लसुनको health स्वास्थ्य लाभहरू र कसरी प्रयोग गर्ने

सन्तुष्ट

• १. भाइरस, फ fun्गा र ब्याक्टेरियासँग लड्नुहोस्
• २. कोलन क्यान्सर रोक्नुहोस्
• Heart. मुटुको स्वास्थ्यलाई जोगाउनुहोस्
• Inflam. भड्काउने रोगहरू सुधार गर्दछ
• Resp. श्वासप्रश्वाससम्बन्धी रोगबाट बच्नुहोस्
• The. दिमागलाई स्वस्थ राख्नु
• लसुन कसरी प्रयोग गर्ने
• पौष्टिक जानकारी र कसरी प्रयोग गर्ने
• कसरी किन्ने र कसरी भण्डार गर्ने
• साइड इफेक्ट र contraindication
• लसुनको साथ रेसिपी विकल्पहरू
• १. लहसुन चिया
• २. लसुन पानी
• मासु को लागी लसुन क्रीम

लसुन एक बोटको एक हिस्सा हो, बल्ब, जुन व्यापक रूपमा मौसम र मौसम भोजनमा भान्छामा प्रयोग गरिन्छ, तर यसले प्राकृतिक औषधिको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ विभिन्न स्वास्थ्य समस्याहरू जस्तै फ fun्गल संक्रमण वा उच्च रगतको उपचारको लागि। दबाब, उदाहरण को लागी।

यो खाना सल्फर यौगिकहरूमा समृद्ध छ, मुख्य एक एलिसिन हो, जसले लसुनको विशेषता गन्ध प्रदान गर्दछ, यसको कार्यशील गुणहरूको लागि मुख्य जिम्मेवार मध्ये एक हो। थप रूपमा, लसुन पनि विभिन्न खनिजहरूले समृद्ध हुन्छ जसले शरीरलाई पोषण दिन्छ, जस्तै पोटेशियम, क्याल्सियम र म्याग्नेशियम।

लसुनका मुख्य लाभहरू:

१. भाइरस, फ fun्गा र ब्याक्टेरियासँग लड्नुहोस्

लसुनको सल्फर यौगिक हुन्छ, जसलाई एलिसिन भनिन्छ, यसले जीवाणु, भाइरस र फgi्गीको बृद्धि र प्रसारलाई रोक्दै एन्टिमाइक्रोबियल क्रिया दिन्छ। वास्तवमा यसले विषाक्त पदार्थ र प्याथोलॉजिकल ब्याक्टेरियाहरूलाई हटाउन पनि मद्दत पुर्‍याउँछ जुन कृत्रिम संक्रमणको उपचार पूर्ण गर्न धेरै उपयोगी छ।

२. कोलन क्यान्सर रोक्नुहोस्

सल्फर यौगिकहरू रहेका एलिसिन, एलिन र लसलिसिनको कामका लागि धन्यबाद, लसुनमा पनि एक सशक्त एन्टीआक्सीडन्ट कार्य हुन्छ जसले स्वतन्त्र रेडिकलहरूको गठनलाई रोक्छ र शरीरको कोशिकालाई बचाउँछ। थप रूपमा, यी यौगिकहरूले केही ईन्जाइमहरू उत्तेजित गर्न पनि सहयोग गर्दछ जसले कोलन क्यान्सर निम्त्याउने एजेन्टहरूबाट शरीरलाई डिटॉक्सिफाइ गर्दछ।

Heart. मुटुको स्वास्थ्यलाई जोगाउनुहोस्

लसुनले "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न र रगतमा ट्राइग्लिसराइड्सलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ, किनकि यसले अक्सिडेशन रोक्छ, र एथेरोस्क्लेरोसिसको जोखिमलाई कम गर्दछ जसले विभिन्न हृदय रोगहरूको सुरुवात गर्दछ।

थप रूपमा, लसुनले रक्तचाप नियमित गर्न मद्दत गर्दछ किनकि यसले हल्का एन्टीहाइपरटेन्सिभ प्रभाव पार्छ, साथै रक्त परिसंचरणमा सुधार गर्ने क्षमतासहित जहाजहरूमा दबाब कम गर्दछ। यसले अत्यधिक प्लेटलेट एकत्रीकरण रोक्दै थप्नेहरू पनि बन्न रोक्दछ।

Inflam. भड्काउने रोगहरू सुधार गर्दछ

लसुनमा गन्धक यौगिकहरूले पनि एक विरोधी भड़काउने कार्य गर्दछ, केहि रोगहरूको लागि शरीरको प्रतिक्रिया कम गर्दछ जुन पुरानो सूजन पैदा गर्दछ। यस प्रकार, लसुन केही भडकाउने रोगहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, पीडा कम गर्न र प्रतिरक्षा प्रणालीको प्रतिक्रियालाई नियमित गर्न।

Resp. श्वासप्रश्वाससम्बन्धी रोगबाट बच्नुहोस्

लसुन ले यसको कफेटोरन्ट र एन्टिसेप्टिक गुणलाई धन्यवाद दिन्छ जसले सास फेर्न मद्दत गर्दछ। त्यसकारण लसुन जाडो, खोकी, जुकाम, खर्राउने, दम, ब्रोन्काइटिस र अन्य फोक्सो समस्याहरूको उपचार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।

The. दिमागलाई स्वस्थ राख्नु

एलिसिन र सल्फरद्वारा प्रदान गरिएको एन्टिआक्सीडन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी कार्यको कारण, र सेलेनियम र कोलीनको सामग्रीको कारण, लहसुनको बारम्बार उपभोगले दिमाग कोशिकाको रक्षा गर्न र स्वतन्त्र रेडिकलहरूको कारण हुने क्षति कम गर्न मद्दत गर्दछ, जो उद्भवमा संलग्न छन्। न्यूरोडिजनेरेटिव रोगहरू, जस्तै अल्जाइमर र डिमेन्शिया।

तसर्थ, लसुन एक खाद्यान्न हो जुन मस्तिष्क सुधार गर्न र मद्दत सुधार गर्न मस्तिष्कको स्वास्थ्य सुधार गर्ने ठूलो सम्भावना रहेको छ।

लसुन कसरी प्रयोग गर्ने

यसको लाभहरू प्राप्त गर्न, तपाईंले दिनमा १ ताजा लसुनको उपभोग गर्नुपर्छ। यसको लाभदायक शक्ति बढाउनको लागि टिप भनेको लसुन काट्नु वा घुमाउनु हो र यसलाई प्रयोग गर्नु अघि १० मिनेट आराम गर्नुपर्दछ, किनकि यसले एलिसिनको मात्रा बढाउँदछ, यसको गुणहरूको लागि मुख्य जिम्मेवार।

लसुन मौसम मासु, सलाद, सॉस र पास्ता को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ, उदाहरण को लागी। थप रूपमा, लहसुन चिया वा लसुनको पानी पनि तयार पार्न सकिन्छ, जुन बारम्बार सेवन गर्दा कोलेस्ट्रोल कम गर्न र हृदयलाई बचाउन मद्दत गर्दछ।

साथै कालो लसुनको फाइदा र यसको कसरी प्रयोग गर्न सकिन्छ भन्ने बारे पनि जान्नुहोस्।

पौष्टिक जानकारी र कसरी प्रयोग गर्ने

तलको तालिकाले लसुनको १०० ग्राममा पौष्टिक संरचना देखाउँदछ:

लसुन मौसम मासु, पास्ता, सलाद र सस र प्याट्स बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ। थप रूपमा, लसुनको चिया वा पानी यसको कोलेस्ट्रॉल कम लाभहरू पाउन र हृदयलाई बचाउन पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यहाँ कसरी गर्ने यो हेर्नुहोस्।

कसरी किन्ने र कसरी भण्डार गर्ने

खरीदको समयमा, तपाईंले लसुनको गोल टाउकोहरू मनपराउनुपर्दछ, कुनै दाग बिना, पूर्ण र राम्रोसँग, लसुनको लंग्रो सँगै जोडिएको र दृढ भएर, छाडिएको, नरम र सुक्खा हुनेहरूलाई बेवास्ता गर्नुहोस्।

थप रूपमा, लसुनलाई लामो समयसम्म संरक्षण गर्न र मोल्डलाई रोक्नको लागि, यो चिसो, सुख्खा र हल्का हावामा राखिएको ठाउँमा भण्डार गरिएको हुनुपर्दछ।

साइड इफेक्ट र contraindication

लसुनको अत्यधिक सेवनले पाचन समस्या, पेट, ग्यास, बान्ता, पखाला, टाउको दुख्ने, मिर्गौला दुखाइ र चक्कर आउन सक्छ।

थप रूपमा, कच्चा लसुनको प्राकृतिक उपचारको रूपमा खपत नवजात शिशुहरूको लागि, शल्यक्रियाको उपचारको क्रममा र कम रक्तचाप, पेट दुखाइ, रक्तस्राव र रगत पातलो पार्न औषधीहरूको प्रयोगको लागि contraindative छ।

लसुनको साथ रेसिपी विकल्पहरू

लसुन प्रयोग गर्ने र यसको सबै सुविधाहरू प्राप्त गर्ने केही तरिका:

१. लहसुन चिया

चिया प्रत्येक १०० देखि २०० मिलि पानी लहसुनको १ क्लोभको साथ तयार गर्नुपर्दछ। यो गर्नका लागि, उमालेको पानीमा काटिएको र कुचिएको लसुन राख्नुहोस् र यसलाई to देखि १० मिनेटसम्म खडा हुन दिनुहोस्। त्यसपछि तातोबाट हटाउनुहोस्, तनाव र चिसो दिनुहोस्।

चियाको स्वाद सुधार गर्न, अदुवाको अदुवा, केही थोपा निम्बू वा महको १ मिठाई चम्चा, उदाहरणका लागि, मिश्रणमा थप्न सकिन्छ।

२. लसुन पानी

लसुनको पानी तयार गर्न, १ कुचिएको लसुनको लौंग १०० मिलिमिटर पानीमा राख्नुहोस् र त्यसपछि यसलाई रातभरि खडा गर्नुहोस्, वा कम्तिमा stand घण्टा। यो पानी खाली पेटमा इनजेष्ट हुनुपर्दछ आन्द्रा सफा गर्न र कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्न।

मासु को लागी लसुन क्रीम

सामग्रीहरू

• १ अमेरिकी गिलास दूध;
• Gar लसुनको लव्स;
• १ चुटकी नुन, अजमोद र ओरेगानो;
• तेल।

तयारी मोड

दूध, लसुन, नुन, अजमोद र ओरेगानोलाई ब्लेन्डरमा पिट्नुहोस्। त्यसो भए तपाईले बिस्तारको क्रीम पोइन्ट फेला नपरेसम्म तेल बिस्तारै थप्नुहोस्। तपाईं यो क्रीम बार्बेक्यु मासुसँगै वा लसुन रोटी बनाउन प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।

एग्प्लान्ट, फ्याक्ससीड र आर्टिचोक पनि मुटु बचाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ, त्यसैले कोलेस्ट्रोल कम गर्नका लागि घरेलु उपचारहरू पनि हेर्नुहोस्।