सजिलो पकाएको सामन लपेटो तपाइँ हरेक रात डिनर को लागी चाहानुहुन्छ
सन्तुष्ट
यदि हप्ताको रात पछि कसरत डिनर एक संरक्षक संत थियो, यो चर्मपत्र हुनेछ। एक छिटो थैली मा workhorse फोल्ड, ताजा सामाग्री, बेक, र बिंगो मा एक सजिलो, कम हलचल खाना मिनेट मा टस। भोजन को लगभग कुनै पनी एक चर्मपत्र प्याकेट मा काम गर्दछ। (यहाँ तीनवटा धेरै फरक विकल्पहरू छन्।) केवल हाडविहीन छाला रहित मासु र माछा प्रयोग गर्न निश्चित हुनुहोस् र पातलो, छिटो-पकाउने टुक्राहरूमा हार्टियर तरकारीहरू काट्नुहोस्। यो पकाएको सामन एन papillote एक बिल्कुल अनुभवी र अविश्वसनीय रूप मा सजिलो छ। (तर त्यो सामन किन्नु भन्दा पहिले, जंगली पकडिएको बनाम खेत उठाएको माछा मा सबै जानकारी प्राप्त गर्नुहोस्।)
Miso- लाइम सामन Couscous, ब्रोकोलिनी, र काली मिर्च संग
सेवा गर्दछ: 2
तयारी समय: ५ मिनेट
कुल समय: २० मिनेट
सामग्रीहरू
- 2 चम्मच मीठो सेतो मिसो
- २ चम्मच कागतीको रस
- 4 चम्मच सम्पूर्ण गहुँ couscous
- 1 कप कटा घंटी मिर्च
- 1 गुच्छा ब्रोकोलिनी (लगभग 5 औंस)
- 1/4 चम्मच नुन
- ताजा जमीन काली मिर्च
- 4 चम्मच जैतून का तेल
- 2 8-औंस छाला रहित, हड्डी रहित साल्मन फिलेट
दिशाहरु
- ओवनलाई 400 डिग्रीमा प्रि-हेट गर्नुहोस्। चर्मपत्र को दुई 15 इन्च वर्ग टुक्राहरु काट्नुहोस्। एक सानो कटोरा मा, एक साथ miso र कागती को रस whisk।
- चर्मपत्रको प्रत्येक टुक्राको बीचमा, आधा कुस्कस, काली मिर्च र ब्रोकोलिनीको तह राख्नुहोस्; नुनको साथ सिजन, स्वाद अनुसार काली मिर्च थप्नुहोस्, र 2 चम्चा तेलको साथ थोपा। सब्जियों को प्रत्येक ढेर मा सामन को एक टुक्रा राख्नुहोस् र आधा miso- चूना ड्रेसिंग संग प्रत्येक बूझ्नुहोस्।
प्रत्येक चर्मपत्र पानाको दुई पक्षहरू सँगै ल्याउनुहोस्; सील गर्न र आयताकार बनाउन को लागी तल मध्य मा गुना। खुल्ला अन्त अन्तर्गत तह र प्याकेट मुनि टक। ठूलो पकाउने पानामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। 15 मिनेट को लागी बेक गर्नुहोस्, जब सम्म सामन सजीलो फ्लेक्स र तरकारीहरु कोमल छन्।
प्याकेटहरू प्लेटहरूमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र चर्मपत्र खोल्नुहोस्।
प्रति सेवा पोषण तथ्यहरु: ५४7 क्यालोरी, २५ ग्राम बोसो (३.५ ग्राम संतृप्त), २ g ग्राम कार्बोहाइड्रेट, ५१ ग्राम प्रोटीन, ५ ग्राम फाइबर, 7 मिलीग्राम सोडियम