कपुआउ
लेखिका:
Roger Morrison
रचनाको मिति:
8 सेप्टेम्बर 2021
अपडेट मिति:
6 नभेम्बर 2024
सन्तुष्ट
Cupuaçu अमेजनको रूखबाट वैज्ञानिक नामको साथ उत्पन्न हुन्छ थियोब्रोमा ग्रान्डिफ्लोरम, जुन कोको परिवारसँग सम्बन्धित छ र यसैले यसको मुख्य उत्पादनहरू मध्ये एक कपुआउ चकलेट हो, यसलाई "कपलेट" पनि भनिन्छ।
कपुआउको एक खट्टा, तर धेरै हल्का स्वाद छ, र रस, आइसक्रीम, जेली, वाइन र लिकर बनाउन पनि प्रयोग गरिन्छ। थप रूपमा, पल्पलाई क्रीम, पुडिंग, पाई, केक र पिज्जा बनाउन पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
Cupuaçu लाभ
Cupuaçu का फाइदा मुख्यतया उर्जा प्रदान गर्नु हो किनभने यसमा theobromine छ, क्याफिन जस्तै समान पदार्थ। थियोब्रोमाइनले कपुआउलाई अन्य फाइदाहरू पनि दिन्छ:
- केन्द्रीय स्नायु प्रणाली उत्तेजित, जो शरीर अधिक सक्रिय र सचेत बनाउँछ;
- मुटुको कामको लागि सुधार;
- खोकीलाई घटाउनुहोस्, किनकि यसले श्वसन प्रणालीलाई पनि उत्प्रेरित गर्छ;
- तरल पदार्थ प्रतिधारण सामना गर्न मद्दत गर्दै किनभने यो एक मूत्रवर्धक हो;
यी फाइदाहरूका साथै कपुआउ रक्त कोशिकाको निर्माणमा पनि मद्दत गर्दछ किनकि यसमा फलाम प्रशस्त छ।
Cupuaçu को पोषण जानकारी
कम्पोनेन्टहरू | १०० g Cupuaçu मा मात्रा |
उर्जा | Cal२ क्यालोरी |
प्रोटीन्स | १.7 g |
फ्याट्स | १.6 g |
कार्बोहाइड्रेट | १.7.। G |
क्यालसियम | २ mg मिलीग्राम |
फास्फोर | २ mg मिलीग्राम |
फलाम | २.6 मिलीग्राम |
कपुआनु एक फल हो जसमा केही फ्याट हुन्छ, त्यसैले यसलाई वजन घटाउने आहारहरूमा ठूलो मात्रामा उपभोग गर्नु हुँदैन।