्छ रक्तस्रावी रोगहरूसँग लड्नुहोस्, विशेष गरी कार्डियोभास्कुलर प्रणालीको किनभने यो एक उत्कृष्ट भासोडिलेटर हो।