झींगा बनाम झींगा: के भिन्नता छ?

सन्तुष्ट

• परिभाषा देशहरू बीच फरक फरक
• झींगा र झींगा वैज्ञानिक रूपमा भिन्न छन्
• तिनीहरू पानीको विभिन्न प्रकारमा बस्दछन्
• तिनीहरू बिभिन्न आकारहरू हुन सक्छन्
• तिनीहरूको पोषक प्रोफाइल समान छन्
• तिनीहरू भान्सा मा विनिमय प्रयोग गर्न सकिन्छ
• तल लाइन

झींगा र झींगा प्रायः अन्योलमा पर्छन्। वास्तवमा, शब्दहरू माछा मार्ने, खेतीपाती र पाक सम्बन्धी सन्दर्भमा आदानप्रदानको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

तपाईंले सुन्नु भएको हुन सक्छ कि झींगा र झींगा एकै हुन्।

यद्यपि उनीहरूसँग नजिकको सम्बन्ध छ, दुईलाई धेरै तरिकाहरूबाट छुट्याउन सकिन्छ।

यस लेखले प्रमुख समानताहरू र झींगा र झींगाको बीचका भिन्नताहरू पत्ता लगाउँदछ।

परिभाषा देशहरू बीच फरक फरक

झींगा र झिंगे दुबै समातिएका छन्, फार्ममा छन्, बेचिन्छन् र विश्वभरि सेवा गरिन्छ।

जहाँसम्म, तपाइँ जहाँ बस्नुहुन्छ सम्भावित तपाइँ कुन शब्द प्रयोग गर्नुहुन्छ वा अधिक बारम्बार देख्नुहुन्छ निर्धारण गर्दछ।

बेलायत, अष्ट्रेलिया, न्यूजील्याण्ड र आयरल्याण्डमा, "झींगा" भनेको सामान्य झिल्ली र झींगा दुवै वर्णन गर्न प्रयोग गरिन्छ।

उत्तर अमेरिकामा, "झींगा" भन्ने शव्द धेरै बार प्रयोग गरिन्छ, जबकि "झींगा" भन्ने शव्द प्राय: ठूला प्रजातिहरू वा ताजा पानीबाट माछा पकाउनेहरूलाई वर्णन गर्न प्रयोग गरिन्छ।

यद्यपि, "झींगा" र "झींगा" एकै प्रसंगमा लगातार प्रयोग गरिदैन, यसले तपाईलाई कुन क्रस्टेसियन साँच्चिकै खरिद गरिरहनु भएको छ भनेर जान्न गाह्रो बनाउँदछ।

सारांश उत्तर अमेरिकामा, “झींगा” बढी प्रयोग गरिन्छ, जबकि “झींगा” ले प्रजातिलाई जनाउँछ जुन ठूला वा ताजा पानीमा पाइन्छ। राष्ट्रमंडल देशहरू र आयरल्यान्डले प्राय: “झींगा” प्रयोग गर्दछ।

झींगा र झींगा वैज्ञानिक रूपमा भिन्न छन्

यद्यपि माछा मार्ने, खेतीपाती र पाक सम्बन्धी सन्दर्भहरूमा झींगा र झिंगाको लागि कुनै परिभाषित परिभाषा छैन, तिनीहरू वैज्ञानिक तवरमा भिन्न छन् किनकि तिनीहरू क्रसटेशियन परिवार रूखका बिभिन्न शाखाबाट आएका छन्।

झींगा र झींगा दुबै डेकापड अर्डरका सदस्य हुन्। "डेकपोड" शब्दको शाब्दिक अर्थ "१०-खुट्टा" हो। यसैले दुबै झींगा र झींगाको १० खुट्टा छन्। जे होस्, दुई प्रकारका क्रस्टेसियनहरू डेकपडहरूको बिभिन्न सबवर्डहरूबाट आउँदछन्।

झींगा pleocyemata suborder सम्बन्धित छ, जसमा क्रिफिश, लबस्टरहरू र क्र्याबहरू पनि सामेल छन्। अर्कोतर्फ, झींगा डेन्ड्रोब्रान्चियाट सबर्डरको हो।

यद्यपि, सामान्य प्रयोगमा, "झींगा" र "झींगा" भन्ने शव्दहरू विभिन्न प्रजातिका डेन्ड्रोब्रान्चियाटा र प्लोजोमाइटाको लागि आदानप्रदानको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

झींगा र झिंगे दुबै पातलो एक्सोस्केलेटन हुन्छन् र तिनीहरूको शरीर तीन मुख्य खण्डमा विभाजन गरिएको छ: टाउको, थोराक्स र पेट (१)।

झींगा र झिंगा बिचको मुख्य शारीरिक भिन्नता तिनीहरूको शरीर रूप हो।

झिंगी मा, थोराक्स टाउको र पेट overlaps। तर झींगामा, प्रत्येक खण्ड यसको मुनिको ओभरल्याप गर्दछ। त्यो हो, शिर थोराक्सलाई ओभरल्याप गर्दछ र छातीले पेटलाई ओभरल्याप गर्दछ।

यसको कारणले गर्दा झींगा उनीहरूको शरीरलाई झींगा झार्न असमर्थ छन् जसरी झींगाले गर्न सक्छन्।

तिनीहरूको खुट्टा पनि केही फरक छ। झींगामा तीन जोडी पौंजा जस्तै खुट्टाहरू छन्, जबकि झिंगे मा केवल एक जोडी छ। झींगाको पनि झिंगे माछा भन्दा लामो हुन्छ।

झींगा र झींगा बीचको अर्को मुख्य भिन्नता उनीहरूका उत्पादनहरूको तरीका हो।

झींगाले उनीहरूको निषेचित अण्डालाई तिनीहरूको शरीरको तलमा लैजान्छ, तर झींगाले आफ्ना अण्डाहरूलाई पानीमा छोडिदिन्छ र आफैंमा बढ्न छोड्छ।

सारांश झींगा र झींगा क्रसटेशियन परिवार रूखका बिभिन्न शाखाबाट आएका हुन्। झींगा प्लोजिएमटा सबअन्डरका सदस्य हुन्, जबकि झींगा डेन्ड्रोब्रान्चियाट सबडररको हिस्सा हुन्। शरीर रचनामा उनीहरूको बिभिन्न भिन्नताहरू छन्।

तिनीहरू पानीको विभिन्न प्रकारमा बस्दछन्

झींगा र झींगा दुबै पानी को शरीरहरु मा संसार भर बाटै पाईन्छ।

प्रजातिहरूमा निर्भर गर्दै, झींगा दुवै तातो र चिसो पानीमा, उष्णकटिबंधीयदेखि पोलमा, र कि त ताजा वा नुनको पानीमा पाउन सकिन्छ।

यद्यपि झिंगाको करिब २%% मात्र ताजा पानीका प्रजातिहरू हुन्।

प्रायः झिंगो मासु तिनीहरूले बस्ने पानी को शरीर को तल भेट्न सकिन्छ। केहि प्रजातिहरू बोटको पातमा आराम गरी पाउन सकिन्छ, जबकि अरूहरूले समुद्री जहाजमा आफ्नो खुट्टा र पन्जा प्रयोग गर्छन्।

झींगा दुबै ताजा र नुनिलो पानीमा पनि पाउन सकिन्छ, तर झिंगे जस्तो नभई प्रायजसो प्रजातिहरू ताजा पानीमा पाइन्छन्।

झींगाका प्रायजसो प्रजातिहरू न्यानो पानीलाई प्राथमिकता दिन्छन्। यद्यपि विभिन्न प्रजातिहरू उत्तरी गोलार्द्धको चिसो पानीमा पनि पाउन सकिन्छ।

झींगा प्राय: शान्त पानीमा बास गर्दछ जहाँ तिनीहरू बिरूवाहरू र चट्टानहरूमा सजिलैसँग बस्न सक्दछन् र आरामसँग उनीहरूको अन्डा दिन्छन्।

सारांश झींगा र झींगा दुवै ताजा र नुनको पानीमा बस्छन्। यद्यपि धेरै जसो झींगा नुन पानीमा पाइन्छन् जबकि प्रायः झींगा ताजा पानीमा बस्छन्।

तिनीहरू बिभिन्न आकारहरू हुन सक्छन्

झींगा र झींगा अक्सर उनीहरूको आकारले फरक पार्दछ, किनकि झींगा झिंगे माछा भन्दा ठूलो हुन्छ।

जे होस्, त्यहाँ कुनै मानक आकार सीमा छैन कि दुई अलग सेट गर्दछ। प्राय: जसो व्यक्ति यी क्रस्टेसियन्सलाई प्रति पाउन्ड गणना गरेर वर्गीकृत गर्छन्।

सामान्यतया "ठूला" को अर्थ तपाईले or० वा थोरै पकाइएको झिंगा वा झींगा प्रति पाउन्ड (लगभग 88 88 प्रति किलोग्राम) पाउनुहुन्छ। "मध्यम" को बारे मा p० प्रति पाउन्ड (११० प्रति किलो), र "सानो" लाई लगभग 60० प्रति पाउन्ड (१2२ प्रति किलो) लाई जनाउँछ।

यद्यपि यस तथ्यको तथ्य यो हो कि आकार सधैं सच्चा झिंगा वा साँचो झींगाको सूचक हुँदैन, किनकि प्रत्येक प्रजातिमा निर्भर गर्दै प्रत्येक प्रकारका आकारहरू विभिन्न प्रकारका हुन्छन्।

सारांश झींगा सामान्य रूपमा झिंगी भन्दा ठूलो हुन्छ। जहाँसम्म, त्यहाँ नियमलाई अपवाद छन् - झिंगी को ठूलो प्रकार र झींगा को साना प्रजाति। तसर्थ, यो एक्लैले साइजले मात्र दुईको बिच फरक पार्न गाह्रो छ।

तिनीहरूको पोषक प्रोफाइल समान छन्

झींगा र झींगा बीच कुनै ठोस प्रलेखित मतभेद हुँदैन जब यो तिनीहरूको पौष्टिक मूल्यको कुरा आउँछ।

प्रत्येक प्रोटीनको राम्रो स्रोत हो, जबकि क्यालोरीमा पनि कम हुन्छ।

तीन औंस (grams 85 ग्राम) झिंगा वा झींगामा लगभग १ grams ग्राम प्रोटीन र केवल 85 85 क्यालोरी ()) हुन्छ।

झींगा र झींगा कहिलेकाँही तिनीहरूको उच्च कोलेस्ट्रॉल सामग्री को लागी आलोचना गरीन्छ। यद्यपि, प्रत्येकले स्वस्थ ओमेगा 3 फ्याट्टी एसिड ()) को राम्रो मात्रा सहित एक धेरै नै वांछनीय फ्याट प्रोफाइल प्रदान गर्दछ।

तीन औंस चिंराट वा झींगाले १ 16 mg मिलीग्राम कोलेस्ट्रोल प्रदान गर्दछ, तर २ 5 mg मिग्रि ओमेगा fat फ्याट्टी एसिडहरू पनि।

दुबै प्रोटिन र स्वस्थ फ्याटहरू प्रदान गर्नुका साथै यी क्रसटेशियन्स सेलेनियमको महत्त्वपूर्ण स्रोत हुन्, एक महत्त्वपूर्ण एन्टिआक्सीडन्ट। तपाईं सेलेनियमको दैनिक मूल्यको लगभग %०% केवल औन्स (grams 85 ग्राम) ()) मा प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।

यस बाहेक, शेलफिशमा फेला परेको सेलेनियमको प्रकार मानव शरीरले राम्ररी अवशोषित गर्दछ।

अन्तमा, झींगा र झींगा भिटामिन बी १२, फलाम र फस्फोरसको धेरै राम्रो स्रोत हुन्।

सारांश झींगा र झींगाको पोषण प्रोफाइल बीच कुनै कागजात मतभेद छैन। ती दुबै प्रोटीन, स्वस्थ बोसो र धेरै भिटामिन र खनिज को एक राम्रो स्रोत प्रदान, अझै पनि क्यालोरी कम छ।

तिनीहरू भान्सा मा विनिमय प्रयोग गर्न सकिन्छ

झि from्गाबाट झिंगालाई छुट्याउने कुनै निर्णायक स्वाद छैन। तिनीहरू स्वाद र बनावट मा धेरै समान छन्।

केहीले झींगा झिंगा भन्दा थोरै मीठा र मीठा हुन् भन्छन्, जबकि झिंगे मासु अधिक नाजुक हुन्छन्। यद्यपि, प्रजातिहरूको आहार र निवास स्वाद र बनावट मा धेरै बढी प्रभाव छ।

तसर्थ, झींगा र झींगा अक्सर व्यंजनहरु मा एक अर्काको प्रयोग गरीन्छ।

यी शेलफिश तयार गर्ने धेरै तरिकाहरू छन्। प्रत्येक फ्राइड, ग्रील्ड वा स्टीम गर्न सकिन्छ। तिनीहरू खोल वा बन्द खोलको साथ पकाउन सकिन्छ।

झींगा र झींगा दुबैलाई छिटो पकाउनको लागि आफ्नो क्षमताको लागि परिचित छ, जसले तिनीहरूलाई द्रुत र सजिलो खानामा एक उत्तम घटक बनाउँछ।

सारांश सबै उद्देश्य र उद्देश्यहरूको लागि, झींगा र झींगा एकै स्वाद, एक स्वाद प्रोफाइल प्रजातिहरूको निवास र आहार को सूचक। पाक दृष्टिकोणबाट, ती दुई बीच एकदम थोरै भिन्नता छ।

तल लाइन

विश्वभरि, "झींगा" र "झींगा" शब्दहरू प्रायः आदानप्रदानको लागि प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरू तिनीहरूको आकार, आकार वा तिनीहरू बस्ने पानीको प्रकार द्वारा वर्गीकृत गर्न सकिन्छ।

जबकि झींगा र झींगा वैज्ञानिक रूपमा भिन्न छन्। तिनीहरू क्रसटेशियन परिवार रूखका बिभिन्न शाखाहरूबाट आएका हुन् र शारीरिक रूपले फरक छन्।

जे होस्, तिनीहरूको पोषण प्रोफाइल धेरै समान छ। प्रत्येक प्रोटीन, स्वस्थ बोसो, भिटामिन र खनिजहरूको एक राम्रो स्रोत हो।

त्यसोभए जब ती थोरै फरक हुन सक्दछन्, दुबै तपाईंको आहारमा पौष्टिक थप छन् र तपाईंलाई सम्भवतः धेरै जसो रेसिपीहरूमा अर्कोको लागि प्रतिस्थापन गर्न कुनै समस्या हुँदैन।