फ्याक्स सिड्स १०१: पोषण तथ्यहरू र स्वास्थ्य लाभहरू
सन्तुष्ट
- पोषण तथ्य
- कार्ब्स र फाइबर
- प्रोटिन
- मोटो
- भिटामिन र खनिज
- अन्य बोट यौगिकहरू
- Lignans
- तौल घट्नु
- मुटु स्वास्थ्य
- रक्त कोलेस्ट्रॉल
- ओमेगा fat फ्याट्टी एसिडहरू
- रक्तचाप
- फ्ल्याक्स बीजका अन्य स्वास्थ्य लाभहरू
- पाचन स्वास्थ्य
- मधुमेह
- क्यान्सर
- प्रतिकूल प्रभाव र व्यक्तिगत सरोकारहरू
- साइनोजेनिक ग्लाइकोसाइडहरू
- फाइटिक एसिड
- पाचन समस्या
- गर्भावस्थामा जोखिमहरू
- रक्त पातलो प्रभाव
- तल रेखा
फ्लेक्स बीउ (लिनम usitatissimum) - यसलाई साधारण फ्ल्याक्स वा अलसीसी पनि भनिन्छ - साना तेल बीउहरू हुन् जुन हजारौं वर्ष पहिले मध्य पूर्वमा शुरू भयो।
हालसालै, तिनीहरू स्वास्थ्य खानाको रूपमा लोकप्रिय छन। यो उनीहरूको उच्च स्वास्थ्य सामग्री मुटु-स्वस्थ ओमेगा-f फ्याट्स, फाइबर, र अन्य अनौंठो पौधा यौगिकहरू (,,) को कारणले हो।
फ्लेक्स बीउहरू स्वास्थ्य लाभहरूसँग जोडिएको छ, जस्तै सुधार पाचन र मुटु रोगको जोखिम, टाइप २ मधुमेह, र क्यान्सर।
तिनीहरू सजिलैसँग तपाईंको आहारमा सामेल छन् - तिनीहरूलाई पीसउनु उत्तम स्वास्थ्य विधि हो उनीहरूको स्वास्थ्य लाभहरू।
फ्लेक्स बीउहरू प्राय: खैरो वा पहेंलो हुन्छन्। तिनीहरू पूर्ण, जमिन / मिल्ड, वा भुनी बिक्री गरिएको छ - र अक्सर फ्ल्याससेड तेलमा प्रशोधन गरिन्छ।
यो लेखले तपाईंलाई फ्लक्स बीजको बारेमा जान्न आवश्यक पर्ने सबै कुरा बताउँछ।
हामी हाम्रो लागी उत्पादनहरु लाई पढ्छौं जुन हाम्रो पाठकहरुका लागि उपयोगी छ। यदि तपाईं यस पृष्ठमा लिंकहरू मार्फत खरीद गर्नुभयो भने, हामी एउटा सानो कमिसन कमाउन सक्छौं। यहाँ हाम्रो प्रक्रिया छ।
पोषण तथ्य
फ्लेक्ससीड्समा 3.5.4 औंस (१०० ग्राम) प्रति 53 534 क्यालोरी हुन्छ - सम्पूर्ण बीजको प्रत्येक ठूलो चम्चा (१० ग्राम) को लागी cal 55 क्यालोरी।
तिनीहरूमा %२% फ्याट, २%% कार्ब, र १%% प्रोटिन हुन्छ।
एक चम्मच (१० ग्राम) पूरै फ्ल्याक्स बीजहरूले निम्न पोषकहरू () प्रदान गर्दछ:
- क्यालोरिज: 55
- पानी: 7%
- प्रोटिन: १.9 ग्राम
- कार्ब्स: Grams ग्राम
- चिनी: ०.२ ग्राम
- फाइबर: २.8 ग्राम
- मोटो: ..3 ग्राम
कार्ब्स र फाइबर
फ्ल्याक्स बीउहरू २%% कार्ब मिलेर बनेका हुन्छन् - जसमा op%% फाइबर हुन्छ।
यसको मतलब यो हो कि तिनीहरू शुद्ध पाचन कर्बहरू कम छन् - कुल कार्ब्स संख्या घटाउनु फाइबरको मात्रा - उनीहरूलाई कम कार्ब खाना बनाउने।
दुई बड़ा चम्चा (२० ग्राम) फ्ल्याक्स बीउले लगभग grams ग्राम फाइबर प्रदान गर्दछ। यो क्रमशः पुरुष र महिलाहरूको लागि दैनिक दैनिक इन्टेक (RDI) को १–-२%% हो ()।
फाइबर सामग्री (6) बाट बनेको छ:
- २०-–०% घुलनशील फाइबर (म्यूसिज गमहरू)
- 60-80% अघुलनशील फाइबर (सेल्युलोज र लिग्निन)
घुलनशील फाइबरले रगतमा चिनी र कोलेस्ट्रोलको स्तर नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ। यसले तपाईंको फाइदादायी आंत ब्याक्टेरियाहरूलाई (,) पोषण दिएर पाचन स्वास्थ्यलाई पनि बढावा दिन्छ।
पानीसँग मिसाएपछि फ्याक्सको दानामा म्युकेलाज मसूहरू धेरै बाक्लो हुन्छन्। अघुलनशील फाइबर सामग्रीको साथ संयुक्त, यसले फ्लेक्स बीउहरूलाई प्राकृतिक रेचक बनाउँदछ।
फ्ल्याक्स बीउहरूको सेवनले नियमितता बढावा गर्न, कब्ज रोक्न, र मधुमेह (,,) को जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ।
प्रोटिन
फ्लेक्स बीउहरू १%% प्रोटिन मिलेर बनेको हुन्छ। तिनीहरूको एमिनो एसिड प्रोफाइल सोयाबीनसँग तुलना गर्न सकिन्छ।
आवश्यक एमिनो एसिडहरू पाए पनि, तिनीहरूमा एमिनो एसिड लाइसाइनको अभाव छ।
तसर्थ, तिनीहरू एक अधूरो प्रोटीन मानिन्छ (११)।
अझै पनि, फ्लेक्स बीउहरूमा एमिनो एसिड अर्जिनिन र ग्लुटामाइन उच्च हुन्छ - यी दुबै हृदय र प्रतिरक्षा प्रणाली स्वास्थ्य (,) को लागि महत्त्वपूर्ण छन्।
मोटो
फ्लेक्स बीउमा %२% फ्याट हुन्छ, १ ठूलो चम्चा (१० ग्राम) सँग providing.3 ग्राम प्रदान गर्दछ।
यो फ्याट सामग्री () बाट बनेको छ:
- % 73% पॉलीअनसेच्युरेट फ्याट्टी एसिडहरू, जस्तै ओमेगा-फ्याट्टी एसिडहरू र ओमेगा-फ्याट्टी एसिड अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (एएलए)
- २%% मोनोसैच्युरेट र संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू
फ्ल्याक्स बीउहरू एएलएको सबैभन्दा धनी आहार स्रोतहरू हुन्। वास्तवमा, तिनीहरू केवल चिया बीज (१ 15) भन्दा बढि छन्।
ALA एक अत्यावश्यक फ्याट्टी एसिड हो, जसको मतलब हो कि तपाईंको शरीरले यसलाई उत्पादन गर्न सक्दैन। यसैले, तपाईले यसलाई खान्नुहुने खानाबाट प्राप्त गर्न आवश्यक छ।
फ्लेक्ससीड तेलमा एएलएको अधिकतम मात्रा हुन्छ, मिल्ड गरिएको दाना पछि। बीज पूरै खाँदा एएलए को कम मात्र मात्रा प्रदान गर्दछ, किनभने बीज बीजको रेशेनी संरचना भित्र लक गरिएको छ।
ओमेगा fat फ्याट्टी एसिडको उनीहरूको उच्च सामग्रीको कारण, फ्ल्याक्स बीउहरूमा अन्य धेरै तेल बीउहरू भन्दा ओमेगा 6 मा ओमेगा-3 को कम अनुपात हुन्छ।
ओमेगा 6 को ओमेगा fat फ्याट्टी एसिडको कम अनुपात विभिन्न पुरानो रोगहरूको कम जोखिमसँग जोडिएको छ (,)।
जे होस्, फ्ल्याक्स बीउमा माछा तेल जस्तो ओमेगा 3 समावेश हुँदैन।
यसका अतिरिक्त तपाईको शरीरले ALA लाई फ्ल्याक्सको बीजमा eicosapentaenoic एसिड (EPA) र docosahexaenoic एसिड (DHA) मा रूपान्तरण गर्न आवश्यक छ - त्यो प्रक्रिया जुन अक्सर अयोग्य हुन्छ (,,)।
एक प्रकारको फ्लेक्स बीउ - सोलिन, पहेंलो प्रजाति - नियमित फ्याक्स बीज जस्तो पौष्टिक हुँदैन। योसँग एक धेरै फरक तेल प्रोफाइल छ र ओमेगा fat फ्याट्टी एसिड (२२) मा कम छ।
सारांशफ्लेक्स बीउहरू फाइबरमा धेरै हुन्छन् र प्रोटिनको राम्रो मात्रा प्रदान गर्दछ। तिनीहरू फ्याट र धनी स्वस्थ ओमेगा fat फ्याट्टी एसिडको उत्तम बोटमा आधारित स्रोतहरू मध्ये धनी पनि छन्।
भिटामिन र खनिज
फ्ल्याक्स बीउहरू धेरै भिटामिन र खनिजहरूको एक राम्रो स्रोत हो:
- Thiamine। यस बी भिटामिनलाई भिटामिन बी १ पनि भनिन्छ। यो सामान्य चयापचय र स्नायु प्रकार्यको लागि आवश्यक छ।
- कपर एक आवश्यक खनिज, तामा विकास, विकास, र विभिन्न शारीरिक कार्यहरू () को लागि महत्त्वपूर्ण छ।
- मोलिब्डेनम। फ्लेक्स बीउ मोलिब्डेनममा धनी हुन्छन्। यो आवश्यक ट्रेस खनिज बीज, अन्न, र फलफूल () मा प्रशस्त छ।
- म्याग्नेसियम। एउटा महत्त्वपूर्ण खनिज जुन तपाईंको शरीरमा धेरै प्रकार्यहरू गर्दछन्, म्याग्नेशियम अन्न, बीज, नट, र हरियो पातदार तरकारीहरू () मा उच्च मात्रामा देखा पर्दछ।
- फास्फोरस यो खनिज सामान्यतया प्रोटीनयुक्त खाद्य पदार्थमा फेला पर्दछ र हड्डीको स्वास्थ्य र टिसु मर्मत () लाई योगदान गर्दछ।
फ्ल्याक्स बीउ इष्टतम स्वास्थ्यको लागि आवश्यक धेरै भिटामिन र खनिजहरूको एक राम्रो स्रोत हो। यसमा थायामिन (भिटामिन बी १), तामा, मोलिब्डेनम, म्याग्नेशियम, र फास्फोरस सामेल छन्।
अन्य बोट यौगिकहरू
फ्लेक्स बीउमा बिभिन्न लाभदायक बोट यौगिकहरू हुन्छन्
- पी-कुमरिक एसिड। यो पोलीफेनल फ्ल्याक्स बीउमा प्रमुख एन्टीआक्सीडन्ट हो।
- फेरुलिक एसिड यस एन्टिऑक्सिडन्टले धेरै पुरानो रोगहरू () लाई रोक्न मद्दत गर्न सक्छ।
- साइनोजेनिक ग्लाइकोसाइडहरू। यी पदार्थहरूले तपाईंको शरीरमा थाओस्यानेट्स भनिने यौगिकाहरू गठन गर्न सक्दछ, जसले केहि व्यक्तिहरूमा थाइरोइड प्रकार्य बिगार्न सक्छ।
- फाइटोस्टेरोल्स। कोलेस्ट्रोलसँग सम्बन्धित, फाइटोस्टेरॉलहरू बोटबिरुवाहरूको सेल झिल्लीमा पाइन्छ। तिनीहरूमा कोलेस्ट्रॉल कम गर्ने प्रभावहरू () देखाइएको छ।
- Lignans। लिग्नान्सहरू प्राय सबै बिरूवाहरूमा अवस्थित हुन्छन्, दुबै एन्टिऑक्सिडन्टहरू र फाइटोस्ट्रोजेन्सको रूपमा कार्य गर्दछन्। फ्लेक्स बीउहरू लिनगानमा असाधारण रूपमा समृद्ध हुन्छन्, अन्य खाद्य पदार्थहरू () भन्दा times०० गुणा बढी सम्म समावेश गर्दछ।
खैरो फ्ल्याक्स बीउमा पहेँलो प्रजातिहरू (१ 15) भन्दा थोरै एन्टिआक्सीडन्ट गतिविधि हुन्छ।
Lignans
फ्लेक्स बीउ लिग्नान्स को सब भन्दा धनी ज्ञात आहार स्रोत हो। यी पोषक तत्वहरूले फाइटोस्ट्रोजेन्स () को रूपमा कार्य गर्दछ।
फाइटोस्टोजेन प्लान्ट यौगिकहरू हुन् जुन महिला सेक्स हार्मोन एस्ट्रोजेनसँग मिल्दोजुल्दो छ। तिनीहरूसँग कमजोर एस्ट्रोजेनिक र एन्टिऑक्सिडन्ट गुणहरू () छन्।
तिनीहरू हृदय रोग र मेटाबोलिक सिन्ड्रोमको कम जोखिममा जोडिएका छन्, किनकि यसले तपाईंको रगतमा फ्याट र ग्लूकोजको स्तर कम गर्दछ।
फ्लेक्स लिग्नान्सले रक्तचाप, अक्सिडेटिभ तनाव, र तपाईंको धमनीहरू () मा सूजन कम गर्न मद्दत गर्दछ।
Lignans तपाईंको पाचन प्रणालीमा ब्याक्टेरियाहरू द्वारा किण्वित हुन्छ र धेरै क्यान्सरको बृद्धि कम गर्दछ - विशेष गरी हर्मोन-संवेदनशील प्रकारहरू, जस्तै स्तन, पाठेघर, र प्रोस्टेट क्यान्सर (,)।
सारांशफ्लेक्स बीउहरू धेरै बिरूवा यौगिकहरूमा उच्च हुन्छन्, सहित p-कौमरिक एसिड, फ्युलिक एसिड, साइजोजेनिक ग्लाइकोसाइडहरू, फाइटोस्टेरोल्स, र लिग्नन्स। विशेष गरी, अन्तिम दुईलाई विभिन्न फाइदाहरूमा जोडियो।
तौल घट्नु
फ्लेक्स बीउ वजन घटाउने आहारको एक भागको रूपमा उपयोगी हुन सक्छ।
तिनीहरूमा घुलनशील फाइबर हुन्छ, जुन पानीसँग मिसाउँदा अत्यधिक टाँसिन्छ।
यो फाइबर भोक र लालसालाई दबाउन, सम्भाव्य रूपमा वजन घटाउने (,) लाई बढावा दिन प्रभावकारी देखाइएको छ।
नियन्त्रित अध्ययनको समीक्षाले निष्कर्ष निकाल्यो कि फ्ल्याक्स बीउहरूले अधिक वजन र मोटा व्यक्तिहरूमा वजन घटाउन प्रोत्साहित गर्दछ। जसले आफ्नो आहारमा बीउ थपे उसले नियन्त्रण समूह () को तुलनामा औसत २.२ पाउन्ड (१ किलोग्राम) गुमायो।
विश्लेषणले यो पनि देखायो कि वजन घटाउनु १२ हप्ता भन्दा बढीको अध्ययनमा बढि हो र प्रति दिन grams० ग्राम ग्यासको बीउ खपत गर्नेहरूमा।
सारांशफ्ल्याक्स बीउमा घुलनशील फाइबर हुन्छ, जसले भोक कम गर्न र बृद्धिलाई कम गर्दै वजन घटाउन प्रोत्साहित गर्दछ।
मुटु स्वास्थ्य
फ्लेक्स बीउहरू मुटुको स्वास्थ्यको लागि प्रमुख लाभहरूसँग सम्बन्धित छन्, मुख्यत: ओमेगा 3 फ्याट्टी एसिड, लिग्नान्स, र फाइबरको सामग्रीहरूमा।
रक्त कोलेस्ट्रॉल
उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल हृदय रोग को लागी एक प्रसिद्ध जोखिम कारक हो। यो विशेष गरी ऑक्सीकरण LDL (खराब) कोलेस्ट्रॉल () को लागी सही हो।
मानव अध्ययनले देखाए कि फ्लाक्स बीज - वा फ्याक्ससीड तेल - को दैनिक खपतले कोलेस्ट्रोललाई –-११% ले कम गर्न सक्छ।
यी अध्ययनहरूले एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रोल कण (,,,) को संख्यामा – -१–% घटाई स indicate्केत गर्दछ।
यो पशु अध्ययनले देखाउँदछ कि फ्लेक्स बीउले कोलेस्ट्रॉलको स्तर र रक्त फ्याटको संरचना (, ,१,,,) सुधार गर्न सक्छ।
यी बीउहरू धेरै उपयोगी हुन सक्छन् जब कोलेस्ट्रोल कम औषधिको साथ खपत।
एउटा १२-महिनाको अध्ययनले पत्ता लगायो कि फ्लेक्स बीजले नियंत्रण समूह () को तुलनामा LDL (खराब) कोलेस्ट्रोलमा थप .5..5% ह्रास ल्यायो।
यो कोलेस्ट्रॉल कम गर्ने प्रभाव फ्ल्याक्स बीउमा उच्च फाइबर र लिग्नन सामग्रीका कारण भएको मानिन्छ।
यी पदार्थहरूले कोलेस्ट्रॉल युक्त पित्त एसिडहरूसँग बाँध्छन् र तिनीहरूलाई तपाईंको पाचन मार्गमा लैजान्छन्। यसले तपाईंको शरीरमा कोलेस्ट्रोल स्तर कम गर्दछ ()।
ओमेगा fat फ्याट्टी एसिडहरू
ओमेगा fat फ्याट्टी एसिडहरू आवश्यक छन्। उनीहरूको हृदय स्वास्थ्यका विभिन्न पक्षहरूको लागि लाभ हुन सक्छ, रगत प्लेटलेट प्रकार्य, सूजन, र रक्तचाप सहित।
ओमेगा 3 फ्याट्टी एसिड अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (एएलए) मा फ्लेक्स बीउहरू धेरै हुन्छन्।
ती धमनीहरू () मा सूजन कम गरेर पशु अध्ययन मा हृदय रोग जोखिम कम देखाइएको छ।
धेरै अध्ययनले ALA लाई स्ट्रोक, हार्ट अट्याक, र दीर्घकालीन किडनी रोगको कम जोखिमको साथ जोड्दछ। यी अध्ययनहरूले अचानक एएलए सेवन गर्ने व्यक्तिको तुलनामा अचानक मृत्युको% 73% कम जोखिम पनि अवलोकन गर्यो, (,,,)।
एउटा अध्ययनमा, हृदय रोग भएका मानिसहरूलाई एक वर्षको लागि प्रति दिन २.9 ग्राम ALA दिइयो। पूरक प्राप्त गर्नेहरूको नियन्त्रण समूह () भन्दा व्यक्तिहरूको तुलनामा मृत्यु र मुटुको अट्याकको दर कम थियो।
प्लान्टमा आधारित एएलए फ्याटी एसिडले हृदयको स्वास्थ्यलाई पनि माछाको तेलमा फाइदा पुर्याउँदछ, जुन EPA र DHA (,,) 55) मा धनी छन्।
रक्तचाप
फ्ल्याक्स बीउहरू खाने रक्तचाप कम गर्ने एक प्रभावकारी तरीका हो (,,,,)।
एलिभेटेड रक्तचाप भएका मानिसहरूलाई गरिएको people महिनाको अध्ययनमा, table चम्चा (grams० ग्राम) फ्ल्याक्स बीउहरू सेवन गर्नेहरूले क्रमशः सिस्टोलिक र डायस्टोलिक रक्तचापमा १० र mm एमएम एचजी घटाए।
अध्ययनको सुरूमा १ with० मिमी एचजी भन्दा बढीको रक्तचाप पठनमा शीर्ष नम्बर - सिस्टोलिक स्तरका मानिसहरुले १ 15 मिलीमिटर Hg () मा अझ ठूलो कटौती देख्यो।
प्रत्येक 5 मिमी Hg सिस्टोलिक र 2-5 मिमी Hg घटाउँदा डायस्टोलिक रक्तचापमा कटौतीको लागि, स्ट्रोकको जोखिम ११-१–% र हृदय रोगको जोखिम 34 34% (,) ले घटाउने अनुमान गरिएको छ।
सारांशफ्ल्याक्स बीउहरूले रक्तचाप कम गर्न, रगत कोलेस्ट्रोलको नियमन गरेर, र तपाईंको हृदय-स्वस्थ ओमेगा fat फ्याट्टी एसिडहरूको स्तर बढाउँदै मुटुको रोगसँग लड्न मद्दत गर्दछ।
फ्ल्याक्स बीजका अन्य स्वास्थ्य लाभहरू
फ्लेक्स बीउहरू मानव स्वास्थ्यको धेरै पक्षहरु लाई लाभान्वित देखाइएको छ।
पाचन स्वास्थ्य
पखाला र कब्जले ठूलो समस्या निम्त्याउँदछ र तपाईंको स्वास्थ्यलाई समेत खतरामा पार्न सक्छ।
संयुक्त राज्य अमेरिकामा करीव २-–% व्यक्तिले लामो समयदेखि पखाला लाग्ने गर्छ, जबकि रिकरिंग कब्जले जनसंख्याको १२-१–% लाई असर गर्छ। युरोपमा कब्ज दर २ 27% सम्म उच्च हुन सक्छ, महिलाको दुई पटक जोखिममा पुरुष (,२,)।
धेरै अध्ययनहरूले पत्ता लगाए कि फ्लेक्स बीउहरूले दुबै झाडापखाला र कब्ज (,,) लाई रोक्दछन्।
फ्लेक्स बीउहरूमा अघुलनशील फाइबर सामग्रीले तपाईंको पाचन फोहोरमा थोक थप्दछ, रेचक र राहत कब्ज (67 67) को रूपमा कार्य गर्दछ।
घुलनशील फाइबर पनि तपाईंको पाचन पथमा पानी बाध्न मानिन्छ। यसले यसको फूल फुलाउँछ र तपाईंको मलको बल्क बढाउँदछ, पखाला रोक्न ()।
मधुमेह
विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) का अनुसार २०१२ () मा १० मध्ये १ जना वयस्कलाई मधुमेह भएको थियो।
टाइप २ मधुमेह भएका व्यक्तिहरूमा गरिएको अध्ययनले देखाउँदछ कि १-२ महिनासम्म प्रति दिन १०-२० ग्राम फ्ल्याससीड पाउडरको पूरकले उपवास रगतमा चिनी १ .7 ..7% (, )०) सम्म घटाउन सक्छ।
यद्यपि सबै अध्ययनहरूले फ्लेक्स बीउहरू रगत ग्लूकोज र इन्सुलिनको स्तर () लाई नियमित गर्नका लागि प्रभावकारी पाउँदैनन्।
यद्यपि फ्याक्स बीउहरू र टाइप २ मधुमेहबीचको सम्बन्ध अझै अस्पष्ट छ, तिनीहरूलाई तपाईको खानामा एक सुरक्षित र स्वस्थ थप मान्न सकिन्छ यदि तपाईलाई टाइप २ मधुमेह () छ भने।
क्यान्सर
टेस्ट-ट्यूब र पशु अध्ययनले देखाउँछ कि फ्लेक्स बीउले विभिन्न प्रकारको क्यान्सरको गठनलाई दबाउन सक्छ, जस्तै कोलन, स्तन, छाला, र फोक्सो (,) को।
यौन हार्मोनको रगतको स्तर बढेको धेरै क्यान्सर (,,) को जोखिम संग जोडिएको छ।
फ्लेक्स बीउले अधिक वजन भएका महिलाहरुमा सीरमको स्तर सीमित मात्रामा कम गर्न सक्दछ, स्तनको क्यान्सर जोखिम (,) लाई कम गर्ने।
यी बीउहरु लाई प्रोस्टेट क्यान्सर (,) बाट रक्षा गर्न पनि देखाइएको छ।
सारांशफ्ल्याक्स बीउहरूले पखाला सुधार गर्न सक्छन् पखाला र कब्ज कम गरेर। यसले मधुमेह भएका व्यक्तिहरूमा उप्रान्त रक्त शर्करालाई कम गर्न र धेरै क्यान्सरको खतरा कम गर्न सक्छ।
प्रतिकूल प्रभाव र व्यक्तिगत सरोकारहरू
सुख्खा फ्याक्स बीउहरू सामान्यतया राम्रोसँग सहन गरिन्छ, र एलर्जी दुर्लभ हुन्छ ()।
अझै पनि, यो बीउहरू खाँदा प्रशस्त पानी पिउन सिफारिस गरिन्छ।
साइनोजेनिक ग्लाइकोसाइडहरू
फ्लेक्स बीउमा प्राकृतिक रूपले प्लान्ट यौगिकहरू हुन्छन् जसलाई साइनोजेनिक ग्लाइकोसाइडहरू भनिन्छ। यी पदार्थहरूले थायोसाइनेटहरू बनाउनको लागि तपाईंको शरीरमा सल्फर यौगिकहरू बाँध्न सक्छन्।
थिओसायानेट्सको अत्यधिक मात्राले तपाईंको थाइरोइड ग्रंथि () को कार्यलाई बिगार्न सक्छ।
मध्यम अंशहरूले स्वस्थ व्यक्तिहरूमा कुनै प्रतिकूल प्रभाव निम्त्याउन असम्भव छ। यद्यपि थाइरोइड समस्या भएकाहरूले उच्च मात्रामा फ्ल्याक्स बीज () बेवास्ता गर्नु हुँदैन।
यद्यपि फ्याक्ससेड सेवनको सुरक्षित माथिल्लो सीमा तोकिएको छैन, एक अध्ययनले निष्कर्ष निकाल्यो कि प्रति दिन table चम्मच (grams० ग्राम) सुरक्षित र धेरै स्वस्थ व्यक्तिहरूको लागि लाभदायक छ।
फाइटिक एसिड
अन्य बीउहरू जस्तै, फ्लेक्स बीउहरूमा फाइटिक एसिड हुन्छ।
फाइटिक एसिडलाई प्रायः एन्टिन्यूट्रिएन्ट भनिन्छ, किनकि यसले फलाम र जिंक जस्ता खनिजहरूको शोषण घटाउन सक्छ।
अझै, फाइटिक एसिडले खनिज अवशोषणमा कुनै स्थायी कमी ल्याउँदैन र कुनै पनि पनी खानालाई असर गर्दैन।
त्यसकारण, यो मुख्य चिन्ताको विषय हुनु हुँदैन - जो मानिस खनिजमा फलाम र / वा असन्तुलित आहार पछ्याउने जस्ता खनिजको कमीको लागि बाहेक।
पाचन समस्या
धेरै फाइबर खाने बानी नभएका व्यक्तिहरूका लागि, फ्ल्याक्सको बीजहरू पनि चाँडै समाहित गर्दा हल्का पाचन समस्या हुन सक्छ। यसमा फूल फुल्ने, ग्याँस, पेट दुखाइ, र मतली समावेश छ।
सानो डोजबाट सुरू गर्नु उत्तम हुन्छ र दैनिक २-२ चम्मच (१०-२० ग्राम) सम्म तपाईंको तरिकाले काम गर्दछ।
तपाईंको आहारमा फ्ल्याक्स बीउहरू थप्नाले आंत्र आन्दोलन फ्रिक्वेन्सी बढाउन सक्छ, किनकि फ्लेक्स बीउ एक प्राकृतिक रेचक छ।
गर्भावस्थामा जोखिमहरू
जहाँसम्म मानव अध्ययनहरू सीमित छन्, धेरै स्वास्थ्यकर्मीहरू डराउँछन् कि गर्भावस्थामा फ्लेक्स बीउहरू सेवन गर्दा अवांछनीय प्रभाव पर्न सक्छ।
यो बीजमा फाइटोस्ट्रोजेनको कारणले हो, जसले महिला यौन हार्मोन एस्ट्रोजेनसँग समान कार्य गर्न सक्दछ।
पशु अध्ययनले देखाउँछ कि फ्लेक्स बीउ र फ्याक्ससेड लिग्नान्सले कम जन्म तौल निम्त्याउन सक्छ र सन्तानको प्रजनन प्रणालीको विकासलाई असर गर्न सक्छ - विशेष गरी यदि प्रारम्भिक गर्भावस्था (,) को समयमा खपत भयो भने।
यो असम्भव छैन कि फ्याक्स बीजको साना खुराकले प्रतिकूल प्रभाव पार्नेछ।
जे होस्, गर्भावस्था र स्तनपानको समयमा, यसले फ्याक्स बीज र फाइटोस्ट्रोजनको अन्य डाईट स्रोतहरूमा तपाईंको सेवन सीमित गर्न सिफारिस गरिन्छ। यसले केही सोया उत्पादनहरू पनि समावेश गर्दछ।
रक्त पातलो प्रभाव
ओमेगा fat फ्याट्टी एसिडको ठुलो मात्रामा रगत पातलो पार्ने प्रभावहरू हुन सक्छन्।
यदि तपाईंलाई ब्लीडिंग डिसआर्डर छ वा रगत पातलो वा अन्य औषधी सेवन गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईंको डाइट (,) मा ठूलो मात्रामा फ्ल्याक्स बीउहरू समावेश गर्नु अघि तपाईंको स्वास्थ्यसेवाको सल्लाह लिनुहोस्।
सारांशफ्लेक्स बीउहरूले हल्का पाचन समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ। तिनीहरूमा बिरूवा यौगिकहरू हुन्छन् जसले केही मानिसहरूलाई प्रतिकूल रूपमा प्रभाव पार्न सक्छ र गर्भावस्थामा प्रारम्भिक उच्च खुराकको उपभोगका लागि सुरक्षित ठानिदैन।
तल रेखा
फ्लेक्स बीउहरू उनीहरूको ओमेगा fat फ्याट्टी एसिड, फाइबर र अन्य बोट संयन्त्रहरूको उच्च सामग्रीको कारण लोकप्रिय भएका छन्, जुन बीउको फाइदाहरूका लागि जिम्मेवार छन्।
तिनीहरूले वजन घटाउन र रगतमा चिनी नियन्त्रण, साथै मुटु र पाचन स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्दछन्।
यदि तपाईं यी साना पावरहाउसहरूसँग तपाईंको स्वास्थ्य बढाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाईं तिनीहरूलाई स्थानीय वा अनलाइन खरीद गर्न सक्नुहुनेछ।