खानामा जिंक

जिंक एक महत्त्वपूर्ण ट्रेस खनिज हो जुन मानिसहरूलाई स्वस्थ रहन आवश्यक छ। ट्रेस खनिज मध्ये, यस तत्व शरीरमा आफ्नो एकाग्रता मा फलाम मात्र दोस्रो छ।

जिंक सम्पूर्ण शरीरभरि कोशिकाहरूमा भेटिन्छ। यो आवश्यक छ शरीरको बचाव (प्रतिरक्षा) प्रणाली राम्रोसँग काम गर्नका लागि। यसले कोष विभाजन, कोशिकाको वृद्धि, घाउ निको पार्ने, र कार्बोहाइड्रेट बिच्छेदमा भूमिका खेल्छ।

जस्ता गन्ध र स्वादको इन्द्रियको लागि पनि आवश्यक छ। गर्भावस्था, बाल्यावस्था, र बाल्यावस्थाको समयमा शरीरलाई जिंक र राम्रोसँग विकास गर्न आवश्यक हुन्छ। जिंकले पनि इन्सुलिनको कार्य बढाउँदछ।

जिंक पूरकहरूमा एक विशेषज्ञ समीक्षाबाट सूचनाले देखायो कि:

• जब कम्तिमा months महिना सम्म लिईन्छ, जिंकले तपाइँलाई चिसो लागी बिरामी हुने खतरा कम गर्न सक्दछ।
• चिसो लक्षण सुरु भए पछि २ hours घण्टा भित्र जिंक पूरक लिन थाल्दा लक्षणहरू कति लामो हुन्छ र लक्षणहरू कम गम्भीर बनाउँदछ। यद्यपि यस समयमा आरडीए भन्दा बाहिर पूरकको सिफारिश गरिदैन।

पशु प्रोटीन जिंक का एक राम्रो स्रोत हो। गाईको मासु, सुँगुरको मासु, र थुमा माछा भन्दा धेरै जस्ता हुन्छन्। कुखुराको गाढा मासुको प्रकाश मासु भन्दा धेरै जस्ता हुन्छ।

जिंकको अन्य राम्रो स्रोतहरू पागल, सम्पूर्ण अन्नहरू, फलफूल र खमीर हुन्।

फलफूल र तरकारीहरू राम्रो स्रोतहरू होइनन्, किनकि बोट प्रोटीनमा प्रयोग गरिएको जिंक जिंक शरीरको रूपमा प्रयोग गर्न मिल्दैन जस्तो पशु प्रोटीनको जस्ताको रूपमा छ। तसर्थ, कम प्रोटीन आहार र शाकाहारी आहार जस्ता कम हुन्छ।

जिंक धेरै मल्टीभिटमिन र खनिज पूरकहरूमा हुन्छ। यी पूरकहरूले जस्ता ग्लुकोनेट, जिंक सल्फेट, वा जिंक एसीटेट हुन सक्छ। यो स्पष्ट छैन कि एक फारम अरू भन्दा राम्रो छ कि छैन।

जिंक केही केहि ओभर-द-काउन्टर औषधिहरूमा पनि फेला पर्दछ, जस्तै चिसो लोजेन्जेज, नाक स्प्रे, र नाक जेल।

जिंक अभावका लक्षणहरू:

• बारम्बार संक्रमण
• पुरुषहरूमा Hypogonadism
• कपालको घाटा
• खराब भोक
• स्वादको भावनाको साथ समस्याहरू
• गन्धको भावनाको साथ समस्याहरू
• छाला घाउ
• ढिलो वृद्धि
• अन्धकारमा देख्ने समस्या
• चोटहरू निको हुन लामो समय लिन्छ

ठूलो मात्रामा लिइएको जिंक पूरकहरूले पखाला, पेटको पेट, र बान्ता निम्त्याउन सक्छ। यी लक्षणहरू प्रायः पूरकहरूको निगलपछि to देखि १० घण्टा भित्र देखा पर्दछन्। पूरकहरू रोके पछि लक्षणहरू छोटो अवधिको बीचमा जान्छन्। जिंकको अधिक सेवनले तामा वा फलामको कमी निम्त्याउन सक्छ।

जो मानिस नाक स्प्रे र जेल प्रयोग गर्छन् जसमा जिंक समावेश छ साइड इफेक्ट हुन सक्छ जस्तै गन्धको भावना हराउनु।

सन्दर्भ ले लिन्छ

जिंकको लागि खुराकहरू, साथै अन्य पोषकहरू, भोजन र पोषण बोर्ड द्वारा मेडिसिन संस्थानमा विकसित डाइट्री रेफरेंस इन्टेक्स (डीआरआई) मा प्रदान गरिन्छ। डीआरआई सन्दर्भ इन्टेकहरूको सेटको लागि एक शब्द हो जुन स्वस्थ मानिसहरूका पोषक आहारहरूको योजना र आकलन गर्न प्रयोग गरिन्छ। यी मानहरू, जुन उमेर र लि by्गले भिन्न हुन्छन्, समावेश गर्दछ:

• सिफारिश गरिएको आहार भत्ता (आरडीए) - औसत दैनिक स्तर सेवन जुन लगभग सबै (%%% देखि%%%) स्वस्थ व्यक्तिहरूको पोषक आवश्यकताहरू पूरा गर्न पर्याप्त छ। एक आरडीए एक इन्टेक स्तर हो वैज्ञानिक अनुसन्धान प्रमाणको आधारमा।
• पर्याप्त सेवन (एआई) - यो स्तर स्थापित हुन्छ जब एक RDA विकसित गर्न पर्याप्त वैज्ञानिक अनुसन्धान प्रमाणहरू छैनन्। यो एक स्तर मा सेट गरिएको छ कि पर्याप्त पोषण सुनिश्चित गर्न सोचेको छ।

जिंक सन्दर्भको लागि आहार सन्दर्भ लिन्छ:

शिशुहरू (एआई)

• ० देखि months महिना: २ मिलीग्राम / दिन

बच्चाहरू र शिशुहरू (आरडीए)

• To देखि १२ महिना: mg मिलीग्राम / दिन
• १ देखि years बर्ष: mg मिलीग्राम / दिन
• To देखि years बर्ष: mg मिलीग्राम / दिन
• To देखि १ years वर्ष: mg मिलीग्राम / दिन

किशोर र वयस्क (आरडीए)

• पुरुष, उमेर १ 14 र अधिक: ११ मिलीग्राम / दिन
• महिलाहरु, उमेर १ to देखि १:: mg मिलीग्राम / दिन
• महिलाहरु, उमेर १ and र अधिक: mg मिलीग्राम / दिन
• गर्भवती महिला, उमेर १ 19 र अधिक: ११ मिलीग्राम / दिन (१ to देखि १ years वर्ष: १२ मिलीग्राम / दिन)
• स्तनपान गराउने महिलाहरू, उमेर १ 19 र अधिक: १२ मिलीग्राम / दिन (१ to देखि १ years वर्ष: १ mg मिलीग्राम / दिन)

आवश्यक भिटामिन र खनिजहरूको दैनिक आवश्यकता प्राप्त गर्न उत्तम तरिका भनेको सन्तुलित आहार खानु जुन विभिन्न प्रकारका खाद्य पदार्थहरू समावेश गर्दछ।

मेसन जेबी। भिटामिन, ट्रेस खनिज, र अन्य सूक्ष्म पोषकतत्वहरू। मा: गोल्डम्यान एल, स्चेफर एआई, ईडीहरू। गोल्डम्यान-सेसिल औषधि। २th औं संस्करण। फिलाडेल्फिया, पीए: एल्सेभियर Saunders; २०१:: अध्या। २१8।

साल्वेन एमजे। भिटामिन र ट्रेस तत्वहरू। मा: म्याकफेरसन आरए, पिनसस एमआर, ईडीहरू। हेनरीको क्लिनिकल डायग्नोसिस र प्रयोगशाला विधिहरू द्वारा व्यवस्थापन। २rd औं संस्करण। सेन्ट लुइस, MO: एल्सेभियर; २०१:: अध्या .२।।

सिंह एम, दास आरआर। सामान्य चिसो को लागी जिंक। कोचरेन डाटाबेस सिस्ट रेभ। २०१;; ()): CD001364। PMID: २77757070०5 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23775705।