वजन कम गर्न मीठो आलु रोटी कसरी बनाउने
सन्तुष्ट
बैजनी रोटी बनाउन र यसको वजन घटाउने फाइदाहरू प्राप्त गर्न, बैजनी मिठो आलु, जो एन्थोसायनिनयुक्त समृद्ध खाद्य पदार्थहरूको समूहको एक हिस्सा हो, बैंगनी वा रातो तरकारीहरू जस्तै अpes्गुर, चेरी, प्लम, रास्पबेरी, ब्ल्याकबेरी र स्ट्रबेरीमा पाइने शक्तिशाली एन्टिआक्सीडन्ट ।
यो रोटी सामान्य सेतो संस्करण भन्दा राम्रो छ किनकि यसले पाचनलाई गाह्रो बनाउँछ र कम ग्लाइसेमिक सूचकांक छ, रगतमा चिनी बढ्दो बनाउँदैन, शरीरमा फ्याटको उत्पादन रोक्दछ।
मीठो आलु रोटी पकाने की विधि
निम्नलिखित नुस्खाले 3 ठूलो रोटी दिन्छ जुन ब्रेकफास्ट र स्नैक्सको लागि खान सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- १ लिफाफा वा १ ठूलो चम्चा ड्राई जैविक खमीर
- Table चम्मच पानी
- १ अण्डा
- २ चम्मच नुन
- चिनी २ चम्मच
- १ कप न्यानो दुध (२0० मिली)
- २ कप बैजनी मिठो आलु लुगाहरू (g 350० g)
- Wheat०० ग्राम गहुँको पीठो (लगभग ½ कप)
- G० g अनसाल्डेड बटर (२ उथले ठूलो चम्मच)
- गहुँको पीठो छर्कनेको लागि
तयारी मोड:
- धेरै कोमल हुनु सम्म छालाको साथ मीठो आलु पकाउनुहोस्। छीलो र गूंध;
- खमीरलाई पानीसँग मिलाउनुहोस् र यसलाई minutes मिनेटसम्म आराम गर्न दिनुहोस्;
- हाइड्रेटेड खमीर, अण्डा, नुन, चिनी र ब्लेंडरमा दूध पिट्नुहोस्। राम्रोसँग पिट्नुहोस् र बिस्तारै मीठो आलु जोड्नुहोस्, पिट्नुहोस्। बाक्लो क्रीम छोडे सम्म;
- एउटा कचौरामा, यो मिश्रण राख्नुहोस् र बिस्तारै गहुँको पीठो थप्नुहोस्, चम्चाको साथ वा तपाईंको हातहरूसँग मिसाउनुहोस्;
- पीठो जोड्न जारी राख्नुहोस् जबसम्म आटा तपाईंको हातमा टाँसिदैन;
- पीठो थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्, जबसम्म पिठो राम्रो र चमकदार हुँदैन;
- प्लास्टिक फिल्मको साथ कभर र आटा आकार मा डबल सम्म यो आराम गरौं;
- आटालाई pieces टुक्रामा विभाजन गर्नुहोस् र फ्लोर गरिएको सतहमा ब्रेडहरू मोडल गर्नुहोस्;
- एक अर्कालाई नछोई ग्रीस प्यानमा रोटीहरू राख्नुहोस्;
- १० मिनेटको लागि उच्च तापक्रममा प्रिहिएटेड ओभनमा राख्नुहोस्, मध्यम ओभनमा तल झार्नुहोस् र यसलाई 45 45 मिनेटसम्म बेक गर्न दिनुहोस् वा आटा सुनौलो खैरो नभएसम्म। यदि तपाईं सानो रोटी बनाउन चाहनुहुन्छ भने, पकाउने समय छोटो हुनुपर्दछ।
कसरी उपभोग गर्ने
यसको स्लिमि effect प्रभाव प्राप्त गर्न, तपाईंले प्रति दिन २ बैजनी रोटी खानुपर्दछ, साधारण सेतो रोटीको सट्टामा। भरिनेको रूपमा, तपाईं अनसोल्टेड बटर, रिकोटा क्रीम, हल्का दही वा चीजको टुक्रा, प्राथमिकताका सेतो चीजहरू, जस्तै कुटीर रिकोटा वा माइनस फ्रेस्कल लाइट पनीर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
यो याद राख्नु पनि महत्वपूर्ण छ कि बैजनी मिठो आलु धेरै मात्रामा सेवन गर्नु हुँदैन, किनकि यसले मतली र कम पाचन गराउन सक्छ। बैजनी तरकारीबाट अधिक लाभ लिनका लागि गुलाबी रंगका व्यंजनहरू हेर्नुहोस्।
लाभहरू
यस रोटीका फाइदाहरू मुख्यत: एन्थोसायनिन्स, एन्टिऑक्सिडन्ट पदार्थको कारणले हुन्छन् जसले मीठो आलुलाई बैजनी रंग दिन्छ र शरीरमा निम्न प्रभावहरू पुर्याउँछ:
- हृदय रोगहरू रोक्नुहोस्;
- क्यान्सर रोक्नुहोस्;
- अल्जाइमर जस्ता रोगबाट दिमागलाई जोगाउनुहोस्;
- रक्त ग्लूकोजको स्तर घटाउनुहोस्, मोटापा र मधुमेह नियन्त्रण गर्नुहोस्;
- आन्द्रामा कार्बोहाइड्रेटको पाचन गाह्रो, तृप्तिको समय बढाउने र वजन घटाउने पक्षपोषण गर्ने।
बैजनी संस्करणको विपरीत, सेतो रोटी रगत ग्लूकोज द्रुत रूपमा बृद्धि गर्न जिम्मेवार छ, जसले हर्मोन इन्सुलिनको रिलीज बढाउँदछ र शरीरमा फ्याटको उत्पादनलाई उत्तेजित गर्दछ।
डाइटबाट कार्बोहाइड्रेट हटाउन र छिटो तौल घटाउनका लागि पनि हेर्नुहोस्:
- कसरी आहारमा रोटी बदल्नको लागि टैपिओका प्रयोग गर्ने
- Dukan रोटी रेसिपी
सम्पादकको छनौट
Autosomal DNA के हो र तपाइँ तपाइँलाई के भन्न सक्नुहुन्छ?
