तितली मटर फूल चिया र-परिवर्तन गर्ने पेय हो कि टिकटक प्रयोगकर्ताहरु लाई माया छ
सन्तुष्ट
- बटरफ्लाइ मटर चिया के हो?
- पुतली मटर चियाको रंग कसरी परिवर्तन हुन्छ?
- पुतली मटर फूल चिया को लाभ
- कसरी पुतली मटर फूल चिया को उपयोग गर्ने
- को लागी समीक्षा गर्नुहोस्
हेर्दा सबै कुरा होइन, तर जब यो बटरफ्लाइ मटर चियाको कुरा आउँछ - एक जादुई, रंग परिवर्तन गर्ने पेय हाल TikTok मा प्रचलनमा छ - यो गर्न गाह्रो छ। छैन पहिलो नजर मा प्रेम मा गिर। हर्बल चिया, जो स्वाभाविक रूप देखि चम्किलो नीलो हो, बैजनी-बैजनी-गुलाबी हुन्छ जब तपाइँ नींबू को रस को एक बूझ्की जोड्नुहुन्छ। परिणाम? एक रंगीन, ओम्ब्रे पेय जुन तपाईंको आँखाको लागि भोज हो।
यदि तपाइँ भाइरल पेय द्वारा सम्मोहित गरिएको छ, तपाइँ एक्लै हुनुहुन्न। अहिले सम्म, hashtags #butterflypeatea र #butterflypeaflowertea ले क्रमशः टिकटक मा १३ र 7. million मिलियन हेराइ कमाईसकेका छन्, र रंग परिवर्तन गर्ने नींबू पानी, ककटेल, र नूडल्स सहित क्लिप भरिएका छन्। यदि तपाइँ एक रमाईलो को लागी खोजिरहनु भएको छ, सबै प्राकृतिक तरीकाले तपाइँको खाना खेल लाई उज्यालो पार्न, तितली मटर चिया को जवाफ हुन सक्छ। फेसनदार मदिरा बारे उत्सुक हुनुहुन्छ? अगाडि, बटरफ्लाइ मटर फूल चिया बारे थप जान्नुहोस्, साथै यसलाई घरमा कसरी प्रयोग गर्ने।
बटरफ्लाइ मटर चिया के हो?
"बटरफ्लाई मटरको फूल चिया पानीमा पुतलीको मटरको फूल भिजाएर बनाइएको क्याफिन-रहित हर्बल चिया हो," चियाका संस्थापक र संस्थापक जी चो बताउँछन्। ओह, कसरी सभ्य, एक चिया र खाना ब्लग। "नीलो फूलहरूले पानीलाई रंग र स्वाद दिन्छ, 'निलो चिया' सिर्जना गर्दछ" जसमा हल्का हरियो चिया जस्तै हल्का माटो, फूलको स्वाद हुन्छ।
@@क्रिस्टिना_यिनTikTok प्रसिद्धिमा यसको भर्खरको बृद्धि भए पनि, "थाइल्याण्ड र भियतनाम जस्ता दक्षिण पूर्व एशियाली देशहरूमा शताब्दीयौंदेखि पुतलीको मटरको फूलहरू तातो वा बरफको हर्बल चिया बनाउन प्रयोग हुँदै आएको छ," Choe साझा गर्छिन्। परम्परागत रूपमा, सम्पूर्ण पुतली मटर बिरुवा चिनियाँ र आयुर्वेदिक औषधिमा प्रयोग गरिन्छ, मा एक लेख अनुसार। जर्नल अफ फार्माकोलॉजिकल रिपोर्ट, जबकि यसको गहिरो नीलो फूलहरु कपडा र खाना रye्ग को लागी प्रयोग गरीन्छ। पुतली मटर फूल चावल आधारित व्यञ्जनहरु मा एक सामान्य घटक हो, जस्तै मलेशिया मा नासी केराबु र सिंगापुर मा चामल केक। हालैका वर्षहरुमा, फूल ककटेल संसार मा आफ्नो बाटो बनायो - जहाँ यो नीलो जिन बनाउन को लागी प्रयोग गरीन्छ - एक प्रचलित चिया को रूप मा टिकटक स्पटलाइट मा अवतरण गर्नु अघि।
पुतली मटर चियाको रंग कसरी परिवर्तन हुन्छ?
पुतली मटर फूलहरू एन्थोसायनिन्समा धनी हुन्छन्, जुन एन्टिअक्सिडेन्टहरू र प्राकृतिक पिग्मेन्टहरू हुन् जसले केही बोटबिरुवाहरू (र उत्पादनहरू, जस्तै ब्लूबेरी, रातो बन्दागोभी) नीलो बैजनी-रातो रंग दिन्छ। जर्नल मा एक लेख अनुसार, Anthocyanins आफ्नो वातावरण को अम्लता (पीएच को रूप मा मापन) को आधार मा रंगहरु परिवर्तन गर्दछ। खाद्य र पोषण अनुसन्धान। पानीमा हुँदा, जसको pH सामान्यतया तटस्थ भन्दा ठीक माथि हुन्छ, एन्थोसायनिनहरू नीलो देखिन्छन्। यदि तपाईंले मिश्रणमा एसिड थप्नुभयो भने, pH घट्छ, जसले एन्थोसायनिन्सलाई रातो रङको विकास गर्छ र समग्र मिश्रण बैजनी देखिन्छ। तेसैले, जब तपाइँ तितली मटर चियामा एसिड (यानी नींबू वा कागती को रस) जोड्नुहुन्छ, यो चम्किलो नीलो देखि एक सुन्दर बैजनी मा रूपान्तरण हुन्छ, Choe भन्छन्। तपाईले जति धेरै एसिड थप्नुहुन्छ, यो धेरै रातो हुन्छ, बैजनी-गुलाबी छाया सिर्जना गर्दछ। धेरै राम्रो, सही? (सम्बन्धित: यी चाय चिया लाभहरु तपाइँको सामान्य कफी अर्डर स्विच गर्न लायक छन्)
पुतली मटर फूल चिया को लाभ
पुतली मटर चिया मात्र एक पिउन योग्य मूड रिंग भन्दा बढी छ। यो पनि असंख्य पोषण लाभ प्रदान गर्दछ यसको एन्थोसायनिन सामग्री को लागी धन्यवाद। माथि उल्लेख गरिएझैं, एन्थोसायनिन्स एन्टिअक्सिडेन्टहरू हुन्, जसले, ICYDK, फ्रि रेडिकलहरू हटाएर दीर्घकालीन अवस्थाहरू (जस्तै हृदय रोग, क्यान्सर, मधुमेह) को विकासलाई रोक्छ र फलस्वरूप, शरीरलाई अक्सिडेटिभ तनावबाट बचाउँछ।
पुतली मटर चियामा रहेको एन्थोसायनिन्सले उच्च रक्त शर्करालाई कम गर्न मद्दत गर्दछ र फलस्वरूप, टाइप 2 मधुमेहको जोखिम कम गर्दछ। 2018 को वैज्ञानिक समीक्षा अनुसार, एन्थोसायनिन्सले इन्सुलिनको उत्पादन बढाउँछ, उर्फ हर्मोन जसले तपाईंको कोशिकाहरूमा रगतमा चिनीलाई शटल गर्छ। यो तपाइँको रक्त शर्करा को विनियमित गर्दछ, यस प्रकार उच्च स्तर को रोकथाम कि मधुमेह को रूप मा केहि रोगहरु को विकास को संभावनाहरु लाई बढाउन सक्छ।
Anthocyanins तपाइँको मुटु को रक्षा गर्न सक्छ। अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि यी शक्तिशाली रments्गहरु तपाइँको धमनी को लोच कम गर्न सक्छन्, धमनी कठोरता भनिन्छ एक कारक, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ मेगन बर्ड, आरडी, संस्थापक को अनुसार भन्छन्। ओरेगन आहार विशेषज्ञ। यहाँ छ कि किन महत्त्वपूर्ण छ: तपाइँको धमनीहरु stiffer, कठिन यो रगत को लागी उनीहरु को माध्यम बाट प्रवाह गर्न को लागी, बल मा वृद्धि र, बारी मा, उच्च रक्तचाप को कारण - मुटु रोग को एक प्रमुख जोखिम कारक। एन्थोसायनिनले सूजन पनि घटाउँछ, जसले समयको साथ मुटुरोगमा योगदान पुर्याउन सक्छ, बर्ड थप्छन्। (सम्बन्धित: पुष्प आइस्ड चिया व्यञ्जनहरु तपाइँ सिप गर्न चाहानुहुन्छ (र स्पाइक) सबै गर्मी)
कसरी पुतली मटर फूल चिया को उपयोग गर्ने
यो सुन्दर नीलो शराब को प्रयास गर्न को लागी तयार हुनुहुन्छ? आफ्नो स्थानीय चिया पसल वा विशेषता स्वास्थ्य खाना पसल को लागी केहि सूखे पुतली मटर फूलहरु उठाउन को लागी। तपाइँ ढीला पात विकल्पहरु पाउन सक्नुहुन्छ - जस्तै WanichCraft तितली मटर फूल चाय (यो, $ १५, amazon.com) - वा चिया झोला - अर्थात् Khwan चिया शुद्ध तितली मटर फूल चाय झोला (किन्नुहोस्, $ १४, amazon.com)। चिया पनि मिश्रणहरु मा उपलब्ध छ, जस्तै हार्नी एण्ड सन्स इन्डिगो पंच (यो किन्नुहोस्, $ १५, amazon.com), जसमा तितली मटर फूल प्लस सूखे स्याउ टुक्राहरु, lemongrass, र गुलाब कूल्हों को रूप मा सामग्री शामिल छ। र, होइन, यी थपिएका अवयवहरूले रंग परिवर्तन गर्ने प्रभावहरूलाई रोक्दैनन्। "जबसम्म पुतली मटरको फूलहरू चियाको मिश्रणमा रहन्छ, चियाको रंग परिवर्तन हुनेछ," चोले पुष्टि गर्दछ।
चिया पिउने होइन? समस्या छैन। तपाईं अझै पनि बटरफ्लाइ मटर फ्लावर चियाको पाउडर गरिएको रूप - अर्थात् सनकोर फूड्स ब्लू बटरफ्लाइ पी सुपरकलर पाउडर (Buy It, $19, amazon.com) लाई आफ्नो गो-टु स्मूदी रेसिपीमा मिसाएर यसको जादू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसै गरी, "र the पीएच ब्यालेन्स मा निर्भर गर्दछ, त्यसैले यदि एसिड खाना को लागी पेश गरीएको छैन, यो नीलो रहनेछ," चोई बताउँछन्।
KHWAN'S चाय शुद्ध तितली मटर फूल चिया $ 14.00 यो अमेजन त्यो नोटमा, त्यहाँ छन् त्यसैले नीलो पुतली मटर फूल चिया र पाउडर को लाभ कटनी को धेरै तरिकाहरु। यहाँ यो रंग-परिवर्तन घटक प्रयोग गर्नका लागि केही विचारहरू छन्:
चियाको रूपमा। एक पेय बनाउन को लागी, दुई देखि चार सूखे पुतली मटर फूल र १ 16 औंस गिलास मेसन जार मा तातो पानी मिलाउनुहोस्, हिलारी परेरा, मिक्सोलोजिस्ट र SPLASH ककटेल मिक्सर को संस्थापक भन्छन्। पाँच देखि १० मिनेट को लागी खडा, फूलहरु बाहिर तनाव, त्यसपछि केहि रंग परिवर्तन जादू को लागी एक स्प्ल्याश वा दुई कागती को रस को जोड्नुहोस्। (तपाइँ यो मेपल सिरप वा चीनी संग मिठाउन सक्नुहुन्छ यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ।) एक आइस्ड चिया लालसा? मिश्रण पुरा तरिकाले चिसो, फूलहरु हटाउनुहोस्, र बर्फ क्यूब्स जोड्नुहोस्।
ककटेलमा। चिया को रूप मा तितली मटर-इन्फ्यूज्ड पानी पिउनु को सट्टा, एक बार गुणस्तर ककटेल बनाउन को लागी घटक को उपयोग गर्नुहोस्। परेरा एक बर्फ भरिएको वाइन गिलास मा २ औंस वोदका, १ औंस ताजा नींबू को रस, र सरल सिरप (स्वाद को लागी) जोड्ने सुझाव दिन्छ। राम्ररी हलचल, चिसो पुतली मटर पानी थप्नुहोस् (माथिको विधि प्रयोग गरेर), र आफ्नो आँखा अगाडि रंग परिवर्तन हेर्नुहोस्।
नींबू पानी मा। यदि नींबू पानी अधिक तपाइँको शैली हो, आइस्ड तितली मटर चिया को एक सेवा बनाउन, तब एक ठूलो नींबू र मिठास को रस जोड्नुहोस् (यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ)। लगभग अतिरिक्त-अतिरिक्त अम्लता एक बैजनी-गुलाबी पेय कि लगभग धेरै सुन्दर पिउन को लागी सिर्जना गर्दछ।
चाउचाउ संग। रंग परिवर्तन गर्ने गिलास नूडल्स (उर्फ सेलोफेन नूडल्स) को एक आश्चर्यजनक ब्याच बनाउनुहोस् उनीहरुलाई पुतली मटर फूल-पानीमा पकाएर। निलो बाट बैजनी-गुलाबी गर्न को लागी नींबू को रस को एक धारा जोड्नुहोस्। यो सेलोफेन नूडल कटोरा नुस्खा कोसिस गर्नुहोस् माया र जैतून का तेल.
चामल संग। त्यस्तै गरी, लिली मोरेलो द्वारा यो नीलो नारियल चावल प्राकृतिक खाना डाई को रूप मा तितली मटर चिया को उपयोग गर्दछ। त्यो 'ग्राम-योग्य खाजाको लागि कस्तो छ?
चिया हलवा मा। एक मत्स्यांगना प्रेरित नाश्ता को लागी, चिया हलवा मा तितली मटर पाउडर को 1 देखि 2 चम्मच हलचल। चीजहरूलाई मीठो बनाउनको लागि नरिवल फ्लेक्स, जामुन, र महको एक थोपाको साथ यसलाई बन्द गर्नुहोस्।
को लागी समीक्षा गर्नुहोस्
विज्ञापनहाम्रो सल्लाह
के मेलाटोनिन लत छ?
