के अत्यधिक मट्ठा प्रोटीनले साइड इफेक्टहरूको कारण दिन्छ?

सन्तुष्ट

• मट्ठा प्रोटीन भनेको के हो?
• यसले पाचन समस्याहरूलाई निम्त्याउन सक्छ
• केही व्यक्ति मट्ठा प्रोटीनको लागी एलर्जी हुन सक्छ
• के यसले कब्ज र पोषणको कमीलाई निम्त्याउन सक्छ?
• के मट्ठा प्रोटीनले तपाईको मिर्गौलालाई बिगार्न सक्छ?
• के यसले तपाईंको कलेजोलाई बिगार्न सक्छ?
• के व्हे प्रोटीनले अस्टियोपोरोसिस निम्त्याउन सक्छ?
• तपाईंले कति लिनु पर्छ?
• तल लाइन

मट्ठा प्रोटीन यस ग्रहमा सबैभन्दा लोकप्रिय पूरक हो।

तर यसको धेरै स्वास्थ्य लाभहरूको बावजुद, यसको सुरक्षा वरिपरि त्यहाँ केही विवाद छ।

कतिपयले भने कि धेरै मट्ठा प्रोटीनले किडनी र कलेजोलाई हानी पुर्‍याउँछ र अस्टियोपोरोसिस पनि निम्त्याउँछ।

यो लेखले मट्ठा प्रोटीनको सुरक्षा र साइड इफेक्टहरूको एक प्रमाण-आधारित समीक्षा प्रदान गर्दछ।

मट्ठा प्रोटीन भनेको के हो?

मट्ठा प्रोटीन एक लोकप्रिय फिटनेस र आहार पूरक हो।

यो मट्ठाबाट बनेको छ, जुन तरल पदार्थ हो जुन पनीर बनाउने प्रक्रियाको क्रममा दुधबाट अलग हुन्छ। मट्थीलाई त्यसपछि फिल्टर, परिष्कृत र स्प्रे-सुक्का मकै प्रोटीन पाउडरमा राखिन्छ।

त्यहाँ व्हे प्रोटीनको तीन मुख्य प्रकार छन्। उनीहरू बीचको प्रमुख भिन्नता यो हो कि उनीहरू कसरी प्रक्रियामा छन् ()।

• मट्ठा प्रोटीन केन्द्रित: लगभग –०-–०% प्रोटीन हुन्छ। यो म्यान प्रोटीनको सब भन्दा सामान्य प्रकार हो र दूधबाट अधिक ल्याक्टोज, फ्याट र खनिजहरू छन्।
• मट्ठा प्रोटीन अलग: 90 ०% प्रोटिन वा अधिक समावेश गर्दछ। यो अधिक परिष्कृत छ र कम ल्याक्टोज र फ्याट छ, तर यसले कम लाभदायक खनिजहरू पनि समावेश गर्दछ।
• मट्ठा प्रोटीन हाइड्रोलाइजेट: यो फारम पूर्व-पचाएको छ, तपाईंको शरीरलाई यसलाई छिटो समाहित गर्न अनुमति दिदै।

मट्ठा प्रोटीन एथलीटहरू, फिटनेस उत्साही र मांसपेशि निर्माण गर्न वा तौल घटाउन चाहने व्यक्तिहरूका बीच लोकप्रिय विकल्प हो।

अध्ययनले देखाउँदछ यसले व्यायामबाट निको हुन, मांसपेशी र शक्ति निर्माण गर्न र वजन कम गर्न र भोक कम गर्न र तपाईंको मेटाबोलिज्म (,,) बढावा दिन सहयोग पुर्‍याउँछ।

मट्ठा प्रोटीन पनि प्रोटीनको पूर्ण स्रोत हो, यसको अर्थ यसले सबै आवश्यक एमिनो एसिडहरू समावेश गर्दछ। तपाईंको शरीरले आवश्यक एमिनो एसिडहरू बनाउन सक्दैन, त्यसैले तपाईंको आहारबाट उनीहरूको लागि पर्याप्त हुनु महत्त्वपूर्ण छ।

तपाईं मँहिएको प्रोटीन लिन सक्नुहुन्छ यसलाई पानी वा तपाईंको छनौटको तरलको साथ मिसिएर।

यसको स्वास्थ्य लाभको बावजुद, केहि मानिसहरू यसको सुरक्षाको बारेमा चिन्तित छन्।

त्योले भन्यो, ह्विं प्रोटीन अधिकांश व्यक्तिहरूको लागि सुरक्षित हुन्छ र तपाईको प्रोटिनको मात्रा बढाउनको लागि एक सुविधाजनक तरीका।

सारांश: मट्ठा प्रोटीन सामान्यतया सुरक्षित छ र तपाईं मांसपेशी र शक्ति बनाउन, वजन कम गर्न, तपाईंको भूक कम गर्न र तपाईंको मेटाबोलिजम बढाउन मद्दत गर्न सक्छ।

यसले पाचन समस्याहरूलाई निम्त्याउन सक्छ

धेरैजसो मट्ठा प्रोटीनको साइड इफेक्ट पाचनसँग सम्बन्धित छ।

केहि व्यक्तिहरु लाई मट्ठा प्रोटीनको पचाउन समस्या हुन्छ र अनुभव लक्षणहरु जस्तै ब्लोटि gas, ग्यास, पेटको पेट र डाईरिया ())।

तर यी साइड इफेक्टहरू अधिक ल्याक्टोज पचाउन नसक्नुसँग सम्बन्धित छ।

ल्याक्टोज मकै प्रोटीनको मुख्य कार्ब हो। ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने मानिसहरू पर्याप्त मात्रामा एन्जाइम ल्याक्टेज उत्पादन गर्दैनन्, जुन तपाईंको शरीरलाई ल्याक्टोज पचाउन आवश्यक छ ())।

यसबाहेक, ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने अवस्था अविश्वसनीय रूपले सामान्य छ र यसले विश्वव्यापी () मा% 75% लाई असर गर्न सक्छ।

यदि तपाईं ल्याक्टोज असहिष्णु हुनुहुन्छ भने, व्हे प्रोटीन पृथक पाउडरमा स्विच गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।

मट्ठा प्रोटीन पृथक अधिक परिष्कृत हुन्छ, व्हे प्रोटीन केन्द्रित भन्दा वसा र ल्याक्टोज को एक सानो मात्रा संग। ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने मानिसहरू अक्सर सुरक्षित रूपमा व्हे प्रोटीन एक्लोट () लिन सक्दछन्।

वैकल्पिक रूपमा, एक गैर डेअरी प्रोटीन पाउडर कोशिस गर्नुहोस्, जस्तै सोया, मटर, अण्डा, चामल वा हेम्प प्रोटीन।

सारांश: मट्ठा प्रोटीन ले ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने मानिससँग असहज लक्षणहरू निम्त्याउन सक्छ। यदि तपाईं असहज लक्षणहरू अनुभव गर्नुहुन्छ भने, मट्की पृथक पाउडर वा गैर डेअरी प्रोटीन पाउडरमा स्विच गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।

केही व्यक्ति मट्ठा प्रोटीनको लागी एलर्जी हुन सक्छ

किनभने मट्ठा प्रोटीन गाईको दुधबाट आउँदछ, गाईको दुधको एलर्जी भएका मानिसहरूलाई यसमा एलर्जी हुन सक्छ।

जे होस्, गाईको दुधको एलर्जीहरू वयस्कहरूमा धेरै दुर्लभ हुन्छन्, किनकि गाईको दुधको एलर्जीको साथ 90% व्यक्तिहरू तीन वर्षको उमेरमा बढाउँछन्।

गाईको दुधको एलर्जीको लक्षणहरूमा पित्ती, चकत्ते, अनुहारको सुजन, घाँटी र जिब्रोमा सुन्निने र बकसी वा भरिएको नाक समावेश हुन सक्छ ())।

केहि अवस्थाहरूमा, गाईको दुधको एलर्जीले एनाफिलैक्सिस ट्रिगर गर्न सक्दछ, गम्भीर, जीवन-जोखिमपूर्ण एलर्जी प्रतिक्रिया।

फेरि, यो सम्झन लायक छ कि गाईको दुधको एलर्जी वयस्कहरूमा दुर्लभ हुन्छ, तर यसको गम्भीर परिणामहरू हुन सक्छ।

यसबाहेक, मट्ठा प्रोटीनको एलर्जीलाई ल्याक्टोज असहिष्णुताको साथ भ्रमित गर्नु हुँदैन।

धेरै एलर्जीहरू हुन्छन् जब शरीर प्रोटीनको प्रतिरोध प्रतिरोध उत्पादन गर्दछ। जे होस्, असहिष्णुता एन्जाइमको कमीको कारणले हुन्छ र प्रतिरक्षा प्रणाली समावेश गर्दैन (१०)।

यदि तपाईंसँग गाईको दुध प्रोटीन एलर्जी छ भने, एक गैर डेअरी प्रोटीन पाउडर प्रयोग गर्नुहोस्, जस्तै सोया, मटर, अण्डा, चामल वा हेम्प प्रोटीन।

यदि तपाईं निश्चित हुनुहुन्न कि तपाईंको लक्षणहरू एलर्जी वा असहिष्णुताको कारण हो भने, तपाईंको डाक्टरसँग जाँच गर्नु उत्तम हुन्छ।

सारांश: जो गाईको दुधमा एलर्जी हुन्छ तिनीहरूलाई पनि मट्ठा प्रोटीनबाट एलर्जी हुन सक्छ। जे होस्, गाईको दुधको एलर्जी वयस्कहरूमा धेरै दुर्लभ हुन्छ।

के यसले कब्ज र पोषणको कमीलाई निम्त्याउन सक्छ?

कब्ज ह्वा प्रोटीनको सामान्य साइड इफेक्ट होईन।

केही व्यक्तिहरूका लागि ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने समस्याले पेटको गतिलाई ढिलो गरेर कब्जो हुन सक्छ (, १२)।

यद्यपि, कब्ज हुने सम्भावना बढी हुन्छ जब मानिसहरू ह्वा प्रोटीनको पक्षमा कम फलफूल र तरकारीहरू खान्छन्, खास गरी जब उनीहरू कम कार्ब आहारमा छन्।

फलफूल र तरकारीहरू फाइबरको एक उत्तम स्रोत हो, जसले स्टूललाई ​​मद्दत गर्दछ र नियमित आँखा आन्दोलन () लाई बढावा दिन्छ।

यदि तपाईंलाई शंका लाग्छ कि मट्ठा प्रोटीनले तपाईंलाई कब्ज बनाउँछ भने, के तपाईं पर्याप्त फलहरू र तरकारीहरू खाँदै हुनुहुन्छ कि जाँच्नुहोस्। तपाईं एक घुलनशील फाइबर पूरक लिन कोशिस पनि गर्न सक्नुहुनेछ।

मकै प्रोटीनको साथ पूरै खानालाई बदल्नुको अर्को कारण किन खराब विचार हो किनभने यसले तपाईंको पोषक तत्वहरूको कमीको जोखिम बढाउन सक्छ।

सम्पूर्ण खाद्य पदार्थहरू, विशेष गरी फलफूल र तरकारीहरू, पोषकतत्वयुक्त हुन्छन् र इष्टतम स्वास्थ्यको लागि विभिन्न खनिजहरू आवश्यक हुन्छन्।

त्यसकारण, सन्तुलित आहार खान जारी राख्नु महत्त्वपूर्ण छ तपाईले ह्वा प्रोटीन लिँदै गर्दा।

सारांश: तपाईं कब्ज र पोषक तत्व को कमी को खतरा हुन सक्छ यदि तपाईं मट्ठा प्रोटीनको साथ आफ्नो आहार मा फल र तरकारीहरू प्रतिस्थापन। सन्तुलित आहारले यी प्रभावहरूलाई प्रतिरोध गर्न मद्दत गर्दछ।

के मट्ठा प्रोटीनले तपाईको मिर्गौलालाई बिगार्न सक्छ?

उच्च-प्रोटीन खानाले किडनी भित्रको दबाब बढाउन सक्छ र तिनीहरूलाई सामान्य भन्दा रगत फिल्टर गर्न को लागी (१,,)।

यद्यपि यसको मतलब यो होइन कि उच्च प्रोटीनको खानाले मिर्गौलालाई हानी गर्छ।

वास्तवमा, अध्ययनहरूले देखाउँदछ कि यो सामान्य शारीरिक प्रतिक्रिया हो र सामान्यतया चिन्ताको कारण होइन, (,)।

यसबाहेक, त्यहाँ कुनै प्रमाण छैन कि धेरै प्रोटीनले स्वस्थ मानिसहरू (,) को मिर्गौला बिगार्न सक्छ।

उदाहरणको लागि, मिर्गौलामा प्रोटिनको प्रभावमा 74 74 अध्ययनहरूको विस्तृत समीक्षाले निष्कर्ष निकाला कि स्वस्थ व्यक्तिहरूमा प्रोटीन सेवन प्रतिबन्धित गर्न कुनै कारण छैन ()।

त्योले भन्यो, त्यहाँ प्रमाण छ कि उच्च-प्रोटिनको आहार किडनी रोगका लागि हानिकारक हुन सक्छ।

अध्ययनले देखाउँदछ कि किडनी रोग भएकाहरूमा उच्च-प्रोटीन आहारले किडनीलाई थप क्षति पुर्‍याउन सक्छ (,)।

यदि तपाईंसँग हालको मृगौला अवस्था छ भने, त्यसपछि डाक्टरसँग जाँच्नु राम्रो हुन्छ मँहा प्रोटीन तपाईंको लागि ठीक छ कि छैन भनेर।

सारांश: त्यहाँ कुनै प्रमाण छैन कि धेरै प्रोटीनले स्वस्थ व्यक्तिहरूमा मिर्गौला बिगार्न सक्छ। यद्यपि, विद्यमान मिर्गौला अवस्थाका व्यक्तिहरूले आफ्नो डाक्टरसँग जाँच्नुहोस् कि मट्ठा प्रोटीन उनीहरूको लागि सही छ कि छैन भनेर।

के यसले तपाईंको कलेजोलाई बिगार्न सक्छ?

कुनै प्रमाणले देखाउँदैन कि धेरै प्रोटीनले स्वस्थ मानिसहरूमा कलेजोलाई हानी पुर्‍याउँछ ()।

वास्तवमा कलेजोलाई आफैंले मर्मत गर्नका लागि प्रोटीन चाहिन्छ र फेटोलाई लाइपोप्रोटिनमा रूपान्तरण गर्छ, जुन अणुहरू हुन्छन् जसले कलेजोबाट फ्याट हटाउन मद्दत गर्दछ।

११ मोटाई महिलाहरूको अध्ययनमा whe० ग्राम व्हे प्रोटीन सप्लीमेन्टले लिबर फ्याटलाई चार हप्तामा झन्डै २१% ले घटाउन मद्दत गर्‍यो।

यसबाहेक, यसले रगत ट्राइग्लिसराइड्सलाई करीव १ 15% र कोलेस्ट्रोलमा 7% () कम गर्न मद्दत गर्‍यो।

एउटा केस रिपोर्टले संकेत गर्‍यो कि २ 27 बर्षे उमेरको पुरुषले मट्ठा प्रोटीन सप्लीमेन्ट्स () सेवन गरेपछि कलेजो बिग्रन सक्थ्यो।

यद्यपि उसले अन्य पूरकहरू पनि खाइरहेको छ। डाक्टरहरू पनि अनिश्चित थिए कि ऊ एनाबोलिक स्टेरोइड लिदै छ, जसले कलेजोलाई बिगार्न सक्छ (२ 24)।

हजारौं व्यक्तिले कलेजो समस्या बिना नै मट्ठा प्रोटीन लिन्छ भनेर विचार गर्दा, यो एकल केसले मट्ठा प्रोटीन कलेजो बिगार्न सक्छ भन्ने अपर्याप्त प्रमाण प्रदान गर्दछ।

यद्यपि, उच्च प्रोटीन सेवनले सिरोसिस, जो एक जीर्ण कलेजो रोग,, लाई हानि पुर्‍याउँछ।

कलेजोले रगतमा हानिकारक पदार्थहरूलाई डिटोक्सिफाई गर्न मद्दत गर्दछ जस्तै अमोनिया, जो प्रोटीन मेटाबोलिजमको उप-उत्पादन हो।

सिरोसिसमा कलेजो राम्ररी काम गर्न सक्दैन। त्यसैले उच्च प्रोटीन सेवनले रगतमा अमोनियाको स्तर बढाउन सक्दछ, जसले दिमागलाई क्षति पुर्‍याउँछ (,)।

यदि तपाईंलाई कलेजोको रोग छ भने, मट्ठा प्रोटीन लिनु अघि आफ्नो डाक्टरको जाँच गर्नुहोस्।

सारांश: त्यहाँ कुनै प्रमाण छैन कि धेरै प्रोटीनले स्वस्थ व्यक्तिहरूमा कलेजोलाई हानी पुर्‍याउँछ। यद्यपि कलेजर रोग भएका व्यक्तिहरूले आफ्नो डाक्टरसँग जाँच्न पर्छ कि व्हे प्रोटीन उनीहरूको लागि सुरक्षित छ कि छैन भनेर।

के व्हे प्रोटीनले अस्टियोपोरोसिस निम्त्याउन सक्छ?

प्रोटीन सेवन र हड्डी बीचको सम्बन्ध केही विवाद पैदा गरेको छ।

त्यहाँ केहि चिन्ताको विषय छ कि धेरै प्रोटीनले क्याल्शियम हड्डीबाट फाल्ने र ओस्टियोपोरोसिसको जोखिम बढाउन सक्ने हुनसक्दछ, यो रोग खोक्रो र झरझरा हड्डी (२)) को लक्षण हो।

यो विचार अघिल्लो अध्ययनबाट आएको हो जुन उच्च प्रोटीन सेवनले देखाउँदछ कि पिसाबलाई अधिक अम्लीय (,) बनायो।

बदलामा, शरीरले बफरको रूपमा कार्य गर्न र अम्लीय प्रभावहरू () लाई बेअसर गर्न हड्डीहरूबाट बढी क्याल्सियम निकाल्दछ।

यद्यपि नयाँ अनुसन्धानले देखाउँदछ कि शरीरले क्याल्सियम क्षतिको प्रभावलाई काउन्स (,) बाट क्याल्सियम शोषण बढाउँदै प्रतिरोध गर्दछ।

Studies 36 अध्ययनहरूको विश्लेषणमा, वैज्ञानिकहरूले त्यस्तो प्रमाण फेला पारेन कि धेरै प्रोटीन खानाहरू हड्डीको स्वास्थ्यको लागि खराब थियो।

वास्तवमा, तिनीहरू यो निष्कर्षमा पुगे कि अधिक प्रोटीन खान वास्तवमा हड्डीको स्वास्थ्य () को लागि लाभदायक थियो।

यसबाहेक, धेरै अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि अस्थिपुरोसिस हुने खतरा भएका बुढा व्यक्तिहरूले कडा हड्डी (,) कायम राख्न मद्दत गर्न बढी प्रोटीन खानुपर्दछ।

सारांश: त्यहाँ कुनै प्रमाण छैन कि मट्ठा प्रोटीनले अस्टियोपोरोसिस निम्त्याउन सक्छ। वास्तवमा, मट्ठा प्रोटीनले रोग लाई रोक्न मद्दत गर्दछ।

तपाईंले कति लिनु पर्छ?

मट्ठा प्रोटीन सामान्यतया सुरक्षित छ र साइड इफेक्ट बिना धेरै व्यक्ति द्वारा उपभोग गर्न सकिन्छ।

सामान्यतया सुझाव दिइने खुराक १-२ स्कूप (२–-–० ग्राम) प्रति दिन हो, तर तपाईंलाई सिफारिश गरिएको छ कि तपाईंले प्याकेजमा दिइएका सेवा निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्।

यस भन्दा बढि लिई धेरै फाइदा प्रदान गर्न असम्भव छ, विशेष गरी यदि तपाईं पहिले नै पर्याप्त प्रोटीन खान्नुहुन्छ भने।

यदि तपाईं व्धे प्रोटीन खाएपछि ब्लोटि,, ग्यास, ऐंठन वा पखाला जस्ता असुविधाजनक लक्षणहरू अनुभव गर्नुहुन्छ भने, व्हे प्रोटीन एक्लोट पाउडरमा स्विच गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।

वैकल्पिक रूपमा, एक गैर डेअरी प्रोटीन पाउडर प्रयोग गर्नुहोस्, जस्तै सोया, मटर, अण्डा, चामल वा हेम्प प्रोटीन।

सारांश: मट्ठा प्रोटीनको सिफारिश दैनिक खुराक १-२ स्कूप (२–-–० ग्राम) हो। यदि तपाईं पाचन लक्षणबाट पीडित हुनुहुन्छ भने, एक व्हे प्रोटीन एक्लोट वा गैर-दुग्ध प्रोटीन विकल्प प्रयोग गर्नुहोस्।

तल लाइन

मट्ठा प्रोटीन सुरक्षित छ र धेरै व्यक्तिले प्रतिकूल प्रभाव बिना यसलाई लिन सक्छन्।

जे होस्, यसले ल्याक्टोज पचाउन नसक्नेहरूमा पाचन लक्षणहरूको कारण निम्त्याउन सक्छ र गाईको दुधमा एलर्जी हुने भएकोले एलर्जी हुन सक्छ।

यदि तपाईले साइड इफेक्टहरू अनुभव गर्नुभयो भने, ह्वाइ प्रोटीन एक्लोट वा गैर-दुग्ध प्रोटीन विकल्प प्रयोग गर्नुहोस्।

यी अपवादहरूको बाबजुद, मट्ठा प्रोटीन बजारमा सबै भन्दा राम्रो पूरक हो। यसको शक्ति र मांसपेशि निर्माण, पुन: प्राप्ति र वजन घटाउन यसको लाभदायक भूमिका समर्थन गर्न विभिन्न अनुसन्धान छ।