सालिसिलेट संवेदनशीलता: कारणहरू, लक्षणहरू र खानाहरू बेवास्ता गर्न
सन्तुष्ट
- सैलिसिलेट्स के हो?
- के कारण सलिसिलेट संवेदनशीलता पैदा गर्दछ?
- सालिसिलेट संवेदनशीलताका लक्षणहरू
- कुन खानामा सेलिसिलेट्स समावेश छ?
- निदान र व्यवस्थापन
- के तपाईंले सालिसिलेट्स त्याग्नु हुँदैन?
- तल लाइन
खाना संवेदनशीलता र असहिष्णुताहरू साधारण समस्याहरू हुन् जुन निदान गर्न गाह्रो हुन सक्छ।
जबकि सालिसिलेट संवेदनशीलता, जसलाई सालिसिलेट असहिष्णुता पनि भनिन्छ, ग्लुटन वा ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने जत्तिकै सामान्य छैन, यो केही व्यक्तिको लागि वास्तविक समस्या हो।
सालिसिलेट्स भनेको खाद्य पदार्थ, औषधि र अन्य उत्पादनहरूमा फेला पारिएका यौगिकहरू हुन् जसले असहिष्णु हुनेहरूलाई प्रतिकूल प्रतिक्रिया निम्त्याउन सक्छ।
यी यौगिकहरूको प्रति संवेदनशीलता विभिन्न प्रकारका लक्षणहरूसँग सम्बन्धित छ, यसलाई पहिचान गर्न गाह्रो बनाउँदछ।
यो लेखले सलिसिलेट संवेदनशीलताका कारण र लक्षणहरूको बारेमा वर्णन गर्दछ, जसमा कुन खाना खानु हुँदैन।
सैलिसिलेट्स के हो?
सलिसिलेट्स रासायनिक समूहको एक समूह हो जो सालिसिलिक एसिडबाट उत्पन्न भएको हो।
तिनीहरू खास खानेकुरामा प्राकृतिक रूपमा पाइन्छन् र एस्पिरिन, टूथपेस्ट र खाद्य संरक्षक जस्ता उत्पादनहरूमा कृत्रिम रूपमा उत्पादनको लागि पनि उत्पादन गरिन्छ।
दुबै प्राकृतिक र सिंथेटिक फारमहरूले केही व्यक्तिहरूमा प्रतिकूल प्रतिक्रिया निम्त्याउन सक्छ।
तिनीहरूको प्राकृतिक रूपमा, बोटहरूले कीरा, फg्गस र रोग () जस्ता हानिकारक तत्त्वहरूको बिरूद्ध बचाउन सालिसिलेटहरू उत्पादन गर्दछ।
यो फारम खाद्य, तर फल, तरकारी, कफि, चिया, नट, मसला र मह सहित एक विस्तृत सरणी मा फेला पर्दछ।
यसैबीच, सिंथेटिक फारम सामान्यतया खाना संरक्षणको रूपमा प्रयोग गरिन्छ र एस्पिरिन र पेप्टो-बिस्मोल जस्ता औषधिहरूमा फेला पर्दछ।
खाद्य पदार्थको तुलनामा, एस्पिरिन जस्ता औषधीहरूमा उच्च मात्रामा सलिसिलेटहरू हुन्छन्, त्यसैले किन सालिसिलेट असहिष्णुतालाई प्राय जसो औषधीसँग जोडिएको छ।
उदाहरण को लागी, सालिसिलेट्सको आहार सेवन सामान्यतया प्रति दिन १०-२०० मिलीग्राम हुन्छ। तुलनात्मक रूपमा, एस्पिरिनको एक खुराकले (२–-–50० मिलीग्राम, प्रकार () को आधारमा समावेश गर्न सक्दछ।
सारांशसलिसिलेटहरू केमिकलहरू हुन् जुन प्राकृतिक रूपमा केहि खानेकुरामा पाइन्छ र कृत्रिम रूपमा औषधी र अन्य उत्पादनहरूमा प्रयोगको लागि पनि उत्पादित हुन्छ।
के कारण सलिसिलेट संवेदनशीलता पैदा गर्दछ?
अत्यधिक मात्रामा सिलिसिलेटहरू सेवन गर्दा कसैको प्रतिकूल प्रतिक्रियाहरू निम्त्याउन सक्छ, प्राय: व्यक्तिहरू दैनिक आधारमा उनीहरूमा प्रशस्त खाद्य पदार्थ खान्छन् वा अहिले एस्परिनको एक जोडी लिन सक्छन् र त्यसपछि टाउको दुखाइको लागि।
जहाँसम्म, सालिसिलीट्समा संवेदनशीलता भएकाहरूले साइड इफेक्टको अनुभव गर्न सक्दछन् जब तिनीहरूले खाना खान्छन् वा एक उत्पाद प्रयोग गर्दछन् जसले यस रसायनको थोरै मात्रामा समावेश गर्दछ।
यी व्यक्तिहरूको शरीरसँग राम्रोसँग मेटाबोलिज र बाहिर निकाल्ने क्षमता कम भएको छ।
सलिसिलेट संवेदनशीलता ल्युकोट्रिएनसको अत्यधिक उत्पादनका कारणले हुनसक्दछ, जो दम, रूमेटाइड गठिया र इन्फ्लेमेटरी आंत्र रोग () सहित विभिन्न शर्तहरूसँग सम्बन्धित रहेका भडकाउने मध्यस्थहरू हुन्।
यो अतिउत्पादन साइक्लोक्सीजेनेस, एक एंजाइम जसले ल्युकोट्रिएनेस () को उत्पादनलाई नियमित गर्दछ को अवरोधको कारण हुन्छ।
शरीरमा ल्युकोट्रिएन्सको निर्माणले सेलिसिलेट असहिष्णुतासँग सम्बन्धित लक्षणहरूमा डोर्याउँछ।
जहाँसम्म सालिसिलेट असहिष्णुता भएका व्यक्तिहरूको प्रतिशत अज्ञात छ, यो वयस्कहरूमा अधिक सामान्य छ जो दम (पीडित) बाट पीडित छन्।
वास्तवमा, यो अनुमान गरिएको छ कि २-२२% वयस्कहरू दमसँग यस यौगिकहरू () लाई संवेदनशील छन्।
खाना एलर्जी र ईन्फ्लेमेटरि मलको रोगसँग पीडितहरूलाई पनि यो असहिष्णुता हुने सम्भावना बढी देखाइएको छ ()।
सारांश सालिसिलेट असहिष्णुता भएका व्यक्तिहरूले नकारात्मक साइड इफेक्टको अनुभव बिना यी रसायनहरूको थोरै मात्रामा उपभोग गर्न असमर्थ छन्।
सालिसिलेट संवेदनशीलताका लक्षणहरू
सालिसिलेट संवेदनशीलताले विभिन्न लक्षणहरू निम्त्याउन सक्छ जुन एलर्जी र रोगको नक्कल गर्दछ।
यसबाहेक, केहि व्यक्तिले असम्बन्धित एलर्जीको उपस्थितिमा यसको लक्षणहरू मात्र अनुभव गर्छन्, जसले गर्दा यो रोगको निदान गर्न गाह्रो हुन्छ।
सबै भन्दा सामान्य लक्षणहरु श्वसन पथ शामिल। यद्यपि छाला र आन्द्रा मार्गले पनि असर गर्न सक्छ।
लक्षणहरू समावेश गर्दछ ():
- भरिएको नाक
- साइनस संक्रमण र ईन्फ्लेमेसन
- नाक र साइनस पोलिप्स
- दम
- पखाला
- ग्यास
- पेट दुख्ने
- पेटमा सूजन (कोलाइटिस)
- पित्तीहरू
- ऊतक सूजन
यद्यपि, दिमागमा राख्नुहोस् कि लक्षणहरू व्यक्ति-व्यक्तिमा फरक हुन सक्छ।
प्रतिक्रियाहरूलाई ट्रिगर गर्ने सलिसिलेट्सको मात्रा भिन्न हुन सक्छ तिनीहरूको व्यक्तिगत क्षमताको आधारमा यसलाई तोड्नको लागि।
त्यसकारण, केहि व्यक्तिले यी रसायनहरूको थोरै मात्रामा पर्दा लक्षणहरू अनुभव गर्छन्, जबकि अरूले प्रतिक्रिया ट्रिगर हुनु अघि ठूलो मात्रामा सहन गर्न सक्दछन्।
सारांश सालिसिलेट संवेदनशीलता विभिन्न लक्षणहरूसँग जोडिएको छ, भराई नाक, दम, दस्त र पित्ती सहित। यो निदान गर्न गाह्रो हुन सक्छ किनकि यसको लक्षणहरू फरक फरक हुन सक्छ।कुन खानामा सेलिसिलेट्स समावेश छ?
धेरै खानाहरूमा सेलिसिलेटहरू हुन्छन्।
फलफूल, तरकारीहरू र मसलाहरू उच्च मात्रामा समावेश गर्दछन्, यद्यपि तिनीहरू अरू खाद्य पदार्थहरूमा पनि फेला पर्दछ।
खानाको सालिसिलेट स्तर बिभिन्न कारकहरूमा आधारित फरक हुन सक्छ, बढ्दो सर्तहरू, तयारी र पाक्ने स्तर सहित।
उदाहरण को लागी, सुक्खा फल प्रशोधनको समयमा पानी को हटाएको कारण कच्चा फल भन्दा अधिक मात्रामा हुन्छ।
सालिसिलेटमा उच्च खाना समावेश गर्दछ ():
- फलहरू: किसमिस, prunes, खुबानी, ब्ल्याकबेरी, ब्लूबेरी, चेरी, cranberries, अंगूर, अनानास, प्लम, सुन्तला, tangerines, स्ट्रबेरी र अमरूद।
- तरकारीहरू: ब्रोकोली, काकडी, भिंडी, चिकोरी, इन्डेइभ, मूली, zucchini, वाटरक्रिस, अल्फल्फा स्प्राउट्स, बैंगन, स्क्वाश, मिठाई आलु, पालक, आर्टिचोक र विस्तृत सिमी।
- मसला करी, सौंफ, लाल मिर्च, डिल, अदुवा, एलस्पिस, दालचीनी, लन्भ, सरसों, जीरा, ओरेगानो, पिमिन्टो, टरागन, हल्दी, पेपरिका, थाइम र रोजमेरी।
- अन्य स्रोतहरू: चिया, रम, वाइन, कर्डियल, भिनेगर, ग्रेभीज, टकसाल, बदाम, पानी चेस्टनट, मह, लिकोरिस, जाम, च्युइंगम, अचार, जैतून, खाना रंग, एलोवेरा, सेवरी-स्वाद चिप्स र क्र्याकरहरू र फल स्वादहरू।
यो सूची पूर्ण छैन, किनकि यि यौगिकहरूका अन्य धेरै खाद्य स्रोतहरू छन्।
खाद्य पदार्थ बाहेक, तिनीहरू निम्न सहित नन-खाद्य उत्पादनहरूको संख्यामा फेला पार्न सकिन्छ:
- पुदिना-स्वाद टुथपेस्ट
- परफ्यूम
- शैम्पू र कन्डिशनरहरू
- माउथवाश
- लोशनहरू
- औषधी
यसबाहेक, सालिसिलेटहरू छालाको माध्यमबाट अवशोषित गर्न सकिन्छ, त्यसैले असहिष्णुता भएकाहरूले पनि लोशन, सफा गर्ने र अत्तरमा हुने सामग्रीहरूको बारेमा सचेत हुनुपर्छ।
सब भन्दा शक्तिशाली स्रोत एस्पिरिन र अन्य गैर-स्टेरॉइडल विरोधी भड़काऊ ड्रग्स (NSAIDs), आइबुप्रोफेन () सहित।
सारांश सालिसिलेटहरू धेरै खानाहरूमा फेला पार्न सकिन्छ र टुथपेस्ट र औषधि जस्ता गैर-खाद्य उत्पादनहरूमा पनि फेला पार्न सकिन्छ।निदान र व्यवस्थापन
जे होस् एस्पिरिन जस्ता औषधीहरूमा सालिसिलेट असहिष्णुता स्थापित भइसकेको छ, त्यहाँ खाद्य पदार्थ () लाई सलिसिलेट असहिष्णुताको अन्वेषण गर्ने अनुसन्धानको अभाव छ।
हाल, यसको निदान गर्न कुनै प्रयोगशाला परीक्षणहरू छैनन्। जे होस्, केही परीक्षणहरू एक एलर्जी बाहिर निषेध गर्न दिइन्छ।
औषधीहरूमा सलिसिलेट असहिष्णुताको लागि मानक परीक्षण भनेको एक्सपोजर वा प्रोकोकेसन हो, जसमा सलिसिलिक एसिडको एक सानो मात्रा प्रशासन गर्नु र लक्षणहरूको लागि अनुगमन समावेश गर्दछ।
यो परीक्षण केवल चिकित्सा पेशेवरहरूले प्रशासित गरेको छ, किनभने त्यहाँ गम्भीर प्रतिक्रियाहरू हुन सक्छन्।
ती एस्पिरिन र अन्य औषधीहरू जसमा सलिसिलेटहरू समावेश छन्, को लागि ज्ञात असहिष्णुता भएका व्यक्तिहरूमा यी औषधीहरूको बेवास्ता गर्नु आवश्यक छ।
जहाँसम्म, एस्पिरिन र सालिसिलेटहरूमा उच्च अन्य औषधीहरूको लागि पत्ता लगाइएको संवेदनशीलताको मतलब यो होइन कि सालिसिलेट युक्त खाद्य पदार्थहरूको बेवास्ता आवश्यक छ।
किनभने एस्पिरिन जस्ता औषधीहरूले खानाको तुलनामा उनीहरूको अधिक मात्रा समावेश गर्दछ, र असहिष्णुता सामान्यतया खुराकमा निर्भर हुन्छ।
जहाँसम्म, सालिसीलेटहरूप्रति अत्यन्तै संवेदनशील व्यक्तिहरूले उनीहरूको खानपानको सेवन रोक्न लाभान्वित हुन सक्छ।
खानामा सालिसिलेट असहिष्णुता निदान गर्न, खाना र लक्षण डायरी सहित विस्तृत चिकित्सा इतिहास, उत्तम सूचकहरू हुन्।
यदि असहिष्णुता संदिग्ध छ भने, एक सफाया खाना जसले सलिसिलेटहरूमा समृद्ध खाद्य पदार्थहरू समावेश गर्दैन सामान्यतया विकल्पको विकल्प विकल्प हो।
सारांश सलिसिलेटहरूमा पोषण असहिष्णुताको निदानमा सामान्यतया डाईटको विस्तृत इतिहास र सम्बन्धित पेशेवरहरू मेडिकल प्रोफेश्नलले सञ्चालन गर्दछ। जो मानिसहरू आहार सलिसिलेट्स को लागी धेरै संवेदनशील छन्, एक सालिसिलेट प्रतिबन्धित आहार आवश्यक हुन सक्छ।के तपाईंले सालिसिलेट्स त्याग्नु हुँदैन?
सालिसिलेटबाट बच्न त्यहाँ कुनै कारण छैन जबसम्म तपाईं शंका गर्नुहुन्छ कि तपाईं तिनीहरूमा असहिष्णुता हुनुहुन्छ, वा तपाईंको चिकित्सकले त्यसो गर्न सुझाव दिनुहुन्छ।
कम सलिसिलेट आहार प्रतिबन्धात्मक हुन सक्छ। यसका अतिरिक्त, यी यौगिकहरूमा समृद्ध खाद्य पदार्थहरू अनावश्यक रूपमा काट्नु तपाईंको स्वास्थ्यको लागि हानिकारक हुन सक्छ।
वास्तवमा, सालिसिलेटहरू भड़काउने हुन्। तिनीहरूमा उच्च खाना कोलोरेक्टल क्यान्सर () जस्ता ज्वालामुखी रोगहरूको जोखिम कम गर्न प्रमाणित गरिएको छ।
साथै यी फलफूलहरू, तरकारीहरू र मसलाहरू यी यौगिकहरूमा उच्च हुन्छन् र स्वास्थ्यका लागि लाभदायक छन् र भिटामिन, खनिजहरू र शक्तिशाली बोटबिरुवा मिश्रणहरू छन् जसले तपाईंलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्दछ (,)।
जहाँसम्म, सालिसिलेट युक्त खाद्य पदार्थहरूको सेवन पछि लक्षणहरू अनुभव गर्ने व्यक्तिहरूले उनीहरूबाट अलग रहनु पर्ने हो।
किनभने असहिष्णुता सामान्यतया डोज सम्बन्धित हुन्छ र यति धेरै खाद्य पदार्थहरूले यी यौगिकहरू समावेश गर्दछ, केवल खाद्य पदार्थहरू मात्र सीमित गर्ने जुन अधिकतम मात्रामा हुन्छ तपाईंको उत्तम शर्त हो।
यो नोट गर्नुपर्दछ कि सालिसिलेट-प्रतिबन्धित आहारहरूमा अनुसन्धान धेरै सीमित छ, त्यसैले तिनीहरूको लामो-अवधि प्रभावहरू अज्ञात छन्।
एउटा अध्ययनमा, 74 children केटाकेटीहरू जो एक सालिसिलेट-प्रतिबन्धित आहारमा पोषणको कमी र खाद्य प्रतिकारहरू अनुभव गरे ()।
यस कारणका लागि, एक सलिसिलेट-प्रतिबन्धित हटाउने आहार एक चिकित्सा पेशेवर द्वारा अनुगमित गरिनु पर्छ।
सारांश केवल जो सालिसिल्याट्स प्रति धेरै संवेदनशील छन् तिनीहरूलाई सालिसिलेट प्रतिबन्धित आहार पछ्याउनु पर्छ। यी यौगिकहरूमा समृद्ध खानाको धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन् र यदि असहिष्णुता आशंकित छ भने मात्र तपाईंको डाइट बाहिर कटौती गर्नुपर्छ।तल लाइन
सलिसिलेट्स धेरै खाद्य पदार्थहरूको एक प्राकृतिक घटक हो र धेरै औषधिहरू र अन्य गैर-खाद्य वस्तुहरूमा फेला पर्दछ।
जहाँ अधिकांश व्यक्तिहरू यी यौगिकहरू सहन सक्छन्, कोही तिनीहरूप्रति अत्यन्त संवेदनशील छन्।
सालिसिलेट संवेदनशीलता भएकाहरूले खानेकुरा, औषधिहरू र सलिसिलेटहरूमा उच्च उत्पादनहरू लिनबाट जोगिनु पर्छ।
सालिसिलेट असहिष्णुताको बारेमा त्यहाँ धेरै कुरा पत्ता लगाउन बाँकी छ, र सालिसिलेट-प्रतिबन्धित आहारको दीर्घकालीन प्रभावहरू अज्ञात छन्।
सालिसिलेटहरू अनगिनत खाद्य पदार्थ र उत्पादनहरूमा फेला पर्दछ, त्यसैले पूर्ण बेवास्ता गर्न गाह्रो छ।
यसको धेरै विस्तृत लक्षणहरूको कारण, सलिसिलेट असहिष्णुता अक्सर निदान गर्न गाह्रो हुन्छ र उपचार विकल्पहरू यस समयमा सीमित छन्।
यदि तपाइँ सालिसिलेटहरूप्रति संवेदनशील हुन सक्नुहुन्छ जस्तो लाग्छ भने, उचित निदान र उपचार विकल्पहरू सुनिश्चित गर्न आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस्।
साइट चयन
औंठी गठिया को लागी उपचार
