१० "कम फ्याट" फूडहरू जुन वास्तवमै तपाईंको लागि खराब हो
सन्तुष्ट
- १. कम फ्याटको मीठा ब्रेकफास्ट सीरियल
- २. कम फ्याट स्वादयुक्त कफी पेय
- Low. कम फ्याट स्वाद दही
- Low. कम फ्याट सलाद ड्रेसिंग
- Red. घटाइएको फ्याट बदाम बटर
- Low. कम फ्याट मफिनहरू
- Low. कम फ्याट फ्रोजन दही
- Low. कम फ्याट कुकीज
- Low। कम फ्याट सिरेयल बारहरू
- १०. कम फ्याट स्यान्डविच फैलियो
- गृह सन्देश लिनुहोस्
धेरै व्यक्तिहरू "कम-फ्याट" भन्ने शब्द स्वास्थ्य वा स्वस्थ खानाको साथ सम्बन्धित छ।
केहि पौष्टिक खाना, जस्तै फल र तरकारीहरू, स्वाभाविक रूपमा फ्याटमा कम हुन्छन्।
यद्यपि संसाधित कम फ्याट खानामा प्राय: चिनी र अन्य अस्वास्थ्यकर तत्त्वहरू हुन्छन्।
यहाँ 10 कम-फ्याट खाना छन् जुन तपाईंको लागि नराम्रा छन्।
१. कम फ्याटको मीठा ब्रेकफास्ट सीरियल
केहि तरिकाहरूमा, बिहानको खाजामा तपाईको दिन सुरु गर्ने स्वास्थ्यकर तरीका देखिन्छ।
उदाहरण को लागी, यो फ्याटमा कम छ र भिटामिन र खनिजहरूको साथ सुदृढ। प्याकेजिले स्वास्थ्य दावीहरू पनि सूचीबद्ध गर्दछ जस्तै "सम्पूर्ण अन्नहरू समावेश गर्दछ।"
यद्यपि, प्राय: अनाज चिनीले भरिएको हुन्छ। अवयव वर्गमा, चिनी सामान्यतया दोस्रो वा तेस्रो वस्तु सूचीबद्ध हुन्छ, यसको अर्थ यो ठूलो मात्रामा अवस्थित हुन्छ।
वास्तवमा, वातावरणीय कार्य समूहले २०१ 2014 को रिपोर्टमा पत्ता लगाएको छ कि औसत चिसो ब्रेकफास्ट अनाजमा वजनको आधारमा करीव २ 25% चिनी हुन्छ।
यसका अतिरिक्त, यो केवल सेतो तालिका चिनी मात्र होइन जुन तपाईंले चिन्ता गर्नुपर्छ। सेतो चिनी, खैरो चिनी, उच्च फ्रुक्टोज मकई सिरप र मह सबै फ्रुक्टोज हुन्छ।
फ्रुक्टोजको अधिक मात्रा मोटापा, हृदय रोग, मिर्गौला रोग, टाइप २ मधुमेह र अन्य स्वास्थ्य समस्याहरूको बढि जोखिमसँग जोडिएको छ।
थप रूपमा, "स्वस्थ" कम फ्याट सीरियलहरू सबैभन्दा खराब अपराधीहरू हुन सक्छन्।
उदाहरणको लागि, आधा कप (grams grams ग्राम) कम फ्याट ग्रानोलामा १ 14 ग्राम चिनी हुन्छ। यसको मतलब कुल क्यालोरीको २%% चिनी हो (२)।
तल लाइन:कम फ्याट, मीठो नास्ताको दानामा चिनी उच्च हुन्छ, "स्वस्थ" प्रजातिहरू जस्तै ग्रानोला।
२. कम फ्याट स्वादयुक्त कफी पेय
कफि एक स्वस्थ पेय पदार्थ हो जुन तपाईं पिउन सक्नुहुन्छ।
यसले एन्टिआक्सीडन्टहरू समावेश गर्दछ जुन मुटुको स्वास्थ्यलाई बचाउँछ र टाइप २ मधुमेह (,,) को कम जोखिमसँग सम्बन्धित छ।
कफीमा पनि क्याफिन हुन्छ, जसले मानसिक र शारीरिक प्रदर्शन सुधार गर्न सक्दछ जबकि चयापचय दर (,,)) बढाउँदै।
अर्कोतर्फ, स्वादयुक्त कम फ्याट कफी पेयहरूको उच्च चिनी सामग्रीले स्वास्थ्यमा नकरात्मक असर गर्न सक्छ।
उदाहरण को लागी, एक १--ओज (5050०-ग्राम) ननफाट मोचा पेयमा केवल २ ग्राम फ्याट तर एक ठूलो sugar 33 ग्राम चिनी हुन्छ। त्यो कुल क्यालोरीको% 57% हो ())।
यस पेय पदार्थले न केवल फ्रुक्टोजको भारी सेवा प्रदान गर्दछ, तर यो तरलको रूपमा छ, जुन स्वास्थ्य () लाई विशेष हानिकारक देखिन्छ।
तरल क्यालोरी ठोस खानाबाट क्यालोरी जत्तिकै सन्तोषजनक हुँदैन। तिनीहरू उच्च दैनिक क्यालोरी सेवन प्रमोट गर्दछन् जसले वजन बढाउन सक्दछ (,)।
तल लाइन:कफीमा चिनी थप्दा स्वस्थ पेय पदार्थलाई रूपान्तरण गर्दछ कि वजन र रोग लिन सक्छ।
Low. कम फ्याट स्वाद दही
दही एक स्वस्थ खाना को रूप मा एक लामो समय देखि प्रतिष्ठा छ।
अध्ययनहरूले देखाउँदछ सादा दहीले वजन घटाउन र शरीर संरचना सुधार गर्न सक्दछ, पूर्णता हर्मोन GLP-1 र PYY () को स्तर बढाउँदै।
यद्यपि कम फ्याट, चिनी-मीठा दहीले पौष्टिक छनोटको लागि योग्य हुन धेरै चिनी समावेश गर्दछ।
वास्तवमा, धेरै प्रकारका कम फ्याट र ननफ्याट दही डेसर्टको रूपमा चिनीमा उच्च हुन्छन्।
उदाहरणका लागि, औंस (२0० ग्राम) फल-स्वादयुक्त, ननफाट दहीमा grams 47 ग्राम चिनी हुन्छ, जुन लगभग १२ चम्मच हो। तुलनात्मक रूपमा, चकलेट पुडिंगको बराबर सेवारिमा grams 38 ग्राम चिनी (१२, १)) हुन्छ।
ननफ्याट र कम फ्याट दहीमा पनि कम से कम कन्जुगेटेड लिनोलिक एसिड (सीएलए) हुन्छ, यौगिक डेअरी फ्याटमा फेला पर्यो जसले फ्याट घाटा निम्त्याउन सक्छ (,)
तल लाइन:पूरै दुधबाट बनाइएको सादा दही स्वास्थ्यकर छ, तर मीठो कम फ्याट दही डेसर्टको रूपमा चिनीमा जति नै उच्च हुन सक्छ।
Low. कम फ्याट सलाद ड्रेसिंग
सलाद ड्रेसिंगले कच्चा तरकारीको स्वाद बढाउँदछ र सलादको पोषण मूल्य सुधार गर्दछ।
परम्परागत सलाद ड्रेसिंग फ्याट को उच्च हो, जो तपाईंको शरीर लाई फ्याट-घुलनशील भिटामिन ए, डी, ई र के अवशोषित गर्न मद्दत गर्दछ।
थप रूपमा, फ्याटले तपाईंलाई एन्टिऑक्सिडन्टहरू पातलो साग, गाजर र टमाटर (,) जस्ता खानेकुराबाट अवशोषित गर्न मद्दत गर्दछ।
यसको विपरित, कम फ्याट र फ्याट-फ्रि सलाद ड्रेसिंगले तपाईंको खानामा कुनै स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्दैन।
धेरै जसो चिनी र संरक्षक पनि छन्।
जबकि यो अचम्म मान्नुपर्दैन कि प्यारी पोशाकहरू जस्तै मह सरसों र हजारौं टापु चिनी उच्च छ, अन्य धेरैलाई चिनी वा उच्च फ्रुक्टोज मकै सिरपले पनि लोड गरिन्छ। यसमा फ्याट फ्री इटालियन ड्रेसिंग सामेल छ।
स्वास्थ्यदायी सलाद ड्रेसिंग्स चिनी बिना नै बनेको हुन्छ र जैतूनको तेल जस्तो प्राकृतिक वसा समावेश गर्दछ, जसले मुटुको स्वास्थ्य (,,) को लागि लाभ प्रदान गर्दछ।
तल लाइन:कम फ्याट र फ्याट-फ्रि सलाद ड्रेसिंगमा चिनी र योजकहरू हुन्छन् तर जैतूनको तेल जस्तो स्वस्थ फ्याटको फाइदाको अभाव हुन्छ।
Red. घटाइएको फ्याट बदाम बटर
बदाम बटर एक स्वादिष्ट र लोकप्रिय खाना हो।
अध्ययनहरूले देखाए कि बदाम र बदाम बटरले भूख नियन्त्रण, शरीरको वजन, रगतमा चिनी र मुटुको स्वास्थ्य (,,,) को लागी फाइदा लिन सक्छ।
ओनिक एसिड सहित यो मोनोसैचुरेटेड फ्याटमा उच्च छ, जुन धेरै फाइदाहरूको लागि जिम्मेवार हुन सक्छ।
यद्यपि नोट गर्नुहोस् कि प्राकृतिक बदाम बटरमा केवल बदाम र सायद नुन मात्र हुन्छ।
यसको विपरीत, कम फ्याट बदाम बटरमा चिनी र उच्च फ्रुक्टोज मक सिरप हुन्छ।
के अधिक छ, यद्यपि कुल बोसो १ grams ग्रामदेखि १२ लाई घटाइएको छ, केही स्वस्थ मोन्युसेच्युरेट फ्याट प्रशोधित वनस्पति तेल द्वारा प्रतिस्थापित गरिएको छ।
प्राकृतिक बदाम बटर र कम फ्याट बदाम बटरको क्यालोरी सामग्री समान छ: २ चम्चामा १ 190 ० क्यालोरी। यद्यपि प्राकृतिक बदामको बटर भने स्वस्थ छ।
तल लाइन:कम फ्याट बदाम बटरमा शर्करा र प्रसंस्कृत तेल हुन्छ तैपनि प्राकृतिक बदाम बटर जत्तिकै क्यालोरी प्रदान गर्दछ, जुन धेरै स्वस्थ हुन्छ।
Low. कम फ्याट मफिनहरू
कम फ्याट मफिनहरू अन्य बेक्ड सामानहरू भन्दा स्वास्थ्यकर विकल्प जस्तो लाग्न सक्छ, तर तिनीहरू वास्तवमै उत्तम छैनन्।
सानो, -१-ग्राम, कम फ्याट निलोबेरी मफिनमा १ grams ग्राम चिनी हुन्छ। यो क्यालोरी सामग्रीको %२% हो (२))।
जे होस्, यो कफि पसल वा सुविधा स्टोरमा भेट्टाउनु भन्दा धेरै सानो मफिन हो।
अन्वेषकहरूको एउटा समूहले रिपोर्ट गरे कि औसत वाणिज्यिक मफिन युएसडीए मानक आकार () भन्दा than००% बढी छ।
ब्रान मफिनको अपवाद बाहेक, कम फ्याट मफिनहरूमा थोरै फाइबर हुन्छ र प्राय जसो उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) हुन्छ। उच्च-जीआई खानाले रगतमा चिनीलाई चाँडै बढाउँदछ, जसले भोकलाई बढवा दिन्छ जुन बढि बढि ड्राइभलाई बढाउँदछ र तौल फाइदा () लाई बढाउछ।
तल लाइन:कम फ्याट मफिनहरू चिनीमा उच्च हुन्छन् र उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक हुन्छ जसले भोक, बढि खाने र तौल बढ्न सक्छ।
Low. कम फ्याट फ्रोजन दही
कम फ्याट वा ननफ्याट फ्रोजन दही आइसक्रिम भन्दा स्वस्थ विकल्पका रूपमा लिइन्छ किनभने यो फ्याटमा धेरै कम छ।
जे होस्, यसले आइसक्रिम जत्तिकै चिनी समावेश गर्दछ, यदि अधिक होइन।
१०० ग्राम (3.5. o ओज) ननफ्याट स्थिर दहीमा २ grams ग्राम चिनी हुन्छ, जबकि आइसक्रिमको त्यो मात्रा २१ ग्राम (२,, २)) हुन्छ।
यसबाहेक, स्थिर दहीको लागि पार्ट साइज सामान्यतया आइसक्रिमको भन्दा धेरै ठूला हुन्छन्।
तल लाइन:फ्रोजन दहीमा आइसक्रिम भन्दा बढी वा बढि चिनी हुन्छ, र यो सामान्यतया ठूलो परिमाणमा खपत हुन्छ।
Low. कम फ्याट कुकीज
कम फ्याट कुकीहरू अन्य कुकीहरू भन्दा कुनै स्वस्थ हुँदैनन्। तिनीहरू पनि यस्तै स्वादिष्ट छैनन्।
१ 1990 1990 ० को दशकमा जब कम फ्याट प्रवृत्ति चरम चरणामा थियो, धेरै कम फ्याट कुकीहरूले किराना स्टोर शेल्फ भरिदिए।
यद्यपि अनुसन्धानकर्ताहरूले पत्ता लगाए कि यी कम फ्याट संस्करणहरू मूल () को तुलनामा धेरै सन्तोषजनक थिएनन्।
प्राय: कम फ्याटयुक्त खाना जस्तै, यी कुकीजहरूको चिनी सामग्री उच्च छ। फ्याट रहित दलिया किशमिश कुकीमा १ grams ग्राम चिनी छ, जुन यसको कुल क्यालोरी सामग्रीको% 55% छ ()१)।थप रूपमा, कम फ्याट कुकीहरू सामान्यतया परिष्कृत पिठोको साथ बनेको हुन्छ, जुन अस्वस्थ हुन्छ।
तल लाइन:कम फ्याट र फ्याट-फ्री कुकिजहरू नियमित कुकीजको तुलनामा कुनै स्वस्थ हुँदैन। तिनीहरू चिनी मा धेरै उच्च छ र पनि खराब स्वाद।
Low। कम फ्याट सिरेयल बारहरू
कम फ्याट सीरियल बारहरू व्यस्त व्यक्तिहरूको लागि स्वस्थ अन दि-द-गो स्न्याकको रूपमा बिक्री गरिन्छ।
वास्तवमा, तिनीहरू चिनीले भरिएका छन् र एकदम थोरै प्रोटीन, एक पोषक तत्व हुन् जसले परिपक्वतालाई बढावा दिन्छ।
वास्तवमा, अनुसन्धानले देखाउँदछ कि उच्च-प्रोटीन खाजा सेवनले अत्यधिक खानबाट बच्न मद्दत गर्दछ ()।
एक लोकप्रिय कम फ्याट, स्ट्रबबेरी-स्वादयुक्त अन्नको पट्टीमा १ grams ग्राम चिनी हुन्छ तर केवल १ ग्राम फाइबर र २ ग्राम प्रोटीन () 33)।
तल लाइन:कम फ्याटमा सिर्नल बारहरू चिनीमा उच्च हुन्छन् तर फाइबर र प्रोटीन कम हुन्छ। थप रूपमा, तिनीहरूसँग फल भन्दा धेरै चिनी हुन्छ।
१०. कम फ्याट स्यान्डविच फैलियो
कम फ्याट स्प्रेडहरू जस्तै मार्जरीन स्मार्ट विकल्प होईन।
जे होस् तिनीहरूसँग मौलिक स्प्रेडहरू जस्तै बटर भन्दा कम फ्याट भए पनि तिनीहरूमा अत्यधिक प्रशोधित वनस्पति तेल हुन्छ जुन स्वास्थ्यका लागि हानिकारक हुन सक्छ।
यसबाहेक, केहि प्रकाशहरू विशेष रूपमा "हृदय-स्वस्थ" को रूपमा मार्केट गरिएको फैलिन्छ वास्तवमा थोरै मात्रामा ट्रान्स फ्याट हुन्छ, जुन सूजन, हृदय रोग र मोटापा (,,) सँग जोडिएको छ।
यो वास्तवमा धेरै स्वस्थ हुन्छ कम मासु वा स्वस्थ मेयोको मात्रामा प्रयोग गर्नका लागि प्रक्रिया गरिएको कम फ्याट स्प्रेडको सट्टा।
तल लाइन:कम फ्याट मार्जरीन र स्प्रेड अत्यधिक प्रशोधन गरिन्छ। तिनीहरू अस्वास्थ्यकर वनस्पति तेलले बनेको हुन्छ र अक्सर ट्रान्स फ्याट समावेश गर्दछ।
गृह सन्देश लिनुहोस्
कम फ्याट खाना स्वस्थ देखिन्छ, तर तिनीहरू प्रायः चिनी र अन्य अस्वस्थ सामग्रीले भरिएका हुन्छन्। यसले अत्यधिक भोक, वजन र रोग लिन सक्छ।
इष्टतम स्वास्थ्यको लागि, असंसाधित, सम्पूर्ण खाद्य पदार्थहरूको उपभोग गर्नु उत्तम हो। यसले खानाहरू समावेश गर्दछ प्राकृतिक रूपमा कम फ्याट, साथ साथै स्वस्थ स्वाभाविक बोसोयुक्त खाद्य पदार्थ।
थप विवरण
घाउहरू कसरी निको हुन्छ