कसरी लोबस्टर खाने (एक नौसिखिया जस्तै देखी बिना)

सन्तुष्ट

• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

लबस्टर बिस्क, लोबस्टर रोल, लोबस्टर सुशी, लोबस्टर म्याक 'एन' पनीर-त्यहाँ झींगा खान को लागी एक zillion तरिका हो र धेरै धेरै उनीहरु मध्ये प्रत्येक एक delish छन्। तर सबै भन्दा राम्रो (र सबै भन्दा सन्तोषजनक) तरिका मध्ये एक आफैलाई खोल्न को लागी हो।

र द कुकिंग च्यानलको इडेन ग्रिन्शपान (उर्फ इडेन ईट्स) र उहाँकी बहिनी रेनी ग्रिन्शपान भन्दा राम्रो को होला जसले पञ्जाको टुप्पोदेखि पुच्छरसम्म ल्बस्टर खाने भनेर ठ्याक्कै देखाउन सक्छ।

चूंकि लोबस्टर यति freakin 'महँगो छ, तपाइँ मासु को एक सानो टुक्रा बर्बाद गर्न जान चाहनुहुन्न। यसैले इडेनले शरीरको प्रत्येक अंगलाई एकै पटकमा गर्न सिफारिस गर्छ। पहिले, हतियार बन्द ("काँध" क्षेत्र द्वारा), तब शरीर बाट पुच्छर अलग; आक्रामक हुन नडराउनुहोस्।

अर्को, पुच्छर बाट मासु बाहिर को खोल को पछाडिको केन्द्र काटेर, वा यो तपाइँको हात मा समातेर र केन्द्र को तिर पुच्छर को पक्षहरु निचोरेर भित्र एक लाइन तोड्ने गरी बाहिर निकाल्नुहोस्। मासुबाट खोललाई भाँच्नका लागि साइडहरू खोल्नुहोस्, र सावधानीपूर्वक पुच्छरलाई एक टुक्रामा तान्नुहोस्। (बोनस पोइन्ट्स यदि तपाइँ आफैंलाई वा कोहि लब्स्टर जुस संग तपाइँको छेउमा। हाँ, तपाइँ एक बिब चाहिन्छ।)

एकपटक पुच्छर सकिएपछि, खुट्टाको लागि जानुहोस्। तिनीहरूलाई शरीर बाट तान्नुहोस् र एक रोलिंग पिन एक समय मा एक खुट्टा मा मासु निचोड गर्न को लागी प्रयोग गर्नुहोस्। (जीनियस, सही?) त्यसपछि पञ्जाहरू प्रयास गर्नुहोस्: पहिले सानो पिन्सर तान्नुहोस्, त्यसपछि क्र्याकरको साथ ठूलो पिन्चर खोल्नुहोस्। एकपटक खोल खुल्ला भएपछि, पंजाको मासुलाई एक टुक्रामा तान्न प्रयास गर्नुहोस्।

र, obv, तपाइँ knuckles बिर्सन सक्नुहुन्न। (ईडन भन्छन् कि उनीहरु सबै भन्दा मीठो मासु छन्!) बस एक पटाखा संग उनीहरु मा जानुहोस्, र त्यसपछि मासु बाहिर स्कूप गर्न एक झींगा वा केकडा कांटा को उपयोग गर्नुहोस्।

Voilà-यो सकियो, र तपाईंले त्यो लबस्टरको हरेक बिट कमाउनुभयो। (अर्को माथि: कसरी शक र कस्तूरी सही तरीकाले खाने।)

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्