के तपाइँको उच्च फ्याट आहार तपाइँको मुड संग गडबड छ?
सन्तुष्ट
तपाईंले आज राती बार फूड अर्डर गर्न सुरु गर्नु अघि, तपाईंले थाहा पाउनु पर्छ कि ती फ्रेन्च फ्राइजहरूले तपाईंको बीचमा केही मास थप्नु भन्दा बढी काम गरिरहेका छन्: उच्च बोसोयुक्त आहार खुवाउने मुसाहरूमा उच्च चिन्ताको स्तर, कमजोर स्मरणशक्ति, र सूजनका अधिक मार्करहरू थिए। दुबैको मस्तिष्क र शरीर मा, एक नयाँ अध्ययन अनुसार जैविक मनोचिकित्सा। (तपाईंको मुड ठीक गर्न यी 6 फूडहरू प्रयास गर्नुहोस्।)
अन्वेषकहरूले यस प्रभावलाई उच्च फ्याट आहारले आन्द्रामा ब्याक्टेरियाको मिश्रणलाई परिवर्तन गर्ने कारण दिन्छन्। तपाइँको पेटले तपाइँको मस्तिष्क संग के गर्नु पर्छ? त्यहाँ दुई आशाजनक सिद्धान्तहरू छन्।
"आन्द्राहरु उनीहरु भित्र लगभग एक पूरा मस्तिष्क छ," अन्नाडोरा ब्रुस-केलर, पीएचडी, लुइसियाना मा पेनिton्टन बायोमेडिकल रिसर्च सेन्टर मा सूजन र न्यूरोडीजनरेशन को एसोसिएट प्रोफेसर बताउँछन्। यो प्रणाली मस्तिष्कमा जस्तै न्यूरोमेटाबोलाइट्स-न्यूरोन्स र रसायनहरू मिलेर बनेको हुन्छ। बोसोले तपाइँको आन्द्रामा रासायनिक सद्भावमा बाधा पुर्याउँछ, यी मध्ये के र कति न्यूरोमेटाबोलाइटहरू उत्पादन गरिन्छ। चूंकि यस श्रेणी मा सेरोटोनिन र norepinephrine जस्तै मूड स्टेबलाइजरहरु सामेल छन्-र जब देखि neurometabolites आन्द्रा बाट यात्रा र आंत मस्तिष्क परिवर्तन रसायन मस्तिष्क मा परिवर्तन रसायन को लागी सीधा रहित काम गर्दछ।
अन्य व्यवहार्य व्याख्या यो हो कि एक उच्च बोसो आहार आन्द्रा को अखण्डता सम्झौता। "हाम्रा आन्द्राहरु मा शरीर को बाकी को लागी एक अत्यधिक अस्थिर वातावरण हुन्छ, त्यसैले यदि एक कम ग्रेड बाधा छ भने, विषाक्त रसायन बाहिर निस्कन सक्छ," उनी बताउँछिन्। बोसोले सूजन र नकारात्मक ब्याक्टेरिया सिर्जना गर्दछ, जसले प्रणालीको अस्तरलाई कमजोर पार्न सक्छ। र एक पटक भडकाऊ मार्करहरू तपाईंको रगतमा छन्, तिनीहरूले तपाईंको मस्तिष्कमा यात्रा गर्न सक्छन् र सानो रक्त नलीहरूलाई विस्तार गर्नबाट रोक्न सक्छन्, तपाईंको संज्ञानात्मक क्षमताहरूमा सम्झौता गर्दै। (Yikes! 6 संकेत तपाइँ आफ्नो आहार परिवर्तन गर्न आवश्यक छ।)
र, मुसाहरू मानिस होइनन्, अघिल्लो अनुसन्धानले देखाएको छ कि निराश व्यक्तिहरूमा पनि पेट ब्याक्टेरियाको फरक मिश्रण हुन्छ, त्यसैले हामीलाई थाहा छ कि परिवर्तन गरिएका माइक्रोबायोमहरूले तपाईंको मुडमा गडबड गर्न सक्छ, ब्रुस-केलरले औंल्याए।
सौभाग्य देखि, यी प्रभावहरु अस्वस्थ वसा को लागी अधिक संभावना को लागी सीमित छन्। चूहों को आहार चरबी मा आधारित थियो, र अनुसन्धान को थोक यो केवल संतृप्त वसा हो कि सूजन र तपाइँको चयापचय संग गडबडी को कारण बताउँछ, ब्रुस-केलर भन्छन्। (डाईट डाक्टरलाई सोध्नुहोस्: के तपाइँ धेरै धेरै स्वस्थ बोसो खाँदै हुनुहुन्छ?) यसको मतलब यो हो कि यदि तपाइँ एक भूमध्यसागरीय आहार वा उच्च बोसो, कम carb किक यति धेरै सेलेब्स र एथलीटहरु द्वारा मनपर्ने मा हुनुहुन्छ, तपाइँको मुड र मेमोरी हो। सम्भवतः सुरक्षित।