कसरी भनौं जब द्वि घातुमान खाने नियन्त्रण बाहिर हुन्छ
सन्तुष्ट
कुनैपनि महिला जसले दावी गर्छिन् कि उनले कहिल्यै एउटाको लागी ठूलो पिज्जाको आदेश दिइनन्, लन्चको लागी कुकीजको एउटा पूरै बक्स खाईन् वा नेटफ्लिक्समा बिंग गर्दा डोरिटोसको एउटा पूरै झोला खाईन् सीधा झुटो वा अल्पसंख्यक।
तर यो केटी? उसले गम्भीरताका साथ केही खाना हटाउन सक्छ। युकेकी 21 वर्षीया केट ओभन नामक "पेटाइट प्रतिस्पर्धात्मक खानेकुरा" नामक केट ओभन्सले अनलाईन फुर्सदमा छिन्, उनको पागल मात्रामा खाना खान सक्ने उल्लेखनीय क्षमताको कारण। बिभिन्न वेबसाइटहरुले भर्खरै २ massive औंस बर्गर, मिल्कशेक, र १० मिनेट भन्दा कम समयमा फ्राइज उपभोग गर्ने उनको क्षमताको प्रशंसा गरे। उनीसँग एक फेसबुक पेज र यूट्यूब च्यानल समान, द्वि घातुमान प्रयास को लागी समर्पित छ।
तर यहाँ कुरा छ, उनको पागल प्रतिस्पर्धी खाने चुनौतिहरु बाहेक (गम्भीरताका साथ, उनले २ 27 इन्च पिज्जा, सात पाउण्ड बारबेक्यू, र १०,००० क्यालोरी भोजन लिईन्), उनी एक सुन्दर स्वस्थ जीवन बिताइरहेकी छिन्। (जे होस् एक स्वस्थ वजन के हो?)
"[प्रतिस्पर्धी खाना] धेरै शौक हो। म यसको लागी मेरो स्वास्थ्य लाई कहिल्यै हानि गर्दिन र म पक्कै मोटो हुन चाहन्न," ओभन्स हालै DailyMail.com लाई भन्यो। "म केहि नकारात्मक टिप्पणीहरु अनलाइन पाउँछु तर मेरो स्वास्थ्य पहिले आउँछ, त्यसैले म यसको बारे मा बेवकूफ हुन जाँदैछु। म स्वस्थ समय खाने छु र म हरेक दुई दिन जिम जान्छु।" FYI, उनको इन्स्टाग्राम फिडले देखाउँछ कि उनीसँग केही abs पनि छन्! "केहि मानिसहरु भन्छन् 'ओह, उनीसँग साँच्चै छिटो मेटाबोलिज्म वा खाना खाने विकार हुनु पर्छ' र मसँग ती चीजहरु मध्ये कुनै पनि छैन। म मात्र आफ्नो हेरचाह गर्छु।"
त्यसोभए, पर्खनुहोस्, के तपाइँ साँच्चै स्वास्थ्य सचेत हुन सक्नुहुन्छ र अझै पनी सामयिक खाना उत्सव छ?
जब Binging (ती सबै) खराब छैन
माइक फेन्स्टर, एमडी, हृदय रोग विशेषज्ञ, पेशेवर शेफ, र पुस्तकका लेखक भन्छन्, "हरेक पटक दोहोर्याउनु ठीक छ।" क्यालोरी को भ्रम। "मध्यस्थता मा सबै चीजहरु, सहित मध्यस्थता। जे होस्, दुई महत्त्वपूर्ण सावधानीहरू लागू हुन्छन्: तीव्रता र आवृत्ति। "अर्थ, तपाईं वास्तवमा कति बिंग गर्दै हुनुहुन्छ- र कति पटक? के तपाइँ कहिलेकाहीँ यसलाई अलिकति बढी गर्नुहुन्छ, तपाइँको प्लेट खाली गर्दै जब तपाइँ खानाको आधा बाटोमा आफ्नो काँटा तल राख्नुपर्छ। वा के तपाई नियमित रूपमा खाना पछि भरिएको महसुस गर्नुहुन्छ र तपाईले अरूबाट कति खानुभयो लुकाउनु हुन्छ?
जब सम्म तपाइँ नियन्त्रण भन्दा बाहिर महसुस गर्नुहुन्न जब तपाइँ पेट भर खाउनुहुन्छ, क्षतिपूर्ति को लागी एक प्रयास मा पछि खाना मा कटौती गर्न को लागी प्रलोभन, वा नराम्रो साप्ताहिक आधारमा भरिएको, यो सम्भव छ कि तपाइँको आँखा मात्र तपाइँको पेट भन्दा थोरै ठूलो थियो। टोरन्टोका पोषण सल्लाहकार एबी ल्याङ्गर, आरडी भन्छन्, खानासँग तपाईंको अस्वस्थ सम्बन्ध छ वा तपाईंले आफ्नो स्वास्थ्यमा केही ठूलो हानी गर्दै हुनुहुन्छ। प्रत्येक दुई हप्ता वा सो भन्दा बढी खाना खानु भनेको NBD हो।
"प्रत्येक समय एक पटक मा, एक विशाल खाना साँच्चै तपाइँको स्वास्थ्य को लागी कुनै पनी हानि गर्दैन," Langer भन्छन्। यसको कारण यो हो कि तपाइँको शरीर साँच्चै आदेश को बनाए राखन मा महान छ। जब तपाइँ क्यालोरी, चिनी, र बोसो को एक भीड संग तपाइँको प्रणाली ओभरलोड, हर्मोन उतार चढ़ाव, ऊर्जा स्तर परिवर्तन, चीनी बोसो कोषहरु मा भण्डारण गरीएको छ, र तपाइँ शायद मिश्रण मा केहि तनाव र सूजन थपिएको छ। शुभ समाचार? एक दिन वा त्यस पछि, तपाइँ शायद सामान्य मा फिर्ता महसुस गर्नुहुन्छ।
थप रूपमा, एक द्वि घातुमान पछि एक वा दुई दिनको समयमा, तपाईंको शरीर थोरै कम भोको हुन सक्छ किनकि यसले फेरि सन्तुलन खोज्न काम गर्दछ (र केही क्यालोरीहरू बचत गर्दछ)। जे होस्, यो खाना छोडेर वा तरल पदार्थ मा एक द्वि घातुमान पछि दिन बाट "detox" को बहाना छैन। "यसले लाइन तल झन् धेरै खाने को नेतृत्व गर्न सक्छ," ल्याङ्गर भन्छन्। उल्लेख गर्न को लागी, कि खाना संग एक धेरै अस्वस्थ सम्बन्ध लाई बढावा दिन्छ। (हामीसँग डिटक्स चियाको बारेमा सत्य छ।)
यो पनि विचार गर्न लायक छ कि तपाइँ पहिलो स्थान मा यो overdid, Alexandra Caspero, सेन्ट लुइस मा आधारित एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ भन्छन्। के तपाइँ दोपहर को खाना याद गर्नुभयो र रात को खाना को लागी अतिरिक्त भोको बस्नुभयो? के तपाइँ तनाव वा थकान महसुस गर्दै हुनुहुन्छ? बिंग्सहरू तपाईंको नयाँ मानक नबन्ने कुरा सुनिश्चित गर्नको लागि उत्तर कुञ्जी हो। "तीव्र बिंगिंग, वा हामी मध्ये धेरै जसलाई 'अति खानपान' भनिएको हुन्छ," क्यास्पेरो भन्छन्। "जब हामी परिपूर्णता को बिन्दु भन्दा पछाडि खान्छौं, वा जब हामी हामीलाई थाहा छ भन्दा बढी खाना खान्छौं, मँ यो एक द्वि घातुमान विचार।"
Fenster /०/२० नियम पछ्याउन सिफारिस गर्दछ। "तपाइँको सामान्य स्वस्थ दृष्टिकोण को लागी कम्तिमा percent० प्रतिशत समय को पालन गर्न कोसिस गर्नुहोस्," उनी भन्छन्। "तर त्यहाँ विशेष अवसरहरु, छुट्टिहरु, र जीवन पलहरु छन् कि हावा को लागी सावधानी, र पोषण दिशानिर्देशहरु लाई फ्याँक्न को लागी एक इच्छा को लागी आह्वान गर्दछ। तर एक विशेष अवसर मानक भाडा बन्नु हुँदैन। कि 'एक समय मा एक पटक' जम्बो वफल sundae गर्न सक्नुहुन्छ 'बेन र जेरी संग एक रात को व्यवस्थापन मा रूपान्तरण।
जब धेरै हुन्छ साँच्चै धेरै धेरै
जबकि तपाइँको शरीर अधिक वा कम एक सबै बाहिर खाना उत्सव ह्यान्डल गर्न को लागी ह्यान्डल गर्न सक्नुहुन्छ वा धेरै, यो खाना मा धेरै भन्दा धेरै यो भन्दा धेरै रातो झण्डा उठाउँछ।
फेन्स्टर भन्छन्, बारम्बार बिंग्स पक्कै तपाइँ न केवल तौल बढाउन को लागी कारण हुन सक्छ, तर कसरी तपाइँको शरीर नुन, चिनी, र बोसो को लागी प्रतिक्रिया गर्दछ कि तपाइँ ती स्वास्थ्य-बर्बाद सामग्री को अधिक चाहना बनाउन को लागी, फेन्स्टर भन्छन्। मोन्ट्रियल युनिभर्सिटीको अनुसन्धानले देखाउँछ कि, जस्तै लागूपदार्थहरु को साथ मा, अत्यधिक खाएको मस्तिष्क मा भावनात्मक highs र lows को एक दुष्चक्र ट्रिगर गर्दछ कि क्रमशः नराम्रो binging को लागी नेतृत्व गर्न सक्छ। ३५ प्रतिशत भन्दा धेरै महिलाहरुको लागी, द्वि घातुमान खाने एक तरीका हो, राष्ट्रीय खाने विकार संघ को अनुसार।
यदि तपाइँ Binge Eating Disorder (BED) बाट पीडित हुनुहुन्छ-वा पनी तीव्र वा लगातार binging कि काफी BED को परिभाषा लाई पूरा गर्दैन-तपाइँको बानी तपाइँको स्वास्थ्य मा एक गम्भीर संख्या गर्न सक्छ, उच्च रक्तचाप, उच्च कोलेस्ट्रॉल को स्तर को तपाइँको जोखिम लाई बढाउन सक्छ , हृदय रोग, र टाइप 2 मधुमेह, Fenster भन्छन्। यदि तपाइँ मोटो हुनुहुन्न भने पनि। (क्यास्पेरोले नोट गर्दछ कि मात्र किनभने ओभन समय समयमा खाना को भारी मात्रा मा खान्छ, र अधिक तौल छैन, यसको मतलब यो छैन कि उनी स्वस्थ छन्। सम्बन्धित: के तपाइँ स्कीनी मोटो हुनुहुन्छ?) के अधिक छ, बोसो र शर्करा को स्तर को रूप मा तैरने ल्याङ्गर भन्छन्, तपाईंको रगतको प्रवाहको माध्यमबाट तपाईंको प्रत्येक बिन्जको साथ लगातार बढ्दै र खस्छ, तपाईं फ्याटी कलेजो रोगको खतरामा बन्नुहुन्छ। आखिर, तपाइँको कलेजोले तपाइँले उपभोग गर्ने सबै शर्करा र बोसो प्रशोधन गर्नु पर्छ। र फेन्स्टरले थप्छ कि यदि तपाईंले आफ्नो खानालाई अल्कोहलसँग जोड्नुभयो भने तपाईंको कलेजो र मुटुले अझ ठूलो हिट लिन्छ।
"यी भिडियोहरु को विपरीत, BED एक रमाईलो घटना होईन," क्याथलीन मर्फी, LPC, क्लिनिकल निर्देशक ब्रीथ लाइफ हीलिंग सेन्टरहरु भन्छन्, जसले मानिसहरुलाई खाने विकारहरु लाई हटाउन मद्दत गर्दछ। "BED एक गम्भीर र दुर्बल विकार हो। अत्यधिक खाँदा प्रणाली को सन्तुलन बिगार्छ र अत्यधिक अनावश्यक रूप मा अत्यधिक खाए शरीर को कर, तपाइँको जैविक प्रणाली लाई गम्भीर तनाव को माध्यम बाट राख्छ कि लामो समय मा हानिकारक प्रभाव हुन सक्छ।"
त्यसोभए, तपाइँ तपाइँको अर्को प्रतिस्पर्धी खाने योग्य भोजन को लागी बस्नु भन्दा पहिले, यो ती प्रश्नहरु लाई दोहोर्याउन लायक हुन सक्छ: तपाइँ कति पटक द्विविधा गर्नुहुन्छ? के तपाइँ नियन्त्रण बाहिर महसुस गर्नुहुन्छ जब तपाइँ खाना, बिरामी पछि, शर्मिंदा, वा जस्तै तपाइँ पछि खाना छोड्न को लागी यो सही बनाउन को लागी आवश्यक छ? तपाईंसँग हानिकारक केटी बनाम खाना चुनौती भन्दा ठूलो कुरा हुन सक्छ।