सूर्यफूलको बीउ के हो र यसलाई कसरी प्रयोग गर्ने

सन्तुष्ट

• १. हृदय स्वास्थ्यलाई सुरक्षा दिन्छ
• २. कब्ज कब्जमा मद्दत गर्दछ
• Muscle. मांसपेशि द्रव्य बढाउँदछ
• The. वजन घटाउने प्रक्रियामा सहयोग गर्नुहोस्
• Blood. रगतमा चिनी कम गर्न मद्दत गर्दछ
• सूर्यमुखी बीजको पोषण सम्बन्धी जानकारी
• सूर्यफूल बीउ संग व्यंजनहरु
• १. मसलादार सूर्यफूलको बीज
• २. सूर्यफूलको बीउको साथ कुकी नुस्खा
• Gran. सूर्यमुखी बीजको साथ ग्रानोला

सूर्यमुखी बीज आन्द्रा, मुटु, छालाका लागि राम्रो हो र रगत ग्लुकोजलाई नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ, किनभने यसमा स्वस्थ असंतृप्त फ्याट, प्रोटीन, फाइबर, भिटामिन ई, सेलेनियम, तामा, जिंक, फोलेट, फलाम र फाइटोकेमिकलहरू छन्। केवल g० g, प्रति दिन एक मुट्ठी बीजको बराबर, सामान्यतया तपाईंको आहार पूरकको लागि एक उत्तम तरिका हो।

यी बीउहरू सजिलैसँग लेटस सलाद वा फल सलादमा मिसिन सकिन्छ, भिटामिनहरूमा, जुसमा पिटिन्छ वा पास्तामा एकीकृत हुन्छ। थप रूपमा, ती शेलको साथ वा बिना फेला पर्दछ, कच्चा वा भुँइमा नुन सहित वा बिना नै तपाईं सुपरफ्लो वा स्वास्थ्य खाद्य स्टोरहरूमा सूर्यफूलको बीउ किन्न सक्नुहुनेछ।

सूर्यफूलको बीज तेल यस बीजको उपभोगको अर्को रूप हो, र यसले शरीरको लागि धेरै फाइदाहरू समावेश गर्दछ, जस्तै बुढापेबाट कोशिकालाई जोगाउने। सूर्यमुखी तेलका फाइदाहरूको बारेमा बढि जान्नुहोस्।

सूर्यफूलको बीउ खपतबाट हुने लाभहरू:

१. हृदय स्वास्थ्यलाई सुरक्षा दिन्छ

किनभने तिनीहरू राम्रा फ्याटहरू, मोनोसैच्युरेटेड र पॉलीअनस्याचुरेटेडमा धनी छन्, सूर्यफूलको बीउले कूल कोलेस्ट्रोलको स्तर नियमित गरेर, राम्रो कोलेस्ट्रोल बढाउँदै र खराब कोलेस्ट्रोल घटाउँदै, ट्राइग्लिसराइडको स्तर कम गर्नका साथै हड्डीको स्वास्थ्य रक्षा गर्न मद्दत गर्दछ।

थप रूपमा, उच्च स्तरको सूक्ष्म पोषकतत्व, एन्टिआक्सीडन्ट भिटामिन, फोलिक एसिड र फाइबरहरूले कोडाहरूको रक्षा गरेर, रक्तचाप घटाएर र रगतमा चिनीलाई नियमित गरेर यस हृदय संरक्षणात्मक प्रभाव बढाउँछ।

२. कब्ज कब्जमा मद्दत गर्दछ

यसको संरचनामा फाइबरहरूको ठूलो मात्राको कारण, सूर्यमुखी बीजले कब्जसँग लड्न मद्दत गर्दछ। यो किनभने यो आन्द्रागत ट्रान्जिट को समय कम हुन्छ र मलको खण्ड बढ्छ। दुई चम्मच सूर्यफूल बीउमा औसत २.4 ग्राम फाइबर हुन्छ।

कब्जको उपचार गर्नको लागि थप फिडि tips सल्लाहहरू हेर्नुहोस्।

Muscle. मांसपेशि द्रव्य बढाउँदछ

किनभने उनीहरूसँग उच्च प्रोटीन सामग्री छ, सूर्यफूलको बीउ सजीलो मांसपेशीको द्रव्य बढाउन मद्दत गर्न सक्छ। दुई चम्मचमा ग्राम प्रोटीन हुन्छ, र दैनिक खानामा सामेल गर्न सकिन्छ, डाइटमा प्रोटीनको मात्रा बढाउँदै।

मांसपेशियों को द्रव्यमान प्राप्त गर्न को लागी खानाको बारेमा यहाँ हेर्नुहोस्

The. वजन घटाउने प्रक्रियामा सहयोग गर्नुहोस्

सूर्यमुखी बीउहरू तौल घटाउन पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, फाइबरको ठूलो मात्राको कारण। फाइबरले पाचनको लागि लामो समय लिन्छ, ग्यास्ट्रिक खाली गर्ने प्रक्रिया घटाउछ, तृप्तिको भावना बढाउँदछ र भोक कम गर्दछ।

यद्यपि, सावधानी अपनाउनुपर्नेछ किनकि सूर्यफूलको बीउमा फ्याटको ठूलो मात्रा पनि छ जसले यसलाई उच्च क्यालोरी मूल्यमा पार्दछ। उदाहरणको लागि, दुई चम्चा सूर्यफूलको बीउमा १33 क्यालोरी हुन्छ, त्यसैले यी बीजहरूलाई संयमी रूपमा उपभोग गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। राम्रो जानकारी को लागी एक पौष्टिक विज्ञ संग परामर्श गर्न सल्लाह दिइन्छ।

Blood. रगतमा चिनी कम गर्न मद्दत गर्दछ

सूर्यमुखी बीजको उपभोगले रगतमा चिनी कम गर्न मद्दत गर्दछ र खाना पनी कार्बोहाइड्रेटको पाचन र अवशोषण कम गर्दछ, जसले हाइपरग्लाइसीमियालाई रोक्दछ। त्यसैले सूर्यफूलको बीउ पनि मधुमेह भएका व्यक्तिहरूको आहारमा राम्रो सहयोगी हुन सक्छ।

यसका अतिरिक्त, सूर्यमुखी बीजले तौल घटाउने प्रक्रियामा सहयोग गर्दछ, शरीरको तौल घटाउँछ र फलस्वरूप, उपवास रगत ग्लुकोजको स्तर घटाउँछ र रगत इन्सुलिनको स्तर नियमित गर्दछ। तपाईंको रगत चिनी कम गर्न अन्य तरिकाहरू जाँच गर्नुहोस्।

सूर्यमुखी बीजको पोषण सम्बन्धी जानकारी

सूर्यफूल बीउ संग व्यंजनहरु

आहारमा सूर्यफूलको बीउ समावेश गर्नका लागि केहि व्यंजनहरू:

१. मसलादार सूर्यफूलको बीज

मौसमी सूर्यफूलको बीउ सूपमा राख्न, मौसम सलादमा, रिसोटोसलाई समृद्ध बनाउन वा बिहानको खाजाको रूपमा शुद्ध सेवा दिन उत्तम विकल्प हो।

सामग्रीहरू:

• Sun कप (चिया) सूर्यफूल बीउ (लगभग g० g)
• १ चम्मच पानी
• Ry करीको चम्मच
• १ चुटकी नुन
• Ol जैतून तेलको चम्मच

तयारी मोड:

एक कचौरामा, सूर्यफूलको बीउहरू पानी, करी र नुनको साथ मिक्स गर्नुहोस्। तेलको साथ मध्यम आँचमा स्किलेट ल्याउनुहोस् र त्यसपछि बीज मिश्रण थप्नुहोस्। टोस्टेड सम्म करीव minutes मिनेट को लागी चलाउनुहोस्। सिल गरिएको जारमा भण्डार गर्नु अघि पूर्ण रूपमा चिसो हुन दिनुहोस्।

२. सूर्यफूलको बीउको साथ कुकी नुस्खा

सामग्रीहरू:

• महको १ कप
• मार्जरीन 3 चम्चा
• Table चम्मच मक्खन
• १ चम्मच भेनिला
• गहुँको पीठोको २/3
• सम्पूर्ण गहुँको पीठोको २/3
• पारम्परिक जईको १ कप
• खमिरको आधा चम्मच
• १/4 चम्मच नुन
• आवा कप कप अनसोल्टेड सूर्यफूल बीउहरू
• काटिएको सुकेको चेरीको आधा कप
• १ अण्डा
• आधा चम्मच बदाम निकाल्ने

तयारी मोड:

ओभनलाई १º० डिग्री सेन्टिग्रेडमा तताउनुहोस्। एक ठूलो कचौरामा मह, मार्जरीन, बटर, भनिला, बदाम निकाल्ने र अण्डो हराउनुहोस्। पिठो, ओट्स, खमीर र नुन थप्नुहोस्, राम्रोसँग चलाउँदै। सूर्यमुखी बीउहरू, चेरीहरू र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्। 6 सेन्टिमिटर अन्तरालमा चर्मपत्र कागजको पानामा आटा चम्चा। To देखि १० मिनेट वा सुनहरा नभएसम्म बेक गर्नुहोस्।

Gran. सूर्यमुखी बीजको साथ ग्रानोला

सामग्रीहरू:

• ओट्स को 300 g
• सूर्यफूल बीउ को १/२ कप
• १/२ कप सम्पूर्ण कच्चा बदाम (वा हेज्लनट)
• १/२ कप कद्दूको बीज
• १/4 कप तिलको दाना
• नारियल फ्लेक्सको १/4 कप (वैकल्पिक)
• १/4 चम्मच भूचाइ दालचिनी
• १/4 चम्मच नुन
• १/4 कप पानी
• १/4 कप सूर्यफूल तेल
• १/२ कप मह
• २ चम्मच खैरो चिनी
• १/२ चम्मच भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट
• सुक्खा फलको १ कप (चेरी, खुबानी, मिति, नेभारा, किसमिस, प्लम)

तयारी मोड:

ओभन १he5 डिग्रीसम्म पुर्वाउनुहोस्। चर्मपत्र कागजको साथ बेकिंग पाना लाइन गर्नुहोस्। ठूलो कटोरामा जट, बदाम, बीउ, दालचिनी र नुन मिक्स गर्नुहोस्। एउटा सानो सॉस प्यानमा पानी, तेल, मह र खैरो चिनी मिक्स गर्नुहोस्, उमाले सम्म लगातार सरफर्नुहोस्। यस मिश्रणलाई सुक्खा सामग्रीहरूमा खन्याउनुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।

बेकिंग पानामा फैलाउनुहोस् र करीव minutes० मिनेट वा गोल्डन ब्राउन सम्म बेक गर्नुहोस्, कहिले काहिं कहिलेकाहीं खैरो ब्राउनमा चलाउनुहोस्। अधिक सुनको ग्रेनोला, crunchier यो हुनेछ। फ्रिजमा कन्टेनर वा प्लास्टिकको झोलामा भण्डार गर्नुहोस्। ग्रानोला धेरै हप्ता सम्म रहन सक्छ।

वयस्कहरू र बच्चाहरूका लागि स्न्याक्सको लागि यो अन्य चाखलाग्दो र सुपर व्यावहारिक विधि जाँच गर्नुहोस् जुन सूर्यमुखी बीज छ: