के तपाईंले केटो डाईटमा पपकोर्न खान सक्नुहुन्छ?

सन्तुष्ट

• पपकोर्न भनेको के हो?
• पपकोर्न पोषण
• केटो आहार अवलोकन
• केटो डाईटमा पपकोर्न खान सक्नुहुन्छ?
• तल रेखा

पपकोर्न भनेको सुक्खा कर्नलबाट बनेको खाजा हो जुन खाद्य पफहरू उत्पादन गर्न तताइएको छ।

सादा, एयर-पप्ड पपकोर्न एक पौष्टिक स्नैक्स हुन सक्छ र भिटामिन, खनिज, कार्ब र फाइबरको राम्रो स्रोत हो।

यद्यपि यसमा कार्ब्स समावेश भएको हुनाले तपाईंले पपकर्न कम कार्ब, उच्च फ्याट केटोजेनिक आहारमा फिट हुन सक्छ कि भनेर सोच्न सक्नुहुन्छ।

यस लेखले पपकर्नको पोषण, केटोजेनिक डाइट, र ती दुई एकसाथ मिलेर रहन सक्छ वा सक्दैन भन्ने बारे समीक्षा प्रदान गर्दछ।

पपकोर्न भनेको के हो?

पपकोर्नले पफलाई जनाउँछ जुन मर्नको दाना तताइएको बन्छ जब भित्र भित्रको पानी विस्तार गर्न र गुठला विस्फोट गर्न को कारण।

यो एक लोकप्रिय खाजा हो जुन हजारौं वर्षदेखि मज्जा लिइएको छ र अमेरिकामा उत्पत्ति भएको हो भन्ने सोचाइ छ।

वास्तवमा केही अध्ययनले देखाउँदछ कि पेरूमा मानिसहरूले pop००० वर्ष भन्दा पहिले पपकोर्न खाए ()।

आज, विश्वभरका मानिसहरू पपकोर्न खान्छन्। यो स्टोभमा, एयर पप्पर, वा तपाईंको माइक्रोवेभमा बनाउन सकिन्छ। यो पहिले नै पप्प बिक्री गरिएको छ।

पपकोर्न सामान्यतया पग्लेको मक्खन र नुनको साथ परोन्छ तर जडिबुटी, मसला, चीज, चकलेट, वा अन्य मसलामा पनि यसको स्वाद पाउन सकिन्छ।

पपकर्न एक मनपर्दो स्नैक हो कि सुक्खा मकै कर्नेलबाट बनेको छ जुन तताइएको छ। यो सादा खान सकिन्छ, पग्लेको मक्खनको साथ माथि छ, वा मौसममा फ्याँक्न सकिन्छ।

पपकोर्न पोषण

जे होस्, धेरैले तरकारीको रूपमा मकैको सोच्दछन्, पपकोर्नलाई पूरै अन्नको रूपमा मानिन्छ।

मकैको बोट परिपक्व भएपछि र पानाको सबै भाग अक्षुण्ण हुँदा पपकोर्न कर्नेल काट्छ।

सम्पूर्ण अन्न खाँदा हृदय रोग, क्यान्सर, उच्च रक्तचाप, टाइप २ मधुमेह, र समग्र मृत्युदर (,,) को कम जोखिमसँग जोडिएको छ।

किनभने पूर्ण अन्नहरू फाइबर, भिटामिन, खनिज, र बोट यौगिकहरूले समृद्ध छन् जसले धेरै स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्दछ (, 6)।

अन्य सम्पूर्ण अन्नहरू जस्तै, पपकोर्न अत्यधिक पौष्टिक हुन्छ - cup कप (२ grams ग्राम) एयर-पप्ड पपकोर्नमा ():

• क्यालोरिज: 90
• मोटो: १ ग्राम
• प्रोटिन: Grams ग्राम
• कार्ब्स: १ grams ग्राम
• फाइबर: Grams ग्राम
• म्याग्नेसियम: Daily% सन्दर्भ दैनिक सेवन (RDI)
• फास्फोरस: RDI को%%
• मैंगनीज: RDI को १२%
• जिंक: RDI को%%

किनकि यो फाइबर उच्च छ, पपकोर्न धेरै क्यालोरीहरू बिना नै भरिन्छ। यो खनिजमा पनि धनी छ, मैग्नीशियम, फास्फोरस, जिंक, र मैंगनीज () सहित।

यसबाहेक, पपकर्नले एन्टीआक्सीडन्टहरू जस्ता पोलिफिनोलहरू प्रदान गर्दछ जसले सेल्युलर क्षतिलाई फ्री रेडिकल भनिने अणुहरूको कारण हुने रोक्न मद्दत गर्दछ। विशेष गरी, पॉलीफेनोलहरूले क्यान्सर र अन्य दीर्घकालीन रोगहरू (,,) बिरूद्ध सुरक्षात्मक प्रभावहरू प्रस्ताव गर्न सक्छ।

पपकर्न एक अत्यधिक पौष्टिक सम्पूर्ण अन्न हो जुन सूक्ष्म पोषकतत्व र एन्टिआक्सिडन्टहरूमा धनी हुन्छ। 3 कप (२--ग्राम) पपकोर्नको सेवाले grams ग्राम फाइबर प्याक गर्दछ २० ग्रामभन्दा कम कार्ब्स र केवल 90 ० क्यालोरीको लागि।

केटो आहार अवलोकन

केटोजेनिक डाईटले नाटकीय रूपमा तपाईंको कार्बको सेवन घटाउने र उनीहरूलाई फ्याटको सट्टामा सिफारिस गर्ने सल्लाह दिन्छ।

यसले क्याटोसिस भनेर चिनिने मेटाबोलिक अवस्थातर्फ डो .्याउँछ, जसको बखत तपाईंको शरीरले बोसो को बिग्रनेबाट उप-प्रडक्ट्स प्रयोग गर्दछ - क्याटोन्स भनिन्छ - कार्बको अभावमा, ऊर्जाको लागि (,)।

केटोजेनिक खाना सामान्यतया मिर्गीका बच्चाहरूलाई उनीहरूको दौडहरू व्यवस्थित गर्न मद्दतको लागि प्रयोग गरिन्छ।

यो स्वास्थ्य लाभसँग पनि जोडिएको छ जस्तै तौल घटाउने, साथ साथै सुधार गरिएको इन्सुलिन संवेदनशीलता, कोलेस्ट्रॉलको स्तर, र टाइप २ मधुमेह भएका मानिसमा रगतमा चिनी नियन्त्रण (,,,))।

केटोसिस प्राप्त गर्न तपाईले सामान्यतया प्रति दिन grams० ग्राम भन्दा कम कार्ब्स खानु पर्दछ - यद्यपि केही व्यक्तिले कार्ब्सलाई अझ कम गर्नु पर्ने हुन सक्छ ()।

नतिजा स्वरूप, कम-कार्ब खाना जस्तै अण्डाहरू, मासु, फ्याट माछा, एवोकाडोस, जैतूनको तेल, नट, र बीउ, साथ साथै गैर-स्टार्ची तरकारीहरू जस्तै फूलगोभी, ब्रोकोली, र बेल मिर्च, केटो आहारको आधार बनाउँदछन्।

अधिकांश केटो विज्ञहरूका अनुसार कार्ब सीमाले नेट कार्ब्सलाई जनाउँछ, जुन खानाको सेवामा कार्बाको कुल ग्रामबाट फाइबरको ग्रामको घटाएर गणना गरिन्छ।

यस तर्कको आधारमा, सम्पूर्ण अन्नहरू र अन्य फाइबरयुक्त कार्बहरूमा शुद्ध फाइबाहरू भन्दा कम फाइबरहरू भन्दा कम नेट कार्ब्स हुन्छ, परिष्कृत अनाज जस्ता।

केटोजेनिक खानामा कार्ब सेवन घटाउने र फ्याटको खपत बढाउनु समावेश गर्दछ ताकि तपाईंको शरीरले उर्जाको लागि फ्याट जलाउँदछ। यो तौल घटाउने, राम्रो रगतमा चिनी नियन्त्रण, र मिर्गी दौराको कम घटनासँग जोडिएको छ।

केटो डाईटमा पपकोर्न खान सक्नुहुन्छ?

तपाईंको दैनिक कार्ब सीमामा निर्भर गर्दै, पपकर्न एक केटो आहारमा फिट हुन सक्षम हुन सक्दछ।

एयर-पप्ड पपकोर्नको विशिष्ट सेवारि 3 3 कप (२ 24 ग्राम) हो र यसमा grams ग्राम फाइबर र १bs ग्राम कार्बस - वा १ car ग्राम नेट कार्ब्स () हुन्छ।

पपकोर्न सजीलो केटो डाईटमा grams० ग्राम नेट कार्बसको दैनिक सीमाको साथ फिट हुन सक्दछ र केटो डाइटको अधिक प्रतिबन्धित संस्करणहरूमा समावेश गर्न सकिन्छ।

उल्लेख गर्न मिल्दैन, यदि तपाईं वजन घटाउन केटो आहार पछ्याइरहनुभएको छ भने, पपकोर्नसँग प्रति सेवा मात्र 90 ० क्यालोरी हुन्छ।

यद्यपि,-कप (२ 24-ग्राम) सेवाले तपाईंको दैनिक कार्ब बाँडफाँडको ठूलो अंश लिनेछ।

यदि तपाईं केटो डाईटमा पपकर्नको आनन्द लिन चाहनुहुन्छ भने, अन्य उच्च कार्ब फूडहरू सीमित गर्ने विचार गर्नुहोस्, त्यसैले तपाईं आफ्नो नेट कार्ब सीमा नाघ्नुहुनेछैन।

रोटी, चिप्स, मिठाईहरू र अन्य परिष्कृत अन्नहरू कार्बहरूमा उच्च हुन्छन् र थोरै नै फाइबर हुन्छन्। अर्कोतर्फ, पपकोर्न र अन्य सम्पूर्ण अन्नहरूसँग अधिक फाइबर र कम नेट कार्ब्स () छन्।

त्यसकारण, उच्च कार्बको सट्टा पपकोर्न खाँदा केटोको खानामा कम फाइबरयुक्त खानाहरू ओभरबोर्डमा नचढाई कार्ब्सको अभिलाषा पूरा गर्न मद्दत गर्दछ।

अझै पनि, केटो डाईटमा पपकोर्न खाँदा अंशहरू बारे सचेत हुनु महत्त्वपूर्ण छ किनकि अति overconsume गर्न सजिलो हुन सक्छ।

अंशको आकारलाई जाँच्न र अधिक संतुष्ट हुन मद्दत गर्न, तपाईं नरिवल तेल, बटर, वा जैतून तेलबाट पपकोर्नमा फ्याट थप्न सक्नुहुन्छ। प्रि-पप्ड प्रजातिहरू खरीद गर्नुको सट्टा घरमा पपकोर्न बनाउनुले तपाईंलाई कत्ति खान्छ र केमा थप्नुहुन्छ नियन्त्रण गर्न पनि मद्दत गर्दछ।

घरमा पपकोर्न बनाउन, एक ठूलो भाँडोमा मध्यम चिसोमा १ चम्चा नारियल तेल वा माखन तातो गर्नुहोस् र २ चम्मच पपकोर्न कर्नेल थप्नुहोस्।

भाँडालाई ढकनीले छोप्नुहोस् जब कर्नेलहरू पप हुन्छन्। पपिंग रोकिन्छ, तेल वा माखन र नुनको साथ गर्मी र मौसमबाट हटाउनुहोस्।

तपाईको अन्य कार्बयुक्त खाद्य पदार्थहरू के खान्छन् भन्नेमा निर्भर गर्दै, पपकोर्नले केटो आहारमा फिट हुन सक्दछ। फाइबर कम भएका उच्च कार्बयुक्त खाद्य पदार्थहरू सीमित गर्नुहोस् र धेरै खान नपर्नको लागि पपकोर्नमा स्वस्थ फ्याट थप्नुहोस्।

तल रेखा

पपकोर्न फाइबरले भरिएको एक पौष्टिक सम्पूर्ण अनाज खाजा हो।

यो भरिएको छ तर क्यालोरीमा कम छ र यसमा चिप्स र क्र्याकरहरू जस्ता अन्य लोकप्रिय स्नैक्सहरू भन्दा पोषकहरू र कम शुद्ध कार्बहरू छन्। समग्रमा, पपकर्न एक केटो आहारमा स्वस्थ थप हुन सक्छ - विशेष गरी यदि तपाईं अन्य उच्च-कार्ब फूडहरू सीमित गर्नुहुन्छ भने।