बौर्न र स्कच व्हिस्की बीच के भिन्नता छ?

सन्तुष्ट

• ह्विस्कीका विभिन्न प्रकार
• बौर्न ह्विस्की
• स्कट्च ह्विस्की
• पौष्टिक तुलना
• लाभ र डाउनसाइडहरू
• कसरी व्हिस्की रमाइलो गर्ने
• तल रेखा

व्हिस्की - एक नाम "जीवनको पानी" को लागि आयरिश भाषाको वाक्यांशबाट आएको हो - विश्वव्यापी रूपमा सबै भन्दा लोकप्रिय रक्सीयुक्त पेय पदार्थहरूको बीच हो।

यद्यपि त्यहाँ धेरै प्रकारहरू छन्, स्कट्च र बौर्न सबैभन्दा सामान्य रूपमा खपत हुन्छन्।

उनीहरूको धेरै समानताहरूको बाबजुद, तिनीहरूसँग उल्लेखनीय भिन्नताहरू छन्।

यो लेखले बौर्न र स्कच व्हिस्की बीचको भिन्नता वर्णन गर्दछ।

ह्विस्कीका विभिन्न प्रकार

व्हिस्की एक आसुत अल्कोहोलिक पेय पदार्थ हो जुन किण्वित अनाज म्यासबाट बनाईन्छ। तिनीहरू सामान्यतया चार्टर्ड ओक ब्यारेलमा उमेर भएका हुन्छन् जबसम्म उनीहरूले उनीहरूको मनपर्दो उत्पादन उमेर (१) मा पुग्दैनन्।

ह्विस्की बनाउन प्रयोग गरिने सबै भन्दा सामान्य अन्नहरूमा मकै, जौ, राई र गहुँ समावेश हुन्छ।

बौर्न ह्विस्की

बौर्न ह्विस्की, वा बौर्न, मुख्यतया मकैको म्यासबाट बनेको हुन्छ।

यो केवल संयुक्त राज्य अमेरिकामा उत्पादन गरिएको हो र संयुक्त राज्य अमेरिकाको नियमहरु अनुसार अन्नको म्याशबाट बनाउनु पर्छ जुन कम्तिमा %१% मकै हो र नयाँ, जलेको ओक कन्टेनर (१) मा बुढो हुनुपर्दछ।

बुर्बन ह्विस्कीलाई बुढेसकाल गर्नको लागि कुनै न्यूनतम समय अवधि हुँदैन, तर कुनै पनि चार बर्ष भन्दा कम उमेरका उमेर लेबलमा वर्णन गरिएको हुनुपर्दछ। त्योले भनेको, कुनै उत्पादनलाई सिधा बोर्न भनिनका लागि, यो कम्तिमा दुई वर्ष (१) को लागि उमेरको हुनुपर्दछ।

बोर्बन व्हिस्की डिस्टिल र बोतलको न्यूनतम %०% रक्सी (proof० प्रुफ) हुन्छ।

स्कट्च ह्विस्की

स्कट्च ह्विस्की, वा स्कच मुख्यतया माल्टेड जौबाट बनिएको हो।

नाम बोक्न, यो केवल स्कटल्याण्डमा उत्पादन गर्न सकिन्छ। त्यहाँ दुई मुख्य प्रकारहरू छन् - एकल माल्ट र एकल अन्न (२)।

एकल माल्ट स्कच व्हिस्की केवल पानी र एकल डिस्टिलरीमा जौको जौंबाट बनेको हुन्छ। यसैबीच, एकल अनाज स्कट्स् व्हिस्की त्यस्तै एकल डिस्टिलरीमा पनि उत्पादित हुन्छ तर यसले माल्टेड वा अनलिमेटेड गेडाहरूबाट अन्य सम्पूर्ण अन्नहरू समावेश गर्दछ (२)।

बर्बन विपरीत, जसको न्यूनतम बुढेसकाल अवधि हुँदैन, स्कच कम्तिमा ak वर्ष ओक कन्टेनरमा उमेरको हुनुपर्दछ। एकपटक तयार भएपछि, व्हिस्कीलाई डिस्टिल र कम से कम %०% रक्सी (proof० प्रुफ) (२) बाट बोतल गरिन्छ।

बौर्न र स्कच ह्विस्कीका प्रकारहरू हुन्। बोर्बन संयुक्त राज्य अमेरिकामा उत्पादन गरिन्छ र मुख्यतया मकै म्यासबाट बनेको हुन्छ, जबकि स्कट्च स्कटल्याण्डमा उत्पादन गरिन्छ र सामान्यतया माल्टेड अनाजबाट बनेको हुन्छ, विशेष गरी एकल माल्ट स्कट्च।

पौष्टिक तुलना

पोषण को मामला मा, Bourban र Scotch समान छन्। मानक १.--औंस (-43-मिली) शटले निम्न पोषकहरू (,) समावेश गर्दछ:

जे होस् क्यालोरी र मदिरा सामग्रीको मामलामा समान छ, तिनीहरू विभिन्न अनाजहरूबाट उत्पादित छन्। बोर्बन अन्न म्यासबाट बनेको हुन्छ जसले कम्तिमा %१% मकै समावेश गर्दछ, जबकि स्कट्च ह्विस्की सामान्यतया माल्टेड अनाज (१, २) बाट बनेको हुन्छ।

यी भिन्नताहरूले बौर्न र स्कट्च थोरै फरक स्वाद प्रोफाइल दिन्छ। बॉउरन मीठो हुन जान्छ, जबकि स्कटको अधिक गम्भीर धुम्रपान हुन्छ।

बौर्न र स्कच पोषणको हिसाबले समान छ। जे होस्, तिनीहरू बिभिन्न अनाजबाट बनेका छन्, जसले उनीहरूलाई अलि फरक स्वाद प्रोफाइलहरू प्रदान गर्दछ।

लाभ र डाउनसाइडहरू

अनुसन्धानले देखायो कि सामान्य रूपमा व्हिस्की र रक्सीको सेवनले केहि फाइदाहरू प्रदान गर्न सक्छ:

• Antioxidants प्रदान गर्नुहोस्। व्हिस्कीमा धेरै एन्टिऑक्सिडन्टहरू हुन्छन् जस्तै एलाजिक एसिड। यी अणुहरूले हानिकारक फ्रि रेडिकलहरूलाई बेअसर गर्न मद्दत गर्दछ। अनुसन्धानले देखाउँदछ कि मध्यम व्हिस्की सेवनले रगत एन्टिआक्सिडन्ट स्तर (,) लाई बढाउन सक्छ।
• यूरिक एसिड स्तर कम गर्न सक्छ। केही अनुसन्धानहरूले देखाउँछन् कि मध्यम व्हिस्की सेवनले उच्च यूरिक एसिड स्तर कम गर्न सक्छ, जो गाउटको आक्रमण (,) को लागी जोखिमको कारक हो।
• तपाईको हृदय रोगको जोखिम कम गर्न सक्छ। मध्यम मदिरा सेवन हृदय रोग को एक कम जोखिम संग जोडिएको छ। त्योले भन्यो, धेरै रक्सी पिउनु हानिकारक हुन सक्छ र तपाईंको अवस्थालाई (,,) जोखिम बढाउन सक्छ।
• मस्तिष्क स्वास्थ्य लाई बढावा दिन सक्छ। केही अनुसन्धानहरूका अनुसार, मदिराको मध्यम सेवनले मस्तिष्कका विकारहरू, जस्तै डिमेंशिया (,,,) जोगाउन सक्छ।

यद्यपि व्हिस्की र अन्य मादक पेय पदार्थहरूको मध्यम सेवनले फाइदा लिन सक्छ, धेरै पिउँदा तपाईंको स्वास्थ्यमा हानिकारक प्रभाव पर्न सक्छ।

यहाँ धेरै रक्सी पिउँदा केही नकारात्मक प्रभावहरू छन्:

• तौल व्हिस्कीको एक मानक १. 1.5-औंस (shot 43-ml) शटले cal cal क्यालोरीहरू प्याक गर्दछ, त्यसैले नियमित रूपमा धेरै शटहरू पिएमा तौल बढ्न सक्छ (,)।
• कलेजो रोग। १ ह्विटस्कीको शट, वा २ m मिलि भन्दा बढी रक्सी पिउँदा दैनिक सम्भावित घातक कलेजो रोग, जस्तै सिरोसिस (,) को खतरा बढ्न सक्छ।
• रक्सी निर्भरता। अनुसन्धानले नियमित भारी रक्सीको सेवनलाई रक्सी निर्भरता र मदिरापान () को उच्च जोखिमसँग जोडेको छ।
• डिप्रेसनको जोखिम बढ्यो। अनुसन्धानले देखायो कि धेरै मदिरापान गर्ने मानिसहरुमा उदासीन हुने खतरा बढी हुन्छ जसले मध्यम पिउँछन् वा गर्दैनन् ()) भन्दा।
• मृत्युको जोखिम बढ्यो। अधिक मदिरा सेवनले तपाईको अकाल मृत्युको जोखिमलाई बृद्धि गर्दछ, मध्यम सेवन वा परहेज (,) को तुलनामा।

यी नकारात्मक प्रभावहरूको तपाईको जोखिमलाई कम गर्नका लागि, तपाईको मदिराको सेवन महिलाको लागि प्रति दिन एक मानक ड्रिन्कमा सीमित गर्नु उत्तम हुन्छ, वा पुरुषका लागि प्रति दिन दुई मानक पेय।

व्हिस्कीको एक मानक पेय १. 1.5-औंस (-43-ml) शट () सँग बराबर छ।

मध्यम व्हिस्की सेवनले केही फाइदाहरू प्रदान गर्न सक्छ। अझै, धेरै पिउँदा धेरै स्वास्थ्य नतिजा हुन सक्छ।

कसरी व्हिस्की रमाइलो गर्ने

व्हिस्की एक बहुमुखी पेय हो जुन धेरै तरिकामा आनन्द लिन सकिन्छ।

धेरै व्यक्ति ह्विस्की सिधा वा सफा रक्सी पिउँदछन्, जसको मतलब आफैले हुन्छ। यसको स्वाद र गन्धको बारेमा राम्रो विचार प्राप्त गर्न पहिले यो व्हिस्की पिउन सिफारिस गरिन्छ।

त्योले भन्यो, पानीको छप्पर थपेमा यसले थप सूक्ष्म स्वादहरू निकाल्न मद्दत गर्दछ। थप रूपमा, तपाईं बरफको साथ व्हिस्की पिउन सक्नुहुन्छ, सामान्यतया "चट्टानहरूमा" भनेर चिनिन्छ।

यदि तपाईं आफैंबाट ह्विस्कीको स्वाद मनपर्दैन भने, तपाईं यसलाई एक ककटेलमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

यहाँ केहि लोकप्रिय ह्विस्की ककटेलहरू छन्:

• पुरानो शैलीको। यो ककटेल व्हिस्की, बिटर, चिनी र पानीको मिश्रणबाट बनेको छ।
• म्यानहट्टन। राई वा बोर्बन व्हिस्की, बिटर र मीठो भर्मौथ (फोर्टिफाइड व्हाइट वाइनको एक प्रकार) को संयोजनबाट बनेको, म्यानहट्टन सामान्यतया चेरीको साथ परोईन्छ।
• क्लासिक हाईबल। यो पेय व्हिस्की, आइस क्युब्स, र अदुवा ऐल को कुनै पनि शैली बाट बनाइएको छ।
• टकसाल जुलेप। सामान्यतया डर्बीमा दिइन्छ, पुदीनाको जुलेप बर्बन ह्विस्की, चिनी (वा साधारण सिरप), पुदीनाको पात र कुटेको बरफको मिश्रणबाट बनेको हुन्छ।
• व्हिस्की खट्टा। यो ककटेल बौर्न ह्विस्की, कागती जुस, र साधारण सिरपको संयोजनबाट बनेको छ। यो सामान्यतया बरफ र चेरीको साथ प्रस्तुत गरिएको छ।
• जोन कोलिन्स। एक व्हिस्की खट्टे जस्तै बनाइएको, यो पेय पनि क्लब सोडा समावेश गर्दछ।

दिमागमा राख्नुहोस् कि यी धेरै जसो पेय पदार्थहरूमा अतिरिक्त चिनी हुन्छ र यसले धेरै क्यालोरीहरू प्याक गर्न सक्छ। कुनै पनि मादक वा मीठो पेय पदार्थ जस्तै, यी पेय थोरै रमाईलो गर्न उत्तम हो।

ह्विस्की बहुमुखी छ र सीधा (सफा) सहित बरफको साथ ("चट्टानहरूमा"), र ककटेलमा धेरै तरिकाहरूबाट आनन्द लिन सकिन्छ।

तल रेखा

बौर्न र स्कच ह्विस्कीका बिभिन्न प्रकारका हुन्छन्।

तिनीहरू पोषणको हिसाबले समान छन् तर अलि फरक स्वाद र स्वाद प्रोफाइलहरू छन्, किनकि बोर्बन प्राय: मकैको मालबाट बनेको हुन्छ, जबकि स्कट्च सामान्यतया माल्टेड अनाजबाट बनेको हुन्छ र कम्तिमा तीन बर्षदेखि बढिसकेको छ।

ह्विस्की धेरै तरिकाहरूबाट उपभोग गर्न सकिन्छ, सीधा सहित, बरफको साथ, वा एक ककटेलमा।

यद्यपि यसले मध्यममा फाइदा लिन सक्छ, धेरै रक्सीले तपाईंको शरीरलाई नोक्सान गर्न सक्दछ।