किन तपाइँ गम्भीरतापूर्वक एक फ्लेक्सिटेरियन आहार पछ्याउन विचार गर्नुपर्छ
सन्तुष्ट
- त्यसोभए, तपाईलाई कति मासु खान अनुमति छ?
- लचिलो आहार पछ्याउने फाइदाहरू
- कम मासु खाने को लागी नकारात्मक पक्षहरु
- तलको रेखा
- को लागी समीक्षा गर्नुहोस्
सायद तपाईं शाकाहारी हुनुहुन्छ रहर बर्गर सधैं र त्यसपछि (र "धोखा" को लागी छाया प्राप्त गर्न चाहनुहुन्न)। वा तपाइँ एक सीधा मांसाहारी हुनुहुन्छ स्वास्थ्य कारणहरु को लागी तपाइँको मासु खाने तरीकाहरुमा हल्का गर्न को लागी। (आखिरमा, शाकाहारीहरू मासु खानेहरू भन्दा 3.5 वर्ष लामो बाँच्छन्।) खैर, राम्रो खबर, तपाईंको लागि खाने योजना छ। यसलाई फ्लेक्सिटेरियन डाइट प्लान भनिन्छ, खानेको एउटा चर्को तरिका जुन डन ज्याक्सन ब्ल्याटनरले आफ्नो पुस्तकमा उल्लेख गरेका छन्। लचिलो आहार। (ज्याक्सन ब्लाटनरले ३० दिनको आकार एकै साथमा आफ्नो प्लेट स्वस्थ भोजन भोजन योजना राखे।) शब्द "आहार" लाई तपाइँलाई लचीलोपन फ्याँक्न नदिनुहोस् खाना/जीवनशैली को एक समग्र तरीका हो, र होईन, यो गाह्रो छैन। कायम राख्न ... यसैले लचिलो को लागी फ्लेक्स।
अनिवार्य रूपमा, यसको मतलब तपाइँ एक लचीलो शाकाहारी हुनुहुन्छ। तपाइँ टोफू, क्विनोआ, उत्पादन को टन, र अन्य शाकाहारी मनपर्ने खाओ, तर तपाइँलाई कहिले काहिँ मासु र माछा खाने अनुमति छ। पर्याप्त सीधा सुनिन्छ, हैन? यहाँ, पेशेवरहरु र खाने को यस तरिका को विपक्ष सहित विवरण मा डुबकी।
त्यसोभए, तपाईलाई कति मासु खान अनुमति छ?
यसको नाममा साँचो, आहार लचिलो छ, तर तपाईले कति मासु खानुपर्छ भन्ने बारे केही दिशानिर्देशहरू छन्। ब्लाटनरको पुस्तक अनुसार, नयाँ फ्लेक्सिटेरियनहरुले हप्ताको दुई दिन मासु छोड्नु पर्छ र बाँकी पाँच दिन मा २ 26 औंस मासु विभाजन गर्नु पर्छ (सन्दर्भ को लागी, मासु को एक कार्ड डेक आकार को भाग लगभग ३ औंस हो, जबकि एक रेस्टुरेन्ट- आकारको टुक्रा लगभग 5 छ, पाम निसेविच बेडे भन्छन्, एबटको ईएएस खेल पोषणका आहारविद्)। अर्को स्तरीय (उन्नत flexitarians) एक शाकाहारी आहार तीन वा चार दिन एक हप्ता पछ्याउन र बाँकी दिन मा मासु को 18 औंस भन्दा बढी उपभोग। अन्तमा, एक विशेषज्ञ स्तर flexitarian मासु को दुई औंस मा दुई दिन को औंस अनुमति छ र मासु मुक्त अन्य पाँच जान्छ।
एक लचिलो आहार योजना को पालन मा मासु को खपत कम गर्न को रूप मा यो veggie धनी व्यंजन को प्राथमिकता को बारे मा धेरै छैन। अन्न, नट, डेयरी, अण्डा, सेम, र उत्पादन आहार मा एक स्थान छ, तर प्रशोधित खाद्य पदार्थ र मिठाई बेवास्ता गर्नुपर्छ। "यो मासु काट्नु भन्दा धेरै हो, यो प्रशोधित खाना मा कटौती छ," लौरा Cipullo, न्यूयोर्क मा लौरा Cipullo सम्पूर्ण पोषण को आरडी भन्छन्।
लचिलो आहार पछ्याउने फाइदाहरू
एक शाकाहारी हुन को लागी प्लस पक्षहरु को सबै यस आहार मा लिन्छन्। तपाईंको मासु र माछाको सेवनमा कटौती गर्दा तपाईंको कार्बन फुटप्रिन्ट, र धेरै स्वास्थ्य लाभहरू हल्का बनाइने वातावरणीय पक्षहरू छन्। शाकाहारी आहार पछ्याउँदा उच्च रक्तचाप, हृदय रोग, र स्ट्रोकको जोखिम कम हुने देखाइएको छ, र शाकाहारीहरूले मासु खानेहरू भन्दा कम बीएमआई हुन्छ, यो पोलिश अध्ययन अनुसार। साथै, जब देखि तपाइँ अझै पनी केहि मासु खाँदै हुनुहुन्छ, तपाइँ बिट भिटामिन र फलाम जस्तै प्रोटीन र पोषक तत्वहरु को एक पर्याप्त मात्रा प्राप्त गर्ने बारे मा धेरै चिन्ता लिनु पर्दैन। (त्यो पनि pescatarian आहार को एक शक्ति हो।)
अन्य प्रमुख लाभ आहार को सीधापन र लचीलापन हो। बेडे भन्छन्, "मलाई लचीलो आहार मन पर्छ किनभने यो जरूरी छैन कि कबूतरले तपाइँलाई खानाको कुनै तरिकामा छेद गर्दछ वा" अर्को "। "हामीलाई थाहा छ कि शाकाहारी वा शाकाहारी जस्ता केहि आहारहरू कहिलेकाहीँ अलिकति धेरै प्रतिबन्धित हुन्छन्, र अझै पनि एक आहारमा रहँदा तपाईंले परिचय गर्न सक्ने थप लचिलोपन राम्रो कुरा हो।" (शाकाहारी र शाकाहारीहरूका लागि सबैभन्दा सामान्य रूपमा कम पोषक तत्वहरू जाँच गर्नुहोस्।)
जो धार्मिक रूपमा क्यालोरी गणना गर्न को लागी प्रयोग गरीन्छ लचीलापन निराशाजनक हुन सक्छ, तर अरु सबैको लागी, खुल्ला अन्त्य प्रकृति लचीलापन को आहार लाई सजीलो बनाउन को लागी तपाइँ वञ्चित महसुस गर्न को लागी कम संभावना हुन सक्छ। धन्यवाद टर्की वा अस्टिन को लागी तपाइँको यात्रा मा बारबेक्यू? दुबै यहाँ निष्पक्ष खेल हो।
अन्त्यमा, बिरुवा आधारित प्रोटीन, जस्तै सोया, दाल, र सेम संग तपाइँको शपिंग कार्ट भर्न, तपाइँ तपाइँको किराना बिल मा केहि पैसा बचाउन पनि मद्दत गर्न सक्नुहुन्छ, बेडे भन्छन्।
कम मासु खाने को लागी नकारात्मक पक्षहरु
यदि तपाइँ एक ठूलो समय मांसाहारी हुनुहुन्छ, तपाइँको तरीका परिवर्तन गर्न गाह्रो हुन सक्छ, खास गरी यदि तपाइँ एक मासु रहित खाना पछि सन्तुष्ट महसुस गर्न सक्नुहुन्न। सिपुलो भन्छन्, "तपाईलाई भोक लाग्नुहुनेछ र त्यसपछि तपाईलाई चाहिने प्रोटिन प्राप्त गर्न धेरै टन कार्बोहाइड्रेट र नटहरू खान सुरु गर्नुहोस्, त्यसैले तपाईले धेरै क्यालोरीहरू लिन सक्नुहुन्छ यदि तपाईले भर्खरै पशु प्रोटिन लिनुभयो भने," सिपुलो भन्छन्। बेडे भन्छन्, ती निरन्तर भोका भावनाहरु संग लड्न को लागी, सक्रिय महिलाहरु प्रत्येक खाना मा 30 ग्राम प्रोटीन को लागी लक्ष्य राख्नु पर्छ। यो मासु खानेहरु को लागी धेरै सरल छ, तर flexitarians लाई अधिक रणनीतिक हुन को लागी आवश्यक छ र प्रोटीन को लागी बिरुवा आधारित स्रोतहरु बाट आउन को लागी आवश्यक छ। "यदि तपाइँ केवल पालक सलाद खाँदै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ यसलाई हिट गर्न जाँदै हुनुहुन्छ कुनै तरिका छैन, तर यदि तपाइँ केहि दाल, टोफु, वा प्रोटिन शेकमा फ्याँक्नुभयो भने, तपाइँ निश्चित रूपमा त्यो लक्ष्यमा पुग्न सक्नुहुन्छ," बेडे भन्छन्।
तपाईंले B12, भिटामिन डी, फलाम र क्याल्सियमको स्तरहरूमा पनि ध्यान दिनु पर्छ। क्याल्सियम र भिटामिन डी संग सुदृढ डेयरी वा नट मिल्क खोज्नुहोस्, सिपुलो भन्छन्। र यदि तपाईं पहिले नै फलामको कमीसँग व्यवहार गर्दै हुनुहुन्छ भने, हप्तामा दुई वा तीन दिन मात्र शाकाहारी खानालाई पाँचमा धकेल्नुको सट्टा अडिग रहनुहोस्, उनी भन्छिन्।
तलको रेखा
शाकाहारीहरु र शाकाहारीहरु flexitarians लाई पुलिस को रूप मा देख्न सक्छन् जो आफ्नो केक को लागी कोशिश गरीरहेछन् र यो पनि खाए। तर परिष्कृत र प्रशोधित खानाको सट्टा अधिक तरकारी-भारी खाना खाने को लागी सेटिङले तपाईको स्वास्थ्यमा ठूलो सकारात्मक प्रभाव पार्न सक्छ। त्यसोभए तपाइँ यसको लागी जानु पर्छ? बेडे र सिपुलो दुवै एकदमै भन्छन्। बेडे भन्छन्, "यो एक यस्तो आहार हो जुन हामी सबैले अँगाल्न सक्छौं र सोच्दछौं, यदि अरु केहि नयाँ किसिमको परिचय दिन को लागी छैन," बेडे भन्छन्। यहाँ सम्म कि केवल एक खाना वा एक दिन को लागी मासु छोड्नु सही पोषण दिशा मा एक कदम हो। (यी १५ शाकाहारी व्यञ्जनहरु संग मासु खानेहरु लाई पनि मन पर्नेछ।)