जबुतीबाका health स्वास्थ्य लाभहरू (र कसरी उपभोग गर्ने)

सन्तुष्ट

• जबुटिकाबाको पोषण सम्बन्धी जानकारी
• जबुटिकाबासँग स्वस्थ व्यंजनहरू
• १. जाबोतीबा मउसे
• २ स्ट्रबेरी र जबुटिकाबा स्मूदी

जाबुतिबाबा ब्राजिलियन फल हो जुन जाबुतिबाबा रूखको काण्डमा अंकुरणको असामान्य विशेषता हो, यसको फूलहरूमा होइन। यस फलमा थोरै क्यालोरी र कार्बोहाइड्रेट छ, तर यो भिटामिन सी, भिटामिन ई, म्याग्नीशियम, फास्फोरस र जिंक जस्ता पोषक तत्वहरूले समृद्ध हुन्छ।

जबूतिकाबा ताजा वा तयारी जस्तै जाम, मदिरा, भिनेगर, ब्रान्डी र लिकुरमा खान सकिन्छ। किनकि जब यसले जबुतीकाबाको रूख हटाएपछि यसको गुणवत्ता छिट्टै हराउँदछ, यो फल यसको उत्पादन क्षेत्रबाट टाढा बजारमा पाउन गाह्रो छ।

यसको उच्च पौष्टिक संरचना र कम क्यालोरी सामग्रीको कारण, जाबुतिबाबासँग धेरै स्वास्थ्य लाभहरू देखिन्छन्:

1. रोगहरू रोक्छ सामान्यतया, जस्तै क्यान्सर र एथेरोस्क्लेरोसिस, र समयपूर्व बुढेसकाल, किनभने तिनीहरू एन्थोसाइनिन समृद्ध हुन्छन्, जुन अत्यधिक एन्टिआक्सीडन्ट फिनोलिक यौगिकहरू हुन्छन्;
2. प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत गर्दछ, किनकि यो जस्तमा धनी छ;
3. वजन कम गर्न मद्दत गर्दछ, किनभने यो क्यालोरीमा धेरै कम छ र फाइबरहरूमा धनी छ, जसले तृप्ति बढाउँदछ;
4. Combats कब्ज, किनभने यो फाइबरमा धनी छ;
5. मधुमेह नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ, किनभने यसमा थोरै कार्बोहाइड्रेट छ, जसले रगत ग्लुकोजको वृद्धिलाई रोक्न मद्दत गर्दछ;
6. छालाको स्वास्थ्य सुधार गर्दछ, किनकि यो भिटामिन सी मा समृद्ध छ;
7. एनीमिया रोक्छ, किनकि यसले आइरन र बी भिटामिनहरू समावेश गर्दछ।

यो याद राख्नु महत्वपूर्ण छ कि एंबोस्यानिनस, जउबटिकाबाको एन्टिऑक्सिडन्ट यौगिकहरू, विशेष गरी यसको बोक्रामा केन्द्रित हुन्छन्, जसलाई अधिक फाइदा लिन फलको कालोसँगै खानुपर्दछ।

जबुटिकाबाको पोषण सम्बन्धी जानकारी

निम्न तालिकाले १०० ग्राम कच्चा जबुतिबाका लागि पोषण जानकारी प्रदान गर्दछ, जुन २० युनिटहरूको बराबर हो।

जब जबुतीकाबा एकदम चाँडै खस्कन्छ, यसलाई सुरक्षित राख्ने उत्तम तरिका यसलाई फ्रिजमा भण्डार गर्नु वा होममेड पल्पको सानो झोला बनाउनु हो, जसलाई फ्रिजरमा करीव months महिना सम्म राख्नुपर्दछ।

जबुटिकाबासँग स्वस्थ व्यंजनहरू

जाबुतिबाबाका लाभहरू लिन, त्यहाँ केही स्वस्थ र स्वादिष्ट व्यंजनहरू छन् जुन घरमा तयार पार्न सकिन्छ।

१. जाबोतीबा मउसे

सामग्रीहरू:

• जाबुतिबाका aba कप;
• २ कप पानी;
• २ कप नरिवल दुध;
• कर्नस्टार्चको १/२ कप;
• २/3 कप डिमेरा चिनी, खैरो चिनी वा xylitol स्वीटनर।

तयारी मोड:

जाबुतिबासलाई २ कचौरा पानीमा प्यानमा राख्नुहोस् र पकाउनको लागि लिनुहोस्, तातो बन्द गरेर सबै फलफूलको बोक्रा भाँचिएपछि। तातोबाट हटाउनुहोस् र यस रसलाई चाल्नुहोस् र जाबुतिबाबाबाट बीउहरू हटाउनको लागि राम्रोसँग निचो गर्नुहोस् र यसको अधिक प्रयोग गर्नुहोस्। एक सॉस प्यानमा, यस जबुटिकाबा जुस, नरिवलको दुध, कर्नस्टार्च र चिनी जोड्नुहोस्, कर्नस्टार्च भंग नभएसम्म एकसाथ राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्। मध्यम तातोमा ल्याउनुहोस् र यो गाढा हुँदैन वा चाहिएको स्थिरतामा नभएसम्म हलचल गर्नुहोस्। त्यसपछि मूसलाई सफा कन्टेनरमा हस्तान्तरण गर्नुहोस्, थोरै चिसो हुनको लागि कुर्नुहोस् र सेवा दिन अघि कम्तिमा hours घण्टा फ्रिजमा राख्नुहोस्।

२ स्ट्रबेरी र जबुटिकाबा स्मूदी

सामग्रीहरू:

• स्ट्रबेरी चियाको १/२ कप (केरा वा प्लम पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ);
• जबुटिकाबा चियाको १/२ कप;
• पानीको १/२ कप;
• Ice बरफ पत्थर।

तयारी मोड:

ब्लेन्डरमा सबै सामग्रीहरू हराउनुहोस् र आइसक्रीम लिनुहोस्।

१० अन्य फलहरू हेर्नुहोस् जुन तपाईंलाई वजन कम गर्न मद्दत गर्दछ।