पौष्टिक खमीर के हो, यो के हो र यसलाई कसरी प्रयोग गर्ने
सन्तुष्ट
पौष्टिक खमीर वा पौष्टिक खमीर खमीर भनिने एक प्रकारको हो Saccharomyces cerevisiae, जो प्रोटीन, फाइबर, बी भिटामिन, एन्टिआक्सीडन्टहरू र खनिजहरूमा समृद्ध हुन्छ। यस प्रकारको खमीर, रोटी बनाउन प्रयोग नभएको, जीवित छैन र भिटामिन र खनिजहरूको साथ उत्पादन प्रक्रियाको दौरान सुदृढ गर्न सकिन्छ।
यो खाना शाकाहारी व्यक्तिको आहार पूरकको लागि व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र यसलाई सास गाढा बनाउन र चामल, सिमी, पास्ता, क्विच वा सलादहरू पनि बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ, उदाहरणको लागि यसले खानालाई परमेसन चीज जस्तो स्वाद दिन्छ। यी खाद्य पदार्थको पोषण मूल्य वृद्धि गर्न को लागी।
किनभने यो धेरै पोषकहरूमा समृद्ध छ, पौष्टिक खमीरको प्रयोगले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्न सक्छ, कोलेस्ट्रॉल कम गर्न, समयपूर्व उमेर रोक्न र प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ।
पौष्टिक खमीर के हो?
पौष्टिक खमीर कम क्यालोरी हुन्छ, भिटामिन, खनिज, फाइबर र एन्टिआक्सीडन्टमा धनी हुन्छ, यसमा चिल्लो, चिनी वा ग्लूटेन हुँदैन र शाकाहारी पनि हुन्छ। यस कारणका लागि, पौष्टिक खमीरको केही स्वास्थ्य लाभहरू:
- असमय बुढोपनलाई रोक्नुहोस्, किनकि यो एन्टीआक्सीडन्टहरू जस्तै ग्लुटाथियोनमा समृद्ध छ, शरीरको कोशिकालाई फ्रि रेडिकलले गर्दा हुने क्षतिबाट बचाउँछ। थप रूपमा, एन्टिआक्सिडन्टहरूसँग पनि क्यान्सर-क्यान्सर गतिविधि हुन्छ र दीर्घकालीन रोगहरूको सुरूवात रोक्दछ;
- प्रतिरक्षा प्रणालीलाई सुदृढ पार्नुहोस्, किनकि यो बी भिटामिन, सेलेनियम र जिंकको उत्कृष्ट स्रोत हो, कार्बोहाइड्रेट, बीटा-ग्लुक्सनको एक प्रकारको अतिरिक्त, जसले प्रतिरक्षा प्रणालीको कोशाहरूलाई उत्तेजित गर्न सक्छ;
- कोलेस्ट्रॉल कम गर्न मद्दत गर्दछ, किनकि फाइबरले आन्द्रा तहमा कोलेस्ट्रोलको अवशोषण कम गर्दछ;
- एनीमिया रोक्नुहोस्, किनकि यो फलाम र भिटामिन बी १२ मा समृद्ध छ;
- छाला, कपाल र मांसपेशिको स्वास्थ्य सुधार गर्नुहोस्, किनकि यसले प्रोटीन, बी भिटामिन र सेलेनियम समृद्ध छ;
- आन्द्राको कामको लागि सुधार गर्नुहोस्, किनकि यो तन्तुहरूमा समृद्ध हुन्छ जसले आन्दोलनलाई राम्रो पार्छ र पानीको पर्याप्त उपभोगको साथ, मलको बाहिर जान सजिलो बनाउँछ, कब्जो वा बेवास्ता गर्न वा सुधार गर्न।
थप रूपमा, पौष्टिक खमीरमा ग्लुटन हुँदैन र शाकाहारी आहारमा खाद्य पदार्थहरूको पौष्टिक मूल्य बढाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ किनभने यो उच्च जैविक मूल्यको प्रोटीनयुक्त हुन्छ। थप रूपमा, यसले भिटामिन बी १२ को कमीलाई रोक्न वा सुधार गर्न मद्दत गर्दछ, विशेष गरी शाकाहारी वा शाकाहारी मानिसहरू माझ, र तपाईंले आफ्नो मुख्य खानामा १ चम्मच सुदृढ पोषण खमीर थप्नु पर्छ। भिटामिन बी १२ को कमी कसरी पहिचान गर्ने जान्नुहोस्।
खमीर पोषण जानकारी
पौष्टिक खमीर दुबै खाना र पेयमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, निम्न पौष्टिक जानकारी भएको:
| पौष्टिक जानकारी | १ g ग्राम पौष्टिक खमीर |
| क्यालोरिज | K 45 केसीएल |
| प्रोटीन्स | G g |
| कार्बोहाइड्रेट | G g |
| Lipids | ०.० g |
| फाइबर | G g |
| भिटामिन B1 | .6 ..6 मिलीग्राम |
| भिटामिन B2 | 7।। मिलीग्राम |
| भिटामिन B3 | Mg 56 मिलीग्राम |
| भिटामिन B6 | .6 ..6 मिलीग्राम |
| B12 भिटामिन | 8.8 एमसीजी |
| भिटामिन B9 | २0० एमसीजी |
| क्यालसियम | १ mg मिलीग्राम |
| जिंक | २.१ मिलीग्राम |
| सेलेनियम | १०.२ एमसीजी |
| फलाम | १.9 मिलीग्राम |
| सोडियम | Mg मिलीग्राम |
| म्याग्नेसियम | २ mg मिलीग्राम |
यी मात्राहरू प्रत्येक १ 15 ग्राम पौष्टिक खमीर प्रयोगको लागि हो, जुन १ राम्ररी भरिएको चम्मचको बराबर हो। उत्पादको पोषण तालिकामा के वर्णन गरिएको छ भनेर जाँच्न महत्त्वपूर्ण छ, किनभने पौष्टिक खमीर वा सुदृढ नहुन सक्छ, किनभने पौष्टिक तत्त्वहरू एक ब्राण्डमा अर्को फरक हुन सक्छ।
यहाँ पौष्टिक खमीर सही रूपमा कसरी पढ्ने भनेर यहाँ छ।
पौष्टिक खमीर कसरी प्रयोग गर्ने
पौष्टिक खमीर प्रयोग गर्न, यसलाई १ पूर्ण चम्मच पेय, सूप, पास्ता, सॉस, पाई, सलाद, भराव वा रोटी थप्न सिफारिस गरिन्छ।
थप रूपमा, पौष्टिक खमीर केवल एक चिकित्सक वा पोषण विशेषज्ञको निर्देशन अनुसार प्रयोग गर्नुपर्दछ, विशेष गरी यदि तपाईं गर्भवती हुनुहुन्छ वा स्तनपान गराउँदै हुनुहुन्छ।
मनमोहक पोष्टहरू
माहुरीको डरको सामना गर्ने बारेमा तपाईंलाई के जान्नु आवश्यक छ
