पिउनुहोस्, किनकि सुगन्धित वाइन अल्जाइमर र डिमेन्शिया बन्द गर्न सक्छ
सन्तुष्ट
हामीले सबैले वाइन पिउनुका स्वास्थ्य लाभहरूको बारेमा सुनेका छौं: यसले तपाईंलाई तौल घटाउन मद्दत गर्छ, तनाव कम गर्छ, र स्तन क्यान्सर कोशिकाहरूलाई बढ्नबाट रोक्न पनि सक्छ। तर के तपाइँलाई थाहा छ कि केवल सुगन्धित वाइन को यसको फाइदाहरु छन्, पनि?
वाइन aficionados यो प्रमाणित गर्न सक्नुहुन्छ, तर वाइन को गन्ध स्वाद प्रक्रिया को एक अनिवार्य हिस्सा हो, र यो तपाइँको मस्तिष्क को लागी चमत्कारहरु पनि गर्न सक्छ। मा प्रकाशित एक नयाँ अध्ययन मानव न्यूरोसाइन्स मा सीमाहरु देखाउँछ कि "वाइन मा विशेषज्ञहरु र यस प्रकार olfaction" -का मास्टर sommeliers- अल्जाइमर रोग र अन्य पेशाहरु मा मानिसहरु को तुलना मा पागलपन को विकास को लागी कम संभावना छ। (अहम, सायद यो समय हो कि हामी सबै हाम्रो जागिर छोडौं।)
लस भेगासमा ब्रेन हेल्थका लागि क्लिभल्याण्ड क्लिनिक लु रुभो सेन्टरका अन्वेषकहरूले १३ सोमलियर र १३ गैर-वाइन विशेषज्ञहरूको समूहको जाँच गरे (उर्फ कम राम्रो काम भएका मानिसहरू। मजाक गर्दै!)। तिनीहरूले पत्ता लगाए कि वाइन विशेषज्ञहरूले तिनीहरूको मस्तिष्कको केही भागहरूमा "बढाइएको भोल्युम" थियो, जसको अर्थ: तिनीहरूको मस्तिष्कका केही क्षेत्रहरू मोटो थिए-विशेष गरी ती गन्ध र मेमोरीमा बाँधिएका थिए।
उनीहरु अध्ययन भन्छन्: "त्यहाँ एक ठूलो घ्राण र मेमोरी क्षेत्रहरु को एक ठूलो क्षेत्र मा क्षेत्रीय सक्रियता मतभेद थिए, विशेष गरी एक घ्राण कार्य को दौरान sommeliers को लागी सक्रियता संग।"
"यो विशेष गरी क्षेत्रहरु लाई ध्यान दिएर महत्वपूर्ण छ, जो धेरै neurodegenerative रोगहरु बाट प्रभावित हुने पहिलो हो," शोधकर्ताहरु ले भने। "समग्रमा, यी भिन्नताहरूले सुझाव दिन्छ कि विशेष विशेषज्ञता र प्रशिक्षणले मस्तिष्कमा वयस्कतामा राम्रोसँग वृद्धि गर्न सक्छ।"
अब यो केहि छ कि हामी सबै हाम्रो चश्मा उठाउन सक्छौं। तर वास्तविक को लागी, अर्को पटक तपाइँ आफैंलाई एक भिनो को एक अद्भुत गिलास खन्याउनुहुन्छ, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ चुस्नु भन्दा पहिले सुन्नुहोस्।