सोडियम युक्त खाद्य पदार्थ

सन्तुष्ट

• नुनको उच्च खानाको सूची
• सोडियमको प्राकृतिक स्रोत

अधिकांश खानामा स्वाभाविक रूपले उनीहरूको संरचनामा सोडियम हुन्छ, मासु, माछा, अण्डा र शैवाल यस खनिजको मुख्य प्राकृतिक स्रोत हुन्, जुन मुटु र मांसपेशीहरूको उचित सञ्चालनका लागि महत्वपूर्ण छ।

यद्यपि यो औद्योगिक खाद्य पदार्थ हो, जस्तै खाजा वा फास्ट फूड, जसमा नुनको अत्यधिक मात्रा हुन्छ र यसले स्वास्थ्यलाई ठूलो नोक्सान पुर्‍याउँछ, जसले उच्च रक्तचाप वा मुटुको समस्या निम्त्याउन सक्छ।

जे होस् सोडियम र नुन शब्द एक अर्कासँग प्रयोग गरिन्छ, यसको एउटै मतलब हुँदैन, नुन खनिज सोडियम र क्लोराइडबाट बनेको छ, र दैनिक, तपाईंले केवल g g नुन खपत गर्नुपर्छ, जुन २००० मिलीग्रामको समान हो। सोडियमको, १ पूर्ण चम्मचको लागि। यहाँ सोडियमको बारेमा बढि जान्नुहोस्।

नुनको उच्च खानाको सूची

नुनले भरिएको मुख्य खाद्य पदार्थहरू प्रशोधित खाद्य पदार्थ हुन् र समावेश:

सोडियम समृद्ध औद्योगिक खाद्य पदार्थ

सोडियम युक्त जैविक खाद्य पदार्थ

• प्रक्रिया गरिएको मासु, जस्तै ह्याम, बोलोग्ना, बेकन, पाइओ, अजमोद;
• चुरोट र डिब्बाबंद माछा सार्डिन वा टुना जस्तै;
• चीजहरू जस्तै परमेसन, रोक्फोर्ट, क्याम्बरट, क्रीमी चेडर;
• तयार मौसम अलोफ, मौसमी, अजी-नो-मोटो, केचअप, रायोको, मेयोनेजको रूपमा;
• सूप, ब्रोथ र खाना पहिले नै तयार छ;
• क्यान्ड तरकारीहरू जस्तै हथेली, मटर, मकै, अचार, मशरूम र जैतूनको मुटु;
• संसाधित कुकीहरू र केकहरू, नुन पानी पटाखा सहित;
• चाँडो खाना, पिज्जा वा चिप्स जस्तै;
• औद्योगिक नाश्ता र नाश्ता चिप्स, बदाम, कबाब, पेस्टल, कबाब, कोक्सिन्हा जस्ता;
• बटर र मार्जरीन

तसर्थ, प्रति दिन g g नुनको उपभोगको सिफारिसको पालना गर्न, यी खाद्य पदार्थहरू किन्नबाट जोगिनु महत्त्वपूर्ण छ, जब सम्भव भएमा ताजा खाद्य पदार्थहरू छान्नुहोस्। यसमा अन्य सुझावहरू पाउनुहोस्: कसरी तपाईंको नुन खपत कम गर्ने।

सोडियमको प्राकृतिक स्रोत

सोडियममा समृद्ध मुख्य प्राकृतिक खाद्य पदार्थहरू पशुको उत्पत्तिको खाना जस्तै मासु, माछा, अण्डा वा दुध हुन्, जुन सोडियमको मुख्य स्रोत हुनुपर्दछ र, त्यसैले, दैनिक सेवन गर्नुपर्दछ, किनकि यसले राम्रो हृदय र मांसपेशिक क्रियाकलापमा योगदान गर्दछ।

केहि सोडियम युक्त जैविक खाद्य पदार्थहरूले समावेश गर्दछ:

खानाले यसको संरचनामा सोडियम समावेश गर्ने भएकोले, यसको तयारीको क्रममा नुन थप्नबाट जोगिनु पर्छ, किनकि अधिक नून शरीरको लागि धेरै हानिकारक हुन्छ। थप पढ्नुहोस्: अधिक नुन खराब छ।

थप रूपमा, केहि केसहरूमा नुनले भरिएका खाद्य पदार्थहरूमा पनि चिनी र फ्याट धेरै हुन्छ, जस्तै केचअप, क्र्याकरहरू र चिपहरू, उदाहरणका लागि।चिनीमा उच्च खाद्य पदार्थहरू फेला पार्नुहोस्: चिनीमा उच्च खाना।