Chipotle को नयाँ Sofritas एक स्वस्थ आदेश हो?

सन्तुष्ट

सोमबार, Chipotle मेक्सिकन ग्रिलले आफ्नो क्यालिफोर्नियाका स्थानहरूमा सोफ्रिटास, चिपोटल खुर्सानीसँग काटिएको टोफू, रोस्टेड पोब्लानोस (हल्का खुर्सानी मिर्च) र मसलाको मिश्रण प्रस्ताव गर्न थाल्यो। अन्य राज्यहरु मा Chipotle मा शाकाहारीहरु र शाकाहारीहरु को लागी प्रोटीन को एकमात्र स्रोत अहिले बीन्स हो, र जब म सेम को एक ठूलो प्रशंसक हुँ, एक भन्दा धेरै विकल्प भएको कहिल्यै दुख्दैन।
अन्य भरण जस्तै, sofritas burritos, tacos, burrito कटोरा, र अन्य अवयवहरु संग सलाद, र १४५ क्यालोरी र ४ औंस सेवा प्रति संतृप्त बोसो को १.५ ग्राम मा थप्न सकिन्छ, उनीहरु तपाइँको लागी धेरै राम्रो आवाज। र जब म खुसी छु Chipotle एक नयाँ शाकाहारी विकल्प छ र आशा छ कि मासु खानेहरु यो पनि कोसिस गर्ने छन्, उनीहरुको मेनु मा धेरै आश्चर्यहरु छन् कि तपाइँ को लागी बाहिर हेर्नु आवश्यक छ, जस्तै:
1. केवल एक बुरिटोको टर्टिला - कुनै पनि फिलिंगहरू थप्नु अघि - तपाइँलाई 290 क्यालोरी र 670mg सोडियम फिर्ता सेट गर्दछ।
२. सामान्यतया मँ "क्रिस्पी" शब्दमा यसको वर्णन मा केहि सुझाव छैन, तर जब tacos छनौट, खस्ता मकै tortillas वास्तव मा नरम आटा tortillas प्रति सेवा प्रति few ० कम क्यालोरी छ।
३. सबै भर्न छनौट स्टेक, barbacoa, carnitas, र चिकन-एउटै क्यालोरी को बारे मा छन्-र बोसो को हिसाबले, तर स्टेक सोडियम (320mg) र carnitas सबैभन्दा (540mg) को न्यूनतम मात्रा छ। र दुर्भाग्यवश तिनीहरूको सबैभन्दा नयाँ थप, sofrita, ती सबै 710mg प्रति सेवामा उच्चतम हो। आहा!
४. एक वास्तविक सोडियम शकर हो कि टमाटर साल्सा (४70०mg) र टमाटिलो-रातो चिली साल्सा (५70०mg) टमाटिलो-हरी मिर्च साल्सा (२३० मिलीग्राम) भन्दा धेरै उच्च छ। र पनी पनी पिन्टो (330mg) कालो (250mg) भन्दा उच्च संग एक दिशा मा तपाइँलाई प्रभावित गर्न को लागी पर्याप्त भिन्न हुन्छ।
५.Add-ons कि एक क्यालोरी आपदा पैदा गर्न सक्छ vinaigrette (260 कैलोरी), guacamole (150 क्यालोरी), पनीर (100 कैलोरी), र खट्टा क्रीम (120 क्यालोरी) हुन्।
त्यसोभए उनीहरूले उचित मात्रामा क्यालोरी र सोडियम उनीहरूको कुल दिनको भत्ता भन्दा कम राख्न चाहेमा के गर्न सक्छ?
सामान्यतया, एक कार्ब छनौट गर्नुहोस्, या त ट्याकोस वा सेम वा खैरो चावल, त्यसपछि आफ्नो प्रोटीन थप्नुहोस्। (धेरै जसो शाकाहारीहरु को लागी मात्र एक प्रोटीन को रूप मा सेम को विकल्प छ, या त tacos वा खैरो चावल संग छ।) तपाइँ फजीता veggies, सलाद, वा साल्सा, अधिमानतः टमाटिलो-हरी मिर्च साल्सा जोड्ने गलत हुन सक्दैन। सोडियम मा। र यदि तपाइँ स्वस्थ बोसो चाहानुहुन्छ भने, गुआक वा चीज छान्नुहोस् र आधा अर्डरको लागि सोध्नुहोस्।
उपलब्ध सबै भन्दा राम्रो विकल्पहरु मध्ये केहि समावेश:
1. कुखुरा, रोमेन सलाद, fajita veggies, टमाटिलो-हरियो मिर्च साल्सा = ४१० क्यालोरी, mg००mg सोडियम संग क्रिस्पी मकई tortilla tacos
२. स्टेक, ब्राउन राइस, फजीता वेजीज, भुने मिर्च-मकै साल्सा = ४५० क्यालोरी, १,०५० मिलीग्राम सोडियम संग Burrito कटोरा
3. चिकन, कालो बीन्स, फजिता तरकारी, भिनाइग्रेट (1/2 सर्भिङ; छेउमा सोध्नुहोस्) संग सलाद = 470 क्यालोरी, 1,145mg सोडियम