8 चीनी पेय मिथक, पर्दाफास

सन्तुष्ट

• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

के चिनीको पेय मोटोपन को कारण हो? राज्य सर्वोच्च अदालतका न्यायाधीश मिल्टन टिंगलिंग, जसले भर्खरै न्यूयोर्क शहर को प्रस्तावित "सोडा प्रतिबन्ध" लाई खारेज गरे, विश्वस्त छैनन्। हफिंगटन पोस्ट हेल्दी लिभिङका सम्पादक मेरिडिथ मेलनिकले रिपोर्ट गरेझैं, टिंगलिङले स्पष्ट गरे कि सहरको स्वास्थ्य बोर्डले हस्तक्षेप गर्नको लागि मात्र हो "जब शहर रोगको कारणले प्रख्यात खतराको सामना गरिरहेको छ," उनले निर्णयमा लेखे। "त्यो यहाँ प्रदर्शन गरिएको छैन।"

हाम्रो लागि, मामला धेरै स्पष्ट छ: चिनी पेय पदार्थ मात्र क्यालोरी संग लोड छैन, उनीहरु लाई जीन को ट्रिगर गर्न को लागी लाग्छ कि हामी मध्ये केहि वजन को लागी पूर्वानुमान गर्दछ, 2012 को अनुसन्धान अनुसार।

तर सोडा र हाम्रो स्वास्थ्यको बारेमा अन्य धेरै लामो प्रश्नहरू कम कालो र सेतो छन्: के आहार सोडा हाम्रो लागि राम्रो छ? बुलबुले हाम्रो हड्डी लाई असर गर्छ? र उच्च fructose मकई सिरप को बारे मा? यहाँ मीठा पेय र हाम्रो स्वास्थ्य को बारे मा बनाइएको सबैभन्दा ठूलो दावी को केहि पछाडि तथ्यहरु छन्।

1. दाबी: आहार सोडा नियमित सोडा भन्दा तपाइँको लागी राम्रो छ

वास्तविकता: "डाएट सोडा कुनै रामबाण उपाय होइन," लिसा आर यंग, ​​पीएचडी, आरडी, सीडीएन, एनवाईयूमा पोषणका सहायक प्राध्यापक, लेखिका भन्छिन्। भाग टेलर योजना। चिनी रहितको मतलब स्वस्थ छैन। वास्तवमा, आहार सोडाको "झूटो मिठास" धेरै समस्याग्रस्त हुन सक्छ, यंग भन्छन्। सिद्धान्त जान्छ कि मस्तिष्क सोच्दछ कि मिठास संकेत क्यालोरीहरु आफ्नो बाटो मा छन्, र केहि चयापचय प्रक्रियाहरु लाई ट्रिगर गर्दछ, वास्तव मा, आहार सोडा पिउनेहरुमा वजन बढाउन सक्छ।

र कम्मरको रेखा फराकिलो हुनु मात्र नकारात्मक पक्ष होइन: आहार सोडालाई मधुमेह, स्ट्रोक र हृदयाघातको जोखिम सहित स्वास्थ्य समस्याहरूको सम्पूर्ण होस्टसँग जोडिएको छ।

यी अध्ययनहरु जरूरी साबित गर्दैनन् कि पिउने आहार सोडा नियमित स्वास्थ्य समस्याहरु को कारण बन्छ, युवा सावधानी, तर पक्कै पनी यसको बारे मा पौष्टिक केहि छैन।

2. दावी: यदि तपाइँ ऊर्जा को एक ठूलो बढावा चाहनुहुन्छ, कफी मा एक ऊर्जा पेय छान्नुहोस्

वास्तविकता: सत्य के हो भने, ऊर्जाको लागि मार्केट गरिएको सफ्ट ड्रिंक - जस्तै रेड बुल वा रक स्टार - एक कप कफी भन्दा कम क्याफिन समावेश गर्दछ, तर धेरै चिनी। निस्सन्देह, ऊर्जा पेय चुग गर्न सजिलो छ, तर यसले साधारण तथ्यलाई परिवर्तन गर्दैन कि तपाइँको औसत पिउने कफीमा प्रति आठ औंस 95 र 200 मिलीग्राम क्याफिन हुन्छ, जबकि रेड बुलमा 8.4 औंसको लागि लगभग 80 मिलीग्राम हुन्छ, मेयो अनुसार। क्लिनिक।

३. दाबी: सफा सोडा ब्राउन सोडा भन्दा स्वस्थ छ

वास्तविकता: जबकि खैरो रंग को लागी जिम्मेवार कारमेल रंग तपाइँको दाँत लाई रol्ग लगाउन सक्छ, युवा भन्छन्, स्पष्ट वा हल्का रंग को सोडा बनाम गाढा मीठा पेय को बीच ठूलो अंतर सामान्यतया कैफीन हो। कोका कोला बनाम स्प्राइट, वा पेप्सी बनाम सिएरा धुंध सोच्नुहोस्। (माउन्टेन ड्यू स्पष्ट अपवाद हो।) यो सोच्दै कि सोडा को औसत क्यान कम कैफीन हो कि एक कप कफी, धेरै सोडा पिउनेहरु शायद स्प्राइट कोक को स्वैप गर्न को लागी छैन।तर यदि तपाइँ "कती धेरै धेरै" को नजिक हुनुहुन्छ? क्याफिन टिपिङ पोइन्ट, यो वास्तवमा पछ्याउनको लागि थम्बको राम्रो नियम हुन सक्छ।

4. दाबी: मकै सिरप संग बनेको सोडा उखुको चिनी संग बनेको सोडा भन्दा खराब छ

वास्तविकता: यो बाहिर जान्छ कि समस्या आवश्यक रूपमा मकै-व्युत्पन्न स्वीटनर होइन, यो तथ्य हो कि चिनी तरल रूपमा छ। "मैले यसलाई राक्षस बनाउन धेरै गरेको छु," माइकल पोलनले प्रसिद्ध रूपमा भने क्लीभल्याण्ड सादा व्यापारी। "र मानिसहरु यो सन्देश लाई लिएर गए कि त्यहाँ केहि आन्तरिक रूप मा केहि गलत छ। धेरै अनुसन्धान भन्छन् कि यो मामला होइन। तर त्यहाँ एक समस्या छ कि हामी कति चीनी को उपभोग गर्छौं।"

दुबै पूर्ण-क्यालोरी मिठाईहरू लगभग आधा ग्लुकोज र आधा फ्रक्टोजमा विभाजित हुन्छन् (मकैको सिरप लगभग 45 देखि 55 प्रतिशत फ्रक्टोज हुन्छ, चिनीको 50 प्रतिशतको तुलनामा)। जस्तै, तिनीहरू शरीरमा धेरै समान व्यवहार गर्छन्, जुन खतरनाक रूपमा भन्न सकिन्छ: "HFCS, अवश्य पनि, 45-55 प्रतिशत फ्रक्टोज हुन्छ, र तरल केन चिनी 50 प्रतिशत फ्रक्टोज हुन्छ," डेभिड काट्ज, एमडी र येलका निर्देशक भन्छन्। विश्वविद्यालय रोकथाम अनुसन्धान केन्द्र। "त्यसोभए तिनीहरू संरचनात्मक रूपमा सबै समान छन्। चिनी भनेको चिनी हो, र खुराकले दुवै अवस्थामा विष बनाउँछ।"

5. दावी: जिम को लागी एक यात्रा एक खेल पेय को वारंट

वास्तविकता: गेटोरेड कमर्शियल हेर्नुहोस् र तपाईंले पसिना फुटाउँदा तपाईंलाई खेलकुद पेय चाहिन्छ भनेर सोच्न उपयुक्त हुनुहुन्छ। तर सच्चाई यो हो कि तपाइँको इलेक्ट्रोलाइट र ग्लाइकोजन भण्डार एक घण्टा भन्दा बढी गहन प्रशिक्षण सम्म समाप्त हुँदैन। त्यसोभए ट्रेडमिलमा 45-मिनेट सत्र? सम्भवतः केहि पानी को तुलना मा धेरै आवश्यकता को लागी जाँदै छैन।

6. दाबी: कार्बोनेशन हड्डी कमजोर

वास्तविकता: यंग भन्छन् कि यो दाबी सम्भवतः यो विचारबाट जन्मिएको हो कि यदि बच्चाहरु (वा वयस्कहरु को लागी, यो कुरा को लागी) अधिक सोडा पिउने हो भने, उनि कम हड्डी को लाभदायक दूध पिउदैछन्। तर हालैको अनुसन्धानले सोडा र हड्डीको घनत्व लिङ्कमा शून्य गरेको छ। २०० 2006 को एक अध्ययनले पत्ता लगाएको छ कि महिलाहरु जो हप्तामा तीन वा बढी कोला पिए (चाहे उनीहरु आहार, नियमित, वा क्याफिन मुक्त थिए) हड्डी घनत्व मा काफी कम थियो, अनुसन्धानकर्ताहरु लाई विश्वास गर्न को लागी दोषी स्वाद एजेन्ट फास्फोरिक एसिड हो, कोला मा अधिक बार पाईन्छ स्पष्ट सोडा भन्दा, जसले रगतको अम्लता बढाउँछ, डेली बिस्ट रिपोर्ट गर्दछ। अध्ययन गर्ने लेखक क्याथरीन टकरले साइटलाई भने, "शरीरले एसिडलाई बेअसर गर्नको लागी तपाइँको हड्डीहरु बाट केहि क्याल्सियम बाहिर निकाल्छ।"

अरूले सुझाव दिएका छन् कि यो केवल कार्बोनेशन हो जसले हड्डीलाई चोट पुर्याउँछ, तर एकल सोडाको प्रभाव नगण्य हुनेछ, एक रिपोर्ट अनुसार। लोकप्रिय विज्ञान.

7. दाबी: सबै क्यालोरीहरू उस्तै छन्, तिनीहरूको स्रोत जे भए पनि

वास्तविकता: अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि दुबै चिनी र उच्च फ्रुक्टोज मकई सिरप मा फ्रुक्टोज को छिटो खपत लेप्टिन को उत्पादन लाई राम्रो संग उत्तेजित गर्दैन, एक हार्मोन जसले मस्तिष्क लाई संकेत दिन्छ जब शरीर तृप्त हुन्छ। यो सामान्यतया अत्यधिक क्यालोरी पेय को overconsumption को लागी जान्छ। र अनुसन्धानले पत्ता लगाउँछ कि सोडा पिउनेहरु आफ्नो अतिरिक्त क्यालोरी को लागी कम कैलोरी कहीं खाएर क्षतिपूर्ति गर्दैनन्। अन्य शब्दहरुमा: तपाइँ सायद सोडा संग एक स्याउ केहि फ्राइज खान जाँदै हुनुहुन्छ।

8. दावी: माउन्टेन ड्यू शुक्राणु संख्या घटाउँछ

वास्तविकता: यो मिथक शहरी पौराणिक कथा भन्दा थोरै छ। कुनै अनुसन्धान माउन्टेन ओस पिउन बाट प्रजनन मा कुनै पनी प्रभाव को दस्तावेजीकरण मौजूद छैन, हरेक दिन स्वास्थ्य रिपोर्ट। धेरै सट्टेबाजहरु (डिम्ड-सुरक्षित) खाना र Y पहेँलो नम्बर ५ लाई माउन्टेन ड्यू आफ्नो नियन रंग दिन्छ भन्ने हल्ला लाई जोड्छन्। पहेलो नम्बर ५ ले भर्खरै हेडलाइन्स बनाएको छ, दुई खाना रyes्ग मध्ये एक दुई उत्तरी क्यारोलिना ब्लगर क्राफ्ट मकारोनी र पनीर बाट हटाउन को लागी। तिनीहरू दावी गर्छन् कि पहेंलो नम्बर 5 खतरनाक छ, र वास्तवमा खानाको रंगलाई एलर्जी, एडीएचडी, माइग्रेन र क्यान्सर जस्ता अवस्थाहरूसँग जोडिएको छ।

"दिनको अन्त्यमा, यो सबै मध्यस्थताको बारेमा हो," युवा भन्छन्। "कसैले पनि सामयिक सोडाबाट शुक्राणुको संख्या घटाउने छैन।"

हफिंगटन पोस्ट स्वस्थ जीवनको बारेमा थप:

10 इन-सिजन हरियो सुपरफूडहरू

10 सेलिब्रेटीहरू कल्याण क्रान्तिको नेतृत्व गर्दै

तपाईंको डेस्कमा तनाव कम गर्ने 11 तरिकाहरू

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्