बर्डसीड दुध: यो के हो र यसलाई कसरी बनाउने
सन्तुष्ट
बर्डसीड दुध पानी र बीउले तयार पारिएको एक तरकारी पेय हो, बर्डसीड, गाईको दुधको विकल्पको रूपमा लिइन्छ। यो बीज प्याराकीट र अन्य पक्षीहरूलाई खुवाउन प्रयोग गरिने सस्तो अन्नहर हो, र स्वास्थ्य उपभोग स्टोर र सुपरमार्केटमा खरीद गर्न सकिन्छ, मानवीय उपभोगको लागि पक्षी बीउको रूपमा।
तरकारी मूल को यो दूध, फल, पेनकेक्स को साथ हिलाउँदा वा दालचीनी संग तातो पिउन को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ। मांसपेशीहरूको द्रव्य बढाउनको लागि आहारमा हिलाउने तयारीको लागि पनि संकेत दिइन्छ, यसको ठूलो मात्रामा प्रोटीनको कारण, जसको सामग्री अन्य तरकारी दुधको तुलनामा अधिक हुन्छ, सोया दूधको अपवाद बाहेक।
यो के हो?
बर्डसेड दुधको सेवनले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ, जस्तै:
- रक्तचाप कम गर्दछ, किनकि यसले एन्टी-इन्फ्लेमेन्टरी प्रभाव पार्दछ र एन्टिऑक्सिडन्टहरू समावेश गर्दछ, मुख्य रूपमा प्रोलेमिनेस;
- मांसपेशि द्रव्यमानको वृद्धिलाई मन पराउछ, प्रोटीन मा यसको उच्च एकाग्रता को कारण;
- कोलेस्ट्रॉल कम गर्दछ, किनकि यो एन्टिआक्सीडन्ट र लिनोलिक एसिडमा धनी छ, जुन फ्याटको मेटाबोलिज्ममा अन्तरक्रिया गर्दछ;
- यसले चिन्ता र उदासिनतालाई रोक्न मद्दत गर्दछकिनभने यो ट्रिपटोफनमा धनी छ, सेरोटोनिनको गठनको लागि एक अनिवार्य परिसर, "खुशी हार्मोन" को रूपमा चिनिन्छ;
- यो शाकाहारी र शाकाहारीहरूले खपत गर्न सक्षम छ, यो एक तरकारी पेय हो, बी जटिल को प्रोटीन र भिटामिन प्रदान गर्ने;
- चिनी नियमन गर्न मद्दत गर्दछ, मधुमेह रोगीहरूको लागि उत्कृष्ट विकल्प हुनु;
- वजन घटाउने प्रचार गर्दछ, किनकि यो क्यालोरीमा कम छ र एन्जाइमहरू समावेश गर्दछ जुन शरीरको बोसो जलाउन उत्साहित गर्दछ, जबसम्म यो स्वस्थ आहारमा समावेश हुन्छ;
- मेमोरी र सिकाई सुधार गर्दछ, ग्लुटामिक एसिड युक्तको लागि, एक एमिनो एसिड दिमागमा प्रशस्त पाइन्छ। केही वैज्ञानिक अध्ययनहरूले प्रमाणित गर्छ कि यस एमिनो एसिडको मेटाबोलिज्म र मस्तिष्कको नियमनमा परिवर्तनले अल्जाइमर रोगको विकास निम्त्याउन सक्छ।
थप रूपमा, बर्डसेड बीउ एन्जाइमहरूले पञ्क्रियासको कार्य सुधार गर्दछ, कमजोर पाचन र पेट फुलेको पेटलाई कम गर्दछ।
थप रूपमा, चराको बीउमा कुनै ग्लुटन वा ल्याक्टोज हुँदैन, त्यसैले यसलाई सेलिआक रोग भएका मानिसहरूले, गाईको दुध प्रोटीन र ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने एलर्जीको साथ प्रयोग गर्न सकिन्छ। बर्डसीड दुध फिनिलकेटोनुरिया भएका मानिसहरूले खानु हुँदैन, किनभने यसमा फेनिलालानिनको उच्च स्तर हुन्छ, एक एमिनो एसिड जसले यी मानिसहरूलाई विषाक्त बनाउँछ।
बर्डसीड दुधका लागि पोषण जानकारी
| बर्डसीड बीज (table चम्मच) | बर्डसीड दुध (२०० मिलि) | |
| क्यालोरिज | 8 348 केसीएल | 90 Kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | १२ g | १.2.२ g |
| प्रोटीन्स | १.6..6 g | २.3 g |
| कुल बोसो | २ .2 .२ छ | २ g |
| पागलिएको बोसो | .6.। G | ०.२4 g |
| ट्रान्स फ्याट | ० g | ० g |
| फाइबर | २.8 g | ०.7878 g |
| सोडियम | ० मिलीग्राम | ०.० g * |
। * नुन।
एमिनो एसिड फेनिलालानिनको उच्च सामग्रीको कारण फीन्डिलकेटोनुरियाका साथ बर्डसेड दुध खानु हुँदैन।
घरमा बर्डसीड दुध कसरी तयार गर्ने
तपाईले बर्डसीड दुध मानवीय उपभोगको लागि पाउडरमा वा पिउन-पिउनको रूपमा, प्राकृतिक उत्पादनहरूमा विशेषज्ञता भएका स्टोरहरूमा फेला पार्न सक्नुहुनेछ, तर यसको विधि घरमा बनाउन सजिलो छ। यसको स्वाद हल्का छ र सीरियल पेय जस्तो मिल्दोजुल्दो, जस्तै ओट दुध र चामल, जस्तै।
सामग्रीहरू
- १ लिटर पानी;
- बर्डसीडको table चम्मच।
तयारी मोड
चलिरहेको पानी मुनिको बिउलाई राम्रोसँग धोएपछि गिलासको भाँडोमा बीउ र पानी रातभर भिजाउन महत्त्वपूर्ण हुन्छ। अन्तमा, ब्लेन्डरमा ग्राइन्ड गर्नुहोस् र एक धेरै राम्रो स्ट्रेनर वा पर्दा जस्तो voile कपडाको साथ तान।
चराको दुधको लागि गाईको दुध साटासाट गर्नुका साथै पोषण विशेषज्ञ तातियाना जानिनसँग यस छिटो र रमाईलो भिडियोमा अपनाउन सकिने अन्य स्वस्थ एक्सचेन्जहरू पनि जाँच गर्नुहोस्।
लोकप्रीय
मोक्सिफ्लोक्सासिन नेत्र