एक पेकन पप, एक गोली छैन
सन्तुष्ट
नेशनल पेकान शेलर्स एसोसिएसनका अनुसार, पेकान स्वस्थ असंतृप्त बोसोमा उच्च हुन्छ र दिनको एक मुट्ठीले "खराब" कोलेस्ट्रोल कम गर्न सक्छ। तिनीहरूमा भिटामिन ए, बी, र ई, फोलिक एसिड, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, फस्फोरस, पोटासियम, र जिंक सहित 19 भन्दा बढी भिटामिन र खनिजहरू छन्। पेकान को मात्र एक औंस फाइबर को दैनिक सिफारिश सेवन को १० प्रतिशत प्रदान गर्दछ। पेकान उमेर मा एन्टीअक्सिडेन्ट को विरोध मा धनी छन्। वास्तव मा, USDA बाट अनुसन्धान देखाउँछ कि pecans सबैभन्दा antioxidant- धनी रूख अखरोट हो र antioxidants को उच्चतम स्तर संग शीर्ष १५ खानाहरु को बीच रैंक। म सोचिरहेको छु ग्रीक दही को एक कचौरा ब्लूबेरी र पेकान संगै शीर्ष मा युवाहरुको फव्वारा को नाश्ता संस्करण हुन सक्छ!
मलाई थाहा थिएन कती राम्रो पेकान तपाइँको लागी हो र, जब बाट म खाना बाट मेरो पोषक तत्वहरु प्राप्त गर्न को लागी हो, पूरक होइन, मँ यो आहार को लागी यो स्वस्थ अखरोट लाई जोड्ने छु-र म पेकन पाई बाहिर हेर्दै छु। यकीन छ कि यो मेरो धन्यवाद मनपर्ने मध्ये एक हो तर पेकन लाई विचार गरीरहेको छ तपाइँको लागी सबैभन्दा खराब पाईहरु मध्ये एक हो, मैले थोरै अनुसन्धान गरें र केहि आश्चर्यजनक स्वादिष्ट अझै स्वस्थ पेकन व्यञ्जनहरु पाएँ। मेरो मुख मात्र 200-क्यालोरी बाख्रा पनीर र पेकन भरिएको मिर्च को बारे मा पढेर पानी थियो, र मँ मेरो सूप मा पेकान राख्न कहिल्यै सोचेको थिएन! अझ अचम्मको कुरा, म वास्तव मा कुनै पक्न पाई नुस्खा बिना कुनै मक्खन र कुनै मकई सिरप र एक कच्चा, डेयरी मुक्त आइसक्रीम नुस्खा pecans संग बनेको पाईयो।