लेखिका: Louise Ward
रचनाको मिति: 4 फरवरी 2021
अपडेट मिति: 20 नभेम्बर 2024
Anonim
जुनिपर बेरीको E उभरते फाइदाहरू - पोषण
जुनिपर बेरीको E उभरते फाइदाहरू - पोषण

सन्तुष्ट

हामी हाम्रो लागी उत्पादनहरु लाई पढ्छौं जुन हाम्रो पाठकहरुका लागि उपयोगी छ। यदि तपाईं यस पृष्ठमा लिंकहरू मार्फत खरीद गर्नुभयो भने, हामी एउटा सानो कमिसन कमाउन सक्छौं। यहाँ हाम्रो प्रक्रिया छ।

जुनिपर रूख, जुनिपरस कम्युनिस, एक सदाबहार झाडी हो जुन उत्तर अमेरिका, युरोप, र एशिया () सहित विश्वका धेरै भागहरूमा बढ्छ।

यसले बीज शंकुहरू उत्पादन गर्दछ जुन सामान्यतया जुनिपर बेरी भनेर चिनिन्छ। जहाँ जामुनको र var्ग फरक-फरक हुन्छ, प्राय: गहिरो निलो हुन्छ। तिनीहरूको सुगन्ध अक्सर काठ वा मसलादार रूपमा वर्णन गरिएको छ।

उनीहरूसँग टार्ट, पाइन-जस्तो स्वाद हुन्छ र सामान्यतया थोरै मात्रामा मसला वा स्वाद उत्पादकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

यी साना जामुनहरू प्राचीन कालदेखि नै पाक र औषधीय उद्देश्यहरूको लागि प्रयोग हुँदै आएको छ, र हालको अनुसन्धानले उनीहरू विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्न सक्छ भनेर सुझाव दिन्छ।

यहाँ जुनिपर बेरी को 5 उभरते लाभहरु छन्।

१. पोषक तत्व र शक्तिशाली बोट यौगिकहरूमा उच्च

जेनिपर बेरीमा पोषण जानकारी सीमित भए पनि, तिनीहरू केहि भिटामिनहरू र वनस्पति यौगिकहरूको एक सरणी प्रदान गर्न परिचित छन्।


धेरै अन्य जामुन जस्तै, तिनीहरू भिटामिन सी को एक राम्रो स्रोत हो, 1-औंस (२--ग्राम) सेवा गर्ने (२) मा यस पानी घुलनशील पोषण को दैनिक मूल्य (डीवी) को १०% वितरण।

भिटामिन सी प्रतिरक्षा स्वास्थ्य, कोलेजेन संश्लेषण, र रक्त वाहिका कार्यको लागि आवश्यक छ। यसले कडा एन्टीओक्सिडन्टको रूपमा पनि कार्य गर्दछ, तपाईंको कोषहरूलाई अस्थिर अणुहरू द्वारा हुने क्षतिबाट मुक्त रेडिकल () भनिन्छ।

जामुनले फ्लाभोनोइड एन्टिअक्सिडन्ट्स, वाष्पशील तेल, र कौमारिनहरू लगायत धेरै बिरूवा यौगिकहरू पनि राख्दछ, जुन विभिन्न संरक्षणात्मक गुणहरू () सहितको रासायनिक यौगिकहरू हुन्।

जुनिपर बेरीमा रहेको अस्थिर तेलहरूमा मोनोटेर्पेन्स भनेर चिनिने पदार्थहरू हुन्छन्, लिमोनेन, काम्फर र बीटा-पिनिन सहित। मोनोटर्पेन्स ईन्टी-इन्फ्लेमेन्टरी, एन्टेन्सेन्सर, एन्टिऑक्सिडन्ट, र जीवाणुरोधी गुणहरू () प्रदान गर्न देखाइएको छ।

Coumarins र flavonoid antioxidants पनि स्वास्थ्य को बढावा प्रभाव को एक श्रृंखला प्रदान गर्दछ। यी यौगिकहरूमा समृद्ध आहार उपभोक्ताले स्वास्थ्य प्रबर्धन गर्न सक्छ र हृदय र न्यूरोडोजेरेटिभ रोगहरू (,) सहित पुरानो स्थितिहरूबाट बचाउन सक्छ।


सारांश

जुनिपर बेरीमा भिटामिन सी, फ्लाभोनोइड एन्टिआक्सिडन्ट्स, मोनोटेर्पेन्स, र कुमरिनहरू उच्च हुन्छन्, यी सबैले विभिन्न स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्न सक्दछन्।

२. विरोधी भड़काउने र antioxidant प्रभाव प्रदान गर्नुहोस्

एन्टिऑक्सिडन्ट युक्त खाद्य पदार्थ स्वास्थ्यको लागि महत्त्वपूर्ण छन्, किनकि यसले तपाईको कोषहरूलाई क्षतिबाट बचाउन मद्दत पुर्‍याउँछ जुन अन्यथा बिरामी हुन सक्छ।

जुनिपर बेरी आवश्यक तेल र फ्लाभोनोइडहरू समृद्ध छन् जुन शक्तिशाली एन्टिआक्सिडन्टहरूको रूपमा कार्य गर्दछ र जलन कम गर्न मद्दत गर्दछ।

एउटा टेस्ट-ट्यूब अध्ययनले मोनिटर्पेनेस अल्फा-पिनने, बीटा-पिनने, मायरसिन, लिमोनेन, र साबिनले बहुमत बनाउँदै ज्यूनिपर बेरी आवश्यक तेलमा comp० भन्दा बढी यौगिकहरू पत्ता लगायो। ती सबैले तेलको एन्टिऑक्सिडन्ट प्रभावहरूमा थप्दछन्।

अध्ययनले पत्ता लगायो कि तेलले खमीर कोशिकामा सेलुलर क्षति कम गर्यो एन्जाइमहरू क्याटालाज, ग्लूटाथियोन पेरोक्साइडस, र सुपरोक्साइड डिसक्युटेजको गतिविधि बढाउँदै। यी एन्जाइमहरूको मुख्य भूमिका भनेको सेलहरूलाई निःशुल्क रेडिकल क्षति () बाट जोगाउनु हो।


अर्को टेस्ट-ट्यूब अध्ययनले देखायो कि जुनिपर बेरी आवश्यक तेलले मानव छाला कोषहरूमा सूजनलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्‍यो, यो एक प्रभाव हो कि अनुसन्धानकर्ताहरूले तेलको मोनोटेर्पेन्सको उच्च एकाग्रतालाई श्रेय दिन्छन् ())।

जुनिपर बेरी फ्लाभोनोइड रुटिन, लुटेओलिन र एपिजिनमा पनि समृद्ध हुन्छन्, जसले टेस्ट-ट्यूब, पशु र मानव अध्ययनले देखाएअनुसार शक्तिशाली एन्टीओक्सीडन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी एजेन्ट (,,) को रूपमा काम गर्न सक्छ।

सारांश

जुनिपर बेरीमा आवश्यक तेल र फ्लाभोनोइडहरू हुन्छन् जसले एन्टिऑक्सिडन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी प्रभावहरू प्रदान गर्दछ।

Anti. एन्टिडायबेटिक गुण हुन सक्छ

जुनिपर बेरीलाई मधुमेह उपचारको लागि परम्परागत चिकित्सा अभ्यासमा प्रयोग गरिएको थियो, र भर्खरका अध्ययनहरूले पुष्टि गर्दछ कि उनीहरूमा एन्टिडायबेटिक गुणहरू हुन सक्छन्।

मधुमेह भएको मुसाको अध्ययनले देख्यो कि जुनिपर बेरी एक्स्ट्र्याक्टसँग पूरकले रगतमा चिनीलाई घटाएको छ र हृदय-सुरक्षात्मक एचडीएल (राम्रो) कोलेस्ट्रोल (१२) बढेको छ।

त्यस्तै, चिनियाँ जुनिपर बेरी अर्कको एन्टिडाइबेटिक प्रभावहरूको बारेमा अर्को अध्ययनले पत्ता लगायो कि यसले रगतमा चिनी, कोलेस्ट्रॉल र मधुमेह () सँग मुसामा ट्राइग्लिसराइडको स्तरमा उल्लेखनीय कमी ल्यायो।

अन्वेषकहरू विश्वास गर्छन् कि यी एन्टिडायबेटिक प्रभावहरू जामुनको एन्टिऑक्सिडन्ट्सको उच्च सांद्रता () को कारण हो।

यद्यपि यी खोजहरू आशाजनक छन्, मानवमा अनुसन्धान आवश्यक यो सम्भावित स्वास्थ्य लाभ पुष्टि गर्न आवश्यक छ।

सारांश

केही कृन्तक अध्ययनले देखाउँछ कि जुनिपर बेरी एक्स्ट्र्याक्टले उच्च रगतमा चिनीको स्तरमा सुधार ल्याउन सक्छ, यद्यपि मानव अनुसन्धानको अभाव छ।

Heart. हृदय स्वास्थ्य लाई बढावा दिन सक्छ

जुनिपर बेरीले एचडीएल (राम्रो) कोलेस्ट्रोलको स्तरमा सुधार ल्याएर र उच्च ट्राइग्लिसराइड स्तर कम गर्नका साथै LDL (खराब) र कुल कोलेस्ट्रोलको बढाएर हृदयको स्वास्थ्यलाई प्रमोट गर्न सक्दछ।

मधुमेह भएको मुसामा गरिएको अध्ययनले देखायो कि जुनिपर बेरी एक्स्ट्रक्टको उपचारले कुल कोलेस्ट्रॉल र ट्राइग्लिसराइडको स्तरलाई क्रमशः% 57% र% 37% ले कम गर्‍यो, नियन्त्रण समूहको तुलनामा।

अर्को मुसा अध्ययनले पत्ता लगायो कि जुनिपर बेरी एक्स्ट्र्याक्टले एचडीएल (राम्रो) कोलेस्ट्रोलको मात्रा पनि बढायो (१२)।

जहाँसम्म मानव अध्ययनको अभाव छ, अनुसन्धानले देखाउँदछ कि जामुन खानु हृदय रोग जोखिम कारक () लाई कम गर्न एक उत्तम तरिका हो।

यद्यपि, हृदय स्वास्थ्यमा जुनिपर बेरीको प्रभावहरूको बारेमा अधिक मानव अनुसन्धान उपलब्ध नभएसम्म यो बेरीले खानेले हृदय रोगको जोखिम कम गर्न सक्छ कि सक्दैन भन्ने कुरा थाहा छैन।

सारांश

केही पशु अनुसन्धानले भन्छ कि जुनिपर बेरी निकाले हृदय रोग जोखिम कारक सुधार गर्न सक्छ, तर मानव अध्ययन मा अभाव छ।

Anti. जीवाणुरोधी र एन्टिफंगल गतिविधि

टेस्ट-ट्यूब र पशु अध्ययनले देखाउँछ कि जुनिपर बेरीमा शक्तिशाली एन्टिब्याक्टेरियल र एन्टिफंगल गुणहरू छन्। यिनीहरूको तेलमा शक्तिशाली यौगिकहरुमा श्रेय दिइन्छ, यसमा सेबिन, लिमोनेन, मायरसिन, र अल्फा- र बीटा-पिनने () समावेश छ।

एउटा परीक्षण-ट्यूब अध्ययनमा, जुनिपर बेरी आवश्यक तेलले ब्याक्टेरिया, खमीर, खमीर जस्तो फ fun्गी, र dermatophytes को १ 16 प्रजातिहरू विरूद्ध जीवाणुरोधी र एन्टिफंगल प्रभाव देखायो, एक प्रकारको फg्गस जुन तपाईंको छालामा बढ्दछ, र ring्गर्म जस्ता रोगहरूको कारण।

सब भन्दा कडा फg्गस-हत्या गतिविधिहरू dermatophytes, को साथै मा भयोक्यान्डिडा प्रजातिहरू, जसले मुख र खमीर संक्रमण जस्तै फ like्गल संक्रमण निम्त्याउँछन् ()।

अर्को टेस्ट-ट्यूब अध्ययनले पत्ता लगायो कि जुनिपर बेरी आवश्यक तेलले मानवमा गम्भीर संक्रमण निम्त्याउन सक्ने तीन ब्याक्टेरियाहरूको क्रियाकलापमा उल्लेखनीय रूपमा रोक लगाएको छ - एम। गोर्डोने, एम। अविन, एम। इंट्रासेल्युलर ().

जामुनबाट निकाल्दा धेरै ब्याक्टेरियाहरू बिरूद्ध जीवाणुरोधी प्रभावहरू हुन सक्छ, सहित क्याम्पलोबस्टर जेजुनी, जसले सामान्य रूपमा भोजन विषाक्तताको कारण गर्दछ, र स्टेफिलोकोकस ऑरियस, ब्याक्टेरिया जसले छाला, फोक्सो र हड्डीमा संक्रमण हुन सक्छ (,,,)।

जबकि यो स्पष्ट छ कि जुनिपर बेरीमा एन्टिब्याक्टेरियल र एन्टिफंगल गुणहरू छन्, मानव अध्ययनहरू जाँच गर्न आवश्यक छ कि तिनीहरूको अर्क मानिसहरूमा फ fun्गल वा ब्याक्टेरिया संक्रमणको उपचार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ कि भनेर।

सारांश

टेस्ट-ट्यूब र पशु अध्ययनहरूले संकेत गरे कि जुनिपर बेरी एक्स्ट्र्याक्टले कडा जीवाणुरोधी र एन्टिफंगल प्रभाव प्रदान गर्दछ। जहाँसम्म, यी लाभहरूको पुष्टि गर्न मानव अध्ययनहरूको आवश्यक छ।

जुनिपर बेरी प्रयोग गर्दछ

अन्य जामुनहरूको विपरीत, जुनिपर बेरी सामान्यतया केवल स्वादको खानामा थोरै मात्रामा मात्र प्रयोग गरिन्छ - ठूला भागहरूमा नखाइन्छ।

उनीहरूसँग एक तेर्सो, पाइन-जस्तो स्वाद छ, जसले तिनीहरूलाई सिसनिंग रेसिपीहरू र इन्फ्युजिंग पेय पदार्थहरूको लागि लोकप्रिय सामग्री बनाउँछ।

उदाहरण को लागी, जुनिपर जामुन marinades र मसला मसला मा स्वाद थप्न र जीन यसको विशिष्ट स्वाद दिन प्रयोग गरिन्छ।

तिनीहरू सामान्य रूपमा सुकाइन्छ - कि त पूर्ण वा कुचिएको - तर फेरि ताजा किन्न सकिन्छ।

दिमागमा राख्नुहोस् कि त्यहाँ धेरै प्रकारका जुनिपरहरू छन्, र सबै खाद्य छैन। बाट बेरीहरू जुनिपरस कम्युनिस प्राय: पाक अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गरिन्छ ()।

जुनिपर बेरी आवश्यक तेल अरोमाथेरापीमा पनि प्रयोग गरिन्छ र शान्त हुनलाई भनिन्छ। दिमागमा राख्नुहोस् कि आवश्यक तेलहरू इन्जेष्ट गर्नु हुँदैन।

थप रूपमा, जुनिपर बेरी चिया चिया झोलामा किन्न सकिन्छ वा कुचिएको जुनिपर बेरी प्रयोग गरेर घरमा बनाइन्छ।

Dosing र सावधानी

जुनिपर बेरी पूरक र एक्स्ट्रक्टहरू अनलाइन र केहि स्वास्थ्य खाद्य स्टोरहरूमा किन्न सकिन्छ।

किनभने मानव अध्ययनको अभाव छ, यो अस्पष्ट छैन कि कुन औषधि उनीहरूका औषधीय लाभहरू लिन सबैभन्दा प्रभावकारी छ।

धेरै जसिपेर बेरी सप्लीमेन्ट लेबल प्रति दिन १-– ग्राम लिने सिफारिस गर्दछ, बहु खुराकमा विभाजित।

यी पूरकहरू बच्चाहरूको लागि उपयुक्त हुँदैनन् र गर्भवती महिलाहरूलाई वेवास्ता गर्नुपर्दछ, किनभने जुनिपर बेरीलाई गर्भाशय उत्तेजक मानिन्छ र उच्च खुराकमा गर्भपात हुन सक्छ (२ 23)।

पूरकहरूले केहि औषधिहरूसँग अन्तर्क्रिया गर्न सक्दछ, जस्तै डायरेटिक्स र साइकियट्रिक ड्रग्स।

थप रूपमा, धेरै अनलाइन स्रोतहरू भन्छन् कि केन्द्रित जुनिपर बेरी पूरकहरूले तपाईंको मिर्गौलालाई हानी पुर्‍याउँछ, यद्यपि कुनै प्रमाणले यी दावीहरूलाई समर्थन गर्दैन।

जे होस्, मानवीय अनुसन्धानको अभावलाई ध्यानमा राख्दै जुन जुनिपर बेरी सप्लीमेन्टहरूको सुरक्षा र प्रभावकारितालाई आधार बनाउने हो, अन्य, राम्ररी अनुसन्धान गरिएको प्राकृतिक उपचार विकल्पहरूको छनौट गर्नु उत्तम हुन्छ।

जे भए पनि, नयाँ पूरकको प्रयास गर्नु अघि जहिले पनि तपाईंको स्वास्थ्य सेवा प्रदायकसँग कुरा गर्नुहोस्।

सारांश

जुनिपर बेरी सामान्य रूपमा स्वाद रेसिपीज र पेय पदार्थहरूको लागि सानो डोजमा प्रयोग गरिन्छ। जुनिपर पूरकहरूको सुरक्षा वा प्रभावकारिताको बारेमा धेरै कुरा थाहा छैन, त्यसैले अर्को छनौट गरिएको विकल्प छान्नको लागि उत्तम विकल्प हुन सक्छ।

तल रेखा

जुनिपर बेरी मरीनेड्स, मसला मसला, र विशेष ककटेलमा एक लोकप्रिय घटक हो तिनीहरूको सुगन्धित स्वादको कारण।

जामुनबाट निकाल्ने जनावर र टेस्ट-ट्यूब अनुसन्धानमा धेरै स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्न देखाइएको छ। यसमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी र एन्टीआक्सीडन्ट गुण हुन सक्छ र रगतमा चिनीको मात्रा र हृदय रोग जोखिम कारकहरू कम गर्दछ।

यद्यपि, जुनिपर जामुन र उनीहरूको पूरकहरूको सम्भावित औषधीय प्रभावहरूमा मानव अनुसन्धानको अभावका कारण, तिनीहरूको सुरक्षा र प्रभावकारिता धेरै हदसम्म अज्ञात छ।

त्यसकारण, ताजा वा सुकाएको जुनिपर बेरीलाई थोरै परिमाणमा पाक सामग्रीको रूपमा प्रयोग गर्न र जुनिपर बेरी पूरकहरूको थप अनुसन्धान विकल्पहरू छनौट गर्नु उत्तम हो।

कहाँ किन्ने

यदि तपाईं जुनिपर बेरी उत्पादनहरू स्थानीय रूपमा फेला पार्न सक्नुहुन्न भने, तपाईं तिनीहरूलाई अनलाइन खरीद गर्न सक्नुहुनेछ:

  • सुक्खा
  • आवश्यक तेल
  • चिया

ताजा लेख

अंडाशय र मुख्य कारणहरूमा सूजन को 6 लक्षण

अंडाशय र मुख्य कारणहरूमा सूजन को 6 लक्षण

अंडाशयमा हुने सूजन, "ओफोरिटिस" वा "ओभरिटिस" पनि भनिन्छ, जब ब्याक्टेरिया र भाइरस जस्ता बाह्य एजेन्टले डिम्बको क्षेत्रमा गुणा गर्न थाल्छ। केहि अवस्थाहरूमा लुपुस, वा एन्डोमेट्रियोसिस ...
क्याप्सुलहरूमा फाइबर

क्याप्सुलहरूमा फाइबर

क्याप्सूलमा रहेको फाइबर एक आहार पूरक हो जसले वजन कम गर्न र आंतको कामकाजलाई नियमित गर्न मद्दत गर्दछ, यसको रेचक, एन्टिऑक्सिडन्ट र तृष्णा कार्यको कारण, तथापि, उनीहरूसँग सन्तुलित र विविध आहार हुनुपर्दछ।त्...