लेखिका: Tamara Smith
रचनाको मिति: 26 जनवरी 2021
अपडेट मिति: 22 अगस्त महिना 2025
Anonim
शिरा-ए (शुद्ध टोफु र तरकारीले सलाद)
उपावेदन: शिरा-ए (शुद्ध टोफु र तरकारीले सलाद)

सन्तुष्ट

टोफु एक प्रकारको पनीर हो, सोया दुधबाट बनेको, जसको धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन् जस्तै अस्टियोपोरोसिस रोकथाम, र किनभने यो प्रोटीनको स्रोत हो, यो मांसपेशिको स्वास्थ्यको लागि पनि ठूलो हो, व्यायाममा हुने चोटहरूलाई रोक्छ, र मांसपेशिको बृद्धिका लागि सहयोगी हो। जन

यो पनीर मुख्यतया शाकाहारी आहारमा प्रयोग गरिन्छ, तर यो सबै व्यक्तिहरू, विशेष गरी जो मुटुको समस्या वा उच्च कोलेस्ट्रोलको मामिलामा खाद्यान्नको मात्रा कम गर्न चाहनेहरूद्वारा सेवन गर्न सकिन्छ, किनकि यसमा पशु छैन। मोटो।

यसैले, टोफूको नियमित खपतले मद्दत गर्दछ:

  1. क्यान्सर रोक्नुहोस् र मद्दत गर्नुहोस्, किनकि यसले आइसोफ्लाभोन फाइटोकेमिकल्स समावेश गर्दछ;
  2. स्तन र प्रोस्टेट क्यान्सर रोक्नुहोस्, किनकि यो एन्टीआक्सीडन्टमा धनी छ;
  3. अस्टियोपोरोसिस रोक्नुहोस्, किनकि यो क्याल्शियममा धनी छ;
  4. तल्लो कोलेस्ट्रॉल, किनकि यसले ओमेगा 3 समावेश गर्दछ;
  5. कोलेस्ट्रोल नियन्त्रण गर्न मद्दत गरेर, एथेरोस्क्लेरोसिसको उपस्थिति रोक्नुहोस्;
  6. वजन कम गर्न मद्दत गर्नुहोस्, क्यालोरी कम भएकोमा;
  7. मांसपेशीहरूको मर्मतका लागि प्रोटीनहरू प्रदान गर्नुहोस्।

यी सुविधाहरू प्राप्त गर्न, तपाईंले प्रति दिन and 75 र १०० तोफू खपत गर्नुपर्छ, जुन सलाद, स्यान्डविच, ग्रील्ड तयारी, बेक्ड सामान वा प्याट्सको आधारका रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।


पौष्टिक जानकारी र कसरी प्रयोग गर्ने

निम्न तालिकाले १०० g टोफूमा पौष्टिक संरचना देखाउँदछ।

रकम: १०० g
ऊर्जा: K 64 केसीएल
प्रोटीन्स.6.। Gक्यालसियमMg१ मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट२.१ छफास्फोर१ mg० मिलीग्राम
फ्याट्सG gम्याग्नेसियमMg 38 मिलीग्राम
फाइबर०.8 gजिंक०.9 मिलीग्राम

थप रूपमा, क्याल्शियमले धनी भएका संस्करणहरूलाई प्राथमिकता दिनुपर्दछ, विशेष गरी शाकाहारीहरू जसले गाईको दुध र दुग्धजन्य पदार्थ सेवन गर्दैनन्।

टोफु सलाद रेसिपी

सामग्रीहरू:


  • अमेरिकी सलादको leaves पातहरू
  • २ काटिएको टमाटर
  • १ ग्रेट गाजर
  • १ चक्रा
  • पासा tofu को 300 g
  • १ ठूलो चम्मच सोया सॉस वा सिरका
  • १ चम्मच नीबूको जुस
  • ग्रेटेड अदुवाको १ चम्मच
  • तिलको तेलको १/२ चम्मच
  • काली मिर्च, नुन र स्वाद को लागी ओरेगानो

तयारी मोड:

सबै सामग्रीहरू र मौसममा भिनेगर, निम्बू, मिर्च, नुन र ओरेगानोको साथ मिक्स गर्नुहोस्। खाजा वा रात्रीको खानाको लागि स्टार्टरको रूपमा ताजा सेवा गर्नुहोस्।

टोफु बर्गर

सामग्रीहरू

  • काटिएको टोफूको 500 ग्राम
  • १ grated गाजर र निचोड़
  • २ चम्मच हरियो प्याज काटियो
  • Table चम्मच काटिएको मशरूम
  • Ted टेबल स्पून ग्रेटेड र पिन्ज प्याज
  • १ चम्मच नुन
  • १ चम्मच ब्रेडक्रम

तयारी मोड


टोफूलाई एउटा चाँडोमा राख्नुहोस् र सबै पानी एक घण्टाको लागि पानीमा डुबाउनुहोस् र अन्तमा आटा निचोल्नुहोस् र कुनै थप तरल हटाउनको लागि।अर्को तरकारीहरू सँगै कचौरामा राख्नुहोस् र पानी निकाल्न निचोल्नुहोस्, र नुन र ब्रेडक्रम थप गर्नुहोस्। एक समान आटा बनाउन र ह्यामबर्गरहरू आकार दिन राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्। बर्गरहरू नौंनस्टिक स्किलेटमा ग्रिल गर्नुहोस् जबसम्म दुबै पक्षहरू नीलो हुन्छ।

तपाईंलाई कम फ्याट डाइट लिन मद्दतको लागि, सोयाका फाइदाहरू पनि हेर्नुहोस्।

हामीलाई सिफारिश गरिएको

मेडिसकेयर चश्मा कभर?

मेडिसकेयर चश्मा कभर?

मेडिकेयर चश्माको लागि भुक्तान गर्दैन, मोतियाबिंद शल्य चिकित्सा पछि चश्माको अपवादको साथ बाहेक। केहि मेडिकेयर लाभ योजनाहरु लाई कभरेज कभरेज हुन्छ, जसले तपाईलाई चश्माको लागि भुक्तान गर्न मद्दत गर्दछ। त्यह...
के कारण सललो छाला र यसको उपचार कसरी गरिन्छ?

के कारण सललो छाला र यसको उपचार कसरी गरिन्छ?

छाला छाला भनेको के हो?सालो छाला छालालाई जनाउँछ जसले यसको प्राकृतिक रंग हरायो। जब यो हुन्छ, तपाईंको छाला पहेँलो वा खैरो स्वरमा देखा पर्दछ, विशेष गरी तपाईंको अनुहारमा।तपाईंको छालाको उमेरको रूपमा, बढ्दो...