नटको Health स्वास्थ्य लाभहरू

सन्तुष्ट

• पागल भनेको के हो?
• १. धेरै पोषक तत्वहरूको एक महान स्रोत
• २. एन्टिऑक्सिडन्टको साथ लोड
• May. सहायता वजन घटाउन
• Lower. कम कोलेस्ट्रॉल र ट्राइग्लिसराइड्स
• Type. टाइप २ मधुमेह र मेटाबोलिक सिन्ड्रोमको लागि लाभदायक
• 6. सूजन कम गर्न सक्छ
• Bene. फाइदाजनक फाइबर उच्च छ
• Heart. तपाइँको हार्ट अटैक र स्ट्रोकको जोखिमलाई कम गर्न सक्नुहुन्छ
• स्वादिष्ट, बहुमुखी र व्यापक रूपमा उपलब्ध
• तल लाइन

पागल एक धेरै लोकप्रिय खाना हो।

तिनीहरू स्वादिलो, सुविधाजनक हो, र सबै प्रकारको डाइटहरूमा मज्जा लिन सकिन्छ - केटोदेखि वेगनसम्म।

फ्याट उच्च भए पनि, तिनीहरूसँग धेरै प्रभावकारी स्वास्थ्य र वजन लाभहरू छन्।

यहाँ नट खाने का शीर्ष health स्वास्थ्य लाभहरू छन्।

पागल भनेको के हो?

नट भनेको बिउ कर्नेल हो जुन व्यापक रूपमा खाना पकाउन प्रयोग गरिन्छ वा उनीहरूले खाजामा खाइन्छन्। तिनीहरूमा फ्याट र क्यालोरीहरू उच्च छन्।

तिनीहरूसँग कडा, अखाद्य बाहिरी खोल हुन्छ जुन सामान्यतया भित्र कर्नेल भित्र्याउन खोल्न क्र्याक गर्न आवश्यक पर्दछ।

भाग्यवस, तपाईं स्टोर बाट धेरै पागल किन्न सक्नुहुन्छ पहिले नै खोलिएको र खानको लागि तयार छ।

यहाँ केहि धेरै खपत गरिएको नटहरू छन्:

• बदाम
• ब्राजिल पागल
• काजु
• हेजलनट्स
• मकाडामिया पागल
• पेकानहरू
• पाइन नटहरू
• पिस्ता
• अखरोट

यद्यपि बदाम प्राविधिक रूपमा मटर र सिमीजस्ता फलफूलहरू हुन्, तिनीहरूलाई प्राय: त्यस्तै पोषण प्रोफाइल र विशेषताहरूको कारण पागल भनेर चिनिन्छ।

सारांश पागल खाद्य छन्, कडा कवचले घेरिएको उच्च फ्याट बीउ कर्नेलहरू। तिनीहरू व्यापक रूपमा खाजा खानाको रूपमा वा खाना पकाउँदा प्रयोग गरिन्छ।

१. धेरै पोषक तत्वहरूको एक महान स्रोत

पागल अत्यधिक पौष्टिक हुन्छन्। एक औंस (२ grams ग्राम) मिश्रित नटहरू समावेश गर्दछ (१):

• क्यालोरिज: 173
• प्रोटिन: Grams ग्राम
• मोटो: १ grams ग्राम, मोनोअनस्युच्युरेट फ्याटको grams ग्राम सहित
• कार्ब्स: Grams ग्राम
• फाइबर: Grams ग्राम
• भिटामिन इ: RDI को १२%
• म्याग्नेसियम: १DI% आरडीआई
• फास्फोरस: १DI% आरडीआई
• कपर: २DI% आरडीआई
• मैंगनीज: २DI% आरडीआई
• सेलेनियम: RDI को the R%

केहि नटहरू अरू पौष्टिक पदार्थहरूमा बढी हुन्छन्। उदाहरण को लागी, केवल एक ब्राजील नट सेलेनियम (२) को लागि दैनिक दैनिक सेवन (RDI) को १००% भन्दा बढी प्रदान गर्दछ।

पागलको कार्ब सामग्री अत्यधिक चर हो। हेजल्नट, म्याकाडेमिया नट, र ब्राजिल नटमा प्रति सेवा गर्ने २ ग्राम भन्दा कम पाचन कार्ब छ, जबकि काजुमा प्रति सेवा करिब 8 वटा पाचन कार्ब हुन्छन्।

भनिएको छ, नट सामान्यतया कम कार्ब आहार मा खान को लागी एक उत्कृष्ट खाना हो।

सारांश नटहरू फ्याटमा उच्च छन्, कार्बहरू कम छन्, र भिटामिन ई, म्याग्नेशियम, र सेलेनियम सहित धेरै पोषक तत्वहरूको एक महान स्रोत।

२. एन्टिऑक्सिडन्टको साथ लोड

पागल एन्टिऑक्सिडन्ट पावरहाउसहरू हुन्।

नटमा भएका पॉलीफेनोलहरू सहित एन्टिआक्सीडन्टहरूले फ्रि रेडिकलहरू - अस्थिर अणुहरू जसले सेल क्षतिको कारण र रोगको जोखिम बढाउन सक्छ अस्थिर बनाएर अक्सिडेटिभ तनावलाई रोक्न सक्छ।

एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि अखरोटमा माछा () भन्दा फ्री रेडिकलहरूसँग लड्न सक्ने क्षमता छ।

अनुसन्धानले देखाउँदछ कि अखरोट र बदामका एन्टिआक्सीडन्टहरूले तपाईंको कोषहरूको नाजुक फ्याटलाई अक्सिडेशन (,,) बिगार्नबाट जोगाउन सक्छ।

१ 13 व्यक्तिको एउटा अध्ययनमा, अखरोट वा बदाम खानेले पोलीफेनलको स्तर बढायो र कन्ट्रोल खानाको तुलनामा अक्सिडेटिभ क्षतिको उल्लेखनीय कमी ल्यायो।

अर्को अध्ययनले पत्ता लगायो कि २- p घण्टा पूरै पेकानहरू सेवन गरेपछि, सहभागीहरूले २ ox-––% ड्रप उनीहरूको अक्सिडाइज्ड "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रोलको मात्रामा अनुभव गरे - हृदय रोगको प्रमुख जोखिम कारक ()।

जे होस्, वृद्ध व्यक्ति र मेटाबोलिक सिन्ड्रोम भएका व्यक्तिहरूमा गरिएको अध्ययनले पत्ता लगायो कि अखरोट र काजुले एन्टीओक्सीडन्ट क्षमतामा ठूलो प्रभाव पार्न सकेन, यद्यपि केहि अन्य मार्करहरूले सुधार (,) गरे।

सारांश नटमा पोलिफेनोल भनेर चिनिने एन्टिआक्सीडन्टहरू हुन्छन् जसले तपाईंको कोषहरू र "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉललाई फ्रि रेडिकलहरूको कारण हुने क्षतिबाट बचाउन सक्छ।

May. सहायता वजन घटाउन

जे होस् उनीहरूलाई उच्च क्यालोरी खाना मानिन्छ, अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि नट्सले तपाईंलाई वजन घटाउन मद्दत गर्दछ।

भूमध्यसागरको खानाको प्रभावको आकलन गर्ने एउटा ठूलो अध्ययनले पत्ता लगायो कि नट खानको लागि खटाइएको व्यक्तिले उनीहरूको कम्मरबाट औसतन २ इन्च (cm सेन्टीमिटर) गुमाए - जैतुनको तेल () दिएको भन्दा बढी।

बादामले निरन्तर निरन्तरता दिईएको छ नियन्त्रित अध्ययनमा वजनको सट्टा वजन घटाउन। केहि अनुसन्धानले भन्छ कि पिस्ताले वजन घटाउन पनि सहयोग गर्दछ (,,)।

अधिक वजन भएका महिलाहरूमा गरिएको एउटा अध्ययनमा, ती बदाम खानेहरूले लगभग तीन गुणा बढी वजन गुमाए र नियन्त्रण समूह () को तुलनामा कम्मरको आकारमा उल्लेखनीय रूपमा ठूलो कमीको अनुभव गरे।

यस बाहेक, नट क्यालोरीमा उच्च भए पनि अनुसन्धानले देखाउँदछ कि तपाईंको शरीरले ती सबैलाई अवशोषित गर्दैन, किनभने फ्याटको एक अंश पाचन (,,) को बखत अखरोटको रेशेनी पर्खालभित्र फसेको हुन्छ।

उदाहरणका लागि, बदामको प्याकेजमा पोषण तथ्या facts्कले संकेत गर्न सक्दछ कि १ औंस (२ 28-ग्राम) ले १–०-११70० क्यालोरी पाएको छ, तपाईंको शरीरले यी क्यालोरीहरूको लगभग १२ absor अवशोषण गर्दछ ()।

त्यस्तै, भर्खरको अध्ययनहरूले पत्ता लगाए कि तपाईंको शरीरले अखरोट र पिस्ताबाट २१% र%% कम क्यालोरीहरू अवशोषित गर्दछ, अघिल्लो रिपोर्ट गरिएको (,) भन्दा।

सारांश पागल तौल वजन बढाउन योगदानको सट्टा वजन घटाउन प्रमोट गर्न देखाइएको छ। धेरै अध्ययनहरूले संकेत गर्दछ कि तपाइँको शरीरले बदाममा सबै क्यालोरीहरू अवशोषित गर्दैन।

Lower. कम कोलेस्ट्रॉल र ट्राइग्लिसराइड्स

नट्सले कोलेस्ट्रॉल र ट्राइग्लिसराइड स्तरमा प्रभावशाली प्रभाव पार्दछ।

पिस्ता मोटो र मधुमेह भएका मानिसहरूलाई कम ट्राइग्लिसराइडहरू देखाइएको छ।

मोटोपना भएका व्यक्तिहरूमा गरिएको १२ हप्ताको अध्ययनमा, पिस्ता खाइरहेकाहरूको नियन्त्रण समूह (,) भन्दा ट्राइग्लिसराइडको मात्रा लगभग% 33% कम थियो।

नटको कोलेस्ट्रॉल कम गर्ने शक्ति उनीहरूको मोनोअनसैचुरेटेड र पॉलीअनसेच्युरेट फ्याट्टी एसिडहरूको उच्च सामग्रीको कारण हुन सक्छ।

बादाम र हेजलनट्सले "राम्रो" एचडीएल कोलेस्ट्रोल बढाउँछन् जबकि कुल र "नराम्रो" एलडीएल कोलेस्ट्रोल घटाउँछन्। एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि जमिन, काटिएको, वा सम्पूर्ण हेजल्नटहरूले कोलेस्ट्रोलको स्तर (,,,) मा उस्तै फाइदाजनक प्रभावहरू पार गर्‍यो।

मेटाबोलिक सिन्ड्रोम भएका महिलाहरूमा गरिएको अर्को अध्ययनले देखाए कि १ औंस (-०-ग्राम) wal हप्तासम्म प्रति दिन अखरोट, बदाम र पाइनका मिश्रणले सबै प्रकारका कोलेस्ट्रोललाई कम गर्‍यो - “राम्रो” एचडीएल (,) बाहेक।

धेरै अध्ययनहरूले देखाउँदछ कि म्याकाडेमियाले कम कोलेस्ट्रोलको स्तर पनि छोड्दछ। एउटा परीक्षणमा, म्याकेडमिया नट्स सहित एक मध्यम फ्याट डाईले कम कोलेस्ट्रोललाई कम फ्याट डाइट (,,,) को रूपमा कम गर्‍यो।

सारांश नटहरूले कम कुल र "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल र ट्राइग्लिसराइडहरूलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ जबकि "राम्रो" एचडीएल कोलेस्ट्रोलको स्तर बढाउँदै।

Type. टाइप २ मधुमेह र मेटाबोलिक सिन्ड्रोमको लागि लाभदायक

टाइप २ मधुमेह एक साधारण रोग हो जुन विश्वभरि सयौं लाखौंलाई असर गर्दछ।

मेटाबोलिक सिन्ड्रोमले जोखिम कारकहरूको समूहलाई जनाउँछ जसले तपाईंको हृदय रोग, स्ट्रोक, र टाइप २ मधुमेहको जोखिम बढाउन सक्छ।

तसर्थ, टाइप २ मधुमेह र मेटाबोलिक सिन्ड्रोम जोडिएको छ।

चाखलाग्दो कुरा के छ भने, न्याट मेटाबोलिक सिन्ड्रोम र टाइप २ मधुमेह भएका व्यक्तिहरूका लागि उत्तम खानाहरू हुन सक्छ।

सुरुमा, ती कार्बाहरू कम छन् र रगतमा चिनीको मात्रा बढाउँदैनन्। यसैले, उच्च-कार्बयुक्त खाद्य पदार्थहरूको लागि बदाम प्रतिस्थापन गर्दा रगतमा चिनीको मात्रा कम हुन्छ।

अध्ययनहरूले देखाए कि नट खानेले पनि अक्सिडेटिभ तनाव, रक्तचाप, र मधुमेह र मेटाबोलिक सिन्ड्रोम भएका मानिसहरुमा अन्य स्वास्थ्य मार्कर (,,,,) कम गर्न सक्छ।

१२ हप्ताको नियन्त्रित अध्ययनमा, मेटाबोलिक सिन्ड्रोम भएका व्यक्तिहरूले प्रति दिन दुई पटक १ औंस (२ grams ग्राम) भित्र पिस्ता खाए, औसतमा () औसतमा रगतमा चिनीमा%% ह्रास आएको छ।

के कन्ट्रोल ग्रुपसँग तुलना गर्ने हो भने, पिस्ता समूहले रक्तचाप र सी-रिएक्टिभ प्रोटीन (सीआरपी) मा अधिक ह्रास ल्यायो, जो हृदय रोगसँग सम्बन्धित सूजनको एक मार्कर हो।

यद्यपि, प्रमाणहरू मिश्रित छन् र सबै अध्ययनहरूले मेटाबोलिक सिन्ड्रोम () भएका व्यक्तिहरूमा नट खानेबाट फाइदा लिदैन।

सारांश धेरै अध्ययनहरूले देखाउँदछ कि रगत चिनी, रक्तचाप, र अन्य स्वास्थ्य मार्करहरु सुधार जब टाइप 2 मधुमेह र मेटाबोलिक सिन्ड्रोम भएका मानिसहरु को खानपानमा बदाम शामिल छ।

6. सूजन कम गर्न सक्छ

पागल का बलियो एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू छन्।

तपाईंको शरीरको चोटपटक, ब्याक्टेरियाहरू र अन्य सम्भावित हानिकारक जीवाणुहरूबाट जोगाउने माध्यमको संक्रमण हो।

यद्यपि, दीर्घकालीन, दीर्घकालीन सूजनले अंगहरूलाई क्षति पुर्‍याउँछ र रोग जोखिम बढाउन सक्छ। अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि नट खानेले सूजन कम गर्न र स्वस्थ बुढेसकाल लाई बढावा दिन सक्छ।

भूमध्यसागरको खानामा गरिएको अध्ययनमा नट्सले पूरकहरूले लिने व्यक्तिहरूले क्रमशः () 35%) र इन्फ्लेमेटरी मार्कर सी-रिएक्टिभ प्रोटीन (सीआरपी) र इन्टरल्युकिन ((आईएल-)) मा कमी आएको अनुभव गरे।

त्यस्तै, पिस्ता, ब्राजिल नट, अखरोट, र बदाम लगायतका केही पागलहरू स्वस्थ मानिसहरू र मधुमेह र किडनी रोग (,,,,,) जस्ता गम्भीर अवस्थाका मानिसहरूमा जलनको विरूद्ध लड्न पाइन्छन्।

यद्यपि स्वस्थ वयस्कहरूमा बदामको उपभोगको बारेमा गरिएको एउटा अध्ययनले बदाम र नियन्त्रण समूहहरू बीच थोरै भिन्नता देख्यो - यद्यपि ती बदाम खाने () बजारमा केही भडकाउने मार्करहरू कम भए।

सारांश अनुसन्धानले नटले सूजन कम गर्न सक्छ, विशेष गरी मधुमेह, किडनी रोग, र अन्य गम्भीर स्वास्थ्य अवस्था भएका मानिसहरूलाई।

Bene. फाइदाजनक फाइबर उच्च छ

फाइबरले धेरै स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्दछ।

जबकि तपाईंको शरीर फाइबर पचाउन सक्दैन, ब्याक्टेरियाहरू जुन तपाईंको कोलोनमा बस्दछ।

प्रीबायोटिक्स वा खानाको रूपमा तपाइँको स्वस्थ पेट ब्याक्टेरियाहरूको लागि धेरै प्रकारका फाइबर प्रकार्य।

तपाईंको पेटको ब्याक्टेरियाले फाइबरलाई किण्वित गर्दछ र लाभदायक छोटो फ्यान्टी एसिड (एससीएफए) मा परिणत गर्दछ।

यी एससीएफएको शक्तिशाली लाभहरू छन्, पेटको स्वास्थ्य सुधार गर्ने र तपाईंको मधुमेह र मोटापा (,,,) को जोखिम कम गर्न सहित।

साथै, फाइबरले तपाईंलाई पूर्ण महसुस गर्न मद्दत गर्दछ र तपाईं क्यालोरीहरूको संख्या घटाउनुहुन्छ तपाईं खानाबाट लिनुहुन्छ। एउटा अध्ययनले सुझाव दिन्छ कि १ fiber देखि grams 36 ग्राम दैनिकमा फाइबर सेवन बढाउँदा १ 130० भन्दा कम क्यालोरी अवशोषित हुन सक्दछ (,)।

यहाँ १ औंस (२ 28-ग्राम) सेवारत सबै भन्दा बढि फाइबर सामग्रीको साथ पागलहरू छन्:

• बदाम: Grams.। ग्राम
• पिस्ता: २.9 ग्राम
• हेजल्नटहरू: २.9 ग्राम
• पेकानहरू: २.9 ग्राम
• बदाम २.6 ग्राम
• मकाडामियास: २.4 ग्राम
• ब्राजिल पागल: २.१ ग्राम

सारांश धेरै पागलहरू फाइबरमा उच्च हुन्छन्, जसले रोग जोखिम कम गर्न, मद्दत पुर्‍याउन, क्यालोरी शोषण घटाउन, र पेटको स्वास्थ्य सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।

Heart. तपाइँको हार्ट अटैक र स्ट्रोकको जोखिमलाई कम गर्न सक्नुहुन्छ

पागल तपाईको मनको लागि अत्यन्त राम्रो हो।

धेरै अध्ययनहरूले नटले कोलोस्ट्रोल लेभल, “खराब” LDL कण आकार, धमनी प्रकार्य, र सूजन (,,,,,,)) को लाभका कारण कम मुटु रोग र स्ट्रोकको जोखिम कम गर्न सहयोग गर्दछ।

अध्ययनहरूले पत्ता लगाए कि साना, घने एलडीएल कणहरूले ठूलो एलडीएल कण (,) भन्दा बढि हृदय रोगको जोखिम बढाउन सक्दछन्।

चाखलाग्दो कुरा, भूमध्यसागरको खानामा गरिएको एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि नट खाएका व्यक्तिहरूले साना एलडीएल कणहरूमा ठूलो गिरावट ल्याउँदछन् र ठूला एलडीएल कणहरूमा बृद्धि भएको थियो, साथ साथै "राम्रो" एचडीएल कोलेस्ट्रोलको स्तर ()।

अर्को अध्ययनमा, सामान्य वा उच्च कोलेस्ट्रॉल भएका मानिसहरूलाई अनियमित रूपमा या त जैतुनको तेल वा एक उच्च फ्याट खानाको साथ बदाम खान्ने काम दिइयो।

नट समूहका मानिससँग धमनी समारोह राम्रो थियो र जैतूनको तेल समूह भन्दा कम उपवास ट्राइग्लिसराइडहरू - उनीहरूको प्रारम्भिक कोलेस्ट्रोल स्तरको पर्वाह नगरी।

सारांश नटहरूले तपाईंको हृदयघात र स्ट्रोकको जोखिमलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्न सक्छ। नट खानेले "नराम्रो" LDL कण आकार बढ्छ, "राम्रो" HDL कोलेस्ट्रोल खडा गर्दछ, धमनी प्रकार्य सुधार गर्दछ, र अन्य बिभिन्न फाइदाहरू छन्।

स्वादिष्ट, बहुमुखी र व्यापक रूपमा उपलब्ध

पागल सम्पूर्ण आनन्द लिन सकिन्छ, नट बटरको रूपमा, वा काटिएको र खानामा छर्कियो।

तिनीहरू किराना स्टोर र अनलाइनमा व्यापक रूपमा उपलब्ध छन् र विभिन्न प्रकारका विकल्पहरूमा आउँदछन्, नुनिलो सहितको, अनसाल्टेड, मौसमी, सादा, कच्चा वा भुनी सहित।

सामान्यतया, ओभनमा uts 350० डिग्री सेल्सियस (१ 175 डिग्री सेल्सियस) भन्दा तलको तापक्रममा नटहरू कच्चा वा टोस्ट खानु स्वास्थ्यकर हुन्छ। सुख्खा भुटेका नटहरू अर्को उत्तम विकल्प हो, तर तरकारी र बीउको तेलमा पोलेको नटलाई नहेर्नुहोस्।

पागल कोठाको तापक्रममा राख्न सकिन्छ, जसले तिनीहरूलाई अन दि-द द-गो स्नैक्स र यात्राको लागि उत्तम बनाउँदछ। जे होस्, यदि तपाइँ तिनीहरूलाई लामो समय को लागी भण्डारण गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, फ्रिज वा फ्रिजरले ताजा राख्नेछ।

सारांश पागल सम्पूर्ण आनन्द लिन सकिन्छ, नट बटरको रूपमा, वा खानामा काटेर। तिनीहरू स्वास्थ्यकर्मी कच्चा वा टोस्टेड छन्। तिनीहरूलाई कोठाको तापक्रममा भण्डार गर्नुहोस् वा फ्रिज वा फ्रिजरमा राख्नुहोस् तिनीहरूको लागि लामो ताजा राख्नुहोस्।

तल लाइन

नियमित रूपमा नट खानेले तपाईंको स्वास्थ्यलाई थुप्रै तरिकामा सुधार गर्न सक्छ, जस्तै मधुमेह र मुटुको रोग जोखिम, साथै कोलेस्ट्रोल र ट्राइग्लिसराइडको स्तर कम गरेर।

यो पौष्टिक उच्च फाइबर उपचारले वजन घटाउन पनि सहयोग पुर्‍याउन सक्छ - यसको उच्च क्यालोरी गणनाको बावजुद।

जब सम्म तपाईं तिनीहरूलाई मध्यम मा खानु, पागल स्वास्थ्यवर्धक, सन्तुलित आहार को लागी एक स्वादिष्ट थप को लागी बनाउँछ।