गोल्डन बेरी भनेको के हो? तपाईंले जान्नुपर्ने सबै कुरा

सन्तुष्ट

• पौष्टिक पदार्थले भरिएको
• स्वास्थ्य लाभ
• Antioxidants मा उच्च
• एन्टी-इन्फ्लेमेटरी फाइदाहरू छन्
• रोग प्रतिरोधक क्षमता बढाउन सक्छ
• हड्डी स्वास्थ्य लाभ हुन सक्छ
• दृष्टि सुधार गर्न सक्छ
• सम्भावित साइड इफेक्टहरू
• तिनीहरूलाई कसरी खाने
• तल लाइन

हामी हाम्रो लागी उत्पादनहरु लाई पढ्छौं जुन हाम्रो पाठकहरुका लागि उपयोगी छ। यदि तपाईं यस पृष्ठमा लिंकहरू मार्फत खरीद गर्नुभयो भने, हामी एउटा सानो कमिसन कमाउन सक्छौं। यहाँ हाम्रो प्रक्रिया छ।

गोल्डन बेरी चम्किलो, सुन्तला रंगको फलहरू हुन् जुन टोमाटिल्लोसँग नजिकको सम्बन्धित छ। Tomatillos जस्तै, तिनीहरू कागजी भुसीमा समेटिएका छन् जसलाई क्यालिक्स भनिन्छ जुन खानु अघि हटाउनुपर्नेछ।

चेरी टमाटरभन्दा थोरै सानो, यी फलहरूसँग मीठो, उष्णकटिबंधीय स्वाद हुन्छ र अनानास र आमको केही सम्झना दिलाउँदछ। धेरै व्यक्तिहरूले स्वादको रूपमा वा सलाद, सॉस र जाममा उनीहरूको रसदार पपको आनन्द लिन्छन्।

गोल्डन बेरीलाई इन्का बेरी, पेरुभिय भूभाग, पोहा बेरी, गोल्डनबेरी, भुसी चेरी र केप गजबेरी पनि भनिन्छ।

तिनीहरू नाइटशेड परिवारसँग सम्बन्धित छ र विश्वभरि न्यानो ठाउँहरूमा हुर्कन्छन्।

यस लेखले तपाईंलाई सुनहरा जामुनको बारेमा जान्न आवश्यक सबै कुरा बताउँदछ, उनीहरूको पोषण, फाइदाहरू र सम्भावित साइड इफेक्टहरू सहित।

पौष्टिक पदार्थले भरिएको

गोल्डन बेरीमा एक प्रभावशाली पोषक प्रोफाइल छ।

तिनीहरूसँग एक मध्यम संख्या क्यालोरी होल्ड, प्रति कप 140 74 (१ grams० ग्राम) प्रदान गरेर। उनीहरूको क्यालोरीको अधिकांश भाग कार्ब्स () बाट आउँदछ।

समान सेवा आकारले grams ग्राम फाइबर प्याक गर्दछ - २०% दैनिक संदर्भ सेवन (RDI) भन्दा बढी।

एक प्याला (१ -०-ग्राम) गोल्डन जामुन को सेवा प्रदान निम्न ():

• क्यालोरिज: 74
• कार्ब्स: १.7.। ग्राम
• फाइबर: Grams ग्राम
• प्रोटिन: २.7 ग्राम
• मोटो: १ ग्राम
• भिटामिन सी: महिलाको लागि आरडीआईको २१% र पुरुषका लागि १%%
• थायामिन: महिलाहरूको लागि आरडीआईको १%% र पुरुषका लागि १%%
• Riboflavin: RDI को R%
• नियासिन: महिलाहरूको लागि आरडीआईको २%% र पुरुषका लागि २%%
• भिटामिन ए: महिलाको लागि DI% RDI र पुरुषका लागि%%
• फलाम: For% महिलाको लागि RDI र १%% पुरुषहरूको लागि
• फास्फोरस: RDI को%%

गोल्डन बेरीमा बिटा क्यारोटीन र भिटामिन केको साथ थोरै क्याल्सियम (,) पनि उच्च मात्रा हुन्छ।

गोल्डन जामुनले भिटामिन, खनिज र फाइबरको प्रभावशाली मात्रामा घमण्ड गर्दछ - प्रति कप (१ grams० ग्राम) प्रति 74 74 क्यालोरीको साथ।

स्वास्थ्य लाभ

गोल्डन बेरीमा धेरै प्लान्ट यौगिकहरू हुन्छन् जसले तपाईंको स्वास्थ्यलाई सकारात्मक प्रभाव पार्न सक्छ।

Antioxidants मा उच्च

गोल्डन जामुन बिरूवा यौगिकहरूको उच्च हुन्छ एन्टिआक्सिडन्ट्स ()।

एन्टिऑक्सिडन्टहरू फ्रि रेडिकलहरूको कारण हुने क्षतिको बिरूद्ध सुरक्षा र मर्मत गर्दछन् जुन बुढेसकाल र रोगहरू जस्तै क्यान्सर (,) सँग सम्बन्धित अणुहरू हुन्।

हालसम्म, अध्ययनले सुनहरी बेरीमा unique 34 अद्वितीय यौगिकहरू पहिचान गरेको छ जसको स्वास्थ्यका लागि फाइदा हुन सक्छ ())।

यसबाहेक, सुनौलो ब्यारीमा फिनोलिक यौगिकहरूले टेस्ट-ट्यूब अध्ययन ()) मा स्तन र कोलोन क्यान्सर कोषहरूको बृद्धिलाई रोक्न देखाईयो।

अर्को टेस्ट-ट्यूब अध्ययनमा, ताजा र डिहाइड्रेटेड सुनौलो जामुनको अर्कले कोषहरूको जीवन वृद्धि गर्न फेला प while्यो जबकि यौगिकहरूको गठन रोक्नको लागि जुन अक्सिडेटिभ क्षति () गर्दछ।

सुनहरी जामुनको छालामा तिनीहरूको पल्पको रूपमा एन्टिऑक्सिडन्टहरूको मात्रा तीन गुणा हुन्छ। थप रूपमा, जब फलहरू () पाक्दछन् एन्टिआक्सिडेन्ट स्तरहरू चरम सीमामा हुन्छन्।

एन्टी-इन्फ्लेमेटरी फाइदाहरू छन्

भिटानोलाइड्स भनिने सुनौलो ब्यारीमा रहेको यौगिकहरूले तपाईंको शरीरमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी प्रभावहरू हुन सक्छ, सम्भाव्य रूपमा कोलन क्यान्सर () को बिरूद्ध रक्षा गर्दछ।

एउटा अध्ययनमा सुनौलो जामुनको भुसीबाट निकालिएपछि चूहोंमा भड्काउने आंत्र रोगको साथ सूजन कम भयो। थप रूपमा, यो एक्स्ट्र्याक्टको साथ व्यवहार गरिएको चूहोंसँग उनीहरूको टिशूहरू () मा कम स्तरको भडकाउने मार्करहरू थिए।

जबकि कुनै तुलनात्मक मानव अध्ययनहरू छैनन्, मानव कोशिकामा टेस्ट-ट्यूब अध्ययनले सूजन (,,) को बिरूद्ध आशाजनक प्रभावहरू प्रकट गर्दछ।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढाउन सक्छ

सुनौलो जामुन र प्रतिरक्षा प्रणाली प्रकार्य मा कुनै मानवीय अध्ययन छैन, तर परीक्षण ट्यूब अध्ययन धेरै फाइदाहरू सुझाव दिन्छ।

मानव कोशिकाहरूमा गरिएको अध्ययनले नोट गरे कि सुनौलो बेरीले तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणाली नियमित गर्न मद्दत गर्दछ। फलमा बहुविध पॉलिफेनोलहरू हुन्छन् जसले केहि ईन्फ्लेमेन्टरी प्रतिरक्षा मार्करहरूको रिलीज रोक्दछ ()।

थप रूपमा, सुनौलो जामुन भिटामिन सीको एक राम्रो स्रोत हो। एक कप (१ grams० ग्राम) ले यस भिटामिनको १.4..4 मिलीग्राम प्रदान गर्दछ - महिलाको लागि आरडीआईको २१% र पुरुषका लागि १ 17% ()।

भिटामिन सी एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली प्रतिक्रिया () मा धेरै मुख्य भूमिका खेल्छ।

हड्डी स्वास्थ्य लाभ हुन सक्छ

गोल्डन बेरीमा भिटामिन के उच्च हुन्छ, फ्याट-घुलनशील भिटामिन हड्डी मेटाबोलिज्म () मा समावेश छ।

यो भिटामिन हड्डी र उपास्थिको एक आवश्यक घटक हो र स्वस्थ हड्डी कारोबार दरहरूमा पनि संलग्न छ, जुन हड्डीहरू कसरी टुक्रिन्छन् र सुधार हुन्छन् (१ 15)।

सबैभन्दा भर्खरका प्रमाणहरूले सुझाव दिन्छ कि भिटामिन के इष्टतम हड्डी स्वास्थ्य () को लागि भिटामिन डीको साथ लिनुपर्दछ।

दृष्टि सुधार गर्न सक्छ

गोल्डन बेरीले लुटेन र बीटा क्यारोटीनका साथै धेरै अन्य क्यारोटीनोइड्स) प्रदान गर्दछ।

फलफूल र तरकारीबाट क्यारोटीनोइडको उच्च खाना आयुसँग सम्बन्धित मक्युलर डिजेरेसनको कम जोखिमसँग जोडिएको छ, अन्धाताको प्रमुख कारण ()।

विशेष गरी, क्यारोटीनोइड लुटेन आँखा रोग () रोक्नको लागि राम्ररी परिचित छ।

Zutexanthin र लाइकोपीन सहित Lutein र अन्य carotenoids, मधुमेह () बाट दृष्टि हानिबाट बचाउन पनि देखाइएको छ।

गोल्डन बेरी तपाईंको स्वास्थ्य को लागी धेरै फाइदाहरु हुन सक्छ। तिनीहरू एन्टीआक्सीडन्ट्स उच्च छन्, विरोधी भड़काउने प्रभाव प्रदर्शन र हड्डी स्वास्थ्य र दृष्टि बढाउन सक्छ।

सम्भावित साइड इफेक्टहरू

गोल्डन बेरी विषाक्त हुन सक्छ यदि तपाईं तिनीहरूलाई अप्रमाणित खानुभयो भने।

कच्चा सुनौलो जामुनमा सोलानिन हुन्छ, विष विष प्राकृतिक रूपमा रात्रि तरकारीमा पाइन्छ, जस्तै आलु र टमाटर ()।

सोलानाइनले पाचन स्वस्थ हुन सक्छ, क्र्याम्पिंग र पखाला सहित - र दुर्लभ केसहरूमा घातक हुन सक्छ ()।

सुरक्षित पक्षमा हुन, केवल पूर्ण रूपमा पाकेको सुनहरी बेरी मात्र खान्नुहोस् जसको कुनै हरियो भाग छैन।

थप रूपमा, ध्यान दिनुहोस् कि उच्च मात्रामा सुनौलो बेरीहरू खतरनाक हुन सक्छ।

एक जनावरको अध्ययनमा, फ्रिज-सुक्खा सुनको बेरी रसको धेरै उच्च खुराक - २,२7373 मिलीग्राम प्रति पाउन्ड शरीरको वजन (kg००० मिलीग्राम प्रति किलोग्राम) - जसको फलस्वरुप पुरुष - तर महिला होइन - चूहोंलाई हानी पुर्‍याउँछ। कुनै अन्य साइड इफेक्ट देखिएन ()।

मानवमा सुनौलो बेरीमा कुनै दीर्घकालीन सुरक्षा अध्ययनहरू छैनन्।

गोल्डन बेरी खाने सुरक्षित देखिन्छ, यद्यपि मानवमा कुनै अध्ययन छैन। त्योले भने, अपठित फलले पाचन व्याकुल हुन सक्छ र यसको रसको उच्च मात्रा पशु अध्ययनमा विषाक्त देखाइएको छ।

तिनीहरूलाई कसरी खाने

सुनको जामुन फेरि ताजा वा सुकाउन सकिन्छ जब एक पटक आफ्नो कागजी भुसी हटाए।

किसानहरूको बजार र धेरै किराना स्टोरहरूमा ताजा सुनौलो बेरीहरू पाउन सकिन्छ। सुक्खा सुनको जामुन अक्सर अनलाइन किन्न सकिन्छ।

यहाँ केहि तरिकाहरू छन् जुन तपाईं गोल्डन बेरीलाई तपाईंको खानामा समाहित गर्न सक्नुहुनेछ:

• उनीहरू खाजा खाजा खाजा खाजा।
• फलफूलको सलादमा तिनीहरूलाई थप्नुहोस्।
• एक प्याला सलाद को शीर्ष मा तिनीहरूलाई छर्कने।
• उनीहरूलाई स्मूदीमा मिसाउनुहोस्।
• मिठाईका लागि तिनीहरूलाई चकलेट सॉसमा डुबाउनुहोस्।
• मासु वा माछाको साथ रमाईलो गर्न तिनीहरूलाई सासमा बदल्नुहोस्।
• तिनीहरूलाई जाममा बनाउनुहोस्।
• तिनीहरूलाई अन्न सलाद मा चलाउनुहोस्।
• दही र ग्रानोलाको शीर्षमा तिनीहरूलाई प्रयोग गर्नुहोस्।

गोल्डन जामुन लगभग कुनै पनि डिश वा खाजा मा एक अद्वितीय स्वाद जोड्नुहोस्।

गोल्डन बेरी एक बहुमुखी फल हो जुन ताजा वा सुकाउन सकिन्छ। तिनीहरूले जाम, सॉस, सलाद र डेसर्टको लागि एक अनौंठो स्वाद थप्दछन्।

तल लाइन

जे भए पनि सुनौलो जामुन tomatillos मा निकट सम्बन्धित छ, तिनीहरू अनानास र आम जस्तै मिठो, उष्णकटिबंधीय स्वाद छ।

तिनीहरूसँग फाइबर, भिटामिन, खनिज र लाभदायक बोट यौगिकहरू छन् जुन तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणाली, नेत्रहीनता र हड्डीहरूलाई बढावा दिन सक्छ।

तिनीहरू उत्तम रूपमा पूर्ण रूपमा पाकिएका छन् - कुनै हरियो दाग बिना।

यी स्वादयुक्त फलहरूले जाम, सस, डेसर्ट र अधिकमा एक अद्वितीय, मिठो स्वाद थप गर्दछ।