लुकेको कार्बोहाइड्रेटबाट बच्न वजन घटाउनुहोस्

सन्तुष्ट

• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

तपाईं सही खाने प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ। तपाइँ व्यायाम गर्दै हुनुहुन्छ। तर केहि कारण को लागी, मापन या त budging छैन, वा तौल बन्द छिटो छिटो आउदैन जस्तो तपाइँ चाहानुहुन्छ।"एक तौल घटाउने समस्या तपाइँको मोटो कोशिकाहरु मा एक समस्या हो," पोषण वैज्ञानिक र व्यायाम फिजियोलोजिस्ट डेभिड Plourdé, पीएच.डी., Plourdé संस्थान को संस्थापक भन्छन्। उसको अन्तःविषय, विज्ञानमा आधारित तौल घटाउने कार्यक्रममा, उसले मानिसहरूलाई तिनीहरूको हार्मोन सेन्सेटिभ लिपेजको स्तर प्राप्त गर्न मद्दत गर्दछ, एक इन्जाइम जसले बोसो तोड्छ, फिर्ता नियन्त्रणमा राख्छ ताकि तिनीहरूको कोषहरूले बोसो तोड्न सक्छ र यसलाई छोड्न सक्छ, जसले शरीरको बोसो घटाउन सक्छ। "तर लुकेको कार्बोहाइड्रेटले यो प्रक्रियालाई तीन दिनसम्म बाधा पुर्‍याउँछ," उनी भन्छन्।

लुकेको कार्बोहाइड्रेट के हो? उनीहरु चिनी र स्टार्च को डरलाग्दो स्रोत हो कि दैनिक (प्रायः स्वस्थकर) खानाहरु भित्र लुकेका छन्। उदाहरण को लागी, एक ब्रोकोली-चेडर आमलेट मा विचार गर्नुहोस्: एक महान उच्च प्रोटीन खाना जस्तै, सही? ठिक छ, यदि तपाईंले पूर्व-श्रेडेड चीजको साथ ओमलेट बनाउनुभयो भने, यसमा पाउडर गरिएको सेलुलोज थपिएको हुन सक्छ (एक अवयव जसले टुक्राहरूलाई एकै ठाउँमा टाँस्दैन)। र पाउडर सेलुलोज एक स्टार्च हो। अण्डाहरूको लागि, यदि तपाईंले पूर्व-पृथक प्याकेज गरिएको अण्डाको सेतो प्रयोग गर्नुभयो भने, तिनीहरूले परिमार्जन गरिएको खाना स्टार्चलाई अवयवको रूपमा सूचीबद्ध गरेको हुन सक्छ। र परिमार्जित खाना स्टार्च मूल रूपमा पीठो हो। उदाहरणहरूको सूची जारी छ र यी डरलाग्दो कार्बोहाइड्रेट स्रोतहरू कुखुरामा लुकेका छन् ("उत्पादन" शब्दको लागि हेर्नुहोस्, यो कुखुरालाई स्टार्चले बलियो बनाइएको संकेत हो), केही पेय पदार्थहरू (आहार संस्करणहरू पनि), र औषधिहरू पनि। (चिनीमा कट ब्याक कसरी गर्ने को साथ मीठो सामान खाइने थप तरिकाहरू पत्ता लगाउनुहोस्।)

यी लुकेका कार्बोहाइड्रेटहरूले तपाईंको वजन घटाने सफलतामा ठूलो प्रभाव पार्न सक्छ। जब डा। Plourdé 308 अधिक तौल भएका मानिसहरु को एक अध्ययन आयोजित, सबै एक उच्च प्रोटीन, मध्यम बोसो आहार मा, लुकेको कार्बोहाइड्रेट को ज्ञान वजन घटाने सफलता को लागी महत्वपूर्ण थियो। उनको अध्ययन मा, एक समूह लुकेको कार्बोहाइड्रेट बाट बच्न को लागी कुनै मार्गदर्शन प्राप्त भएको छैन, दोस्रो समूह लाई सीमित जानकारी मिल्यो, र तेस्रो समूह लाई कसरी लुकेको शर्करा र स्टार्च बाट बच्न को लागी व्यापक दिशानिर्देश दिइएको थियो। तेस्रो समूह, विस्तृत जानकारी संग, आफ्नो शरीर को बोसो को 67 प्रतिशत गुमायो-समूह को तुलना मा लगभग ५० प्रतिशत धेरै जसलाई लुकेको carbs को बारे मा केहि थाहा थिएन।]

त्यसोभए तपाइँ कसरी यी लुकेका लुकेका वजन घटाउने तोडफोडहरूबाट बच्न सक्नुहुन्छ? पहिले, माल्टोडेक्सट्रिन (स्टार्चबाट बनेको), परिमार्जित स्टार्च, र पाउडर गरिएको सेलुलोज (बिरुवाको फाइबरबाट बनेको) जस्ता शब्दहरू खोज्नुहोस्। तर औंला को एक राम्रो नियम तपाइँको खाना सरल राख्न को लागी हो, र केहि अवयवहरु भन्दा बढी संग चीजहरु बाट बच्न (यो सबैभन्दा नयाँ खाना प्रवृत्ति हो: वास्तविक खाना!)। "यदि अवयवहरूको सूची अनुच्छेद लामो छ भने, तपाईलाई रसायन शास्त्रमा पीएच.डी. आवश्यक पर्दैन अब तपाईले लुकेका कार्बोहाइड्रेटहरू पाउँदै हुनुहुन्छ," डा. प्लोर्डे भन्छन्।

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्