के अल्ट्रा-लो-फ्याट डाईट स्वस्थ छ? अचम्मको कुरा
सन्तुष्ट
- अल्ट्रा-लो-फ्याट डाईट भनेको के हो?
- सम्भावित स्वास्थ्य प्रभावहरू
- मुटु रोग
- टाइप २ मधुमेह
- मोटोपना
- बहु Sclerosis
- अल्ट्रा-लो-फ्याट डाईटहरूले किन काम गर्दछ?
- तल लाइन
दशकौंसम्म, आधिकारिक आहार दिशानिर्देशहरूले मानिसहरूलाई कम फ्याटयुक्त खाना खाने सल्लाह दिएका छन्, जसमा फ्याट तपाईंको दैनिक क्यालोरी सेवनको करीव for०% हो।
यद्यपि धेरै अध्ययनले सुझाव दिन्छ कि खाने को यो तरिका लामो अवधिमा तौल घटाउनका लागि सबैभन्दा प्रभावकारी रणनीति होइन।
सब भन्दा ठुलो र लामो अध्ययनले तौलमा न्यूनतम कटौती मात्र देखाउँदछ र हृदय रोग वा क्यान्सर जोखिममा कुनै प्रभाव पार्दैन (, २,,,)।
यद्यपि, कम फ्याट डाईटका धेरै समर्थकहरूले यी नतीजाहरू त्रुटिपूर्ण भएको दाबी गर्दै उनीहरूले fat०% सिफारिश गरीरहेका फ्याट खपतका लागि भनेका छैनन्।
यसको सट्टा, उनीहरूले सुझाव दिन्छ कि - कम फ्याट डाईट प्रभावकारी हुनको लागि - फ्याटले तपाईको दैनिक क्यालोरीको १०% भन्दा बढि बनाउँदैन।
यस लेखले अल्ट्रा-कम फ्याट डाईटहरू र उनीहरूको स्वास्थ्य प्रभावहरूमा विस्तृत विवरण लिन्छ।
अल्ट्रा-लो-फ्याट डाईट भनेको के हो?
एक अल्ट्रा कम फ्याट - वा धेरै कम फ्याट - आहारले फ्याटबाट १०% भन्दा बढी क्यालोरीको लागि अनुमति दिँदैन। यो क्रमशः १०% र cal०% दैनिक क्यालोरीको साथ - प्रोटीनमा कम र कार्बहरूमा धेरै उच्च हुन जान्छ।
अल्ट्रा-कम फ्याट डाईटहरू प्राय: बोटमा आधारित हुन्छन् र तपाईंको पशु उत्पादनहरू, जस्तै अण्डा, मासु, र पूर्ण-फ्याट डेअरी () को सीमित गर्दछ।
बढि वर्जिन जैतूनको तेल, नट, र एभोकैडो सहित अधिक बोसोयुक्त बोटबिरुवा खानाहरू पनि प्राय: प्रतिबन्धित हुन्छन्, यद्यपि उनीहरूलाई सामान्य रूपमा स्वस्थको रूपमा लिइन्छ।
यो समस्याग्रस्त हुन सक्छ, किनकि फ्याटले तपाईंको शरीरमा धेरै महत्त्वपूर्ण कार्य गर्दछ।
यो क्यालोरीको प्रमुख स्रोत हो, सेल झिल्ली र हर्मोनहरू बनाउँदछ, र तपाईंको शरीरलाई फ्याट-घुलनशील भिटामिनहरू जस्तै भिटामिन ए, डी, ई, र के लिन मद्दत गर्दछ।
साथै, फ्याटले खानाको स्वाद राम्रो बनाउँदछ। फ्याटको मात्रा एकदम कम रहेको पोषण सामान्यतया मध्यम र उच्च पोषणयुक्त भन्दा रमाइलो हुँदैन।
जे होस्, अध्ययनहरूले देखाउँदछ कि अल्ट्रा-कम फ्याट डाईटले धेरै गम्भीर अवस्थाको बिरूद्ध धेरै प्रभावशाली लाभहरू लिन सक्छ।
सारांशएक अल्ट्रा-कम फ्याट - वा धेरै कम फ्याट - आहारले फ्याटबाट १०% क्यालोरी प्रदान गर्दछ। यसले प्राय जसो जनावरहरूको खाना र स्वस्थ उच्च-फ्याट बोटबिरुवा खानाहरू नट र एभोकैडो जस्ता सीमित गर्दछ।
सम्भावित स्वास्थ्य प्रभावहरू
अल्ट्रा-कम फ्याट डाटहरू राम्ररी अध्ययन गरिएको छ, र प्रमाणहरूले संकेत गर्दछ कि तिनीहरू मुटुको रोग, मधुमेह, मोटापा, र बहु स्क्लेरोसिस सहित धेरै गम्भीर अवस्थाको बिरूद्ध लाभदायक हुन सक्छन्।
मुटु रोग
अध्ययनहरूले देखाउँदछ कि अल्ट्रा-कम फ्याट डाईटले मुटु रोगका लागि धेरै महत्त्वपूर्ण जोखिम कारकहरू सुधार गर्न सक्छ, (:, 9,,,) सहित:
- उच्च रक्तचाप
- उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल
- उच्च सी-प्रतिक्रियाशील प्रोटीन, दाहको लागि मार्कर
१ 198। व्यक्तिमा गरिएको हृदय रोगको अध्ययनमा विशेष प्रभाव पार्ने प्रभावहरू भेटिए।
आहार पछ्याउने १ 177 व्यक्तिको मध्ये केवल १ जनाले मुटु सम्बन्धी घटनाको अनुभव गरे, तुलनामा (०% भन्दा बढि मानिसहरू जसले आहार अनुसरण गर्दैनन् ()।
टाइप २ मधुमेह
धेरै अध्ययनहरूले देखाए कि धेरै कम फ्याट, उच्च-कार्ब डाइटले टाइप २ मधुमेह भएका मानिसहरूलाई सुधार गर्न सक्छ, (,,,)।
उदाहरण को लागी, एक धेरै कम फ्याट चावल आहार मा टाइप २ मधुमेह भएका मानिसहरुमा गरिएको एक अध्ययनमा, १०० मध्ये participants their जनाले उपवास रगतमा चिनीको स्तर घटाए ()।
यसबाहेक, अध्ययन गर्नु अघि इन्सुलिनमा निर्भर व्यक्तिहरूको% 58% व्यक्तिले इन्सुलिन थेरापीलाई पूर्ण रूपले कम गर्न वा बन्द गर्न सक्षम भएका थिए।
अर्को अध्ययनले देखाए कि अल्ट्रा-लो-फ्याट डाइटिस मधुमेह भएका व्यक्तिहरूका लागि अझ बढी लाभदायक हुन सक्दछ जो पहिले नै इन्सुलिन () मा निर्भर छैनन्।
मोटोपना
मोटोपना भएका व्यक्तिहरूले बोसो खानुबाट फाइदा लिन सक्दछ जुन फ्याटमा एकदम कम छ।
धेरै कम फ्याट राइस डाईट प्रभावकारी परिणामहरूको साथ मोटे मानिसहरूलाई उपचार गर्न प्रयोग गरिएको छ।
१०6 व्यापक रूपमा मोटाई भएका व्यक्तिहरूमा गरिएको एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि यस खानामा सहभागीहरूले औसतमा १ 140० पाउण्ड (63 63..5 किलोग्राम) गुमाए - जुन मुख्यतया परिष्कृत कार्ब्स () सहितको आहारको लागि आश्चर्यजनक लाग्न सक्छ।
बहु Sclerosis
मल्टिपल स्क्लेरोसिस (एमएस) एक ऑटोइम्यून रोग हो जसले तपाईंको दिमाग, मेरुदण्ड, र तपाईंको आँखामा अप्टिक तंत्रहरूलाई असर गर्दछ।
यस सर्तका साथ व्यक्तिहरूले अल्ट्रा-कम फ्याटयुक्त खानाबाट पनि फाइदा लिन सक्दछन्।
१ 194 88 मा, रोय स्विank्कले एमएसको तथाकथित स्वाank्क आहारको साथ उपचार गर्न शुरू गरे।
आफ्नो सबैभन्दा प्रसिद्ध अध्ययन मा, Swank MS० बर्ष भन्दा बढी उमेर को लागी १ 150० जना मानिस पछ्यायो। परिणामहरूले संकेत गर्दछ कि एक अल्ट्रा-कम फ्याट डाईटले एमएस (,) को प्रगति ढिलो गर्न सक्छ।
Years 34 बर्ष पछि, आहारमा हिड्नेहरू मध्ये 31१% मात्र मरेका थिए, जुन उनको सिफारिसहरू अनुसरण गर्न असफल भएकाहरूको .० %को तुलनामा ()।
सारांशएक अल्ट्रा-कम फ्याट डाईटले हृदय रोगको लागि जोखिम कारकहरू सुधार गर्न सक्छ र टाइप २ मधुमेह, मोटापा, र एमएस भएका मानिसहरूलाई फाइदा पुर्याउँछ।
अल्ट्रा-लो-फ्याट डाईटहरूले किन काम गर्दछ?
वास्तवमा कसरी वा किन अल्ट्रा-लो-फ्याट डाइटले स्वास्थ्य सुधार गर्दछ राम्रोसँग बुझ्दैन।
कसैको तर्क छ कि रक्तचाप-कम गर्ने प्रभावहरू सीधा उनीहरूको कम फ्याट सामग्रीमा पनि लिंक गर्न सकिदैन।
उदाहरणका लागि, धानको खाना सोडियममा अत्यन्त कम छ, जसले रक्तचापलाई सकारात्मक रूपमा प्रभाव पार्न सक्छ।
थप रूपमा, यो नीरस र नराम्रो कुरा हो, जसले क्यालोरी सेवनमा अन्जानमै कटौती गर्न सक्दछ, किनकि मानिसहरूले अनावश्यक खाना अधिक खान कम झुकाव महसुस गर्न सक्दछन्।
क्यालोरी काट्ने सँगसँगै दुबै तौल र मेटाबोलिक स्वास्थ्यको लागि ठूलो फाइदाहरू हुन्छ - चाहे तपाईंले कार्ब वा फ्याट काटिरहनुभएको छ।
सारांशयद्यपि यो पूर्ण रूपमा बुझ्न सकिएन कि अल्ट्रा-कम फ्याट डाईटहरूले शक्तिशाली स्वास्थ्य लाभहरू किन गर्दछन्, यो विशेष गरी फ्याट घटाउनुको सट्टा विशेष गरी कम क्यालोरी सेवनसँग सम्बन्धित हुन सक्छ।
तल लाइन
एक अल्ट्रा-कम फ्याट आहारले गम्भीर अवस्थाको उपचार गर्न मद्दत गर्न सक्छ, मधुमेह र हृदय रोग सहित।
यद्यपि, चरममा कम कम सख्त आहार पछ्याउनु लामो समयको लागि अत्यन्त गाह्रो हुन्छ, किनकि यो अजेय छ र विविधताको अभाव छ।
तपाईंले आफ्नो स्वास्थ्य धेरै स्वस्थ खानाहरूमा सीमित गर्न सक्नुहुनेछ, जस्तो कि असीमित मासु, फ्याट माछा, अण्डा, पागल र अतिरिक्त कुमारी जैतूनको तेल।
जबकि यो खानाले गम्भीर स्वास्थ्य अवस्थाको साथ केही व्यक्तिहरूलाई फाइदा पुर्याउन सक्छ, यो प्रायः व्यक्तिको लागि अनावश्यक हुन सक्छ।