एनिस्याकिआसिस, लक्षण र उपचार के हो

सन्तुष्ट

• मुख्य लक्षणहरू
• निदान कसरी पुष्टि गर्ने
• उपचार कसरी गरिन्छ
• Anisakiasis जैविक चक्र
• कसरी anischiasis रोक्न को लागी

एनिसाकियासिस एउटा संक्रमण हो जुन जीनसको परजीवीको कारणले हो Anisakis एसपी। जुन मुख्य रूपमा समुद्री खानामा पाइन्छ, जस्तै क्रसटेशियन, स्क्विड र दूषित माछा। यस कारणका लागि, यस प्रकारको संक्रमण संस्कृतिमा अधिक सामान्य छ जसमा कच्चा खाना खाने बानी छ, जस्तै सुशी, उदाहरणका लागि।

यस परजीवीले दूषित खाना खाँदा, लार्भा पेट र आन्द्रामा पुग्न सक्छ, परिणामस्वरूप गम्भीर पेट दुख्ने, ज्वरो, मतली र सामान्य अस्वस्थता जस्ता लक्षणहरू सुशी सेवन गरेपछि केहि घण्टा पछि देखा पर्न सक्छन्।त्यसकारण, केही कच्चा खाना खाए पछि संक्रमणका लक्षणहरू देखा पर्दा, यो परजीवी छ कि छैन भनेर पत्ता लगाउन र उचित उपचार सुरू गर्न सामान्य चिकित्सकसँग सल्लाह लिन सल्लाह दिइन्छ।

यस प्रकारको संक्रमण र अन्य रोगहरूको परजीवीहरूले गर्दा हुने रोगहरूको द्रुत सारांश हेर्नुहोस्:

मुख्य लक्षणहरू

द्वारा संक्रमण को लक्षण Anisakis sp संक्रमित खाना खपत गरेको केहि घण्टा पछि देखा पर्न सक्छ, मुख्य व्यक्तिहरू:

• गम्भीर पेट दुख्ने;
• मतली र बान्ता;
• पेटको सूजन;
• पखाला;
• मलमा रगतको उपस्थिति;
• 39 ºC मुनि ज्वरो, स्थिर।

थप रूपमा, केही व्यक्तिले एलर्जी प्रतिक्रियाको लक्षणहरू पनि विकास गर्न सक्छन्, जस्तै छालामा खुजली र रातोपन, अनुहारको सूजन वा सास फेर्न गाह्रो।

निदान कसरी पुष्टि गर्ने

डाक्टरले प्रत्येक व्यक्तिको लक्षण र ईतिहासको मूल्यांकन गरेपछि एनिस्याकिआसिसमा शंका गर्न सक्छन्, विशेष गरी यदि व्यक्तिले कच्चा माछा वा सुशी खाएको छ। यद्यपि निदानको पुष्टि गर्ने एउटै मात्र उपाय पेटमा लार्भाको उपस्थिति वा आन्द्राको शुरुवातमा अवलोकन गर्न एन्डोस्कोपी गर्नु हो।

एन्डोस्कोपीको बखत, यदि लार्भा पहिचान गरियो भने डाक्टरले तिनीहरूलाई एउटा विशेष उपकरणको प्रयोग गरेर हटाउन सक्छ जुन एन्डोस्कोपीको बखत प्रयोग गरिएको ट्यूबमार्फत पेटमा पुग्छ।

उपचार कसरी गरिन्छ

धेरै जसो केसहरूमा लार्भा संक्रमण हुन्छ Anisakis sp. एन्डोस्कोपीको समयमा उपचार गरिन्छ। यसको लागि, डाक्टरले परजीवी पहिचान गरेपछि पेटमा पुग्न र लार्वा हटाउन एन्डोस्कोप ट्यूबको माध्यमबाट एउटा विशेष उपकरण घुसाउँदछ।

जे होस्, जब यो सम्भव छैन वा लार्भा आन्द्रामा पहिल्यै फैलिएको छ भने, b देखि days दिनसम्म अलबेन्डाजोल भनिने कीरोकार लिन सकिन्छ, यस परजीवीलाई मार्न र मलमा यसलाई हटाउन। धेरै जसो केसहरूमा शरीरले प्राकृतिक रूपमा लार्वाको अन्त्य पनि गर्दछ, त्यसैले धेरै मानिसहरूलाई आफू संक्रमित भएको थाहा नहुन सक्छ।

अत्यन्त गम्भीर अवस्थामा यी दुई उपचारहरू पछाडि एनिस्याकिआसिस बढ्दै गइरहेको अवस्थामा प्रत्येक लार्भालाई व्यक्तिगत रूपमा हटाउन शल्यक्रिया गर्नु राम्रो हुन्छ।

Anisakiasis जैविक चक्र

अनीस्याकिआसिस लार्भाको कारणले हुन्छ Anisakis sp र यसको जीवन चक्र सुरु हुन्छ जब संक्रमित ह्वेल वा समुद्री सिंह जस्ता केही जलीय स्तनपायी प्राणीहरूले समुद्री शौच गर्ने, अन्डा छोड्छ जुन अन्ततः विकसित हुन्छ र नयाँ लार्भा गठन गर्दछ। यि लार्वालाई क्रस्टासियनहरूले खाइन्छ, जसको अन्त्य स्क्विड र माछाले खान्छ, र संक्रमित पनि हुन्छ।

जब यी माछाहरू समातिन्छन्, लार्भाको मासुमा बढ्दै जान्छ, त्यसैले, यदि अराजकतालाई कच्चा खाइयो भने, लार्भा संक्रमित माछाको मासु खानु भएको व्यक्तिको पेट र आन्द्रा भित्र बस्नेछ।

कसरी anischiasis रोक्न को लागी

यस प्रकारको लार्वाको संक्रमणबाट बच्न उत्तम तरिका भनेको माछा पकाउनु हो र temperaturesº डिग्री सेन्टिग्रेडभन्दा माथि तापक्रममा स्क्वीड राख्नु हो। तथापि, जब सुशीमा कच्चा माछा खान्नु आवश्यक हुन्छ, केही भण्डारनसम्बन्धी सावधानी अपनाउनुपर्दछ।

माछालाई खानु अघि भण्डार गर्नको लागि निम्न दिशा निर्देशनहरू अनुसरण गर्दै, स्थिर गर्नुपर्दछ:

• स्थिर गर्नुहोस् र स्टोर गर्नुहोस् - २० डिग्री सेल्सियस: da डेइज सम्म;
• स्थिर गर्नुहोस् र स्टोर गर्नुहोस् - º 35 डिग्री सेल्सियस: १ 15 घण्टा भन्दा कमको लागि;
• फ्रिज गर्नुहोस् - ºº डिग्री सेल्सियस र स्टोर गर्नुहोस् - २०º सी: २ 25 घण्टा सम्म।

यस लार्भाले सबैभन्दा बढी प्रभावित हुने माछाको प्रकार प्राय: सामन, स्क्विड, कड, हेरिंग, म्याक्रेल, हलिबुट र एन्कोभिज हुन्छ।

थप रूपमा, लार्भामा सामान्यतया १ सेन्टीमिटरभन्दा बढी हुन्छ र यसैले माछाको मासुमा देख्न सकिन्छ। यसैले, यदि तपाइँ एक सुशी रेस्टुरेन्टमा खाँदै हुनुहुन्छ, उदाहरणका लागि, तपाइँ खानु अघि टुक्रामा ध्यान दिनै पर्छ।