अल्सरेटिव कोलाइटिसका लागि डाइट: के खानुपर्दछ र के बेवास्ता गर्नुहुन्छ

सन्तुष्ट

• के गलत छ भनेर कसरी जान्ने
• अल्सरेटिव कोलाइटिसको लागि के खान हुँदैन
• तपाईं के खान सक्नुहुन्छ
• १. दुबला मासु र माछा
• २. दुध र दुग्ध उत्पादनहरू
• फलफूल र तरकारीहरू
• Natural. प्राकृतिक मसला
• Good. राम्रो वसा
• Water. पानी
• C. कार्बोहाइड्रेट
• फाइबर खपत कसरी हुनुपर्दछ
• पूरकहरू जुन उपयोगी हुन सक्छ

अल्सरेटिव कोलाइटिसको स during्कटको समयमा तपाईंको खानाको हेरचाह गर्नु ठूलो महत्त्वको छ, विशेष गरी भूक, मतली, बान्ता, पेट दुख्ने, पखाला, कब्ज, स्वादमा परिवर्तन र थकान जस्ता लक्षणहरू नियन्त्रण गर्न। थप रूपमा, पर्याप्त आहारले कुपोषणको जोखिमलाई पनि कम गर्दछ।

अल्सरेटिव कोलाइटिसका मामिलाहरूको लागि कुनै खास डाईट नभएको कारण रोगका सबै व्यक्तिहरूका लागि सिफारिस गर्न सकिन्छ, आदर्श यो हो कि यस विकारबाट पीडित व्यक्तिहरूले पोषण विशेषज्ञलाई उनीहरूको विशिष्ट अवस्थामा आहार अनुकूलन गर्न परामर्श लिन्छन्, जुन अनुसार फरक फरक हुन्छ। गम्भीरता, रोगको गतिविधि स्तर र लक्षणहरू प्रस्तुत गरियो।

यद्यपि, केहि सामान्य सिफारिशहरू छन् जुन कुपोषणको मामलाबाट बच्नको लागि अनुसरण गर्न सकिन्छ, पोषक तत्वहरूको अवशोषण र राम्रो पोषण स्थितिलाई अनुकूलन गर्न।

के गलत छ भनेर कसरी जान्ने

कोलाइटिसको आक्रमणलाई नियन्त्रण गर्ने आहार प्रत्येक व्यक्तिमा फरक हुन्छ, कुन खानाले पाचन बिग्रन्छ, दुखाइ, पखाला, कब्ज वा आन्तरिक ग्याँस बढाउँदछ भनेर अवलोकन गर्न आवश्यक पर्दछ।

यसका लागि कुन खानेकुरा खान वा बेवास्ता गर्ने भनेर पहिचान गर्ने उत्तम तरिका भनेको फूड डायरी राख्नु हो जुन खानापछिन् सबै खानेकुरा र खाना पछि अनुभव भएका लक्षणहरू नोट गर्दछ। यो डायरी एक विशिष्ट एजेन्डा वा सेल फोनमा लेख्न सकिन्छ, र केही हप्ता पछि यो व्यक्तिगत रूपमा सबै भन्दा राम्रो आहार पहिचान गर्न सम्भव हुनेछ।

थप रूपमा, यो सम्झन महत्वपूर्ण छ कि कोलाइटिस समयसँगै फरक हुन सक्दछ, खानालाई परिवर्तन गर्दा जुन एउटै व्यक्तिको लागि सबैभन्दा आंत चर्को हुन्छ।तसर्थ, नयाँ संकट याद गर्दा, यो खाना पचाउन समायोजित खाना डायरी पछाडि जानु महत्त्वपूर्ण छ। कोलाइटिसको उपचार कसरी गरिन्छ पत्ता लगाउनुहोस्।

अल्सरेटिव कोलाइटिसको लागि के खान हुँदैन

अल्सरेटिव कोलाइटिसको आहारमा, शरीरमा सूजन बढाउने र आन्द्रालाई उत्तेजित गर्ने खाद्य पदार्थहरूलाई त्याग्नु पर्छ, जस्तै:

• उच्च फ्याट खाना र फ्राइड फूडहरू, मार्जारीन, सोया तेल र मकैको तेल जस्ता अत्यधिक प्रशोधन गरिएको फ्याटहरू जोगिन महत्त्वपूर्ण छ;
• क्याफिन: कफी, हरियो चिया, कालो चिया, मेट चिया, कोला शीतल पेय, चकलेट। यी खानाहरू पखाला को दौडबाट टाढा रहनु पर्छ;
• खोर्सानी र मसलादार सॉस;
• धेरै उच्च फाइबर फूडहरू, जस्तै ओट र गहुँ को चोकर, बीउ, पपकोर्न र पातदार तरकारीहरू, किनकि तिनीहरूले पखाला पखाला गर्न सक्छन्;
• दुध र दुग्ध उत्पादनहरू, ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने मानिसहरूका लागि।
• चिनी र मिठाई सामान्यतया अत्यधिक रूपमा, किनकि यसले आन्द्रामा सूजन बढाउँदछ र आन्द्रा वनस्पति खराब गर्दछ।
• प्रक्रिया गरिएको मासु जस्तै सॉसेज, सॉसेज, हेम, बोलोग्ना, टर्की ब्रेस्ट, सलामी र बेकन;
• नुन र संरक्षकमा धनी औद्योगिक उत्पादनहरू, जस्तै प्याकेज स्नैक्स, औद्योगिक कुकीज र स्थिर तयार खाना, जस्तै Lasagna र पिज्जा;
• पाउडरमा तयार मसाला, जस्तै कुखुरा र गोमांस ब्रोथ, र तयार सॉस;
• मादक पेय पदार्थ.

खाना डायरीको सहयोगमा कुन खाद्य पदार्थले लक्षणहरू बिगार्छ भनेर पहिचान गर्न सजिलो हुन्छ, तर माथि उल्लिखित खानाले सामान्यतया लक्षणहरू बिगार्छ वा संकटहरू निम्त्याउँछ।

अल्सरेटिभ कोलाइटिस भएका व्यक्तिहरू प्राय जसो ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने रोगबाट ग्रसित हुन सक्दछन्, र यी अवस्थाहरूमा डेयरी उत्पादनहरूको उपभोगबाट टाढा रहन्छन्। अन्य व्यक्तिहरू ग्लूटेन, फ्रक्टुलिगोसाकेराइड्समा असहिष्णुताबाट पीडित हुन सक्छन् वा केही अन्य खाद्य एलर्जी हुन सक्छ। यी अवस्थाहरूमा, आदर्श भनेको पोषणविद्सँग परामर्श लिनु हो कि आहार अति प्रतिबन्धित हो, तर एकै साथ एलर्जीको कारण के हुनबाट बच्न।

तपाईं के खान सक्नुहुन्छ

आन्द्रालाई कमजोर बनाउन, आन्द्राको वनस्पति सुधार गर्न र नयाँ आक्रमणहरू रोक्नको लागि, दिनभर धेरै पटक खान सल्लाह दिइन्छ, सानो अंशमा, खाना एकदमै चर्नुहोस्, शान्त ठाउँमा खानुहोस् र खानालाई साधारण तरिकाले पकाउनुहोस्। धेरै मसालाहरू बिना) स्टीममा राख्न, फ्राई र सॉसलाई वेवास्ता गर्दै।

त्यहाँ एकल प्रमाण वा कोलिटिस रोकथाम वा उपचारको लागि विशिष्ट खाद्य पदार्थ सुझाव दिन कुनै वैज्ञानिक प्रमाण छैन, तथापि, केहि सिफारिसहरू जसलाई पछ्याउन सकिन्छ:

१. दुबला मासु र माछा

यस रोगबाट पीडित व्यक्तिहरूका लागि प्रोटीन खान धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छ, किनभने पोषक तत्वहरूको मालाबोर्सिपनले गर्दा कुनै व्यक्तिलाई मांसपेशीको ठूलो हिस्सा हराउनु सामान्य कुरा हो। यसैले, कोलाइटिस स during्कटको बेला, यो इन्जेस्टेड प्रोटीनको मात्रा बढाउनु महत्त्वपूर्ण हुन्छ, र प्रत्येक किलोग्राम तौलको लागि १.२ देखि १. g g सम्म निषेध गर्न सिफारिस गरिन्छ।

खपत हुने प्रोटीनहरू फ्याटमा कम हुनुपर्दछ र त्यसैले, आदर्श माछा, अण्डा, कुखुरा र छाला बिना टर्कीमा शर्त लगाउनु हो। रातो मासुको मामलामा पातलो कटौतीलाई प्राथमिकता दिनुपर्दछ, जसमा दृष्ययुक्त फ्याट हुँदैन, तर हप्तामा १ देखि २ पटक मात्र खानुपर्दछ।

२. दुध र दुग्ध उत्पादनहरू

दही र यसको व्युत्पन्नहरू, जस्तै दही वा पनीर, जो अल्सरेटिव कोलाइटिस हुनेहरूले सेवन गर्न सक्छन्, यद्यपि केही व्यक्तिहरू ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने रोगबाट ग्रसित हुन सक्छन्, त्यसैले यो असहिष्णुतालाई संकेत गर्ने लक्षणहरूको बारेमा सचेत हुनु महत्त्वपूर्ण छ, जस्तै वृद्धि पेट दुख्ने, पेटको सुजन वा खपत पछि पखाला, उदाहरण को लागी। यदि यो हुन्छ भने, एकले आहारबाट यी खाद्य पदार्थ हटाउन को लागी प्रयास गर्नुपर्दछ र लक्षणहरुमा सुधार छ कि भनेर पहिचान गर्न प्रयास गर्नुपर्छ। अर्को विकल्प ल्याक्टोज-मुक्त फूडहरूको लागि अप्ट इन गर्नु हो।

यदि आहारबाट दुध हटाउन आवश्यक छ भने, उदाहरणका लागि, बदाम वा फ्याक्सको बीउ जस्ता अन्य स्रोतहरूबाट क्याल्सियम खानु आवश्यक छ। क्याल्सियम युक्त खाद्य पदार्थहरूको पूर्ण पूर्ण सूची जाँच गर्नुहोस्।

दुध र दुग्धजन्य उत्पादनको उपभोक्तासँग कुनै समस्या नभएका व्यक्तिहरूका लागि आदर्श भनेको सानो अंशमा उपभोग गर्नु र फ्याटको कम सघनताका साथ ती उत्पादनहरूलाई प्राथमिकता दिनु हो। दही वा केफिर उत्कृष्ट विकल्पहरू हुन्, उदाहरण को लागी, किनभने तिनीहरूसँग ठूलो मात्रामा प्रोबियोटिकहरू पनि हुन्छन् जसले आन्द्रा वनस्पतिलाई सुधार गर्दछ।

फलफूल र तरकारीहरू

यद्यपि तिनीहरू स्वस्थ छन्, फलफूल र तरकारीहरू पिल बिना नै, झोलाबिना र बीउबिना ​​खानु पर्दछ, विशेष गरी कोलाइटिसको आक्रमणको बेला। यसको अतिरिक्त, तिनीहरू पकाउनु पर्छ, आन्द्राको स्तरमा तिनीहरूको शोषणको लागि र अत्यधिक आन्द्राको उत्तेजनाबाट बच्न। यसको कारण यो हो किनभने यसमा फाइबरको ठूलो मात्रा हुन्छ, फलफूल र तरकारीहरूले आन्द्रा आन्दोलनहरूलाई उत्प्रेरित गर्न सक्दछ, जसले संकटसँगै उत्पन्न हुने दुखाइ र अन्य लक्षणहरूलाई बिगार्न सक्छ।

केहि तरकारीहरू जसलाई कुनै पनि हिसाबले टाढा बस्नु पर्छ त्यसमा ब्रोकोली र फूलगोभी समावेश हुन्छ, किनकि यसले आंत्रा गैसहरूको उत्पादन बढाउँदछ, असुविधामा योगदान पुर्‍याउँछ। धेरै ग्याँसहरू उत्पादन गर्ने खाद्य पदार्थहरूको अन्य उदाहरणहरू हेर्नुहोस् र त्यसलाई वेवास्ता गर्नुपर्छ।

Natural. प्राकृतिक मसला

खानालाई स्वाद दिनको लागि डिहाइड्रेटेड सुगन्धित जडिबुटीहरूलाई प्राथमिकता दिइन्छ, जस्तै अजमोद, रोजमेरी, धनिया वा तुलसी, उदाहरणका लागि प्याज र लसुन, यसैले मसाला, नुन वा कालो मिर्चको चौखटको प्रयोगलाई वेवास्ता गर्नुहोस्।

Good. राम्रो वसा

थोरै मात्रामा राम्रो फ्याटको उपभोगले अल्सरेटिव कोलाइटिस भएका मानिसहरूलाई पनि फाइदा पुग्न सक्छ किनभने आवश्यक फ्याट्टी एसिड र ओमेगा in को बृद्धिले शरीरमा प्राकृतिक प्रदाहारको रूपमा काम गर्दछ। यी फ्याटहरू मुख्यतया अतिरिक्त कुमारी अलिभ तेल, नरिवल तेल, एवोकाडो, साल्मन, ट्राउट, सार्डिनहरू र फ्याक्ससीड तेल हुन्। अन्य विरोधी भडकाउने खानाहरू जाँच गर्नुहोस्।

Water. पानी

अल्सरेटिव कोलाइटिसले पखाला पलाउन सक्छ र केहि अवस्थाहरूमा कब्ज पनि हुन सक्छ। दुबै अवस्थाहरूमा पर्याप्त हाइड्रेशन कायम राख्नको लागि पानी इन्जेस्टेड पानीको मात्रा बढाउनु महत्त्वपूर्ण छ। यद्यपि अन्य विकल्पहरू जस्तै ताजा निचोलेको रस वा चिया, उदाहरणका लागि पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

C. कार्बोहाइड्रेट

कार्बोहाइड्रेट उर्जाको महत्वपूर्ण स्रोत हो र यसैले यस पौष्टिक तत्वहरू भएको सेतो चामल, सेतो रोटी वा आलु जस्ता खाद्य पदार्थहरू खानु सिफारिस गरिन्छ, किनकि तिनीहरूका अभिन्न प्रकारको खपतबाट अलग रहन, किनकि यसमा फाइबरको स concent्द्रता धेरै हुन्छ। कोलाइटिस को लक्षण बिगार्न समाप्त गर्न सक्छ।

फाइबर खपत कसरी हुनुपर्दछ

फाइबरले केही व्यक्तिहरूमा सक्रिय अल्सरेटिव कोलाइटिसको समस्या उत्पन्न गर्न सक्छ, पेटमा दुखाइ ल्याउने र पखालालाई झन् झन् नराम्रो बनाउन सक्छ। फाइबरहरू तरकारीहरू, फलफूलहरू, नटहरू र अन्नहरूमा हुन्छन्, र त्यहाँ दुई प्रकारका फाइबरहरू हुन्छन्: घुलनशील र अघुलनशील। अल्सरेटिव कोलाइटिसको मामिलामा घुलनशील फाइबरलाई प्राथमिकता दिनुपर्दछ, किनकि यसले गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणहरू सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।

घुलनशील फाइबर एक हो जुन पानीमा घुलमिल हुन्छ र आंतमा एक प्रकारको जेल बनाउँछ जसले आन्द्राको ट्रान्जिट कम गर्न मद्दत गर्दछ र फलस्वरूप, पखाला। केहि खाद्य पदार्थहरू जुन यस प्रकारका फाइबर समावेश गर्दछ नाशपाती, गाजर, स्याउ, अमरुद, हरियो केरा, एवोकैडो र शलजम।

धेरै खानामा दुबै घुलनशील र अघुलनशील फाइबरहरू हुन्छन्, त्यसैले तिनीहरूलाई पकाउँदा, खोल निकाल्ने र बीउ हटाउँदा अघुलनशील फाइबरहरूको मात्रा कम गर्न मद्दत गर्दछ। यो याद राख्नु महत्वपूर्ण छ कि जब व्यक्ति स crisis्कटमा छ, सक्रिय अल्सरेटिव कोलाइटिसको साथ, कुनै पनि प्रकारको फाइबर ठूलो मात्रामा सेवन गर्नु हुँदैन, किनकि यसले लक्षणहरू बिगार्न सक्छ।

पूरकहरू जुन उपयोगी हुन सक्छ

कोलाइटिसको उपचारको क्रममा प्रोबियोटिक्सको साथ पूरकहरूले आंत्राको वनस्पति नियमित गर्न, पाचन सुधार गर्न, पखाला र कब्ज रोक्नको लागि र ग्यास गठन घटाउन सहयोग पुर्‍याउँछ।

अर्को पूरक प्रयोग गर्न सकिन्छ क्याप्सुलमा ओमेगा 3 हो, जसले शरीरमा सूजन कम गर्न र प्रतिरोधात्मक क्षमता सुधार गर्न मद्दत गर्दछ। यद्यपि यो याद राख्नु महत्वपूर्ण छ कि कुनै पनि आहार अनुपूरक डाक्टर वा पोषण विशेषज्ञले तोक्नु पर्छ।