डेयरी छोड्ने ५ तरिकाले मेरो जीवन परिवर्तन भयो

सन्तुष्ट

• मैले तौल घटाएको छु र कहिल्यै फुलेको छैन।
• मैले PMS बिदाइ गरे।
• म जिम को लागी तत्पर छु।
• मेरो मुँहासे हटेको छ।
• म खुसी छु।
• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

केही वर्ष पहिले जब म छुट्टीको लागि घर गएँ, मैले मेरी आमालाई सान्ताले मलाई केही TUMS ल्याउन सक्छ भनी सोधें। उनले एक भौं उठाए। मैले हालै, प्रत्येक खाना पछि, मैले TUMS लिइरहेको छु भनेर बताए। वा दुई। सायद तीन — माथि।

मेरी आमा एक योगी र एक स्वास्थ्य अखरोट हो। स्वाभाविक रूपमा, उनले मलाई मेरो आहार परिवर्तन गर्न सुझाव दिइन्, विशेष गरी म दुग्धजन्य पदार्थ त्याग्न विचार गर्छु। (जे भए पनि, डेयरी * some* पचाउन गाह्रो हुन सक्छ people केहि मानिसहरु को लागी that कि पछि पछि।) म राम्रो महसुस गर्छु यदि मैले सही खाना खाएको छु, उनले मलाई भनिन्। (सम्बन्धित: डेयरी स्वस्थ छ? पेशेवरहरु र डेयरी उपभोग को विपक्ष)

मँ स्वीकार गर्छु: मेरो आहार सही थिएन। मैले नियमित रूपमा व्यायाम गर्दा, मदिरापान सीमित गरें, र प्रायः सन्तुलित तरकारी र मासु खान्थे, मैले पनि धेरै खाएँ। मसँग सधैं पनीर हुन्छ। एक मेक्सिकन रेस्टुरेन्ट मा, म queso डुब्न को लागी कहिल्यै भन्न सक्दिन। मैले सोचें कि मेरो व्यायाम दिनचर्याले डेयरी स्लिप-अपहरूको ख्याल राख्छ, तर दुर्भाग्यवश, यसले काम गरिरहेको थिएन (तपाईले खराब आहारलाई बाहिर निकाल्न सक्नुहुन्न, न त तपाईंले प्रयास गर्नु पर्छ)।

न केवल म फुलेको, सुस्त, र मुँहासे प्रवण थियो (खाना एक मुँहासे ट्रिगर हुन सक्छ), मैले पनी लगभग १० पाउण्ड प्राप्त गरेको थियो। मेरो ५'४ "फ्रेम लगभग १5५ पाउण्ड पकडिएको थियो। म थिएँ असहज। (BTW: तौल बढ्नु always* सधैं * एक नराम्रो कुरा होईन - यी ११ महिलाहरु लाई स्वस्थ तरीकाले तौल बढेको छ र पहिले भन्दा धेरै खुसी छन्।)

त्यसैले मैले दुग्ध उत्पादन त्याग्न मेरी आमाको सल्लाह लिएँ र Whole30 गर्ने निर्णय गरें, जसले तपाईंलाई ३० दिनसम्म डेयरी, रक्सी, परिष्कृत वा प्रशोधित चिनी, फलफूल र ग्लुटेन काट्न आह्वान गर्छ, त्यसपछि बिस्तारै ती खानेकुराहरूलाई आफ्नो आहारमा थप्नुहोस् र हेर्नुहोस् कसरी तपाइँको शरीर प्रतिक्रिया। (सम्बन्धित: नाश्ता, लंच, डिनर, वा नाश्ता को लागी २० पूरा ३० व्यञ्जनहरु)

अधिकांश भाग को लागी, सबै कुरा सजिलै संग गयो। 30 दिन पछि, मैले रक्सी र चावल थपे र राम्रो महसुस गरें। यो तब सम्म थिएन जब सम्म म यो मा स्किम दूध संग एक प्रोटीन शेक थियो कि मैले एक ठूलो परिवर्तन देखी। त्यो पिएपछि मलाई उल्टी भयो ।

हेर्नुहोस्, धेरै मानिसहरू ल्याक्टोजप्रति संवेदनशील हुन्छन्—दुधमा रहेको चिनी र दूधबाट बनेको कुनै पनि कुरा। र एक डाक्टर लाई देखे पछि, मैले थाहा पाए कि म यसको लागी असहिष्णु छु। (सम्बन्धित: 5 प्रतिभाशाली डेयरी स्वैप तपाइँ कहिल्यै सोच्नुभएको छैन)

लगभग 30 मिलियन अमेरिकीहरु छन् ल्याक्टोज असहिष्णु, जसको मतलब उनीहरु ब्लोटिंग, ग्याँस, र पखाला को विकास गर्छन् जब उनीहरु लेक्टोज खान्छन् किनकि उनीहरु लाई ल्याक्टोज पचाउन को लागी आवश्यक एंजाइम को कमी हुन्छ।

निस्सन्देह, ल्याक्टोज असहिष्णु मानिसहरूले सधैं डेयरी छोड्नु आवश्यक छैन *पूरै*। उदाहरणका लागि, दही र कडा चीजहरूमा धेरै कम ल्याक्टोज हुन्छ। केही ल्याक्टोज असहिष्णु व्यक्तिहरूले लक्षणहरू बिना डेयरीको सेवा पनि खान सक्छन्, सुसान बार, पीएचडी, आरडी, युनिभर्सिटी अफ ब्रिटिश कोलम्बियाका पोषणका प्रोफेसर भन्छिन्।

तर त्यो दिन प्रोटिन शेक पछि, मैले दुग्ध उत्पादन छोडे।

दुग्ध उत्पादन छाडिएको छैन सजिलो, तर मेरो शरीर मा परिवर्तन (मैले 25 पाउण्ड हराएको छु!), ऊर्जा स्तर, र समग्र जीवन अविश्वसनीय भएको छ।

निस्सन्देह, यो मात्र हो मेरो कथा। साल्ट लेक सिटी, यूटी को नजिकै एक आहार विशेषज्ञ, आरडीएन, Paige Smathers, भन्छन्, "मानिसहरु लाई कुनै पनी खाना लाई हटाउनु हुँदैन जब सम्म उनीहरु संग वास्तव मा राम्रो कारण छैन।" "यदि तपाइँ केहि काट्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ साँच्चै थाहा हुनुपर्छ कि यो आवश्यक छ र अनुमान होइन किनभने यसले तपाइँलाई पोषण र अन्यथा केहि कठिनाइहरूको लागि सम्भावित रूपमा सेट अप गरिरहेको छ।"

त्यो भन्यो, त्यहाँ चार ठूला तरिका डेयरी छोडेर मलाई स्वस्थ बनाइएको छ।

मैले तौल घटाएको छु र कहिल्यै फुलेको छैन।

Smathers भन्छन् त्यहाँ केहि अनुसन्धान सुझाव छ कि डेयरी उत्पादनहरु वास्तव मा छन् सहयोगी वजन घटाने संग (सोच्नुहोस्: प्रोटीन युक्त ग्रीक दही, पनीर)। साथै, यदि तपाइँ पाउन्ड छोड्ने प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ भने डेयरीमा क्याल्सियम महत्त्वपूर्ण हुन सक्छ। "जसरी तपाइँ तौल घटाउनुहुन्छ, तपाइँ हड्डी पनि गुमाउन सक्नुहुन्छ," बार भन्छन्। "तौल घटाउने क्रममा पर्याप्त क्याल्सियम सेवन गर्नुभयो भने यसले हड्डीको घनत्वमा पर्ने असरलाई कम गर्न सक्छ।" अवश्य पनि: "तपाईले ब्रोकाउली वा केलबाट क्याल्सियम पाउनु हुन्छ," बार थप्छन्। र vegans को लागी एकदम सही क्याल्सियम को यी आश्चर्यजनक स्रोतहरु पनि तपाइँ भर्न सक्नुहुन्छ।

साथै, केहि बर्ष पहिले, मँ यति फुलेको थिएँ मुश्किलले जीन्स लगाउन सक्छु। दिन को समयमा, मेरो पेट मैले खाएको सबै बाट यति धेरै विस्तार हुनेछ (ब्यूँझनुहोस् माथि फुलेको महसुस गर्दै हुनुहुन्छ? यहाँ के खाने हो)। दुग्धजन्य पदार्थ छोडेर? मेरो पेट दिनभरी धेरै सपाट रहन्छ - खाना पछि पनि। जब म आधा स्यान्डविच र सूप खान्थें, अब म मेरो खाजामा दुबला मासु, तरकारी र फलफूल छ भनी सुनिश्चित गर्छु।

मैले PMS बिदाइ गरे।

मेरो चक्र सुरु हुनु अघि भयानक अवधि लक्षणहरू रेगमा भएको केहि हुन्थ्यो। मेरा स्तनहरू पनि फुल्ने छन् - सायद धेरैजसो दूध र चीज उत्पादनहरूमा एस्ट्रोजनको कारणले (जस्तै पनि, आहार विकल्पहरू *सकिन* तपाईंको PMS खराब बनाउने चीजहरू मध्ये एक हुन सक्छ)।

दुग्ध उत्पादन र मेरो प्यारो ब्री छोड्दा मेरो महिलाको अंगमा यस्तो भिन्नता ल्याउन सक्छ भन्ने सोच्नु पागल जस्तो लाग्न सक्छ, आजकल मसँग पीएमएस विरलै हुन्छ। वास्तवमा, मेरो महिनावारी आउँदा म प्रायः आश्चर्यचकित हुन्छु किनभने सबै कुरा उस्तै रहन्छ।

म जिम को लागी तत्पर छु।

साँझ 6:30 बजे सम्म विगतका बर्षहरुमा वरिपरि घुमेको, म आफैंलाई धेरै सकल महसुस गर्दैछु, र मँ अक्सर मँ व्यायाम गर्न चाहन्न को लागी बहाना पाउँछु। यदि मैले जिममा पुगें भने पनि, म 100 प्रतिशत दिन सक्दिन र म कस्तो देखिन्छु भनेर घृणा गर्थे।

डेयरी छोडे पछि? मँ त्यो भावना बाट छुटकारा पाएँ कि मँ दिन को अन्त्य मा प्रयोग गर्थें। अब म हप्तामा पाँच दिन कसरत गर्छु - र म वास्तवमा यसको लागि तत्पर छु। म बक्सि with (यो * जीवन परिवर्तन) हुन सक्छ, बुट क्याम्प शैली, र उच्च तीव्रता अन्तराल प्रशिक्षण कक्षाहरु संग माया मा पसे, र मैले योग हेडस्ट्यान्ड मा महारत हासिल गरेको छु।

मेरो बल बढेको छ र मेरो आत्मविश्वास पनि छ: म यो धेरै मितिहरूमा गर्छु, म सधैं साथीहरूसँग 5K को लागि तयार छु, मलाई अब पुश-अपहरू गर्न मेरो घुँडाको आवश्यकता पर्दैन, र मलाई मैले महसुस गरेको तरिका मनपर्छ पसिनाले भिजेको। (सम्बन्धित: जिम संग माया मा फिर्ता पस्ने १० तरिका)

मेरो मुँहासे हटेको छ।

मँ सधैं मुँहासे प्रवण छाला थियो, र यद्यपि मँ केहि बर्ष पहिले Accutane मा गएँ, म अझै पनी कहिले काहिँ ब्रेकआउट (BTW, यी स्पट उपचार derms कसम खाएर पीडित थिए)। मँ वास्तव मा यसको धेरै सोचेको छैन, जब सम्म डेयरी छोड्न। त्यसोभए, मैले ध्यान दिएँ कि मँ एक पटक एक महिना एक ब्रेकआउट पाउँछु - यदि त्यो।

मेरो पनीर-र-मासु-र-पटाखे नाश्ता र जमेको दही पसल को यात्रा को छोडेर, म कम मेकअप लगाउन सक्षम भएको छु, र मैले पनी मेरो नीलो आँखाहरु लाई अझ उज्यालो देखेको छु।

म खुसी छु।

एक सबैभन्दा राम्रो बोध हो कि डेयरी छोडेर बाट आएको हो? जब म मेरो शरीर मा सही चीजहरु राख्छु म कती महान् महसुस गर्छु - र जब म गर्दिन तब कती डरलाग्दो लाग्छ। जब हामी सबै अहिले र त्यसपछि स्प्लर्ज गर्छौं (हामी मानव हौं, यसलाई अनुमति छ!), म पहिले जत्तिकै अस्वस्थ खाना खान चाहन्न। र जे होस् त्यहाँ चीजहरु छन् म याद गर्छु - तातो फज sundaes र स्टेक र पनीर Quesadillas, आह - मँ माया गर्छु कसरी मलाई लाग्छ बिना उनीहरुलाई थप। (सम्बन्धित: तपाईंको मुड ठीक गर्न 6 फूड्स)

जुली स्टीवर्ट द्वारा अतिरिक्त रिपोर्टिंग.

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्